超级客栈系统-第144部分

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　　　　“林掌柜，我们枫林酒楼降价的事情，你应该知道吧？少字”梁古风询问道。
　　　　“听到一点。”林东轻描淡写道：“好像是昨天的事，正好也是我们林记客栈开张的第一天。”
　　　　这话，带着点挪揄的味道。梁古风人老成精，这点打趣对他而言，比起挠痒痒还要不如。脸上，不见丝毫红晕道：“就是昨天，原因，想必林掌柜也清楚？”
　　　　清楚是清楚，说出来，可就有些不给人面子了。林记客栈初来乍到，还没必要跟枫林酒楼交恶，尤其是枫林酒楼跟洪福酒楼大战的阶段，只要不惹毛梁古风，梁古风就算知道林记客栈是枫林酒楼未来最大的劲敌，却也会理智的选择先把林记客栈给反倒一边。因此，林东一脸疑惑的摇头道：“梁掌柜难道还有什么深意不成？”
　　　　“不瞒林掌柜，我们枫林酒楼，算是遇到大危机了。”梁古风一脸懊恼道：“事情还得说到商业协会还没确认之前那时期，林掌柜也知道，我们枫林酒楼总楼略知些许商业协会的消息。为了方便食客，偶尔会曝露一二出来，没想到，居然因此让洪福酒楼的老板洪万福误以为我们是在故意排挤洪福酒楼。”
　　　　“洪老板太多虑了。”林东随口应了一句之后，便笑呵呵地看着梁古风，这位梁掌柜，睁眼说瞎话的本事绝对不凡。
　　　　“可不是，可惜啊洪老板没有林掌柜这种大度，非得认定我们枫林酒楼是在排挤他们。”梁古风老脸上，忿忿不平浮现起来：“结果，洪老板联合各大酒楼一起打压我们枫林酒楼。光是这样也就罢了，做生意，正正当当，输了也怪不得谁。偏偏，这位洪老板还仗着和前任郡台关系匪浅，利用官方势力来打压我们。”
　　　　一旁，见林东没有应声的打算，马春一脸惊讶的接话道：“还有这种事？”
　　　　“马管事不知道，当时，我差点没被他们逼疯。还好，我们枫林酒楼在岭南城乃至整个大汉国也都有些人脉，前任郡台逼了一阵子，也不敢再逼下去了。”梁古风一脸后怕道：“一直到商业协会正式确认下来，我们枫林酒楼凭着扎实的底子咬牙硬抗，这场噩梦才算结束。”
　　　　“梁掌柜的能力，肯定也是原因之一。”马春笑着道：“要换成了我是梁掌柜，这会儿，估计正在总楼被老板破口大骂没用。”
　　　　梁古风捋着长须，一脸肯定道：“马管事年轻有为，可不是我这把老骨头能比得了的。不说别的，马管事要是能来我们枫林酒楼，总楼肯定少不得给你安排个总楼大管事的位置。再瞧瞧我，都几十年了，还只是一个郡级分楼的掌柜，高下立判。”
　　　　“梁掌柜，这话，可有点挖我墙角的意思了。”林东笑道。
　　　　“马管事的为人谁不知道，林掌柜哪用担心这个。”梁古风满脸不信的摇着头。
　　　　看了眼林东，得到肯定的目光之后，马春开口道：“枫林酒楼连那么惊险的时候都能度过，这一次，又是什么样的危机，会让梁掌柜想借助其它力量？据我所知，现任郡台和洪老板的关系，应该不算太密切，要不然，近段时间也不会传出那么多有关郡台和洪老板相互关系的谣言了。这也就等于，就算洪老板和各大酒楼再一次联手，也比不上上次的压力才对。”
