回到山沟去种田-第399部分

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　　不安慰李君阁还会自己找借口开解，一安慰李君阁就又开始卖惨：“可我为什么还是那么嫉妒那死胖子呢……”
　　林昭：“滚！”
　　被林昭赶出实验室，李君阁边去学校带着大学生们摊晒谷子。
　　太阳出来，露水散去，地皮湿气消失。
　　重新铺上席子，将昨天围成圈子当临时谷仓的席子打开铺好，将谷堆用耙子铺开。
　　事情干完，李君阁又带着大学生们去农事体验馆，指导后续要接触到的农具的使用方法。
　　正讲解到风斗的使用，阿音带着刘三娃过来了：“二皮，三娃又要去北京了。”
　　李君阁一个头两个大：“这几天？你看李家沟都忙成什么样了？”
　　阿音说道：“这可是好事儿！WSF在中国召开，全球六十多个国家和国际机构，联合国参加，三娃要去给他们做饭了！”
　　三娃赶紧说道：“阿音姐，不是那回事，是三道菜入选了，去指导那边的厨师出菜就行了。”
　　李君阁说道：“紫晶玉酿也入选了？阿音我们的鹅蛋金还有多少？”
　　阿音说道：“还剩最后一周，最晚熟的那一批，不过支应一个峰会的菜品是足够的。而且这次也不用你去，县里会派车送三娃去蜀都，和金老会合一起去。”
　　李君阁笑道：“不用我跟去当药就行，那我们需要做啥？等等什么叫WSF？why　so　fast？现在这简写真是满天飞……”
　　阿音笑得都不行了：“World　Sustainability　Forum，世界可持续发展峰会。”
　　三娃说道：“三道菜里，吉罗鱼，乌金血米，鹅蛋金，高汤粉，这四样是关键。”
　　李君阁琢磨了一下：“四样里边，现在有三样是每天发首都的，只不过除了乌金米，其它两样市面上不大见得到而已，三娃你不用担心。”
　　“剩下的就是高汤粉，这个工业成品没出来，不过实验室成品那是堆了不少了，所以都好办，去多久？”
　　三娃说道：“去三天，到那边厨师第一次出菜给来宾品尝后就回来。”
　　李君阁笑道：“那就去好好弄，给川菜争把光，记得多拍点照片带回来，上次就吃亏在没有录像，说破大天了乡亲们都不信我们三娃出息了。”
　　一说起这个，阿音三娃也都忍俊不禁，那事情闹得的确有些好笑。
　　阿音说道：“那这几天久长居又只能出家常菜了，我那边和吉星大叔联系，讨论调整供货量的问题，你接着忙吧。”
　　李君阁说道：“我这也忙完了，对了老白和小准那边怎么样了？”
　　阿音说道：“好像老白在三台观，小准在涵秋家里边。”
　　李君阁不由得手扶脑门：“俩个不靠谱的东西，说好的制作片子呢？不行我得问问去！”
　　阿音赶紧拉着他：“艺术的东西讲求灵感，你去问也问不出结果来！没得惹人家生气。”
　　李君阁说道：“那我去三台观，看看老白在干啥总成了吧？”
　　阿音笑道：“那你可不准跟人吵架。第一批真龙眼也下树了，你给石鹤道长送些去，好好和长辈说话。对了道长又给我找了两首琴谱，说我该练复杂一点的了，你也顺便给我带回来。”
　　李君阁笑道：“两张琴谱就把你收买了？行，那我先去小药师家看看有什么要带的没有。”
　　要上山事情还挺多，李君阁只得又先去忘忧谷，将实验室里组培后移入苗钵养了段时间的茶苗带上，然后来到药师叔家。
　　药师叔正在教小雪对一个乡亲的肩膀进行艾灸，见李君阁电瓶车上放着挑子，挑子里边一挑子茶树苗，知道他要上山，便从架子上取下几个瓶瓶罐罐交给李君阁，然后又让药师婶去厨房取了些腊肉，香肠，风鱼，一起交给他。
　　李君阁笑道：“石鹤老头每天下山教体育课的，我就闹不明白了，药师叔你每天给他一点带上去不行？非得溜我这憨包娃子？”
　　药师叔笑道：“什么体育课？那是养生术！石鹤道长是高人，你见过高人一手持剑一手拎腊肉的？要拎那也是拎酒葫芦。对了，我还有两坛子泡酒也要给他……”
