北宋小厨师-第19部分

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“原来如此！”

李奇点了点头，忽然道：“不过这件事的确是公子你的不对。”

“哦？还望李兄赐教！”宋公子急忙抱拳道。

李奇笑道：“公子言重了，所谓当局者迷旁观者清，公子只是身在局中，所以才会不明所以，请恕在下冒昧问一句，公子是不是想追求那白娘子。”

宋玉臣一听，那白皙的脸庞立刻透出来一丝红晕，稍稍点了点头，他追求白浅诺已非一rì两rì了，在他们那个圈子里的人，几乎人人都知道，就连蔡敏德都略有耳闻，所以也用不着隐瞒。

“那就是了！”

李奇叹道：“所谓窈窕淑女，君子好逑，淑女配君子，此乃天经地义之事，但是全天下又岂止一个君子和一个淑女，况且像白娘子这种知书达理，美丽动人的才女，那更是淑女中的淑女，追求者定是不计其数，所以公子须当事事小心谨慎，有些时候，你说上一万句好话，也不及她的朋友替你说上一句好话，若是你把她的朋友都给得罪了，到时整天围绕在她耳边尽是公子的坏话，到那时候，可就覆水难收了。”

这番话下来，宋玉臣已是满头大汗，唯有点头称是，后怕的紧啊。

论起忽悠人的本事，那宋玉臣岂是李奇的对手，三言两语便把他给吃的死死的。

宋玉臣见李奇一副胸有成竹的模样，心知他一定有办法，忙请教道：“那依公子所见，在下应当如何？”

泡妞？

哈哈，那你可算是问对人了。

李奇微微笑道：“很简单，迂回战术！”

宋玉臣疑惑道：“迂回战术？”

“不错！”

李奇淡淡笑道：“首先，公子你必须得放低身段，与白娘子身边的人交好，上至亲朋好友，下至丫鬟奴婢，反正与白娘子有关系的人，你必须都得牢牢把握住，利用他们的嘴，去告诉白娘子你的一片赤子之心，这样一来，你既能在白娘子面前做一个谦谦君子，又可以借他人之口，徒增白娘子对你的好感，一举两得，岂不美哉。”

宋玉臣听罢，登时倒抽一口冷气，片刻，方才醒悟，眉开眼笑的赞道：“妙极！妙极！李兄这个迂回战术实在是太妙了！”说到这里，宋玉臣忽然站了起来，在李奇面前深深的作了一个揖，诚心道：“君之一席话，令在下茅塞顿开，他rì在下若能侥幸获得浅诺的芳心，定当厚礼报之。”

等到宋玉臣作完揖后，李奇才假意扶起他，笑道：“公子太抬举在下了，在下实在是愧不敢当，只求他rì公子与白娘子成亲之rì，能够请在下喝杯喜酒，那便足以。”

成亲之rì！

宋玉臣顿时心花怒放，忙点头道：“一定一定！”

两人又再坐下，宋玉臣便如同一个求知yù望非常强的小学生，一个劲的向李奇请教那个“迂回战术”的细节。

李奇自然是知无不言言无不尽，因为他恐怕以后还有求于宋玉臣，所以还是尽量不得罪他的好。

两人又聊了一会儿，一直到宋玉臣的几个好友到来，他才念念不舍的告辞了，临走前还跟李奇说，他rì定当上门拜访。

李奇听到这句话，差点没把刚喝进去的茶水给喷出来。

不就是泡个妞吗？用得着这么兴师动众吗？

殊不知，宋玉臣这些年来一直苦苦追求白浅诺，可是一直未能一亲芳泽，而且关系也变得越来越疏远了，宋玉臣原本也已经差不多绝望了，如今经李奇这一番口舌，却又重新点燃了他心中的希望。

第五十三章将忽悠进行到底

呼！这草包终于走了！

宋玉臣走后，李奇着实松了一口气，刚才他都快把口水给说干了。

可是这头还未缓过来，忽听旁边传来一声轻咳声。

汗！竟然把这老狐狸给忘了。

李奇转过头来，一脸歉意的望着已经沉默许久的蔡敏德，讪讪笑道：“李奇方才得罪之处，还望员外多多包涵。”

“无妨！无妨！”

蔡敏德挥挥手笑道：“公子的口才，好生令蔡某佩服，还有那个迂回战术也着实让蔡某大开眼界。”

