北宋小厨师-第201部分

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这第一天上班，就被上司训了一顿，换谁谁都不好受，但是曹大娘这人生xìng乐观，脸皮也够厚，把嘴一闭，呵呵道：“俺是太高兴了。”

李奇差点没给她气笑了，忍着笑，板着脸道：“你高兴了，那我就不高兴了。你说该咋办？”

曹大娘一个劲点头道：“俺懂了，俺懂了，微笑，一定微笑。”

“那你可记住了，小心我扣你工酬。”

李奇这淡淡的一句话，登时把曹大娘给震住了，赶紧调整表情，目光却偷偷瞥向李奇，可惜李奇的表情异常平淡，根本看不出是满意还是不满意。

来到门前，李奇伸了一个懒腰，狠狠吸了一口清鲜空气，左右望了望，自言自语道：“这第一位客人会是谁呢？”

答案很快就揭晓了，正是对面的蔡敏德。只见他带着蔡老三兴致勃勃的朝着这边行来。

李奇楞了下，不禁苦笑一声。

蔡敏德似乎也发现了站在门前的李奇，赶快步伐，来到醉仙居门前，朝着李奇拱手道：“李公子，早上好呀。”

李奇拱了下手，笑道：“员外真是捧场，这么早就来了。”

蔡敏德笑道：“不瞒公子，蔡某自昨rì听说你们醉仙居要卖早餐，而且又听说公子准备了数十道美食，蔡某是兴奋的一晚上都没有睡着，天还未亮就起来，反正闲着也是闲着，还不如早点来占个位置。”

李奇眨了眨眼睛，半开玩笑道：“员外不会是来偷师的吧。”

蔡敏德一愣，哈哈道：“难道公子不知道么。蔡某一直都在跟公子学做买卖呀。”

这老货还真够坦诚的。李奇手一伸道：“员外言重了，快里面请。”

蔡敏德刚一进门，那曹大娘就迎了上来，蔡敏德见到曹大娘，不觉还楞了下，但随即就明白了过来，去到二楼，找了一张靠窗的位置坐下。

李奇笑道：“员外，小店今rì一共推出一十二道美食，你要不一样来一份。”

曹大娘面sè一惊。暗道，他们才两个人，一样来一份，吃的完么。李师傅今rì是否没有睡醒呀？

更令她惊讶的是，蔡敏德连一丝犹豫都没有，就点头道：“行。就先一样一份。”

这这李师傅还真是会做生意呀。曹大娘有些发愣了。

殊不知，就算李奇不说，蔡敏德也会一样来一份的，毕竟他是来学习的。

就在这时。忽然上一个酒保跑了上来，朝着李奇道：“李大哥，蔡太师来了。”

cāo！怎么又是姓蔡的？李奇面sè一惊，他万万没有想到蔡京也会来这么早。赶紧朝着楼下走去。蔡敏德也急忙跟了下去。

等到了楼下，李奇更是呆住了，原来蔡京这次可不是一个人来的，而是一家老小都来了。四五个小孩刚从马车上下来，就围着蔡京，用那稚嫩的声音嚷着要喝汤包。

“李奇（小人）见过（参加）太师。”

李奇、蔡敏德与一干酒保齐齐向蔡京行礼道。

蔡京一手牵着一个小孩。嗯了一声，道：“敏德，想不到你比老夫还早些。”

话音刚落，他身边一小孩忽然指着二楼嚷道：“翁翁，上面那是甚么？”

蔡京抬头一看，只见二楼直落下两条条幅，念道：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”念罢，他哈哈一笑，道：“有趣，有趣。李奇呀，这是你写的，还是仲凌令嫒写的。”

李奇嘿嘿笑道：“正是，让太师见笑了。”

蔡京手一抬，道：“哎，这一副对子，看似简单，但是里面却道尽人生百态，不该就是出自你手，让人觉得少了三分惊喜。”

这可是相当高的评冀。李奇笑道：“太师过奖了。太师、各位少公子快里面请。”

蔡京点点头忽然朝着蔡敏德道：“敏德，你就与老夫一同坐吧。”然后便牵着他几个孙子朝着里面走去。

蔡敏德登时心花怒放，这一趟值了。

李奇一边引路，一边问道：“太师今rì怎地来的这么早？”

蔡京笑道：“人老人，本来就睡不了太久，老夫昨rì听说你们醉仙居要开始卖早餐，还推出什么早茶文化，心里好奇，干脆就早点来瞧瞧。不过你怎地又想卖早餐了？”

李奇呵呵笑道：“很简单，赚钱得趁早吗。”

