回到山沟去种田-第213部分

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　　坐在小桌子面前，一会拿小手摩挲着桌面，一会又低下身子钻到桌子下面看结构，说道：“二皮，今天中午我们就在这桌子上吃饭怎么样？”
　　李君阁笑道：“不用着急，这只是把木料准备出来了而已，汤水滴上去就会变丑。这桌子还要调腻子，粘合，调漆，上漆，抛光，好多道工序呢！”
　　阿音说道：“那赶快，吃过饭你就做这些，接下来几天杂活都归我，你就负责把这小桌子做出来。”
　　李君阁说道：“这个还真没办法，漆料啥时候干，得看老天爷的，不过下午做完麻线后，就可以开始调制漆料了。”
　　中午吃过饭，李君阁让阿音去午睡，自己去竹林检查陷阱，搬竹料。
　　陷阱还没被动过，搬了四趟竹子，李君阁又去溪边挑肥泥，顺带将漆料收取回来。
　　漆料放在坡下，挑着肥泥回来调配营养土，又堆出五个小土包，将种在框子里边的几种香料都移了进去。
　　种植的时候就有规划了，香草单独一行，紫薯单独一行，以后再有什么增加，也是单独一行一行栽种出来。
　　洗了手，又去翻出两个椰子来，拿两个竹圈垫在下面固定好，拿钻头钻出孔来，插上竹管，等阿音起来一起喝。
　　坐下没一会，阿音就起来了，两人一起去做麻线。
　　阿音续麻的手艺也越来越好了，麻线也越来越细，李君阁不由得说道：“阿音，没必要，又不是要做出夏布来，粗点省工还解释。等最后没需要了，我们再做细布纯玩儿。”
　　阿音吐了吐舌头：“看到你手艺越来越好，我这也是见贤思齐了。”
　　李君阁哈哈大笑，说道：“你那带子还真得做厚点，马上就有大用。”
　　阿音说道：“什么大用？”
　　李君阁笑而不语。
　　两人将这两天剩下的麻料全都给做成了麻线，然后阿音去织布。
　　李君阁取来生漆，拿了一根牙签粘了一点，看了看又刮去一半，对俩胡子招手：“你们过来。”
　　俩胡子不知道李君阁要干啥，都走了过来。
　　李君阁将两人的袖子拉起来，拿牙签在两人手腕内侧各轻轻划了一道短短的痕迹，说道：“过敏测试，要是有问题，接下来这几天就躲远一点。”
　　果然，没一会，小胡子手腕上就肿起来了一道红线，大胡子没事。
　　小胡子一脸怨念，都快痒死了，伸手就要去挠。
　　李君阁就像恶作剧成功的孩子一般哈哈大笑，说道：“赶紧泡凉水里去。”
　　小胡子赶紧跑去将自己的手泡到凉水桶里，李君阁又去坡下提来几个系成一串的螃蟹，笑道：“书上说的，我也不知道有效无效，你自求多福吧……”
　　将螃蟹砸成浆子，将小胡子的手从凉水里捞起来，敷在他的过敏处，这感觉就更难受了。
　　李君阁说道：“别动啊！就这样敷着，听说可以治这个过敏。”
　　小胡子看着手腕上白的黄的一堆，又痒又恶心，都快要哭出来了。
　　将小胡子带到远远的上风口，都快进林子了，李君阁说道：“这几天你就住在这里，每天跟拍阿音，大胡子跟着我，不然，哼哼，痒死你！”
　　将小胡子丢林子边，自己优哉游哉地回来，如果目光能够有效果，李君阁的后背已经变漏勺了。
　　趁阳光暴烈，李君阁开始晒漆。
