回到山沟去种田-第335部分

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　　这个帐更不能认，李君阁搂着阿音低声哄道：“谁说的？我是想着答应薛书记的任务圆满完成了，第一时间就得娶你过门。这么好的媳妇，放外头一天都不放心啊，要是再来几个Jack那样的，还要不要人活了？！”
　　阿音眼波流转，甜蜜得一塌糊涂，早将取笑李君阁的事情抛到九霄云外去了。
　　来到岸上，两人都是熟手，找了一处平整地段，李君阁开始搭帐篷，挖水沟；阿音则垒灶，捡拾柴火。
　　等到诸事搞定，李君阁将虾笼解开，摸了一些田螺砸碎填进往饵料袋里，安放到了入水口。
　　然后取出几幅串钩线盘，每副长有两三百米，上百个细细的歪嘴钩，挂上自家养的蚯蚓后，开着电瓶船放进河里。
　　没错就是自家养的蚯蚓，李家沟还有好些个品种，比如大平三号，北星二号，还有李家沟自己培育出来的红丰一号。
　　这产业还不能小看，成本就是可以忽略不计的沼渣，可产出除了供禽类饲料，鱼类饲料的蛋白质外，还能生产腐殖土，光卖钓友的月销售收入就是小二十万的收成。
　　收鱼是明天早上的事情，天色尚早，李君阁和阿音就准备去周围转转。
　　看到阿音今天的打扮李君阁就想起两人第一次见面的样子，快干裤，登上靴，户外衬衫，还是那样的英姿飒爽。
　　身侧背着个小挎包，里边是抛石索和几颗石球。
　　另一侧挂着竹箭筒，里边是苗家沾了毒药膏的签子竹箭。
　　手里拎着小花弩。
　　李君阁背跨着朱羽，腰间挂着背子，背后是箭囊，手里拎着梭棍。
　　吹响鹰哨，没一会儿就听见汪汪的叫声。
　　一般白大它们听到鹰哨不回来而是汪汪叫，那就是打到搬不回来的大猎物了。
　　声音兴奋中带着炫耀而不是焦急，那就是事情已经结束了，不需要猎人参与打猎。
　　李君阁就对阿音说道：“这要是唯唯在，又该被埋怨了。不知道这回白大它们又祸祸了啥。”
　　两人开始快步朝前赶，阿音说道：“白大它们是得好好教育了，现在李家沟还能差它们吃的？”
　　李君阁说道：“也不能这么说，猎户叔在它们身上下了多大功夫你又不是不知道，再说现在山里边猫科动物犬科动物过于稀少，野猪野兔就会泛滥。”
　　“特别是野猪，在各地有泛滥趋势，好些地方都要请狩猎队打野猪。李家沟还好，蜀山都快成重灾区了，育爷爷说好几次大学生遇到它们在林场大摇大摆地晃荡，伤到那可不是开玩笑。”
　　“育爷爷说今年寨子里必须借集团的护林队打野猪了，这个事情到时候怕是也要跟县里汇报汇报。”
　　虽然在度蜜月，可两人嘴上还是立不了村寨的事务。
　　嘴里说着脚下也不停，等来到半山一片林子边上，就见白大窜了出来，果然满脸都是血。
　　阿音赶紧蹲下身子来检查白大，好在并无大碍。
　　白大得瑟坏了，围着李君阁尾巴狂摇，然后屁颠屁颠地头前带路。
　　来到林子边上，就见白二它们或趴或蹲，围了个小圆圈，将一头猎物护在中间。
　　李君阁一看地上，就对阿音说道：“得，育爷爷又多了一副刀架！”
　　地上躺着一只雄性黄麂，现在正是最肥的时候，目测有五十来斤重。
