回到山沟去种田-第191部分

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　　秋丫头将另一幅画取出来，对李君阁说道：“二皮哥，这幅也请你指点指点。”
　　李君阁一看，正是在山上跟秋丫头聊写诗时用到的那幅写真，现在已经被秋丫头誊改成画作，题诗的内容也有了小小的变化，改成了“竹雨匀窗绿，苔钱锈石青。兰芳舒永昼，蕉叶展空庭。”
　　李君阁笑了，指着第一句道：“分字，怎么改成了匀字？”
　　秋丫头忐忑地说道：“分字和匀字其实差不多，不过我觉得分是一个比较干脆了当的动作，匀是一点一点地分过去，更符合‘缓慢的变化’这一主题。”
　　李君阁又指着第二句：“级字，为什么又改成了石字呢？”
　　秋丫头说道：“二皮哥，我觉得级字有些造作，还是用石字更显得自然。”
　　李君阁嘴角露出微笑，指着第三句：“这个舒字呢？我们一开始是舒字，后来改成了消字，你为什么又重新改了回来？”
　　秋丫头歪着脑袋说道：“你告诉我，舒字改消字，除了写出兰香在空气中的弥散状态，还可以将单纯的视觉嗅觉这些直接的观感提升到了心灵的体会，是吧？”
　　李君阁说道：“对呀，可你为什么又改回去了呢？肯定有理由的吧？”
　　秋丫头说道：“后来我一想，如果这样改，其实是把我自己的感受强加到了看画的人身上，我宁愿他们从我的画境中慢慢地体会这样的味道，而不是从我们的诗里直接读出来，所以我就又改回去了！”
　　李君阁鼓掌大笑：“妙极！哈哈哈哈，丁老，恭喜你收了这么一个钟毓灵秀的弟子啊！”
　　丁老头在旁边乐得眼睛都眯缝了，捋着胡子不住点头。
　　李君阁笑完后，对秋丫头说道：“我说的炼字方法，看来你是已经掌握了。先不说炼得好不好，光是每改一个字，能说出一番道理来，这个方向就是对的！就照这样努力，平时心里头跳过什么好句子，就把它记在本子上，有时间就以它为眼，学习扩成一首诗，这种方法，可以事半功倍。”
　　“等到手法慢慢熟练后，就要逐步凝练成自己的风格，嗯……”
　　说完一指刚刚那首小词：“这个风格就不错，这个就是由你的人生阅历，生活经验，日常感受积累出来的作品。”
　　“‘言为心声’，这属于自己的东西啊，那是信手拈来如拾草芥；强行模仿别人的话，那就劳心费力如移泰山。丫头，你已经登堂入室了，继续加油吧！”
　　丁老头拿着四个扎在一起的锦囊，笑道：“皮娃，说过我们每人要送你一幅画的，结果上次你跑得比风还快！”
　　吴梅仙笑道：“放心，这次不会让你作诗了！”
　　李君阁赶紧伸手接过：“实在是感激，谢谢，谢谢！”
　　从木楼里出来，白婶说道：“皮娃，你们中国的画，有点像我们外国的水彩。”
　　李君阁笑道：“呃，咋一看差不多，其实不一样，从用纸，用笔，颜料，设计，思想，构图，美感，透视，技法，理念，后期处理，完全是两套不同的方法。”
　　“仅仅从线条运笔来说，中国人喜欢以书法如画，对粗细，疾徐，顿挫，转折，方圆，起顿，飞白，枯湿……都有一定之规；不但要具备书法的审美，还要符合画中意境；好的中国画跟书法一样，既可以作为一个整体来欣赏，又可以一花一字，甚至一笔一笔单独细细品味，这种意趣，是西方水彩画体会不到的。”