　　　　“马管事有所不知，说起来，这一次的压力，比起上一次更大。”梁古风解释道：“虽然少了郡台这层关系，但洪万福这次是铁了心打算倾尽全力把我们枫林酒楼给挤倒，光是下的本钱比上次多就完全可以弥补这点。再来，上次的危机距今也才半年左右的时间，我们枫林酒楼遭受重创，元气还没有复原，要是再遭这种打击，恐怕再难支持下去。所以才不得不求助林掌柜帮忙，希望能度过这场危机。”
　　　　“梁掌柜想让我们林记客栈怎么做？”林东询问道。
　　　　“很简单，林记客栈如果能针对洪福酒楼的酒菜做出一些调整，让洪福酒楼不得不分心的话。”梁古风笑道：“相信，我们枫林酒楼的压力会小许多。”
　　　　“怎么调整？”林东追问道。
　　　　“洪福酒楼除了三道招牌菜之外，还有十二道灵兽灵材是食客津津乐道的菜谱。”梁古风一眨不眨的看着林东，徐徐道：“十二道灵兽灵材方面，林记客栈要是能把这十二道灵兽灵材的价格降到商业协会规定利润的最低价格，同时加大这十二道灵兽灵材的分量，并宣布这十二道灵兽灵材累积贵宾卡酒菜价格是其它酒菜的三倍，相信……有食客想吃这十二道灵兽灵材的话，肯定第一时间会想到林记客栈。”
　　　　“能吃得起灵兽灵材的人，城东只占了不足两成人。如果这些灵兽灵材属于三四阶以上的话，吃得起的人，更是八成以上都在城中。”林东悠然道：“我们林记客栈加大分量，洪福酒楼也只要跟着加大就完全可以弥补。酒菜价格累计是普通酒菜的三倍，吸引力或许有些，却恐怕还足以让那些吃得起三四阶灵兽灵材的人跑来城东，毕竟，他们不缺银子，想累计酒菜价格，来一次的时候，完全可以点上两三桌，一次累计个够。再加上洪福酒楼大厨在灵兽灵材方面的厨艺比我们强了一两筹，梁掌柜，这方法，恐怕不太妥当吧？少字”
　　　　梁古风缓缓摇头道：“不管是地域上的局限，还是厨艺方面的欠缺。林记客栈凭借两大特色菜和六道古怪的辣菜，再加上贵宾卡和灵石扇，这吸引力足以弥补一切。远的不说，两三个月以内，稳胜洪福酒楼一筹。”
　　　　“有道理，不过……”林东继续道：“梁掌柜只说了洪福酒楼十二道厨艺比较好的灵兽灵材，三道招牌菜呢？”
　　　　“三道招牌菜方面，我们枫林酒楼会想办法应对。”梁古风笑道：“当然，也需要林记客栈助一臂之力。”
　　　　“怎么助？”林东笑容灿烂，以林记客栈各种特色，短时间内，要压制洪福酒楼的招牌菜并不难，只需加大这些特色就行。难的是，两三个月后过了新鲜劲，林记客栈该怎么办。
　　　　十二道灵兽灵材还好说，只是增加了贵宾卡的酒菜累积价格而已。对林记客栈而言，损失也就这十二道灵兽灵材以后少说也得花一两年的时间慢慢减少分量才不至于惹食客们生厌，再来就是加快了少许贵宾卡和灵石扇的获取条件，令这两大特色的饱和程度会提前一段时间到来。
　　　　可各种特色一旦被加大，就是直接的冲击了。林记客栈的真正吸引力，也全在这方面，一旦饱和时间大幅提前，等于林记客栈将缺少一部分培养熟客的时间。
　　　　熟客不是一两天就能培养出来的，靠着贵宾卡、灵石扇等特色，林记客栈虽然两三个月内不用担心没有食客，但想真正把食客发展成熟客，十个里面能有一两个，林东就知足了。毕竟，两三个月的时间，并不算长。算起来，就算这些食客五天就上一次酒楼，那也只是十多次而已。
　　　　不管是口味还是环境，才十几次而已，想让食客们习惯甚至跑别的酒楼时会觉得感觉怪异，就算林记客栈有各种特色的余威吊着，也是难上加难。