　　李君阁挨个揉拍着下司犬的脑袋：“放你们敞跑一会儿就没好！接下来几天里都不准再打猎了，老老实实跟着我！没事儿多学学麻头和金毛，看梯田，放大雁，多好！”
　　倒是阿音觉得好笑：“你说这些它们听得懂吗？都已经这样了，赶紧将麂子弄下山吧！”
　　李君阁将弓箭撤下来交给阿音拎着，自己抽出背子去林间砍了细藤回来将麂子蹄子捆上扛起来，说道：“得，今天也逛不成了，下山收拾手尾吧。”
　　等来到山下，白大就汪汪叫，声音里都是幸灾乐祸。
　　只见金毛停在树梢上，麻头停在一处崖顶，帐篷前的营地里，丢着一只野鸡和一只兔子。
　　李君阁手扶脑门：“这俩扁毛太不经夸了。该怪这里东西太好抓还是怪娃子们太调皮？在李家沟也没见着它们这样啊，怎么跟着出来就都停不下手……”
　　抱怨归抱怨，东西都得赶紧处理了。
　　先将猎物肝脏剔出来喂了宠物一点哄好它们的嘴，李君阁和阿音这才去溪边收拾猎物。
　　麂皮是好东西，那得剥下来好好处理。
　　内脏洗干净，这就是接下来宠物们的口粮。
　　野兔泡水去血，麂子大卸八块，好肉和野鸡肉送回船上冻冰箱里，骨头留着熬汤。
　　秋天的野菜除了蘑菇，其余都老了，李君阁顺便从船上取了土豆西蔬菜，回来做饭。
　　很快，营地里飘起了饭菜的香味。
　　阿音领着几只狗去溪边洗干净嘴脸，然后支起躺椅，翻出一本书看了起来。
　　李君阁焖了一大锅的米饭，又烧了一个麂子龙骨烧土豆和四季豆，兔子做了干煸兔丁，麂子骨头炖汤，准备明天去山里找找蘑菇。
　　这下要吸取教训了，将家里带来的牛排解冻，切成细条喂了金毛和麻头，然后用煮内脏拌饭喂了八条土匪，肚子有个六七分饱，它们就不会在山里乱搞。
　　接下来拿大骨汤汆了个小白菜，才招呼阿音起来吃饭。
　　阿音将啃完的骨头丢给白大它们啃着玩，对李君阁笑道：“我看见你拿阿里木的牛羊肉喂鹰了，你知道那牛羊肉多贵不？三片一盒就是九百元！”
　　李君阁说道：“中东土豪有的是钱，再精贵的东西家里堆多了就没意思了。阿里木才多大个肚子，架得住一天五斤五斤的来？然后易卜拉欣反复交代要给阿里木吃最新鲜的，那剩下的怎么办？家里也不能天天吃啊，还害得我到处送。”
　　阿音就笑道：“阿里木现在长得可壮实了，你说是不是跟牛羊肉吃得多有关系？”
　　李君阁一边夹兔丁一边说道：“什么啊，主要还是跟四爷爷带着他上山下河有关。四爷爷说体育除了能够锻炼体魄，还可以磨砺意志，拓宽视野。体育好的人，一般都乐观开朗，心胸开阔，因此刻意地锻炼阿里木呢。还说等过一段时间他不再怕人了，就带着他爬栈道，去找育爷爷学两个套路的拳术，锤炼一下心智。”


第七百五十六章　登山
　　阿音问道：“阿里木的汉字学得怎么样了？”
　　李君阁说起这个就笑：“现在在看图画故事书，不过上边楷体字还有很多记不牢，我翻过他的画本，很多字旁边他都自己标上了甲骨文。很多甲骨文里没有的字，他就用几个甲骨文凑到一处，意思也能弄得明白。”
　　阿音也笑了：“学字反着学的，还真是少见。”
　　李君阁说道：“这种学法反而像理科了，你看学数学，先是简单加减，然后加减发展到乘除，然后算面积，算行程，然后一步步往前走，这本身就符合数学这门学科的发展史。”