　　就这样说着聊着，李君阁将五人组送到了祠堂，然后对他们说道：“今天大家都累坏了，明天开始晒谷子，同样要早点来哟！”
　　第二天，李君阁先去木楼，将嘉州画派四老，秋丫头，许思，小芷送走，一起出发的，还有李家沟第三个大学生赵华强。
　　临出发前，赵华强对李君阁说道：“二皮哥，我根据育爷爷蛙场那套系统也搞了一套，不过是简化版，目前只有温控，湿度提醒，食料提醒，饮水提醒，和冠海哥一起，连接上了食料槽，水管，已经安装到鼠场里了，何苗哥会用。”
　　说罢又赧然道：“这是第一个能用的版本。非常简单，离人家农大的系统还差很远。”
　　李君阁拍着他的肩膀道：“这就已经很不容易了，你才上手两个月而已，有时间我一定去看看！兴趣是最好的启蒙，实践最好的导师，接下来还有好多地方能用上你这套系统，比如兰场，比如鱼塘，接下来还有一个大养猪场，到时候你还可以研究研究荷兰人的设备程序，有的是施展空间啊！”
　　送走众人回到家中，五人组已经吃过早饭，准备干活了。
　　交给芋头粽粑一人一根扁担两个箩筐，三人将堂屋中的稻谷挑出来，倒在敞坝上。
　　奶奶指挥白婶和俩妹崽，拿着耙子将稻子刮平晾晒。
　　中间要挑去杂夹其中较大的稻草。
　　稻谷经过三天晒制之后，含水量开始变得合适，正好这天有风，那就可以开始扬场了。
　　扬场前要先过初筛，将一些风吹不走的大草杆尘泥筛一遍，只剩下能被风吹走的那些和谷粒。
　　扬场的时候必须站在下风口，也就是人对着风来的方向，这样往侧前方扬出去的谷粒会被风吹回身边，而杂草尘灰会被风带到人的后方。
　　事情好做人吃亏。
　　芋头粽粑李君阁三人脸上蒙着围巾，戴着草帽，一天下来，还是变成了三个土人，汗水在脸上划出一根根道道，眼睫毛上都全是土灰。
　　白婶跟俩妹崽也辛苦，筛筛子筛得两手都起了泡。
　　不过将干净的谷粒收集到一起的时候，大家心里还是很开心的，因为明天就可以开始打米了。
　　不提李君阁几人这边蜗牛一般的进度，千亩梯田这几天干得热火朝天。
　　那边全是农机，梯田从山脚开始往上，几天下来已经收了三分之二。
　　然后第一批收下来的稻谷，经过晾晒之后都已经打成米装袋了，五溪一号最近的任务，除了从夹川拉材料过来，就是往外运米运荔枝。
　　阿音跟梁慧丽王吉星都搞成热线了，一天起码五六个电话在联系。
　　不过李君阁已经魔怔了，不过了今天把米弄出来，心里难受。
　　一大早，李君阁便将礌子磨盘安好，奶奶指挥着他从猪圈棚上头翻出来一个大推子，将家里老石磨的推子换掉。
　　然后架起一个架子，挂上一个大簸箕，这是最后摇米用的。
　　等到五人组过来，李君阁挑出来一担谷子，说道：“今天把这一百斤谷子打出来，就算是功德圆满！”
　　粽粑不服气：“才十分之一，要不我们多打点？”
　　李君阁笑道：“一次打一百斤已经够多了，稻子一旦脱了壳就失去了活性，保存起来反而不如谷子方便。等你们离开李家沟的时候，再将这些谷子打成米。这样你们就可以带回美国去。现在嘛，先弄点新米尝尝鲜就可以了。”
　　alice捧着紫红稻谷，放在鼻尖上闻：“嗯，有稻谷的香气，还有阳光的味道，赶快动手吧，我都等不及了。”