　　李君阁两手环胸站在那里：“塞吧，使劲塞，扁担断了那就卷堂大散。”
　　药师婶也看不过去了：“我说你就少塞点吧，别把皮娃累着。”
　　药师叔呵呵冷笑：“就他还能累着？比山牛还结实！”
　　说完又道：“不过倒是提醒我了，等等啊我给你换一根岩桑扁担……”
　　李君阁：“……”
　　今天一天净打转了，到下午李君阁又将车停回到梯田下方。
　　挑着担子沿着石板路上山，快到三台观的时候，见到林子里边有几个人影晃动。
　　李君阁最近都被哥大四人组的行为搞得有些神经质了，这不会又是哪帮傻贼惦记上三台观了吧？
　　将担子放下，轻轻走过去，发现竟然是两个二十二三的姑娘。
　　就听一个小姑娘着急地说道：“这数码相机好沉啊，小英哪里搞来的这东西……”
　　另一个姑娘说道：“这是我爸的相机，我特意带了大镜头，小东东这次我们一定要拍到大帅哥的特写……”
　　小东东说道：“你偶像不是唐芷和小准吗？怎么又换人了啊？”
　　小英说道：“哼，谁让他们结婚的，我偶像怎么能跟人结婚呢？所以这次我找个道士！”
　　小东东说道：“你怎么净挑高难度的来粉，小准现在你要看他天天都能见着。他是涵秋老公了啊……”
　　小英说道：“别提了，不天天见还好，天天见着才发现小准跟许老大一路货色，你看小准，是不是就是个老婆奴耙耳朵！我偶像怎么能是个老婆奴耙耳朵呢？丢人！什么偶像全破灭了！还是找个道士干净！”
　　小东东说道：“呃，我们还住在涵秋家里呢，这么说人家不好吧？”
　　小英说道：“涵秋和我们一宿舍，她不生气，小准敢生气？安啦安啦……”
　　说完又美滋滋地说道：“小药师，听听人家这名字，多有偶像范儿！”
　　李君阁不由得在后面翻白眼，那是因为他爸叫老药师！
　　药师，篾匠，石匠，猎户，木匠，一个级别的！
　　然后又听小英说道：“这都等半天了，怎么还不见人出来？”
　　小东东说道：“先别说那些了，这相机好沉啊拿都拿不动，还有光圈跟快门不好配……”
　　李君阁在后边出主意：“你们一人前一人后，小东东你把镜头放到小英肩膀上，然后把数码相机拨到M档或者AUTO挡，不就行了？”
　　小东东说道：“哦，那我试试……哈，真的呢！小英快到我前面……啊——”
　　一声尖厉的惊叫过后，三台观里唰唰跳出来两个人影，一人手里边一把长剑。
　　一个苍老的声音喊道：“谁？！”
　　另一个年轻的声音喊道：“何方妖孽？！”
　　小东东和小英也跟着喊：“你是谁？！”
　　李君阁说道：“别看我，赶紧拍你们偶像啊！你看一下子就帮你们招出来了，我跟你们说那两把剑可都是真家伙，有法力的……”
　　小东东都傻了，实在不知道该不该听眼前这位的。
　　没一会儿就见石鹤老头和小药师过来了：“嗐！皮娃你这是在干啥呢？这俩小姑娘是谁？”
　　李君阁说道：“我给你们送东西来，遇到俩摄影爱好者，连蛇都不怕躲草丛里边……”
　　然后就见俩姑娘再次“啊——”地尖叫着跳起来。
　　石鹤呵呵笑道：“又吓人，走吧，进观里边说话。”
　　俩女生面红耳赤地觉得怪不好意思。
　　李君阁笑道：“没事，他们都不是什么高人，就我们村两位村民，你们是秋丫头的同学吧？”
　　两人连连点头。
　　李君阁笑道：“在我们村你们想看谁就大大方方地看，偷偷摸摸的反而会惹人起疑心。”
　　说完对小药师说道：“小药师，这俩姑娘是特意来看你的，你接待他们吧。”
　　这时候老白也出来了：“什么事情这么热闹？”
　　李君阁一把抓住他：“你到底是来弄纪录片的还是来研究鬼神的？”
　　老白说道：“啊……这不是在等司导嘛，这叫……呃，下雨天打Baby？”
　　李君阁都被气笑了：“哪里捡来的俏皮话！我们要去种茶树，你去不去？”
　　小药师先不干了：“别呀！你去种树了谁做饭？”
　　李君阁翻着白眼：“说得好像我不在你们就辟谷似的！”