　　“而文科呢？则反过来了，先掌握现代汉字现代文，然后一步步往回走，学唐诗宋词八大家，然后是乐府，陶潜嵇康谢灵运，再往前汉赋，然后才是诸子百家。阿里木这种走法，算是反其道而行之了。”
　　阿音讶异道：“那他不是越学越容易？”
　　李君阁给阿音添菜汤：“谁知道呢？这套路谁都没玩过。”
　　阿音端着汤轻轻喝着，点头道：“也是，反正易卜拉欣的要求就是阿里木能正常与人沟通，现在看来这目标春节过完应该就可以达到了吧？”
　　李君阁说道：“嗯，等他摆脱对核桃的依赖性，应该就差不多了。”
　　吃过饭，阿音去洗碗，李君阁将营地打扫了一下，割来长草给下司犬们垫上，然后和阿音挤在躺椅上看星星。
　　营地里点燃了线香，现在蚊虫也不多，气温也适宜，又是李家沟星空最美的时候。
　　无所事事，李君阁便搂着阿音，拿一支强光小手电，指着天空给她讲星宿的故事。
　　阿音静静的听着，没一会困意上来了，渐渐进入了梦乡。
　　李君阁将她抱起来，轻轻放到帐篷里边，然后出来巡视了一遍营地，给篝火里添加了一些木柴，想想摊子铺这么大，估计以后几天差不多都会住在这里，便去翻出麦子玉米，开船去湾子深处打了几个鱼窝。
　　回来叮嘱白大它们守好营地，跟家里报了平安，将梭棍插在帐篷旁边，这才进去搂着阿音入睡。
　　一夜无话。
　　帐篷挡不住阳光，因此很早两人便醒了过来。
　　洗漱完毕，阿音领着白大它们，拎着篮子去林子里逛。
　　这里的林子都是原生林，原生林里一般都会有蘑菇。
　　李君阁做了一个老南瓜和四季豆混炒，然后将昨天的米饭盖在上边，加了点水，过菜不过饭，然后盖上锅盖熄灭柴火，让炭火慢慢焖着。
　　这才去收虾笼收手线串钩。
　　入水口处有一个大湾子，是河沟里小鱼小虾们过夜的地方，因此这一笼子起来，里面的东西就多了。
　　不过想要大的不可能，除了几条半斤大的小鲶鱼，其余都是小翘嘴小白条之类的小杂鱼。
　　将鲫鱼翘嘴小鲶鱼之类的放掉，李君阁只留下了草虾，白条，麦穗，马口之类的小鱼虾。
　　将小鱼虾放鱼护里养着，李君阁从岸边取下手线串钩的线头，上到电瓶船上，拿线盘慢慢收线。
　　秋天的鱼正肥，是河鲜最美的时候，李君阁用的长柄细钩，钩号很小，这种钓法也是针对小型肉食性鱼类。
　　这种钓法这个季节，在五溪河里起来的，一般都是好东西。
　　很快第一条鱼就被收了上来，是一条一两多的小鱼，样子既像鱼，又像一条扁扁的大泥鳅，身上有着沙漠迷彩一样的条纹。
　　这鱼在李家沟叫“花斑鳅”，而真正的学名叫长薄鳅。
　　接下来又上了几条黄辣丁，李君阁将它们一一收进鱼篓。
　　然后又是一条对象鱼出水了，也不大，只有一卡长，跟大白条差不多，不过是圆滚滚的，身上有些不明显的小黑点，脑袋尖尖的。
　　这鱼在李家沟叫“船钉子”，学名叫蛇鮈。
　　第三种对象鱼比花斑鳅船钉子都要大一些，小的二三两，大的接近一斤，又圆又肥，身上有很细小的鳞甲，这东西在李家沟叫“水蜜子”，号称“水中之蜜”，也是秋季李家沟顶级的河鲜。
　　水蜜子还分两种，李君阁现在也算长江鱼类专家了，知道这叫铜鱼，其中脑袋呈圆锥型的是长江铜鱼，还有一种脑袋扁些的叫圆口铜鱼。
　　李家沟人管这两种鱼叫“方头水蜜子”和“圆头水蜜子”。