　　生漆接触空气会氧化出一层漆皮，但是李君阁又没有塑料薄膜，只得曾受这点损失了。
　　收集了好几天，勉强有一斤半。
　　选了个小陶盆，将生漆倒了出来，做了一个类似竹蜻蜓的玩意儿，不过翅膀根木棍是平的，放到阿音旁边，让她织布的时候织几下搅几下。
　　然后又去灶台上取了一块早上就烘好的石板，垫在陶盆下方，给陶盆加热。
　　这项工作需要做三天时间，基本上把阿音栓那里了。
　　好在阿音也没意见，她挺喜欢玩织布机。
　　李君阁自己开始熬麻子油。
　　每过一段时间，李君阁就拿起灶台上的一块石板去替换掉漆盆底下那块。
　　这几天两人锤出来的熟麻子粉也不少了，就连圆石盘的圆心位置都下去了四五公分，过了一半多了。
　　将麻子粉加水搅成麻子糊，放小陶盆里边，搁蒸锅里蒸了起来。
　　然后回原始磨盘那里，将圆石盘子翻过来，开始在另一面拿石锤锤晒干的木薯粉。
　　边锤边磨边筛，一下午过后，一缸细细的木薯粉到手，圆石盘子这面也下去了一两公分，眼看就要穿透了。
　　李君阁取过凿子来，开始在圆石盘子上凿孔，很快在中间通出一个洞来。
　　然后那带棱边的锥形燧石扩孔，慢慢将圆洞扩大。
　　该做饭了，看着那一筐木薯粉，李君阁对阿音说道：“阿音！今天我们吃小汤圆吧！”
　　阿音笑道：“随你了，吃什么都好。”
　　取来木薯粉，李君阁搓了个面团，将蒸麻子的盆子端出来，那勺子在中间挖出一个坑，然后放入一个编得密密的细竹丝圈子，底部和盆底相接触，两边的麻子酱流回来的时候，将竹丝圈子包围起来，麻子油开始往圈内析出。
　　将陶盆放一边凉着，锅子换水烧开，然后将木薯粉团子搓成细条，一点点掐到开水锅里。
　　不一会木薯小丸子浮了起来，李君阁看着小丸子说道：“这个，这个不对呀……”
　　阿音问道：“什么不对呀？”
　　李君阁说道：“这个粉煮出来有点透明，跟糯米粉不太一样……”
　　阿音笑道：“能吃就行了呗，这才几天呀，就讲究上了。”
　　舀起来两个小丸子尝了一下，口感倒是跟糯米小汤圆差不多。


第四百八十三章　碾槽
　　又拿一个木瓜去皮，放盆里搅成浆子，舀了几勺糖浆进去，为了不损失木瓜的营养，先往里边加了些凉水，再调了些汤圆汤进去变成温水，将小丸子全抄了进去拌匀。
　　将木瓜小汤圆端到桌上，两人开吃。
　　结果小汤圆一进嘴里，阿音就又开心了：“嗯，Q弹Q弹的，比糯米汤圆好吃。”
　　李君阁又纳闷了：“这东西可真古怪，咋跟刚刚的口感又不一样了？刚刚还像小汤圆的……嗯？难道这东西越放越Q弹？”
　　阿音说道：“也可能跟温度有关。”
　　说完跑去倒了一些凉开水进碗里，捞了一勺子小汤圆泡进去。
　　等到再次捞起来几个凉透的小汤圆放进嘴里一嚼，李君阁对这口感可就太熟悉了：“嗐！妈蛋原来珍珠奶茶里边的珍珠就是这玩意儿做的！”
　　阿音这下更开心了：“二皮，明天早上我要吃木瓜椰汁珍珠露。”
　　李君阁笑道：“哈哈哈，这个太简单了！喜欢的话今晚我们就做一个工具出来，有了它，可以加工大量的薯粉！”
　　吃过饭，李君阁将生漆重新刮回漆筒，处理得非常仔细，这东西太精贵了。
　　生漆含水百分之三十，要一直晒到百分之十以内，加入四份的干性油，才能调制成漆料。