　　小药师将箩筐里边的杂物都取出来，挑着挑子说道：“我们去种茶，你负责做饭！”
　　俩妹崽看了看李君阁，又看了看小药师：“小药师你等等我们！”
　　偌大个三台观，转眼就只剩下李君阁一个人。


第九百章　吃我的菜不认识我
　　李君阁对自己的魅力再次有了一个清醒的认识，摇了摇头，去厨房收捡食材。
　　从冰箱里边拿出一块臀尖肉半只小公鸡炖上，然后去后边菜地里采来辣椒，蒜苗，茄子，黄瓜，豇豆一堆蔬菜。
　　搜检调料的时候，李君阁发现了一样好东西：“哈？这一老一小不会不知道该怎么弄吧？这玩意儿竟然都没动过？”
　　这是李家沟人特别爱吃的一道菜，鮓辣椒。
　　鮓辣椒是李家沟人做粉蒸肉的调料，其实就跟粉蒸肉的米粉差不多，不过更加讲究。
　　先将籼米炒熟至微黄，然后打成粗米粉，视个人口味还可以加一点炒熟的玉米碎，这样会有些许甜味。
　　然后将新鲜的红色二荆条剁碎，拌入食盐，弄成辣椒酱。
　　再将米粉拌入辣椒酱中，形成一种橘黄色的半干半湿的粉料。
　　将粉料装入玻璃瓶子里，压实，盖严，放到阴凉处发酵。
　　喜欢酸味重点的，发酵一个多月，不是特别偏口的，差不多三个星期。
　　然后就可以取出来，做粉蒸肉，炒回锅肉，甚至直接加油单炒都是一道绝好的下饭菜。
　　这瓶鮓辣椒不知道是村里哪位乡亲送来的，算是明珠投暗了。
　　李君阁整起米饭，收拾好菜蔬，鸡和猪肉已经煮好。
　　取出肉来凉着，李君阁往肉汤里加黄瓜煮上。
　　然后另烧一锅凉水，将豇豆段子丢进去过水返青，等豇豆变得翠绿之后捞起放到凉水中固色。
　　这边捣了些姜蒜汁，豇豆凉透之后捞出，淋上姜蒜汁和香油，拿盐一拌，就是一道姜汁豇豆。
　　又做了一道鱼香茄子，一道凉拌鸡后，李君阁开始做鮓辣椒回锅肉。
　　这菜吃油，先加油烧热，下泡姜片花椒炒香，然后放入大臀尖肉片翻炒。
　　炒到臀尖肉片出油变成“灯盏窝”后，李君阁将肉捞出来，打开鮓辣椒罐子，倒了半罐子进锅里。
　　鮓辣椒考火候，火大了很容易糊，火小了炒不成团，要将鮓辣椒炒成玉米粒大小的松散小团，才是功夫。
　　这玩意儿一下锅，酸香味道扑鼻而来，李君阁就感觉自己腮帮子在不停地往下狂淌口水。
　　等鮓辣椒炒好，加入刚才的回锅肉片，撒入蒜苗，加点白糖，再用盐调味，翻熟之后出锅。
　　那筷子挑起尝了尝：“嗯，这玩意儿有时间没吃到了，现在正好辣椒大出的时候，回家让奶奶多做一些。”
　　拿筷子点了下数，四菜一汤，差不多了。
　　回到院子里喝了几杯茶，三个人也回来了，俩妹崽笑吟吟的，开来是没少拍到照片。
　　石鹤说道：“老远就闻见这味道了，什么菜没吃过，又酸又辣又香……”
　　李君阁笑道：“这么好的东西看你们都没动过，估计是不会。鮓辣椒！炒肥肠是一绝，我怕女生们不吃，做了回锅肉。”
　　石鹤笑道：“那就洗手开饭。”
　　五个人就在院子里摆开小桌，大家一起坐下吃饭。
　　小院子非常雅致，一边是葡萄架子，葡萄也熟了，紫楞楞的挂在架子上。
　　另一侧一边是爬过院墙的金银花，不过花季已经过了。
　　另一边则是一株金桂，开得正好，又时近黄昏，整个小院里香气渐浓。
　　石鹤老头拿出两坛子酒来说道：“两个女娃还是许思的学生，秋丫头的同学，下午给我们讲了不少许思的糗事，哈哈哈很开心。我们喝杨梅酒，女生喝梨花白吧，都是药师的手艺。”
　　李君阁想起了一件事情：“许老大的学生，呵呵呵，听说你们坑得他好几年找不到女朋友？”
　　小英理直气壮：“我们不是怕他终结艺术生命吗？现在还了他一个唐芷，还要怎样？”
　　李君阁笑道：“老实人，一诈就诈出来了！原来真是你们在使坏。”
　　两个女生就不好意思地嘿嘿笑。
　　石鹤老头说道：“来吃菜，我这观里啊，酒好，菜怂！今天要不是皮娃来，你们可吃不到这么好吃的一顿，我先敬两位女娃一杯吧。”