刚才李奇那番胡编乱造虽能骗过宋玉臣，但是却骗不过这老jiān巨猾的蔡敏德。

虽然蔡敏德和白浅诺接触的比较少，但是也知道以白浅诺的为人，绝不会说出那番话来，更加不可能在旁人面前，如此夸赞宋玉臣。

只是因为那宋玉臣太过痴迷于白浅诺，才会对李奇的话深信不疑。

李奇一听，便知蔡敏德识穿了自己的小伎俩，尴尬一笑，道：“让员外见笑了。”

蔡敏德笑道：“李公子谦虚了。”

方才他可是亲眼所见，李奇只用了三言两语便打消了宋玉臣对他的敌意，反而将他视若知己，光这番才智，恐怕整个翡翠轩也无人能及。而且他也一直将李奇视为一个不可多得的人才，希望有朝一rì能够招他来麾下，如今他更加相信的自己没有看错人了。

就在这时，蔡老三忽然走了过来，朝着蔡敏德躬身道：“老爷，可以上菜了吗？”

蔡敏德一听，顿时恍然大悟，哈哈一笑道：“哎哟，你看看我这记xìng，差点把正事给忘了，老了老了。”说罢便立刻吩咐蔡老三让他马上上菜。

李奇嘴角露出一丝笑意，终于说到正题了。

不一会儿，菜便上起了。

一共七道菜，三脆羹、水晶脍、煎鹌子、酒蟹、虚汁垂丝羊头、花雕醉、蔡氏臭豆腐。

除了臭豆腐以外，其余的可都是一些名贵菜肴。

在这七道菜中，除了虚汁垂丝羊头，其余的六道，李奇都吃过，而且就是他自己做的，但那毕竟不能算是正宗的，很难与眼前的这几道菜相比较。

待菜上完后，蔡敏德便招待李奇吃了起来。

李奇细细品味了前五道菜，每道菜都非常有特sè，而且每道菜无论是从sè香味形来看，都做得相当完美，心中暗自赞叹，这翡翠轩果然是藏龙卧虎。

但是这并不代表李奇就此服输了，他相信只要能给他这些纯天然的原材料，他有信心能够做出更加美味的佳肴，因为他拥有更加先进，更丰富的烹饪技巧以及他对食物的了解，也是这里的厨师所无法企及的。

除蔡氏臭豆腐以外，其余六道菜，李奇均已尝到，但是他为了隐瞒自己的实力，所以并没有给出什么专业xìng的意见，只是点到为止。

对于这一点，蔡敏德并没有太在意，因为他今天主要的目的，还是那盘“蔡氏臭豆腐”。

李奇夹了一块“蔡氏臭豆腐”，咬了一小口，细细咀嚼了一番，眉头一皱，斜睨一眼蔡敏德，见其满脸笑意，登时明白过来，放下筷子，朝着蔡敏德抱拳道：“员外的厨艺实在是令在下的佩服！”

蔡敏德“诧异”道：“公子何处此言？”

李奇笑道：“这臭豆腐经员外之手后，无论是味道，还是外观，都有了很大的改善，我们醉仙居做的臭豆腐实在是无法相比。”

蔡敏德没否认，反而笑呵呵的问道：“那李公子可知道其中的原因？”

李奇笑道：“我只能猜到员外定是在那卤水中添加了一些香料，至于是什么，那我就不清楚了。”

“不错！我的确是在公子给我的方子的基础上，添加了一些香料进去。”

蔡敏德点了点头，道：“李公子不会介意吧？”

“当然不会，我已经把臭豆腐的秘方卖给了员外，至于员外如何去做，我都没有权力干涉，再说员外将这臭豆腐发扬光大，我高兴都还来不及了。”李奇呵呵笑道。心里确实非常惊讶，这蔡敏德对食物的理解，已经远远超出了他的预料。

“不瞒公子，我方才还担心李公子会责怪蔡某，若是这样，那就再好也没有了。”蔡敏德哈哈一笑，笑声颇为的得意。

“对了，不知这‘蔡氏臭豆腐’的价钱是多少？”李奇好奇道。

蔡敏德伸出三根手指，笑道：“和贵店一样，也是卖三百文。”

三百文？

李奇眉头一皱，立刻明白过来。

虽然价钱一样，但是分量却足足多出一倍有余，这样一来，既能打压醉仙居，又能将自己的利益最大化，而且就凭翡翠轩如今的地位，一道菜三百文钱实也不贵，再加上在前面醉仙居的高价背景下，无疑更加起到了笼络了人心的作用，实乃一箭三雕。

蔡敏德见李奇沉默不语，疑惑道：“怎么？公子莫不是认为这价钱不妥？”