　　根据长江水产研究所的资料，两种水蜜子最大个体都能长到七八斤，不过李君阁跟四爷爷王东方这些老辈儿打听过，他们见过最大的也就三斤左右。
　　李君阁自己，今天见到的就已经是大个的了。
　　挑了几条大个体的水蜜子偷偷移入空间内，这两种铜鱼，是李君阁准备攻克的人工繁育对象。
　　干烧水蜜子，红苕煮水蜜子，想起来都要流口水的好东西啊。
　　电瓶船几个来回，李君阁才将手线串钩全部收好。将用来坠底的石头和手线分离，李君阁先去忘年号，除了今天要吃掉的那些，其余都养在了鱼舱里。
　　然后就看到阿音回来了，站在溪边对着他招手。
　　开着电瓶船回来，李君阁将鱼篓放在水边系上，对阿音说道：“你今天可有口福了，李家沟九月的三样顶级河鲜都齐了。”
　　阿音揭开盖在篓子上的良姜叶，也笑道：“你也是有口福的，李家沟九月三样的顶级山珍，也齐了。”
　　李君阁一看篓子里边，松针上摆着一堆蘑菇，大脚菇，鸡枞，松茸都在。
　　李君阁哈哈大笑：“要不我们就在这里定居吧，明天开着忘年号往上游逛逛就回来，好家伙这还走什么呀！不走了！”
　　阿音倒是无所谓，只要李君阁在自己身边就好，于是也笑道：“这怕是今年最后一批蘑菇了，又都是好东西，放过了的确可惜。”
　　李君阁乐得都不行了：“美娴她们自从有了大呆，把周围林子出好蘑菇的地方都摸透了，二皮叔要想去搞点都跟防贼一样的。这下好了，明天去把地方认一认，哼哼哼，以后我们来这里采！”
　　阿音笑道：“美娴她们采回来的蘑菇，还不是家里先挑，你还和小朋友们较劲了。”
　　李君阁说道：“这不是较劲的事儿，这关系到一个跑山匠的尊严！跑山匠在山里没有几个自己独有的蘑菇窝子药材窝子，那还叫跑山匠？”
　　阿音笑道：“是是是，我们家二皮最厉害了，文武双全，全身上下没有一处不厉害的！”
　　李君阁突然害羞起来了：“其实……我觉得自己现在还算新手啦，以后会更好的……”
　　阿音莫名其妙：“什么新手？”
　　然后突然反应过来，举手就要打他：“李二皮你这个臭流氓！”
　　李君阁赶紧打岔：“别闹别闹，吃早饭了。你最喜欢的烘饭。”
　　阿音去喂鹰犬，李君阁又拌了个苦瓜，然后两人开始吃饭。
　　南瓜烘饭，其实就是老时间里李家沟“瓜菜半年粮”的残留习惯，不过那时候的南瓜烘饭可没这么大油气。
　　锅底的南瓜已经煎出了焦香，现在铲起来和饭一拌，又香又甜，是阿音的最爱。
　　吃过早饭，李君阁对阿音说道：“今天怎么玩？”
　　阿音说道：“要不我们登山吧。”说完一指身后一座高峰：“去那里看看？”
　　李君阁打量了一下山势，临河的一面是陡峭的悬崖，不过旁边山势较缓，以五通拳的识通功夫，李君阁很快便确定出一条大致的登顶线路。
　　事情说定，李君阁让白大他们留着看守营地，自己和阿音整理装束准备上山。
　　这次纯玩，只带了水壶，单反，插子，弓箭。
　　一人砍了一根荆条，一前一后，按照跑山匠的路子像山上走去。
　　在山崖间往上穿行，风景又与在河里向上看有所不同。
　　随着地势转换，山下的洗脚溪越来越窄，红叶稀疏的时候，透过红叶看向下边碧绿的河水，这样的景色也让人心旷神怡。