　　小英说道：“石鹤爷爷你们的酒好漂亮，跟玫瑰花的颜色一样，我们能不能也尝尝那个？”
　　石鹤笑道：“没问题，就是这酒后劲很大，容易醉，你们一人尝一杯吧。”
　　喝过头杯开始吃菜，俩女生吃得连连点头：“这回锅肉里金色的是什么？好香啊！怎么我们蜀都没有？”
　　李君阁说道：“这是鮓辣椒，类似粉蒸肉的米粉，不过是另一种做法，好吃吧？喜欢就多吃些。”
　　小东东说道：“李家沟的菜就是好吃，我在学校都不吃肥肉的，到了涵秋家里就忍不住了。”
　　小英也直点头：“就是就是，还有这黄瓜汤怎么这么鲜？你放什么调料了？”
　　李君阁说道：“这就是后边地里现摘的黄瓜，肉汤煮出来的，除了盐什么调料都没放。”
　　“这是我们这里特有的一种土黄瓜，表皮是土黄色的，就跟普通老黄瓜的那个颜色差不多，其实还嫩着呢，煮汤最鲜了。你们在涵秋家没吃过？”
　　小东东说道：“涵秋家的黄瓜也好吃，不过你们李家沟夏天喜欢吃稀饭，黄瓜都是拌的，没想到煮汤这么好喝！”
　　李君阁问道：“你们已经该开学了吧？怎么还在李家沟？”
　　小东东说道：“我们留下来和涵秋处理写生基地的后续，将一些生活用品归置好，古院收拾干净还给乡里，被子这些还给集团，然后就要回去了。”
　　小英说道：“我先敬新偶像一个，唉，偶像总是爱结婚，这下好了，小药师总不会结婚了吧？”
　　李君阁说道：“小英你打错主意了，北派全真道的不能结婚，可南派天师道的没这规矩，小药师以后也是要结婚的。”
　　小英顿时哀叹道：“啊……那不是又没戏……”
　　小药师说道：“我都不知道怎么就成偶像了，这是号召大家都学我吗？”
　　李君阁呵呵冷笑：“学你？你就脸长得好看一些而已。”
　　小东东说道：“哪里，小药师的衣服也好看。”
　　小英说道：“还有小药师身材也好，长期在山里跑着的就是不一样。还有他与世无争，就在山里采药弹琴，过的是一种古代隐士的生活。现在大城市里节奏那么快，这样的生活很让人羡慕的好不好？”
　　老白说道：“世界上本没有神，信的人多了，就有了神。偶像崇拜也是这样……”
　　李君阁也笑道：“小药师这生活你们不了解，想当然地以为悠闲适意，要是没有相应的山林经验和技巧，你们跟着走一趟都得哭瞎！”
　　说完不由得叹了口气：“不过话说回来，我才是真羡慕！来，小药师我们走一个！”
　　小东东已经埋着头吃了一阵了，这时候突然抬起头来：“啊……你是……李沟主！”
　　李君阁哭笑不得：“吃我的饭吃得这么香，合着之前都没认出来？”
　　小英也连连点头：“对对的，涵秋说你做饭很厉害，人也好，就是有些调皮，这就都对上号了！”
　　李君阁不由得哀叹：“这世道，颜值没有九十五，你们都不带看一眼的是吧？”
　　俩妹崽理直气壮：“我们可是学美术的！”
　　太不会说话了这俩妹崽！意思就是我长得不好看呗？！
　　三台观来了俩妹崽，算是少有地热闹了一下午，吃过饭，李君阁就跟石鹤要了琴谱，起身告辞，这天眼看就要黑下来了。
　　又问了问老白，老白说他在三台观挺好，今晚要体验下中国传统宗教中的晚课，等到了明天再去收集妖精文化，五通文化，城隍吞口文化，然后还有苗家的山林崇拜。
　　李君阁也懒得管他，做了三支火把，带着俩妹崽下山。
　　点着火把走山路对俩妹崽来说也是一种新奇的体验，一路磨磨蹭蹭，最后逼得李君阁讲了两个鬼故事才加快了脚步。
　　将妹崽送到秋丫头家里，秋丫头嗔道：“哎呀东东小英你们跑哪里去了？这么晚了才回来！”
　　小英笑道：“偶像被你抢走了，我们只好去物色新的……”
　　一句话三个女生就闹成了一团，好一阵后秋丫头才说道：“李家沟山里还是很危险的，你们天黑了别乱跑。”
　　小英说道：“没事儿，我们带着保镖呢，沟主，谢谢你的款待！”