　　半天的氧化，已经让生漆带上了一些红色。
　　以后，这种颜色会越来越深。
　　做完这些，重新将漆筒盖好，牵着阿音去空地周围闲逛。
　　阿音说道：“二皮，你这是在找啥？这片地方我们都看了十几天了，没啥东西吧？”
　　李君阁一直走到了一块大石头旁，拍了拍石头，说道：“就找它！”
　　大青石好像一头牛侧躺在那里，正对湖面，上边比较平坦。
　　有时候两人得闲，也会来这里坐一坐，看一看湖光。
　　阿音说道：“这石头怎么了？”
　　李君阁笑道：“今天过后，我们就坐不成了。”
　　阿音说道：“你要拿它打磨盘？”
　　李君阁说道：“可没那本事，你先去提水来把它洗干净，表面上的地衣这些都用竹片尽量刮掉。我去做准备工作。”
　　阿音依言进行。
　　李君阁搬来几根大竹筒，圆石盘子，一根粗细能刚好过圆石盘子孔眼的笔直粗竹竿。
　　粗竹竿有三米多长，李君阁先拿钻头在粗竹竿上打了四个对孔，那竹条量出圆石盘子的厚度，大约七八公分，再在竹竿上量出距离，又打了四个同样的对孔。
　　将圆石盘子套进去，钉上竹钉，将圆石盘子锁在竹竿上。
　　然后劈了些薄木头楔子钉入石头和竹钉的空隙中，将圆石盘子锁死。
　　阿音已经将石台打扫干净，李君阁将圆石盘子立在石台的中心位置，将竹竿摆放成与石台大致垂直。
　　然后量好位置，拿大竹筒斜切出两根来，用大木槌狠狠钉到了竹竿头子内侧的半米位置。
　　抬起竹竿，在大竹筒上比好高低位置，让圆石盘子垂直立在石台上的时后，竹竿正好水平。
　　标示好位置，李君阁拿出一根麻绳，将另一根粗竹筒在两根大竹筒之间扎出横杠。
　　将连着圆石盘子的长竹竿放在上面，李君阁又在两根大竹筒上方再绑了一支横档，将长竹竿夹在了里边。
　　调整好长竹竿的位置，又取来四根大竹筒，一边两根贴着横档钉入地里，将长竹竿控制在了里边。
　　留了一些空隙，这样竹竿另一头的圆石盘子可以在石台上来回滚动，又不会滚出石台两头的边缘。
　　将横档和这四根大竹筒也牢牢扎在一起，这下阿音也看懂了，拍着手喊道：“这个可以拿来碾东西！”
　　李君阁笑道：“这玩意儿叫碾槽，现在估计没多少人见过了。”
　　圆石盘子另一头还留出半米多的粗竹竿，李君阁通过这个推动这碾子，实验它转动的流畅性。
　　竹竿有胳膊粗细，推起来很方便，不过盘子上全是粗敲出来的齿，不很规则，踏踏踏的响着，以竹架子为圆心，在青石台子上来回画出一个大弧线。
　　因为半径太长，所以在青石台这短短一段距离内，弧线和直线差不多。
　　阿音说道：“我们换着来推它，让它在石台上磨圆！”
　　李君阁说道：“嗯，同时石台上还会被磨出沟槽来，不过不是现在，明天吧，明天我们一边加工一样东西，一边磨它，总不能又废马达又费电不是？”
　　今天的活不累人，李君阁干脆让阿音去淘麻，自己又去挑水，挑淤泥，然后将在碱水里浸泡多日的麻絮竹丝取出来，挑出一些明显新泡的丢回去，将剩下的装箩筐里。
　　自打盖着缸子的棕丝斗笠一打开，大胡子就捏住了自己的鼻子，用嘴巴呼吸，这味道没法闻。
　　李君阁只好白了他两眼，将缸子搬到远处下风口去放着，重新盖上棕丝斗笠，拎着箩筐去溪边，将箩筐浸泡着让溪水冲洗，然后挑着阿音打好的麻捆回来。