　　　　如果时间再缩短一个月，马春在打烊之后，只需要统计今天赚了多少银子就行，基本上用不着考虑今天有哪几位熟面孔来客栈了。就算有，那也完全是冲着林记客栈的特色而来。
　　　　“不难”梁古风轻描淡写道：“我们枫林酒楼的添香水，林掌柜应该知道吧？少字”
　　　　“知道，据说添加在食物里面，能让各种食材本身的香味更浓，而且口感也有不小的裨益。”林东点头，他特意让马春收集过各大酒楼招牌菜的特点与各种吸引人的特色，枫林酒楼的添香水就是其中之一。
　　　　按商业协会公布的资料来看，添香水是一种极寒的冰块，是枫林酒楼从特别的地方采集到的。整个大汉国，只有枫林酒楼才有，而且也仅限于岭南城的枫林酒楼。
　　　　为了公布成本，枫林酒楼不得不把这添香水给列出来，但获取方法与地方却极其古怪，按商业协会的资料显示，乃是用许多稀奇古怪的灵兽灵材粉末添加在寒冰当中，然后存放数年才得到。
　　　　这方法，自然没人相信，谁都明白，枫林酒楼只是为了隐瞒添香水的获取地方与方法，又能把添香水的成本给提上来而编造的方法而已。也因此，对于这添香水，林东也仅知道这点而已。
　　　　“如果，我们枫林酒楼能长期提供林记客栈添香水，林掌柜怎么看？”
　　　　梁古风含笑看着林东，他相信，这诱惑，身为一个酒楼老板，是绝对无法拒绝的。
　　　　林东的神情，一如梁古风的猜测，愕然以对。
　　　　（感谢十指莫扣的打赏，O（∩_∩）O~……）
　　　　第三百三十七章添香水
　　　　第三百三十七章添香水，到网址
第三百三十八章添香水的成本
　　　　第三百三十八章添香水的成本
　　　　“林掌柜，我们枫林酒楼负责长期提供给你们添香水，林记客栈只需要用十二道灵兽灵材与贵宾卡等特色帮忙牵制，这笔买卖，应该谁都不吃亏吧？少字”
　　　　看着林东有些错愕的神情，梁古风成竹在胸。wWW！
　　　　“那个……”林东确实有些犹豫了，如果枫林酒楼真能长期给林记客栈提供添香水，对林记客栈的实力而言，绝对有着极大的提高。
　　　　尽管将各种特色提前透支出来打压洪福酒楼，对林记客栈增加熟客方面，有着极大的阻碍，可以说，一旦真这么做了，林记客栈等于在两三个月后，将优势尽去。一直到枫林酒楼将洪福酒楼击败，恐怕也难以培养出多少熟客。到时候，枫林酒楼腾出手来，想要对付毫无优势可言的林记客栈，可就轻松简单多了。
　　　　同样，若是能得到添香水，对岭南城的林记客栈来说，好处不大，毕竟岭南城的枫林酒楼也有添香水。但林记客栈不止岭南城一家，光是秋风府境内的十家分店，至今也只有六家占据全城灵兽灵材五成以上的生意。有了这添香水，等于另外四家林记客栈将有提前独霸所在县城的实力，等到岭南城下辖的府城县城的分店开起来，好处更大。
　　　　算起来，等于用主店发展受阻，来加快分店的发展。鱼和熊掌，很难取舍。
　　　　“林掌柜”梁古风继续道：“林记客栈只是负责牵制，贵宾卡、灵石扇、招牌菜……这些东西，只需推出和洪福酒楼三道招牌菜类似的酒菜之后，实行点这三道菜，或贵宾卡酒菜价格累计翻五倍，或赠送一盘林记客栈的招牌菜。说起来，只要林记客栈暂停贵宾卡累计酒菜价格，与暂停单独点林记客栈的招牌菜，林记客栈其实没有多少损失。”