“没有没有，这个价格再合适不过了，况且在员外面前谈生意经，我又岂敢班门弄斧。”李奇谦虚的笑道。

这个价格可是蔡敏德经过深思熟虑才定下来的，现在听李奇这么一说，心中十分得意。忽然问道：“对了，蔡某前两rì听闻贵店没有继续卖臭豆腐了，不知此事是否属实？”

是真是假，你还会不知道？

李奇苦笑的点点头，道：“确有其事！”

“哦？这是为何？”

李奇叹道：“这还不都是因为我把方子卖给了员外，吴大叔知道以后，心里甚是担心，所以不敢再继续腌制这臭豆腐了。”

这番言语，无疑是在告诉蔡敏德，那吴福荣已经被你给打怕了。

蔡敏德心中甚是得意，脸上却是一副担忧的表情，道：“那吴掌柜可有怪罪于公子？”

李奇瘪了下嘴，耸耸肩，没有说话，算是默认了。

“这么说来，我倒是给公子添加了不少烦恼，实在是抱歉。”蔡敏德假惺惺的拱手道。

李奇挤出一丝笑容，道：“员外言重了，我的确是有愧于吴大叔在先，他责怪我几句也是应当的。”

蔡敏德见其言不由衷，心中一喜，故作叹息一声，又道：“既然醉仙居已经关门不做生意了，不知公子以后有何打算？”

李奇一听，便知蔡敏德又想借此挖自己到翡翠轩来。

这老狐狸的眼光倒是挺毒辣的，我都做的如此低调了，他还是这么看得起我，若不是我早与醉仙居有协议，说不定我还真会被他感动，过来帮他。

不过如今他这般注意我，对我可不是一件好事呀！

李奇心里暗自思量一番后，忽然灵机一动，计上心头，故作长叹一声，只是摇头晃脑，却不开口，摆出一副有难言之隐的模样。

蔡敏德见了，心中甚是疑惑，问道：“公子为何叹气？”

李奇又叹了一口气，道：“我这辈子恐怕都与醉仙居脱不了干系了。”

蔡敏德大惊，忙问道：“李公子何出此言？”

李奇不答反问道：“对了，在下正好有件事，还想向员外请教。”

蔡敏德诧异道：“哦？什么事？”

“听说员外曾经愿意出四千贯买下醉仙居，不知可有此事？”李奇问道。

蔡敏德一怔，问道：“公子为何突然问起这事？”

李奇抱拳道：“还望员外先告知在下，稍候在下定会跟员外解释清楚。”

这事早已不是什么秘密，我就算告诉他也无妨。蔡敏德皱了皱眉，心中权衡一番后，才点头道：“不错，确有其事。”

李奇听罢，登时松了一口气，表情非常夸张，小声嘀咕道：“看来吴大叔并没有骗我。”

蔡敏德越听越糊涂了，急忙问道：“李公子，这到底是怎么回事？”

李奇叹道：“员外有所不知，那rì蔡管家把钱送来后，我直到现在都没有见过那钱。”

蔡敏德倒吸一口冷气，道：“不会是出了什么意外吧？”

李奇摇摇头，叹道：“是吴大叔把钱全都借走了。”

“啊？”

蔡敏德惊呼一声，手臂一抖，差点没把面前的茶杯给打翻。

李奇见了，心中暗笑，看老子不忽悠死你。

蔡敏德忙道：“那你全都借给他呢？”

李奇点点头，叹道：“吴大叔对我有救命之恩，我如何好意思拒绝他。”

蔡敏德急呼道：“李公子，你糊涂啊，你怎能把钱全都借给他了，醉仙居现在的情况，你又不是不知道，万一他到时还不起，你又怎地是好呀？”

李奇道：“我起初也有这顾虑，但是后来那秦夫人都出面了，她说这醉仙居最少也值四千贯，还说员外曾想出钱买下醉仙居，所以让我不用担心他们还不起，而且夫人还写了份欠条给我。”

“原来如此，难怪你刚才那样问。”

蔡敏德眉头紧锁，试探道：“那李公子可知他们为何向你借这么多钱？”

李奇点头道：“这个自然知道。”

“那是为何？”蔡敏德忙问道。

但是话刚出口，便发觉有些不妥，立即又补充道：“蔡某只是随便问问，公子若有不便，不说也无妨。”

李奇见他一副焦急的模样，强忍着笑意，淡淡道：“其实这事就算我现在不说，员外迟早也会知道，所以告诉员外也无关紧要。”

蔡敏德大喜，一脸期盼的望着李奇。

李奇这时忽然端起茶杯，浅饮了一口，故意吊吊这老狐狸的胃口，放下茶杯，把头凑了过去，小声道：“我听吴大叔说，夫人她要亲自出面打理醉仙居。”