　　越靠近崖顶，植被就越稀疏，乔木被东一丛西一丛的灌木替代，草叶变得细小，山路反而更加好走了。
　　白大他们昨天的净山行动非常有效，一路行来李君阁没有见到大型哺乳动物，不过树上的松鼠倒是时不时地跳来跳去，还有岩缝中偶尔有条蜥蜴探出头来，然后转身溜走，他们在抓紧最后的机会积蓄冬眠的脂肪。
　　还有就是各种鸟儿，红叶中的白色绶带鸟，李家沟人嘴里的梁山伯，谋杀了阿音相机里不少的内存。
　　直到下午两点，两人才来到了峰顶。
　　峰顶是一片突出的石头，泥土被雨水带到了山下，缝隙里长出细细的草，都已经老了。
　　这里风景绝佳，视野极度开阔。
　　前方从左到右，都是连绵的山峰，远处是高大巍峨的蜀山，一片青苍之色。
　　蜀山下方是一片树冠尖细的人工林，那是苗家的柁衫林场。
　　这里看不到悬天寨，从这个方位来说，悬天寨在林场的后边。
　　不过天书崖可以看到，现在看天书崖，就更像是一片绿墙上刮出了一片红色的石壁，挖了个书柜，插了些同色的厚厚的硬皮书册进去，书册和书册间留有宽宽的缝隙，书也没有全插到底，而是露出了一小截在柜子外面。
　　书册之间，从上到下斜牵着一根细线，像是一只蜘蛛从左方书册的底部爬到了右方书册的顶部，拖出了一根长长的蛛丝。
　　那是悬天寨的生命线，溜索。
　　溜索左右，蜀山下边，是矮上一层的山脉，就像现在大人身前的几个娃子，那就是碧峰山。


第七百五十七章　蜜月开始
　　天书崖的底部，被一片色彩丰富的比较低矮的山峦阻挡了视野，那是独水溪和洗脚溪的分水岭。
　　越往右手边看，分水岭就越高，最后和蜀山连成一体。
　　这一片山峦就更加漂亮了，大部分是绿色，然后黄色，橙色，红色，还有小片的紫色点缀其间。那些都是红叶树种，还有李家沟盛产的三种菊花。
　　山脚下就是河谷区，蜿蜒的洗脚溪就像一条翠玉的带子，大自然是最巧手的裁缝，在最高水位线和当前水线之间，为玉带镶嵌上两条灰白的卵石花边。
　　玉带由远而近，经过脚下的时候已经变得比较宽阔，玉带中间有一个小小的白色瓜子，那是忘年号。
　　这里正面地势太陡，看不清脚底山脚的情形，脚底下只有从崖逢里倔强横生出来的松柏和乌桕。
　　不过左侧的来路坡势相对绞缓，可以见到一层层的红叶，夹在常绿阔叶林间，一直铺到山脚溪边，如同一层厚厚的彩色中东地毯。
　　两人看得忘乎所以。
　　半晌之后，李君阁才说道：“哈，真是太神奇了，我在李家沟完全不知道家门口还有这样的景致，大脚板石下游，和我李家沟能见到的几条溪流，一年四季完全都是郁郁葱葱，全是绿色。没想到一山之隔，这玉龙溪和洗脚溪的景致就完全不同。”
　　阿音说道：“玉龙溪那里土壤肥厚，两岸都是竹林，跟这边的卵石河滩不一样。”
　　“小时候秋天在林场玩，倒是知道这边的山到了秋天会变红，远看不觉得有多美，现在这位置，远近杂陈，才知道原来这么漂亮！”
　　李君阁看了一下时间，说道：“上来花了近五个小时，下山得两个小时以上，我们最多再逗留三十分钟。”
　　阿音说道：“嗯，我去拍点照片，回去给爸妈他们看看。”
　　李君阁问道：“阿音，你累吗？”
　　阿音笑道：“还好啦，不过今年运动量的确不如往年了。”