　　　　林东摇头不语，对于梁古风的话，他半点也不赞同。挺直贵宾卡累计酒菜价格，暂停单独点林记客栈的招牌菜，确实，对于提前透支林记客栈赖以吸引食客的特色有一定延缓的作用。但只是延缓，而且与林记客栈开张前的宣传极为不符。更重要的是，梁古风不是傻子，林东相信，他一定有办法在林记客栈培养出大量熟客之前，将洪福酒楼给击败。
　　　　瞅着面色不定的林东，梁古风迟疑了片刻，忍不住端起茶杯，故作随意调侃道：“以林掌柜往日的魄力，这种条件，我不明白，你还有什么好犹豫的。”
　　　　林东不语，目光有些挣扎。
　　　　梁古风笑了笑，心中却有些无奈，他这话有点激将的味道。原本，这种场合下是不该说出这种话的，一个不慎，被林东听出这话背后隐藏的急迫，很可能令计划失败。但他实在有些等不及了，只要林记客栈愿意联手，他有九成以上的把握，就算无法让林记客栈狼狈退出岭南城，也足以将林记客栈压制得每月利润最多也只是和其它大酒楼相差不大，绝对无法跟枫林酒楼抢夺超级大户。
　　　　会说出口，只是因为梁古风相信，以林东血气方刚的年纪，应该受不得这种话。就算有着与年龄不符的沉稳，也断然不可能凭此考虑到里面的深意。
　　　　“梁掌柜不用急，喝茶喝茶我们林记客栈的鸿运茶，应该不比枫林酒楼的天蓝茶差多少。”马春冷不丁站了起来，笑着拿起茶壶，给梁古风的茶杯满上之后，看着他那有些怔神的脸庞，笑道：“我家掌柜也就拿不准划算不划算而已，如果梁掌柜不急的话，我看等几天答复您老怎么样？”
　　　　梁古风愕然而视，心中的懊悔，不断涌上。千算万算，却没算到，在坐的人当中，不仅仅只有林东一个。更算不到的是，这位同样年轻的马管事，居然可以凭借旁观者的优势，发现自己心中的急迫。
　　　　一旁，林东如梦初醒。正如梁古风所料，他确实一时间没有考虑到梁古风这话的用意，一直都被牵着鼻子考虑如果与枫林酒楼合作的得失，却始终没有想到，这会儿，是枫林酒楼找林记客栈联手，急的是枫林酒楼。
　　　　林记客栈，不答应，坐山观虎斗，惬惬意意的在洪福酒楼和枫林酒楼大比拼时捞好处。在没有考虑好得失之前，冒然答应，反倒有些是福不是祸。
　　　　犯不着纠结，该纠结的人是梁古风才对。这种好处没有大到想都不用想的程度，一时半会儿判断不出利弊的事情，压根就不用犹豫，直接拒绝了当。反正，拒绝之后，林记客栈同样好处不小。
　　　　拿起茶杯，轻抿了一口，林东赞许的看了眼马春之后，目光笑呵呵移向梁古风，一脸为难道：“梁掌柜，我看，还是再等几天怎么样？说实话，我一时半会儿，还真计较不好得失。”
　　　　梁古风顿有股搬起屁股底下的石凳，一凳子把马春给砸死的冲动。
　　　　无奈，脑中快速盘算了一番，梁古风也是一脸为难道：“林掌柜，不是我等不及，实在是……不瞒林掌柜和马管事，我其实已经和天来赌坊的老板陈严天定下两相联手对付洪万福的计划，而且，也向陈严天保证，今天就能说服林掌柜加入联手的行列。如果回去说林掌柜还要考虑几天……二位也知道，前几天晚上，突然有人散布谣言，说陈老板和郡台大人密谋打压洪福赌坊。这事按陈老板的推断，这谣言应该是洪万福散布出来的，为的是让陈老板措手不及。”
　　　　“还有这种事？”林东和马春，一脸的惊讶。