　　李君阁去检查装麻子酱的小盆，小坑里已经有了一汪的麻子油。
　　将麻子油小心地舀出来，舀到没办法再舀了才停手，这就收集了大半斤。
　　李君阁又往麻子酱里边加入大量开水水，将棒子一通猛搅，厚厚一层油又浮了上来，然后放灶台上边，盖上棕丝盖子让它热着，这才和阿音去休息。
　　……
　　晚上，李家沟聊天室。
　　“看到没各位姐妹们，文科生们就会甜言蜜语哄骗你们的感情，关键时刻，还是学工科的靠的住。看看二皮的各项神操作，分别运用了物理，化学，几何等多项工科知识。养好工科一条狗，世界各地随便走啊……下面我就来解开阿音姐那道题目，让大家看看如何用直尺和圆规，将一条线段分成十等份……”
　　“哈哈哈，笑死老子了，一场大雨，把其它队伍浇得跟落水的鸡崽似的！叫他们懒！妈蛋一个个还在原始社会，我大天朝已经跑步进小康了！”
　　“看到没各位姐妹们，楼上这位就是一位典型的文科生。夸张，是他们经常运用的手法。请你别打岔，我还是继续给大家演示如何将一条线段分成十等份……”
　　“楼上的滚粗！谁有心思看你显摆冷知识，有本事你去荒岛上试试呀！哦，你一定还没女朋友吧？想参赛都没伴吧……”
　　“对呀，他肯定就是来推销自己求包养的……”
　　“楼上的，你们太恶毒了……”
　　“为啥看着全世界人民都在受苦受难，我心里就这么开心呢？看着俄罗斯队拿着打火机没柴可点，艾玛这效果太搞笑了……”
　　“对呀对呀，美国队那对兄妹也挺惨，上次他们打火可是用去了整整一天，我的个去！换成是我，老子宁愿吃生的……”
　　“你想吃生的都不行，听说木薯生吃要中毒，两兄妹肯定知道这个。现在他们只能看着辛苦挖来的一堆木薯烂掉，哥哥的眼泪花都包起了哟……我这心里啊……都跟着哇凉哇凉的啊……”
　　“阿根廷队还是阔以的，他们至少还能吃上热东西，跟阿音姐他们差不多……”
　　“噗……那叫差不多？阿音姐今天小汤圆都吃上了，听说明天要喝木瓜椰汁珍珠露……沟主这是第几次了？让我在大都市里一边吃着方便面一边看他们在荒郊野岭整大餐……”
　　“阿根廷队算个屁！要说有谁能够我大天朝队相比，南非队那个坦娅勉强可以跟沟主过两招，也仅限于获取食物！我都没注意看，南非队到底得到木薯没？光吃肉不腻得慌啊？”
　　“对，那个坦娅挺厉害，有点荒野女猎手的味道。”
　　“哈！那叫厉害？你把阿音姐的飞石摆在哪儿？这就是跟着二皮好吃好喝没施展的机会而已！”
　　“阿音姐这手在哪里学的啊？原来二皮的耳朵这么耙，根子在这里，emm……”
　　“楼上的没看过苗寨的记录片吧？赶紧去复习复习，里边有个十八般苗家兵刃样样精通的老大爷，四米多长的竹条镖都使得呼呼的，那就是阿音姐的爷爷育龙天！阿音姐这门功夫听说叫包头帕，这就是家学渊源……”
　　“二皮今天的操作也逆天啊！上次那个刮筷子的家伙就让人大开眼界了，今天居然改进成了一个刨子，那张桌子，啧啧啧，给我一套木工器械我都整不出来啊，这娃脑子咋长的……”
　　“听二皮说那桌子是个实验品，那终极产品是啥？好期待啊……”
　　“今天做那石头滚子也好玩……我都没见过也……”