　　还是奶奶总指挥，alice将稻谷送进风簸，粽粑卖力地摇动铁把让风叶转动起来，吹掉扬场后残留瘪壳。
　　然后白婶将谷子送进礌子的洞眼，李君阁开始推礌子。
　　稻谷被礌子的竹齿碾压后，米粒便与谷壳分离，奶奶一边指挥众人干活，一边拿扫帚将谷壳和稻米的混合物沿着礌子边上的沟槽扫进箩筐里。
　　然后alice又将他们送进风簸，通过风力将谷壳和糙米分离。


第四百三十四章　锄禾日当午
　　风簸进料口的地方有一个挡板，可以调节进料的速度，还要配合粮食颗粒的大小，摇扇的风力，新手用起来也不是那么容易。
　　老手一般是左手调挡板确定下料速度，右手相应调整风力，两相配合，得心应手。
　　所以它还是一件停留在手工业的工具，不是工业级，对操作经验有一定的要求。
　　于是两人配合，技术方面奶奶来，憨包力气五人组换着来。
　　糙米中杂质还很多，于是奶奶又指挥Shirly将糙米倒入吊在半空的大簸箕中，让芋头开始簸米。
　　这活同样有些技术含量，奶奶演示了好几遍，芋头才开始簸得有些像样。
　　糙米在簸箕中哗哗地转动，不少残留的杂质开始像簸箕的圆心集中。
　　等到中心集起了一堆谷壳，干草叶干草杆之类的杂物后，奶奶让Shirly用手把杂物捧出来，只将外圈干净的糙米收集到另一个箩筐里，然后又舀上几瓢糙米继续筛。
　　眼看着今天就要得到新米了，希望就在眼前，几个人腰也不酸了，腿也不痛了，一个个干得起劲。
　　中间大家还互换工种，对整个流程都熟悉了一遍。
　　还专门腾出一个人，休息的时候还要负责照相。
　　Alice看着箩筐中越堆越多的糙米说道：“祖祖，这就是我们吃的乌金血米吗？看着跟机器打出来的不一样呢？”
　　奶奶笑道：“这还没完工呢，现在的米上面蒙着一层糠皮，等到人手腾一些出来后，就该舂米了。”
　　人多干活就不累，七个人一上午下来，竟然将一百斤谷子给脱完了。
　　中午吃饭休息，下午那可就是重体力劳动了。
　　跟苗寨舂糍粑一样的动作，李君阁和粽粑一组，芋头和白婶一组，Alice和Shirly候补。
　　李君阁对大家介绍到：“所有农活，其实都有一个节奏问题，这也是诗歌和舞蹈的起源。只要把节奏掌握好，就要轻松很多。”
　　奶奶将糙米舀到两个大碓窝里面，只填到三分之一不到的位置，又往里边抓了几把碎米糠头，还加了一点水，说道：“好了，开始舂吧。”
　　舂米还要往碓窝里边加东西，这事情李君阁都不知道，问道：“奶奶，为啥要往碓窝里边加这些东西？”
　　奶奶笑道：“如果不加糠头，有很多好米就会被舂碎，加点米糠进去，会消减木杵的力道，情况就会好得多。加水的原因是润滑米的表面，这样米中的油会析一些到表面上来，让它变得油亮，不光舂出的米更好看，也更好吃。”
　　这就是经验了，网络上是找不到这些细节的。
　　然后就是撸起袖子加油干，六个人砰砰砰舂了一下午，才在奶奶的指导下将米全部舂出来。
　　中间白大和粽粑对李君阁佩服得五体投地，一下午大家都轮着换手休息，就他一直没停，两人都不约而同地竖起大拇指：“Hunter就是不一样！不愧是King　of　Jungle！”
　　奶奶将舂过的乌金血米收集到一起，一百斤就剩下八十多斤了。