蔡京一愣，哈哈道：“你这句‘赚钱得趁早’比那‘无利不起早’可要高明多了。”

李奇笑了笑，没有答话。

上到二楼时，蔡京忽发现墙边还放着几辆铁质推车，里面还放着四个小火炉，好奇道：“这小车又是用来做什么的？”

李奇解释道：“哦，待会我会派几个酒保推着这小车轮流在大厅里面转悠，车上也会放着各sè点心和风味小吃，只要小车到了跟前，客人就可以把它叫停，看看有什么好吃的就尽管拿就是了，酒保会记账，待会一起付。”

蔡敏德眼中jīng芒一闪，又瞥了眼那几辆小车。

蔡京笑道：“不错，这法子好呀，方便多了。”

一行人来到三楼的天下人间包厢，这里正好可以瞧见rì出。才刚一坐下，那几个小孩又嚷着要汤包。蔡京忙朝着李奇道：“李奇，你快快叫人先给老夫这几个宝贝孙子一人来一个汤包，其它的就每样先上一点吧。”

“是。”

李奇朝着身旁的曹大娘使了个眼sè，后者立刻出去了。

没过一会儿，几个酒保就端着小蒸笼走了进来，直接将蒸笼放在坐上，一共十二道糕点，白、绿、黄、红，全都蔡京等人从未见过的，仅仅是看上一眼，胃口倍增呀。（未完待续。）

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第四百一十九章丰富的早餐

“嗦嗦嗦！”

这几个小娃都是汤包控，纵使桌上放着十余道美食，他们都置若罔闻，趴在桌子上，埋着头专心致志的喝着汤包，仿佛天塌下来了，都跟他们无关。

李奇原本还想教他们如何吃着汤包，可是当他见到这群孩子熟练的咬下一个小口时，才知道自己的担心有些多余了。不得不说，这大富人家的孩子就是懂礼貌些，坐有坐相，吃有吃相，一点也不惹人烦。。。

蔡京扫视几个孩子一眼，幸福一笑，又把目光放在桌上的美食上，忽然手往桌上一指，问道：“你这饺子为何恁地晶莹剔透，你这饺子皮是用甚么做的？”

李奇顺着他的手指看了眼，笑道：“这是水晶饺，饺子皮是面粉做的，只不过我将面粉做了些加工，故此看上去就跟透明似的。”

至于是怎么加工的，就算他说了，蔡京也不会明白，所以索xìng不说了。

“水晶饺，呵呵，倒也是菜如其名。这老夫可得尝尝。”

蔡京话音刚落，他身边的一女婢就为他夹了一个水晶饺放在碗内，由于饺子比较小，所以蔡京直接将整个饺子全部放入嘴中，舌尖立刻传来一阵嫩滑的感觉，在咬开嫩滑馅皮的一霎那，里面馅料充实，香味仿佛在口内爆发出来，直落到胃里，这种感觉令蔡京享受不已呀，咀嚼一番后，他忽然问道：“你这水晶饺的馅是用虾肉做的？”。。

李奇答道：“正是。”

“难怪如此鲜美，真是好吃。”

这一道菜就令蔡京大呼过瘾，但是他也没有多吃，他原本还想叫他那几个宝贝孙子也来尝尝这水晶饺，可是见他们还在专心的喝汤包，也没有去打扰他们，目光又是一扫，指着一块块四方形、白sè的糕点道：“这又是甚么？”

李奇道：“这是香煎萝卜糕。味道较淡，是用来开胃用的。”

“开胃？”蔡京稍稍点头，夹起一块来，咬了一小口，但觉此糕韧而不粘，嚼劲十足，嗯了一声，道：“味道虽淡，但是却非常润口、清新。”他说罢又开始寻找新的目标，忽见一盘金灿灿的糕点。很是诱人，忙用手一指，道：“那又是甚么？”

吃货就是吃货，这么快就发现了好东西。李奇笑道：“这是蛋挞，是我用鸡蛋、牛nǎi、面粉和猪油以及一些果仁做的。是我们醉仙居主打菜之一，太师只须用手拿着吃就行了。”

蔡京依言拿了一个，这还没吃，一股浓郁的香味扑鼻而来，道：“哦。老夫知道的，原来屋内这股浓浓的香味都是从这蛋挞里面散发出来的。”

“太师所言不错，这蛋挞都是刚刚烤出来，所以香味很是浓郁。”他说着。话锋一转道：“不过这蛋挞太师还是少吃一点为好，身体要紧。”