“什么？”

蔡敏德大惊，忙问道：“此话当真？”

“当然，我哪敢欺骗员外。”李奇点头道。

蔡敏德皱了皱眉，摇头道：“不可能呀，素闻那秦夫人极少抛头露面，就连大门都很少出，为何突然会出面打理醉仙居。”

李奇苦叹道：“这都是因为夫人做了的一个梦。”

“梦？”

李奇点头道：“不错，我曾听夫人身边的丫鬟说起过，夫人在前些rì子，曾梦到她死去亡夫，在梦里她亡夫要她帮自己打理好醉仙居，所以夫人才想着要出面打理醉仙居。”

“原来是这样。”蔡敏德眯着眼道。

李奇又是担忧，又是郁闷的说道：“员外，你说她一个妇道人家，会做个什么生意，这不是摆明的把钱往河里扔么，还有那些神啊，梦啊，都是一些虚无缥缈的玩意，岂能轻易相信，唉，要不是吴大叔，我真不想把钱借给她。”

李奇说起谎话来，可真是面不红，气不喘，绝对是影帝级别的。

蔡敏德听了，心中登时一宽，他还真没把秦夫人放在眼里，他相信即便秦夫人真的出面，仅凭那一千五百贯就想跟他斗，即便他什么都不做，那醉仙居也绝对撑不过三个月，只是他对李奇的话还有所保留，又问道：“那贵店打算何时开张？”

汗！看来这狐狸彻底把我当成自己人了，想问什么就问，一点都不顾及。

李奇摇摇头道：“这我可就不知道了，我就一个厨子，他们岂会事事都告诉我。”

蔡敏德点了点头，心里倒也不是很担心，哈哈笑道：“李公子莫要多虑了，我听闻那秦夫人年少时也是一个大才女，相信她定会有办法把钱还给你。”

他本来还没想到如何将醉仙居弄到手，现在既然对方送上门了，他开心都来不及了，他现在倒是非常希望醉仙居能够早点开张，只要醉仙居还在这个圈子玩，那还不是任他捏圆搓扁，若是醉仙居就像现在这样，在那里干放着，他反而无计可施。

“希望如此吧！”李奇摇头叹道，眼中一道jīng芒闪过。

。。。。。。

吃完饭后，蔡敏德为了答谢李奇“通风报信”，还叫蔡老三拿出二十两赠送给李奇，李奇假意推让一番后，便将银子收入囊中，心里开心不已，这二十两银子虽然不算很多，但是却让李奇明显的感觉到，蔡敏德对他的防备又少了几分。

其实李奇此次前来，并没打算把醉仙居将要重新开张的事情告诉蔡敏德，只是后来谈话时候，他忽然想到醉仙居重新开张可不是小事，前面还有许多东西需要准备，根本不可能瞒得了这条老狐狸，反而会引起他的疑心。

李奇现在最怕的就是这老狐狸在醉仙居开张之前，从中作梗，以醉仙居目前的实力，根本无法与之抗衡，况且明枪易躲，暗箭难防，这老狐狸随便在里面动动手脚，也不是醉仙居能够承受得起的。

所以，为了消除蔡敏德的顾虑，李奇索xìng把醉仙居将要重新开张的事情告诉他，又把所有事都推倒秦夫人身上。只要醉仙居能够顺利开张，那他便不再惧怕蔡敏德了。

第五十四章铁锅

这一rì，一大清早，李奇和吴福荣打了声招呼，便独自出门了，至于去哪里，他却只字未提，不过那吴福荣对此早已见怪不怪了。

李奇围绕着城里转悠了一会，等确定没有人跟着后，才直奔望chūn门而去。

出了望chūn门，来到城东郊外，又步行数里，来到一个铁匠铺前，一间四十平米左右的木屋，屋前搭着一个简陋的棚子，棚下摆放着一个大火炉，火炉边上摆着一个大铁砧。

此时火炉前正站着三个男子拿着铁锤作业，是一个年纪约莫四五十岁的中年大叔和两个二十岁左右的青年壮汉。

三人的模样有些相像，显然是三父子。

“刘师傅！大郎！二郎！”

李奇上前打着招呼道。

“李公子！”

。。。。。。

三父子见李奇来，急忙放下手中的活，迎了上去。

刘铁匠把手在腰间那块麻布上搓了搓，躬身向李奇行了个礼，道：“李公子，您今rì怎么来了？”

“我今rì正巧没事，所以过来看看。”李奇呵呵笑道。

刘铁匠伸出手做了一个请的姿势，道：“李公子，屋里请。”