　　接下来就是再次上风簸，几个口子打开，糙米倒进去，摇动风叶，近处出来的就是乌金血米，稍远的是带粗糠的碎米，在远是小碎米和较细的糠头，最远是细糠。
　　看着乌金血米哗哗地流到箩筐中，哥大五人组又是跳脚又是拥抱又是欢呼：“成功！我们打出大米来了！oH　YeAH！”
　　一百斤谷子得到七十斤米，五人组将箩筐堆得高高的，兴奋地在乌金血米后边摆出各种姿势，拿手机咔嚓咔嚓拍个不停。
　　奶奶笑得都不行了：“打个米至于这么高兴不？接下来还要过一遍筛呢！”
　　白婶正捧着比它白不了多少的乌金血米傻乐，闻言问道：“这米很干净了啊，为什么还要用筛子筛？”
　　奶奶拿出筛子，将碎米倒上去说道：“老时间里头生活可没现在这么好，不光完整的米是给人吃的，碎米筛过一遍，用来熬粥，做碎米粑粑，也是给人吃的。剩下的那些，才是喂鸡喂猪的饲料。”
　　李君拿大瓢舀了一瓢新打的乌金血米，对五人组说道：“最近才学了一道国宴菜，那汤头可是打半夜就熬到现在了，哈哈哈，今晚我们喝紫玉芙蓉粥，保证你们一辈子忘不掉！”
　　进到厨房把粥煮上，这一大锅下来，可以又当菜又当饭了。
　　自己趁机跑厨房后边去冲了个凉，将一身的粉灰洗掉，顺便摘了些黄瓜丝瓜。
　　做了个拌黄瓜，将丝瓜切片，待到紫玉芙蓉粥熬好，将薄薄的丝瓜片放进去一绞，新鲜丝瓜烫熟后带出味道，那清甜甘鲜的滋味，秒杀一切味精鸡精。
　　调好盐味，这锅子粥就算熬好了。
　　等到阿音带着娃子们回来，这就开饭。
　　当两大碗香甜扑鼻的紫玉芙蓉粥端到粽粑和芋头的面前，哥俩的眼泪忍不住扑簌簌地往下掉。
　　王美娴捧着碗正像小猪一般刨得呼噜呼噜的，抬眼看到两人的表现：“咦？粽粑哥哥，芋头哥哥，你们怎么哭了？咬到舌头了吗？”
　　粽粑一脸语重心长的表情：“美娴啊，粽粑哥哥这是感动的，你们国家的人们真是太勤劳，太能吃苦了。哥哥刚刚学了一首诗，现在教给你们。你们一定要好好记着啊：锄禾日当午，看得禾下吐……”
　　就听旁边“噗”地一声，李君阁把粥喷了一地。
　　芋头还在旁边一边点头称赞一边循循善诱：“你们看，大人是多么的辛苦。所以啊，你们一定要好好学习。你们中国有一个古人就很厉害，他是怎么学习的呢？他呀，头嫌凉，锥屁股……”
　　娃子们端着碗都听傻了。两个哥哥等一下！我们家四爷爷不是这样教的！
　　……
　　一天都处于兴奋当中还不觉得，等到芋头跟粽粑过完训娃子的瘾，这时候时候才发现，自己的胳膊抬不起来了，碗一离开桌面就抖。
　　刚刚还教育娃子们“粒粒皆辛苦”呢！这下就洒了一桌子，太尴尬了！
　　老爸一看：“哎哟，这是遭罪了！皮娃，吃过饭拿药师配的药酒给粽粑芋头抹一下，这要是不管不顾得肿起来，严重了里头要出脓！”
　　好不容易等两人吃过饭，李君阁还是给他们胳膊上涂抹加了灵泉的药酒。
　　然后大家有去村子里晃悠。
　　今天大家去拜访石头叔，因为听说大石鼓也快完工了。
　　来到青珉玉坊，石头叔正在后院里抛光石鼓。
　　虽然还没有完工，但是大体已经出来了。
　　石鼓跟石号高度平齐，底座根据花纹雕刻成了清溪草树，往上深山老林，隐藏着祥禽异兽，纹饰图案有些楚地漆器的风格。