　　李君阁说道：“要不以后你每天早上起来和我一起跑步？”
　　阿音想了下说道：“那还不如骑自行车，还可以顺便巡视一下。”
　　等到阿音换上全景镜头拍了几个洗脚溪的全景，两人这才开始下山。
　　等重新回到山脚下已经是快六点了，李君阁先将小鱼小虾收拾出来，码盐后淋上一点素油拌匀，然后放炭火上焙上。
　　今天阿音算是算是尽兴了，现在趟躺椅上，拿过笔记本往里边倒单反照片。
　　长途跋涉后，干的怕是吃不下去了，李君阁于是熬了一锅绿豆稀饭。
　　然后炒了一个藠头炒酸菜，去鱼篓里边取了两条水蜜子出来做干烧。
　　水蜜子和长江著名河鲜鲥鱼的做法，还有泰国吉罗鱼的做法其实非常类似，带鳞甲烹饪，烹好之后鳞甲又粘又糯，不是一般水产能有的风味。
　　水蜜子圆滚滚的，样子也和一般鱼类扁扁的流线型不同。
　　水蜜子做菜还有个特点，就是必须先油炸。
　　将两条水蜜子炸了，李君阁又取来上午采到的鸡枞切成细丁，取来一些五花肉剁碎成末，和姜蒜芽菜末酱油一起炒成鸡枞臊子。
　　然后锅里留底油，下水蜜子，加酱油，糖，水调味，在将炒好的鸡枞臊子浇上去盖住，轻轻拿筷子翻动，等到油亮汁收，干烧水蜜子便做好了。
　　喂过白大它们，李君阁和阿音开始吃饭。
　　好菜不能多吃，因此晚饭的主菜就一人一条二两的鱼。
　　不过味道是真绝了，鱼皮焦酥，鱼鳞糍糯，鱼肉嫩滑，三种完全不同的口感，在一条小鱼上表现出来，再融合鱼肉五花肉和芽菜蘑菇特有的香浓的滋味，当真不愧李家沟九月河鲜之首。
　　至于干焙小河虾小河鱼，两人几乎都没动筷。
　　吃过饭，李君阁继续炸蘑菇。
　　大脚菇和松茸是因为吃不了，通过油炸去除本身的活性，明天用来入菜。
　　至于鸡枞那是直接加工成鸡枞油，拌凉菜下面条那都是极品。
　　一天下来一身汗，收拾完手尾，两人去忘年号上洗澡换衣服。
　　然后……天亮了。
　　远处白大的汪汪叫唤传来，唤醒了甜睡中的两人。
　　阿音搂着李君阁的脖子，拿鼻尖擦着他耳朵下面，低声呢喃道：“你这坏家伙，昨天爬山那么累，还要折腾人，害我现在都还软着……”
　　李君阁嘿嘿笑道：“人家法国海狸为了找老婆，横渡英吉利海峡去英国；非洲角马，在大迁徙中完成传宗接代，我们这才哪到哪儿？”
　　阿音气得捶了李君阁一拳：“你说的是牲口！”
　　李君阁扶阿音起来：“那你今天就好好休息，一会儿吃过饭我去山里转转，你就在营地躺椅上看看书，睡睡觉。”
　　等到收拾停当，李君阁又开始每天的日常，收串钩，选鱼，丢鱼舱。
　　虾笼是不用再放了，就那三四斤小鱼都吃不完。
　　煎了俩面饼，夹上昨天干烧水蜜子剩下的臊子，拍了个黄瓜拌上，外加干焙小河虾，一顿早饭就算完事儿。
　　然后烧水泡茶，摆果盘，支伞，好一通忙活。
　　阿音盘着腿上网处理事务，都看不下去了：“二皮你快去玩吧，你把我当小孩子呢，这些我自己来就行了。”
　　李君阁笑道：“那我去去就来，昨天那林子里有几棵毛梨儿，我去采了就回来。中午回来给你做蘑菇烧鸡。”
　　白大还想跟，被李君阁制止了，只带上弓箭和大背篓，一个人往山里走去。
　　毛梨儿就是野生猕猴桃，比核桃大不了多少，味道比果摊上的比起来酸得多，不过处理得好了，味道还是