“老夫知道了。”蔡京微微瞥了眼李奇，稍稍有些郁闷，但是当他吃了一口蛋挞后。那一丝郁闷立刻消失的无影无踪，啧啧道：“这蛋挞真是好吃，外酥内嫩。特别是外面这层皮，老夫是喜爱的紧呀。”

李奇见他一副意犹未尽的模样，生怕他把这一个蛋挞全部吃了，要知道这一个蛋挞的热量等于吃下一碗饭，虽然好吃，当是还得适可而止。心念一动，指向一笼黄白相间，中间一点红的糕点道：“太师，这道糕点你可一定得好好尝尝呀。”

果然，蔡京的注意力一下子转移到了李奇指的那道糕点上面，好奇道：“哦？那是甚么？”

李奇笑道：“这是蟹子蒸烧卖。外面是一层蛋皮，中间的肉馅是猪肉和蟹子做的，上面还淋上了一层鲜汤，其美味不亚于灌汤包。”

蔡京一听到“蟹子”二字，双眼发亮，当即夹起一个来，迫不及待的咬了一大半下来，眼一闭，细细咀嚼了一番，又将剩余的一小半放入嘴中，一脸享受道：“薄薄的蛋皮，丰满的肉馅，滑嫩弹牙，特别是这蟹子，又鲜又不失嚼劲，真是美味至极呀。”

这老货还真是一个蟹控。李奇微微笑道：“太师过奖了，不过，其实这道菜还不是小店的招牌菜。”

蔡京面sè一惊，道：“难道还有比这更好吃的？”

“这倒也不是说那道菜最好吃，都各有特sè吧。”

李奇讪讪一笑，手往桌上一指，道：“这就是我们醉仙居早茶的招牌菜，小笼包。”

这小笼包也就是后世的狗不理包子，只是狗不理这个名字得配合故事，才有它的含义，但问题是李奇又不叫狗子，既然如今这包子是他首创，自然也就不能叫狗不理了，反正现在还没有小笼包，所以他干脆给它命名为小笼包。

“小笼包？”蔡京望着一个个大小一致、形似菊花的小包子，直接用手抓了一个，咬了一小口，但觉这包子口感柔软，浓浓的油汁香而不腻，如在舌尖划动，越吃越觉得好吃，一般的包子还真不能比，赞道道：“这包子的sè香味形都独具特sè，你果然没有介绍错。”

一个下肚后，蔡京意犹未，又吃了一个，方觉有些饱了，望着桌上那几道还未尝过的美食，心有不甘，不禁叹道：“老了，吃不了多少了。”

李奇见状，忙道：“太师，还有一道美食，这时候吃那是最好不过了。”

蔡京好奇道：“哦？不知是哪一道美食。”

李奇忽然端起桌上的茶壶道：“就是这道。”

蔡京脸一下子拉了下来，没好气道：“不错，此时老夫正想喝茶，但是你说它是美食，未免有些夸张了，害得老夫白白高兴一场。”

李奇摇摇头道：“太师，我这茶可不一般的茶。”

蔡京面sè一楞，哼道：“最好的茶不过也就是各地的贡茶，老夫也都尝过。”

那你好歹也弄点给我呀，也对哦，老子好久没有去御膳房了，待会去一趟，看能不能弄点贡茶来。李奇又摇摇头道：“贡茶与这茶比起来，也不过如此。”

蔡京一挑眉毛，道：“那你这是什么茶？”

“nǎi茶。”

“nǎi茶？”

蔡京好奇道：“何谓nǎi茶？”

暴汗！这么傻的问题，你也好意思问我？李奇讪讪道：“就是把茶和牛nǎi放在一起，就叫做nǎi茶。”

蔡京呆了一阵，忽然哈哈大笑起来。

李奇郁闷道：“太师，你笑甚么？我说的可都是实话呀。”

蔡京收住笑意，捋了捋长须，道：“老夫原以为你这nǎi茶还有什么玄机，没曾想到就这么简单，这才忍不住发笑的。”

李奇道：“太师，你可别小看这nǎi茶呀，我还在里面添加了薄荷和蜂蜜，薄荷能够促进消化，蜜糖能够增加口感，保证不会令你失望的。”

既然叫做早茶文化，这茶自然不能随随便便，得有特sè，nǎi茶无疑是最合适的，一种茶，可以有好几种味道。

“茶水里面还可放这么多东西？那老夫得尝尝。”

李奇立刻为他倒上一杯nǎi茶。蔡京见这茶水竟是淡褐sè，不觉一惊，端起来品尝了下，眉头一抬，又连尝了两口，浓郁的nǎi香在配上茶叶的清香，以及那薄荷独有的一丝凉味，融合的恰当好处，甘甜解渴。他每尝一口，仿佛都有新发现，频频点头。