　　　　梁古风冷笑，稍微有点头脑，且知道洪万福前一天故意贴告示说已经和林记客栈联手的事情，绝对能够猜出那谣言其实是林记客栈给散布出来的。
　　　　这两位事主，居然装着什么事情都不知道，年纪轻轻，不去做戏子实在可惜。
　　　　当然，梁古风自己也一直都在装傻充愣，对林东和马春故意打断自己的话，也不好说些什么，只得点头继续道：“陈老板也非常人，得知洪福酒楼正在打压我们枫林酒楼之后，决定反其道而行，偏不如洪万福的愿，反过来打他一个措手不及。所以，屈尊亲自去了一趟枫林酒楼找我。深谈过后，绝对联手对付洪万福。”
　　　　屈尊？亲自？
　　　　林东与马春互视一眼，这两词，用得不错。前者把陈严天给捧到了天上，后者加强了些许可信性。用意，无疑在告诉自己，陈严天的身份非比寻常，你们林记客栈已经得罪了一次陈严天，要再敢得罪，不说陈严天本身赌场老板的身份，就凭陈严天和郡台的关系，后果就已经严重到无法想象的程度
　　　　马春眼珠一转，虽然林记客栈对陈严天已经有傅同山这个后手，但这事，越少人知道越不容易穿帮。要知道，林记客栈和傅同山，其实没多少交情，相反，还有不小的仇怨。
　　　　想明白，马春就要开口压一压，却没想，梁古风已然看出了他的用意，抢先懊恼道：“林掌柜，这事，也都怪我。千不该万不该，不该向陈老板保证今天就能说服林掌柜。这样，我现在就回去跟陈老板解释一下，看看能不能把这事拖几天。”
　　　　说罢，梁古风站了起来。
　　　　“梁掌柜不急”在林东的示意下，马春连忙起身阻拦，找郡台熟悉的官吏隐晦透露出林记客栈和傅同山的关系这事，现在可还在进行当中。梁古风真要看不得林记客栈坐山观虎斗，劝说陈严天先找林记客栈的麻烦，可就有乐子瞧了。
　　　　林记客栈什么都不怕，就怕官方有麻烦。除非林记客栈的实力能强到不怕天威阁的程度，否则，遇上官方的麻烦，只有千方百计想办法一条路可走。
　　　　“马管事，你这是……”梁古风借坡下驴，重新坐了下来。
　　　　马春不由看向林东，他是没辙了。梁古风搬出陈严天，只要郡台晚十天八天动手，或者下手的程度不算严重，只是派几个衙役抓抓山匪什么的，对林记客栈而言，其实算不得什么麻烦，只要过了十天八天，等到郡台从侧面知道林记客栈和傅同山的关系，肯定会收手赔礼。
　　　　可这位郡台若是个急躁的人，第一次就派人找个理由把林记客栈给封了，理由是酒菜有毒或者与山匪勾结，麻烦可就不小。虽然这是诬陷，不提傅同山，光是找商业协会出面，十天八天就能澄清。
　　　　可光门关上十天八天，而且是因为酒菜有毒或是与山匪勾结，就算澄清了，负面影响也绝对不是一年半载可以淡化掉的。
　　　　“梁掌柜……”林东沉吟道：“不知道枫林酒楼每月能提供林记客栈多少添香水？”
　　　　梁古风淡然一笑，这是妥协了？
　　　　“如果是夏季，每月一百斤。春秋两季，每月三百斤。至于冬季，每月可以保证不少于一千斤。”
　　　　“价钱方面怎么样？”林东神情自然道：“另外，每斤能炒出几盘菜？”