　　“中国那么大，楼上你不知道的东西多了，我记得那个东西叫碾槽！这乡下都多少年没见人用过了，这二皮居然还能做出来……”
　　“咦？聊了这么半天那工科狗呢？怎么还没见他将线段分成十等份？”
　　“呃……估计蹲一边画圈圈去了吧，哈哈哈……”
　　第十七天。
　　一大早起来，李君阁先去竹林里探查陷阱。
　　一根竹竿高高地弹了起来，上面挂着一只已经断气的竹鼠。
　　“哈哈哈哈！中招了！”
　　李君阁故意减短了用线长度，这样线圈套在了竹鼠的脖子上后，竿子会弹起来将它挂在半空，没法回头咬线，就这样被抓住了。
　　不过加工起来就要麻烦一些，需要切成小块拿凉水泡上，渗出血水，还要挤掉血块，下锅才香。
　　竹鼠两斤多，去掉内脏脑袋估计也得还有一斤多，再烧上一个芋头，足够他跟阿音，还有俩宠……俩胡子打一顿牙祭了。


第四百八十四章　巨笋
　　拎着竹鼠屁颠屁颠地往回走，突然发现地面上有一条细小的裂缝。
　　“我靠！热带就是好啊！这才九月份吧？就开始出笋了？”
　　找来一块干竹片，顺着那细小的裂缝周围开挖。
　　越挖越吓人，越挖越吃惊，下面这跟笋得多大！
　　这片林子的竹材李君阁一直不知道是啥，但是竹竿比毛竹粗大很多很多，直径三十公分的竹子，下头笋子的个头可以想象。
　　一直挖下去小一米深，屁股都快撅到天上了，李君阁这才找到根部。
　　找来几张芭蕉叶子将竹笋包上，这才抱着竹笋拧了下来。
　　竹子上的毛可不饶人的。
　　将竹笋抱在手里，李君阁目瞪口呆：“我的个去！这，这得有十几斤！”
　　这个牛大发了，李君阁敢保证阿音没有见过这么大的竹笋，拿大芭蕉叶子将竹笋包起来，前后绑上竹丝，扛在肩上，拎着竹鼠屁颠屁颠往营地跑。
　　阿音正在做早饭，正将木薯小汤圆镇凉水里，见到李君阁扛着个绿色大包裹回来，讶异道：“二皮你砍了一捆香蕉回来？怎么弄得一身泥？”
　　李君阁在竹几上将叶子放下来，说道：“阿音快过来，给你看一个稀罕东西。”
　　将包裹打开，阿音也吓到了：“这么大的笋！还能吃吗？”
　　李君阁说道：“别看这么大，还没出土呢！跟老家冬笋是一个性质！”
　　将笋壳拨开，一根和毛竹冬笋一个样子的大竹笋摆在了面前，不过这个头毛竹笋就没法比了，去壳后起码还有十来斤重。
　　李君阁拿砍刀比照毛竹笋笋尖的比例，将大竹笋的笋尖也取下来，又从底部轻轻削了一片下来，放嘴里嚼了嚼，吐掉，笑得都不行了：“甜的！艾玛金老这下会嫉妒死我了，哈哈哈哈，光笋尖都比整个的毛竹笋大！”
　　赶紧加工，这玩意儿越早处理越鲜。
　　将笋尖切成片，丢开水里烫煮，捞出到凉水浸泡，留下一部分清炒了一盘，洒上几棵葱花，当早饭的一部分。
　　剩下的中间部位，滚刀切块炖煮，煮好之后也拿凉水泡上，这是中午烧竹鼠的部位。
　　最后的大部分底部，切成条状，将酸菜坛子打开，将芋梗把子捞出来，笋子放到下面，再把芋梗把子放到上面，笑得开了花：“酸菜坛子这下就满了，哈哈哈哈，一根笋就能泡一坛子，这话拿到李家沟当龙门阵摆谁信啊！”
　　弄完了才将竹鼠拎起来，对阿音说道：“你还没看到这个呢！今天中午竹笋焖竹鼠！”
　　阿音还遗憾：“这就差米饭了，吃完拿汤汁浇米饭，那得多香啊……”