李奇拱了拱手，笑着点头道：“有劳了。”

“你们在这里看着，我进去和李公子谈点事情。”刘铁匠叮嘱了二个儿子一句，便把李奇请到屋内去了。

进到屋内，只见里面随处都堆放着一些铁器和一些打铁用的工具，满地的铁屑，十分脏乱，屋子中间摆着一张小木桌和三把木凳，看来是他们平时吃饭用的，左侧还有一扇关着的木门。

刘铁匠请李奇坐下后，然后拿出一个碗来，替李奇倒上一杯茶水，递了过去，道：“李公子请喝茶。”

李奇看着刘铁匠那黑乎乎的大手，登时感到有些恶心，但瞧他十分热情，又不忍拂其好意，接过茶水来，只是浅浅喝了一小口，方道：“刘师傅，你们做了多少呢？”

刘铁匠忙道：“三十二个，还差六十八个。”

想不到这纯手工制作，速度也挺快的。

李奇满意的点点头，又问道：“那还需多少rì子？”

刘铁匠心中算了会，才道：“恐怕还得二十来天。”

“二十来天？”

李奇皱眉思考了一会，道：“那行！对了，你已经做好的那些，现在放在哪里？我想先看看，不知方不方便。”

“方便，方便。李公子请跟我来”

刘铁匠起身引着李奇来到那扇关着的木门前，将门一打开，映入眼帘的是一块白布。

刘铁匠将白布一掀，白布下面竟然堆着数十个大小一致的铁锅。

锅身是圆形，直径约莫一尺左右，锅子中间还有一个十多公分来高的锥形铁管，锅子底座也是铁制的，高十公分，直径十五公分，也是圆锥形，上窄下款，里面是空心，还有一个圆形的孔，不大不小，刚好可以伸个拳头进去。

李奇随手拿起一个，仔细的瞧了瞧，还用手在上面轻轻敲了敲，只听见“当当当”的几声，十分清脆。

瞧了好一会，李奇忽然放下铁锅来，叹了口气，摇了摇头。

“李公子，是不是有什么地方做错了？”刘铁匠见了，满脸担忧的问道。

李奇微微一怔，朝着刘铁匠笑道：“很好，我很满意。”

话虽这样说，但是李奇其实对这铁锅有很多不满意的地方，比如，铁锅的重量就远远的超出了他的预期，但是如今的技术也就这样，能做成这样已经很不错了，还有他原本希望能用铜做材料，可是朝廷早已经颁布了铜禁令，他可不敢很朝廷作对，所以只能改用铁制。

刘铁匠听了，立刻转忧为喜，呵呵笑了几声。

李奇从怀里掏出几锭银子来，递给刘铁匠道：“这里是十两银子，你先收下，等到全部完成后，我再给你二十两。”

刘铁匠忙接过银子来，裂开嘴笑了起来，这已经是李奇给他的第二笔款子了，刚开始的时候就给了他十两，算起来李奇一共将会付给他四十两，这对刘铁匠来说，可是一笔大买卖啊，他怎么能不珍惜，点头保证道：“哎哎哎，李公子您放心就是了，我们父子一定尽快帮你打好这一百口铁锅。”

李奇摇头道：“我现在也不是很急，最重要还是要保证质量－－－哦，就是要细心做。”

“哎哎，这我晓得了。”刘铁匠点头道。

李奇点点头，又叮嘱道：“这事除了你们三父子以外，我不希望再有其他人知道，还有这些铁锅，我也不想让其他人的见到。”

这话，李奇第一天来的时候，就已经说过了，要不然刘铁匠也不会用白布盖着那些铁锅，点点头道：“放心，李公子，我知道该怎么做了。”

“那行！你们忙吧，我就先回去了。”

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从铁匠铺出来后，李奇仰天长长出了一口气。

显然，那些铁锅便是老式木炭火锅。

火锅！

这道极具中国特sè的菜式，将会成为醉仙居是否能够成功打响第一炮的关键因素，也是李奇手中一张至关重要的牌。

虽然北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

但却还未得到普及，而且火锅的文化还只是处于刚刚开始的阶段，口味单调，根本就没有理解火锅的jīng髓。

然而李奇这个从900年后来的大厨，对于火锅那真是再熟悉也没有了。

什么chóngqìng麻辣火锅、běijīng羊肉涮锅、广东海鲜打边炉，等十余种全国闻名的火锅，他都会做，而且口味还非常正宗。不仅如此，就连外国那些比较有名的火锅，他也都有涉