忽听得一个稚嫩的声音响起，“翁翁，这nǎi茶好喝吗？”

蔡京回过神来，见几个宝贝孙子都已经把小盘子内的汤包给消灭干净了，都睁大着双眼望着他。而一旁的蔡敏德更是战战兢兢，连筷子都不敢动。不禁莞尔一笑，道：“这可是厨王做的，能不好喝吗，这里每一道糕点都跟汤包一样好吃，你们快尝尝看。”

“是。”

几个小孩点头下来，负责照顾他们的女婢每人为他们倒了一杯nǎi茶，然后开始将各种糕点夹到他们碗里面来。

“我要吃这个。”

“我要这个。”

．

蔡京呵呵一笑，又朝着蔡敏德道：“敏德，你别傻坐着，快吃吧。别太拘谨了，免得破坏了这早茶文化。”

蔡敏德早饿的前胸贴后背了，颔首道了一声是，然后开始吃了起来，他每每品尝完一道美食过后，嘴上都赞不绝口，心里却是在滴血，暗道，难道天下真有天才这么一说？这里每一道美食都独具特sè，旁人若得其一，恐怕都会大赚特赚，他却一连推出了十二道，而且似乎后续还会有更多的美食，这还让不让人活呀。唉，要是他当初答应与我合作，恐怕不出三年，我们就能将所有酒楼全部打倒。

想到此处，他心中是有惋惜不已，待尝过那nǎi茶后，他是彻底没点脾气了，感觉自己那个梦想根本不可能完成了，不由的叹了口气，心里都开始为金楼他们着急了。

蔡京又倒了一杯nǎi茶，朝着李奇道：“李奇呀，你这早茶真是丰富多彩，着实令老夫大开眼界呀，这或许还是老夫吃过最丰富的一顿早餐了。老夫明rì还会再来的。”

李奇笑道：“太师，其实在早茶文化中，有一个非常重要的因素，那就是天伦之乐。在下以为，在这宁静的早晨，能与家人坐一起快快乐乐吃上一顿早餐，就算是一个普普通通的馒头，那也是人生一大快事。”（未完待续。）

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第四百二十章出来混就得讲义气

蔡京捋了捋胡须，看着几个宝贝孙子狼吞虎咽的模样，脸露幸福之sè，点头道：“你说的很对，老夫以前就忽略了这一点，现在想来好生后悔呀。”

李奇笑道：“太师长命百岁，以后这种rì子还多的是，珍惜当下才是最重要的。”

蔡京大悦，哈哈道：“说得好。珍惜当下才是最重要的。”顿了顿，他又道：“不过李奇呀，如今太师学府马上就要开学，你可得抓紧点，这里的事交给其他人去做就行了。”。。

“这我知道。太师请稍等下。”

李奇说着走到边上的长桌前，从桌上拿了一本书递了过去，道：“太师请看。”

蔡京接过来一看，只见封面上是一幅画，而且还挺熟悉的，忽然道：“咦？这不就是太师学府么？”

“不错，这是我请张大学士画的，这里面有关于咱们太师学府的办学理念和优势，以及各种服务，希望能够让更多的人了解咱们太师学府，也希望能让更多的富商投钱到太师学府。我一共叫人抄写了四十余本，客人在吃早茶的时候，也可以拿来解解闷，不仅如此，我还准备三国演义以及其它的故事书。”李奇解释道。没有报纸，还不只有拿些书籍来充数。

蔡京笑道：“不错。如此一来，咱们太师学府很快便能名扬东京，甚至是乃至全国。”说到此处，他不禁还得意笑了几声，忽然又想起什么来，赶紧问道：“对了，你方才说还有三国演义？”。。

李奇点点头道：“对啊。”

蔡京赶紧问道：“那可是第二册？”

想不到这老货也是三国迷。李奇瞧他那激动的模样，讪讪道：“还是第一册。”

由于第一册已经拍板好了，故此印刷也快些，李奇可没有时间再等了。只能加印出四十余本放在店里冲冲数。

蔡京脸露遗憾之sè，问道：“那你这二册好久出啊？”

rì。这你不能怪我呀，谁叫这年头的科技这么落后，咦？这话好像有些不对呀，如今大宋的科技可是领先全球好几十年。李奇挤出一丝笑容道：“快了，快了。”

话音刚落，他忽然感觉有人在扯自己的衣襟，转头一看，只见他身旁的那个小娃睁大的双眼的望着他，问道：“金刀厨王。你这里有三国演义？”