　　在往上就是悬天崖了，高崖绝壁，中间流云飞瀑，巉石苍松，一些小石纹被打造成了飞鸟往还。
　　悬天崖上是悬天寨，寨子上方就是石鼓的主体，一条螭龙半抱着一轮圆日，圆日中央是金乌造型，圆日边缘是一圈光焰的浅浮雕。
　　整个石鼓和石号摆在一起，交相辉映，相得益彰，充满了上古神话的魔幻色彩。
　　石鼓同样淋着水，石头叔正拿着大羊毛饼子在上面摩挲，看样子是要全手工了。
　　五人组对号鼓上的鸟兽造型非常好奇，扭着石头叔问东问西。
　　这故事就讲不完了，李君阁对石头叔问道：“小石头呢？怎么回来后就没见过人？”
　　石头婶说道：“这娃魔怔了，天天吃过饭就蹲自个房里，你叔还不让打扰，吃饭都是他送去的，我都没见着几回……”
　　说完就撩起围裙擦眼泪。
　　阿音连忙牵着石头婶的手，对李君阁使眼色，意思是让他安慰安慰。
　　李君阁笑道：“婶子啊，小石头那是师傅给他下了任务的，那是朝着天工奖金奖去的，啥意思呢？那就相当于艺人里头的状元！不费点功夫怎么行？你要是不放心他，让阿音给你弄个摄像头，让石头叔偷偷摆到他屋子里，这样你在外头也能看到。”
　　石头叔说道：“你婶子就是瞎操心，娃子好得很，就是这次出活精细，因此不能打扰。每天平心静气，早上九点起床，除了三顿饭就是琢磨活计，晚上七点收工，走动两小时，盘盘石核桃把手指动开，然后洗漱十点准时上床休息。比以前打碓窝的时候还规律松快。”
　　“这是多好的涨手艺机会？要不是皮娃照顾，能有这样的环境给他静心揣摩？可知足吧……”
　　李君阁笑道：“婶子是当妈的，想法不一样，这个石头叔你也要理解。儿子一天见不着，隔着墙心里头也想得慌。没事的婶子，就用我说的那个办法，你既能见着他，又影响不到他，这不就行了？”
　　石头婶笑道：“我就说皮娃是懂人的，这些事情，跟家里这老东西真就说不到一处去！”
　　拜会完了石头叔，大家又去看望刘爷和杜姐。
　　刘爷一副老婆奴的模样，笑眯眯地坐在已经显怀的杜姐身边，杜姐一条腿搭在他的大腿上，刘爷一手给她揉捏，一手还不忘拿着蒲扇轻轻给杜姐扇凉。
　　李君阁的到来让刘爷措手不及，这场景被他们贸然看到，实在是大丢夹川老坐地虎的脸面。


第四百三十五章　篾匠叔的日子
　　跟众人打过了招呼，刘爷对李君阁干笑道：“你龟儿也不晓得先拿手机打个响片，莽头莽脑就来拜门，这是哪道的规矩？”
　　李君阁哈哈大笑：“内门弟兄当面！哪里还需要绷啥子劲仗！我就是杜姐的小老幺，舵大爷不至于因为这点磨皮造痒的礼数就要拉我去传堂嘛？再说没听说过拿手机打响片的，刘爷你这算七月的船儿跟倒涨？”
　　刘爷笑道：“涨不过你的桥面！你这向莽点才涨得有点太！国外的六扇门都招来了，老子都只有下矮桩！我就问你后排山上边的那些热柱子你准备好久起送？有他们在，老子心头桓顺不归一。”
　　李君阁说道：“袍哥人家不扯襟襟片片。五湖四海皆兄弟，只有上手往里招，没得开口往外吆。”
　　杜姐白了刘爷和李君阁两眼：“你们就不能说点让人听得懂的？阿音快过来，你摸摸，宝宝在动！”
　　李君阁这才坐下来，对杜姐说道：“杜姐，这几个月小河鲜没断吧？”