　　　　“一斤的话，算林记客栈十两银子好了。”梁古风明白，林东就算妥协，真要心怀不满的话，很可能会破釜沉舟背地里联手洪万福想办法把新任郡台给弄倒，再或者结交能够压制新任郡台的人物，因此毫无隐瞒的解释道：“每斤能炒出几盘菜，就看林记客栈打算让这些菜的菜香浓厚到什么程度了。太香了，反倒有些过头。按我们枫林酒楼，差不多是一斤添香水掺入十盘酒菜当中，当然，真正的分量还得看酒菜的分量而定，平均下来差不多是这个量。这也就是说，一盘菜添加了添香水以后，成本增加了一两银子。”
　　　　顿了顿，梁古风继续道：“按我们枫林酒楼添香水在商业协会公布的成本是二十两银子一斤和四成利润来算，等于额外增加了一两二钱银子的利润。林记客栈只要将添香水添加的酒菜定为十两银子以上一盘的灵兽灵材里面，增加的酒菜价格不但可以忽略不计，而且能吸引不少舍得一顿吃上几十两银子的豪客。”
　　　　“太贵太少”林东皱眉，梁古风的话，让他对这添香水的期望，降到了低谷。不说夏季才一百斤，就算是冬季，也才一千斤，等于才一万盘灵兽灵材。
　　　　就拿秋风城林记客栈来说，光是十个包厢，每天就有过百桌超级大户上门，一个月就是三四千桌。就算一桌点上一两盘，这添香水就所剩无几了。至于其它县城，乃至以后的分店，想都别想。
　　　　而且，十两银子一斤，成本也太高了一些，等于只能用来吸引那些超级大户，若是添加在一两阶的灵兽灵材当中，大户们很可能因为酒菜价格翻倍而选择放弃。
　　　　可以说，这添香水，完全不符合林东的预计。
　　　　“确实有点贵，而且量也少了点。实在是这添香水难以收集，我只能保证，林记客栈的添香水，成本不会比枫林酒楼高，而且不会比枫林酒楼的量少。”“梁古风无奈摊手。
　　　　林东默然，成本方面，他无法考证。量方面，查查枫林酒楼每月售出加有添香水的灵兽灵材有多少盘就一清二楚了，梁古风不至于撒谎。
　　　　不过，就算梁古风说的是大实话，这添香水的吸引力，还是差了许多。林东对这添香水的期望，是提升整个林记客栈的实力，而不是提升一两家分店的实力。更何况，就算是分店，也仅限于提升对那些超级大户的吸引力。
　　　　就梁古风提供的添香水份额来算，林记客栈从中得到的实际好处，也就每月多出五百来两银子的收入，间接好处，了不起也就千八百两。加起来，一年二万两银子左右，相当于一家县级分店的利润。
　　　　自从卖了从兴礼宗得到的世俗宝物之后，再减去买灵石和开分店的开支，林林总总算起来，林东手头上现在仍有二百多万两银子，就这点好处，压根就算不得什么。
　　　　“林掌柜，只要有和枫林酒楼同样数量的添香水。就凭林记客栈各种特色，以后应该不用担心在击败洪福酒楼之后，我们枫林酒楼会调过头来对付林记客栈吧？少字这买卖，怎么算，林记客栈也不吃亏才对。更何况……”梁古风意味深长道：“还能因此通过陈老板结交到郡台大人，再加上少了洪福酒楼所带来的好处，可谓一举三得。”
　　　　林东笑了笑，不置可否。打死他也不信，枫林酒楼会没有事后调转枪头对付林记客栈的办法。
　　　　“林掌柜……”梁古风有些开始瞧不起林东了，郡台方面的压力，实际得到的好处，无论是哪一方面，林记客栈都没有拒绝的道理。
　　　　这位林掌柜，犹犹豫豫，实在不是有魄力的人。也不知道，两年多的时间内开出十几家分店，是怎么做到的。
　　　　“梁掌柜……”林东冷不丁开口询问道：“听说，这添香水，是冰块状的？”
　　　　“嗯”梁古风有些不明白林东