　　李君阁笑道：“我那是借庙烧香借花献佛，常来玩，明天三娃去首都，我还要去过问下准备情况，秋丫头那我先走了啊，跟二准说一声片子的事情抓紧。”
　　回到家里，天已黑净秋虫唧唧。
　　李君阁和家里人打了招呼，上到楼上问阿音：“下午没能赶回来，遇到俩傻妞，秋丫头同学，把小药师当成偶像了，在三台观一起吃了顿晚饭。Shirly他们没有背后骂我当逃兵吧？”
　　阿音笑道：“你说呢？”
　　李君阁说道：“那就是骂了！”
　　阿音咯咯笑道：“可有自知之明。”
　　李君阁问道：“三娃的高汤粉都准备好了？”
　　阿音说道：“准备好了，Shirly他们的谷场是大伯带着他们收的，还有我看粽粑他们手里的钱可能不够，坚持不了两个星期的，你还真就撒手不管啊？”
　　李君阁就拉着阿音左看右看：“啧啧啧，这婶婶的架子可是端起来了啊。”
　　阿音拍了他一下：“别闹！这也是村里的事务。”
　　李君阁说道：“村务是吧？那你找少平哥去！我这跑了一天了先去洗澡……”
　　阿音一把将他拉住：“讨厌！快说怎么办？”


第九百零一章　又到年中总结
　　李君阁琢磨了一下：“老伯老婶现在在祠堂里住着，老堂哥老堂嫂也常回来，志愿者们总在那里打扰也不太好。”
　　“现在村头那边老谷仓没什么用了，我们是不是把那里改造成一个志愿者营？这活交给他们来干怎么样？”
　　阿音笑道：“我怎么觉得，他们会更加地想念美娴？”
　　李君阁哈哈大笑：“美娴那是资本家欺骗工人，我这是地主压迫长工！说起管理技巧和运作手法，可不敢和美娴比！”
　　次日一早，李君阁又赶去码头给刘三娃送行，鼓励叮嘱一番之后，才去学校和大学生们一起干活。
　　顺便通知他们一个坏消息和一个好消息。
　　坏消息就是由于以粽粑为首的哥大四人组领导不力，十八罗汉你们快要揭不开锅了。
　　好消息就是，志愿者营工程上马，工程为期两周，主要是一些简单的内装工作，属于劳动密集型产业，是个人都能干。
　　因此这项工程包给你们，干半天休息半天，我们管吃管住。
　　吃的不差，至于住嘛，那要看你们的本事儿，因为你们接下来就会住在那里，以后你们的学弟学妹来，也会住在那里。
　　所以要不被下一届的学弟学妹们戳脊梁骨，你们就得干得起码像一个样子。
　　怎么样？有没有意见？
　　一文钱难道英雄汉，还敢有什么意见？！
　　于是这事情就这么愉快地决定了下来，哥大学子们上午当农民，下午当工人。
　　又去忘忧谷看了一圈，这才去检查田地村外平田收稻子的收尾工作，顺便盯一盯新的产出——真龙眼。
　　真龙眼其实现在已经小有名气了，不过只在圈子里流传。
　　见识过真龙眼好处的人，都是些什么人？建凯爹，Jack爹，司老爷，玉雕四派，嘉州四老……
　　因此等着果子下树的人，不是一个两个。
　　当然上述些人不能收钱，不过这些人带来的周边需求，那就让李君阁笑得合不拢嘴了。
　　这次操作没有借助特供的东风，实打实的凭名声说话，和吉罗鱼一样。这让李君阁比卖出鹅蛋金的时候还要得意。
　　李家沟已经广为人知，只要酒好，就再也不用害怕巷子深了。
　　而且桂圆的存储运输要求比荔枝低了太多太多，反倒让习惯了在荔枝收获时疾风扯火的李家沟人有些不适应。
　　价格同样不菲，和初期鹅蛋金差不多，几吨下来，李君阁预估也是两三千万的收成。
　　诸事顺遂，李君阁准备去村委趁空调，秋老虎一个比一个吓人。
　　结果接到司星准的电话，说他的纪录片有想法了，叫他去祠堂一趟。
　　李君阁只好又屁颠屁颠地赶去祠堂，正见到司星准缠着堂嫂说话。
　　四爷爷招呼李君阁坐下，老伯给他倒上茶：“跑了一上午热坏了吧？喝口茶，听听小准的想法，我们觉得还挺不错的。”
　　司星准说道：“我的想法是这样，从药妈婆婆的苗歌起头，用苗家传说开局，中间穿插育爷爷跑山的各种规矩，祭祀，反应保护区千年的传统，然后以跑山人的视角，记录下黑妞和黑娃相识，结伴，与自然抗