　　杜姐笑盈盈地说道：“以前都是吃着你家的鲫鱼汤，开河后晓松跟晓柏三天两头就给我送些小鱼来，好多我们都不认识，后来找刘三娃一打听，我的妈呀，原来你们李家沟的小鱼比大鱼更精贵！这怎么好意思……”
　　李君阁笑道：“没事，他们两个就是卖跟斗虫上瘾了，顺手钓的这些鱼都是卖虫子的副产品，你就安心吃着。要是吃腻了，我让刘三娃给你另做，换换口味。”
　　刘爷笑道：“她呀，现在天天还要去祠堂听老祖宗讲课，说是胎教，对孩子好！”
　　阿音这时惊喜地对李君阁说道：“二皮，宝宝真的在动呢！”
　　杜姐笑道：“四爷爷讲的很生动，又不用费脑子，跟着着他的话，不知不觉就陷进去了，不仅仅是胎教，我听着也是一种享受。”
　　李君阁说道：“那就好，乡下没什么娱乐，就是看看风景，种种花草。能听得进去，那就听吧，就是天气有些大了，你们去祠堂的时候，要尽量走树荫底下。”
　　杜姐就看着阿音直笑：“阿音真是个有福气的，看你们家二皮，多会照顾人！”
　　阿音给羞了个满脸通红：“哎呀杜姐净会拿人开玩笑！”
　　刘爷这边还有仆人和妈子，李君阁又关心了几句，知道他们都过得舒心，这才对刘爷说道：“那我们就走了，对了乌金血米下来了，明天我给你们送一些过来，那东西很养人，对大人孩子都好。”
　　看了一眼桌上的荔枝，李君阁又说道：“杜姐，这荔枝吃多了会上火，过过嘴瘾就行了。”
　　杜姐抿嘴嘴笑：“知道了，怎么嘴碎得跟个老妈子似的！”
　　一行人又逛到了篾匠叔这里，良子穿着一身李家沟的藕色女红纱裙出来见众人。
　　李君阁看得对阿音直感慨：“李家沟的女红真衬人啊，你们几个穿上都是那么的好看。”
　　良子正在玩茶艺，这就正好了，大家都盘腿坐在大木头茶几前，等着良子分茶。
　　良子一手牵着衣袖，一手拿竹夹从陶水盆里捞出小杯子，然后在煤砂泥的茶壶里添上茶叶，从松果碳上取下烧水的砂壶注水冲茶，一举一动都是那么的娴雅，看得哥大五人组叹为观止。
　　俩妹崽暗下决心，作为李家沟的女人，这一套优雅的动作一定要学到手才行。
　　茶叶冲过一遍，良子重新注水，泡上几秒钟，开始给大家匀茶。
　　然后人手一杯，闻香品味。
　　李君阁这时才开口：“篾匠叔呢？”
　　良子笑道：“他正在后边摆弄漆室呢，现在的天气正是拭漆推光的好时候，这都忙活了一个多月了。”
　　李君阁说道：“哦？那就是新的一批小蛮要出来了？”
　　良子说道：“小蛮选料太娇，今年也就能出五支，倒是十二尺和十五尺的五溪蛮能有十来支。”
　　李君阁问道：“十八尺的有吗？”
　　良子说道：“十八尺的对强度要求高，今年只能出两支而已。”
　　阿音对李君阁说道：“这两支都被国内的玩家预定了。”
　　李君阁这才感到惊讶：“国内？国内也有人玩这个了？”
　　阿音笑道：“你不是说以前就一直有人玩吗？以前都是玩日本和竿，现在我们自己也有了，品质不比和竿差，加上现在篾匠叔的名声也很大，当然有市场了。”
　　说完又道：“国内人士还是喜欢长一些的，九尺的他们觉得短了，希望我们推出十五尺的小蛮。”
　　李君阁一想，这个也有道理，这是国内大多数钓场的鱼情决定的，近水没鱼可钓。
　　然后又想到了一个问题：“十五尺的小蛮不是不能做，问题是，价格肯定会很高很高，这个能有市场吗？