　　三两口刨完阿音做的木瓜椰汁珍珠露，李君阁开始处理竹鼠。
　　本来竹鼠皮还可以大用的，不过李君阁的观点跟篾匠叔一致，这玩意儿拿去做皮草太可惜了，烫皮下肚才是正确的打开方式。
　　烫皮，刮毛，开膛，将竹鼠收拾出来，看得大胡子脸上直抽抽。
　　李君阁翻着白眼，你娃待会还得抽抽，香得你鼻子抽抽！有本事你能忍住不吃！
　　将带皮鼠肉拿温水泡上，挤弄血水，中间换了几次，直到水不再泛红，肉色开始变粉红了，这才换上最后一锅温水放里边泡着。
　　等阿音吃完饭洗过碗，两人开始做线。
　　因为晾漆的时间必须不间断，所以做线时间调整到早晚进行。
　　然后李君阁将一夜之间上浮到油盆上方的麻子油取到油碗里。
　　最后舀不起来的那些也不是没有办法，拿四根手指在油面上轻轻一抹，立起来将水珠抖回去，四指并拢在油碗边上一刮，手上的残油就进去了。
　　老时间里的颗粒归仓那真是做到了极致，李君阁这一手，看奶奶做过不少回，早都学会了这些生活小经验。
　　一共得到了小一斤的麻子油。
　　今天是开门红大吉大利诸事顺遂，李君阁准备趁这个彩头，将早就想做的一件东西给做出来。
　　从灶台尾巴上取出保存时间最长，挑选最精良的一根硬木，放在木工台上。
　　李君阁用这种木头做过木矛，弹性好，质地坚硬，跟岩桑非常类似。
　　木头是一棵小树对劈开的，通体无节无疤，材料笔直，已经干燥了十多天，最近几天又一直烤着，今天就是用它的时候了。
　　先在做木工的台子上钉上一片竹片，竹皮向下竹肉向上。
　　将木头放在凹陷处找平，在上面用墨斗弹出墨线，用锯子去掉多余的两边。
　　然后又去掉两头，这就剩下一米多长，三指宽，三指厚的一片。
　　带皮带弧的那面留着，其余三面拿去刨平。
　　然后取出两个螺钉拿出来，打造成两颗两头尖的铁钉，中间敲弯成九十度，淬火后并排连在木工架子上，这就得到两颗抓钉。
　　将木头放水平，敲在抓钉上固定住，李君阁开始在上面用直尺和墨斗在大平面上测量，弹线。
　　线弹好，平面上出现了一个长度一米多狭长的菱形，中间是一个目字，目字上下横比手掌宽出一些，对角线也画了出来，斜线相交，又将对角线和目字中间两横相交的四个点也画上线。
　　这样木板上就出现了一个图形，去掉周边，留出中间的部分，就是一个带握把的弓胚。
　　接下来拿砍刀先修出大菱形，然后四面刨光，现在的木料就变成了一个赛艇模型的样子。
　　然后将中间留厚，树皮也不动，从中部往两稍修薄木肉。
　　这个要慢慢来了，不但要两边对称，还要尽量大的保持弓力。
　　两稍还要留出足够的高度，用于打孔，开口，上弦。
　　做完这些，李君阁开始去做焖竹鼠。
　　前段时间阿音收集了不少八角，李君阁将竹鼠肉捞起来，用木瓜浆子和木薯粉浆子裹上沥干过油。
　　木瓜很甜，这同时也就算是上糖色了。
　　然后倒去余油，多留了一点在锅子里，加肉加开水加八角，盖上盖子焖起来。
　　竹鼠焖好，李君阁继续去处理弓胚。
　　将弓臂内面处理出大型，又在两端开出受弦孔，将麻绳反挂，把弓臂内侧露出来成为外弧，去刨刀上刨到光滑。
　　刨不到的那些部位，用木方仿照树皮砂纸的做法做成砂锉，将弓臂打磨成型，最后用手握住沙子，将弓