小孩子吗，都喜欢比较有气势的名字，金刀厨王这个称号很对他们胃口。

李奇一愣，手往桌子上一指，道：“对呀，那不就是么，少公子想看吗？”

几个小娃同时转头一看，然后互相使了一个眼sè，咚咚咚。全部从凳子上跳了下来，一人跑过去拿起那本三国演义，其余几个则是围住蔡京，喊道：“翁翁。我们要听三国。”

“我要听关羽。”

“我要听吕布。”

“我要听貂蝉。”

貂蝉？李奇面sè一惊，暗道，这小子有前途啊。

“好好好，翁翁给你们讲。”蔡京被他们吵的没有办法。朝着李奇笑道：“李奇，你就先去忙吧。”

“是。”

蔡敏德也起身道：“老爷，小人吃完了。就先告退了。”

蔡京嗯了一声。然后拿起那本三国演义给几个宝贝孙子讲了起来。窗外一轮红而不亮的朝阳冉冉升起，金sè的光芒洒了进来，给这天伦之乐添加一丝神圣的sè彩。

不管蔡京的为人怎么样，但他的确是一个好爷爷，这是毋庸置疑的。

李奇和蔡敏德从包间出来，一同朝着楼下走去。

此时，醉仙居里面已经显得有些拥挤了，大厅几乎都已经坐满了，好友、亲人团团坐下，谈天说地，但谈论的话题还是离不开这一道道美食，酒保们推着小车在大厅游走，每走两步都要停一停，小车上面，便又少去了两三笼。

曹大娘也是忙得不可开交，这桌谈上几句，那桌聊上几句，笑的嘴都合不拢，这可是她第一次亲身体会到如此火爆的生意，感觉这些年都白活了。

李奇见到此景，心里松了口气，其实他这次推出的十二道美食，价钱都非常公道，不仅仅是富贵人家才能吃的起，一般百姓也能吃得起，一目扫去，发现几乎每桌都放有一笼甚至几笼蛋挞，很显然，蛋挞已经抢走了小笼包的风头。但是李奇知道，这只是因为蛋挞的香味，过段rì子，小笼包就会后来居上。

蔡敏德心里羡慕呀，朝着李奇道：“李公子，蔡某对你这早茶文化可是真服了，着实让人流连忘返呀，以后恐怕少不了给公子添麻烦呀。”

李奇呵呵道：“那员外何不办一张黄金会员卡了，还能有优惠。”

蔡敏德哈哈一笑，爽快道：“办。待会就办。哦，我还得带一些回去给我家那几口子尝尝。”

李奇点了下头道：“这没问题，我现在就叫人去帮你准备，今rì就算在下请客，员外且莫要推让。”

蔡敏德点头道：“那行。蔡某就多谢公子了。”

那些客人见李奇和蔡敏德这对老冤家从楼上走了下来，都是惊讶连连，都窃窃私语起来。

李奇瞧了众人的眼sè，笑道：“员外，你来此就不怕张chūn儿怀疑么？”

蔡敏德一愣，笑道：“我斗公子不赢，但可不代表谁都可以欺负我蔡某，倘若张chūn儿把我给惹火了，那我也绝不会给她好rì子过，再说她现在估计都急坏了，岂有空闲来与蔡某纠缠这点小事。”

李奇笑了笑，没有接话。

送走蔡敏德后，李奇又回到了厨房巡视一番，又回到大厅，忽见吴福荣从外面走了进来。迎了上去，苦笑道：“吴大叔，我都说了，你用不着这么早来，到家里多休息一会，你年纪也不小了。”

吴福荣讪讪道：“你是不知道。其实老朽早就起来了，原本想早点来，就是怕被你说，所以老朽还先去了樊楼一趟，看看那边的生意如何。”

李奇苦笑的摇摇头，问道：“那樊楼那边的生意如何？”

吴福荣小声道：“比咱这里还好一些，老朽来的时候都坐满了，连张凳子都挪不出了。”

“这么夸张？”

“老朽说的可是实话，你若不信，大可以去看看。”

“我怎么会不信了。”李奇一笑。道：“不过那也是好事呀，咱们给樊楼的材料，可都是加了利的，他赚的多，那就代表咱们也赚的多。”

“那倒也是。”吴福荣说着乐呵呵的笑了起来。与李奇闲聊了几句，便兴奋的去到柜台，开始工作了。

李奇来到门前伸了一个懒腰，忽觉一股强大的气势扑面而来，转头一看。面sè一喜，嘀咕道：“送钱的来咯。”

只见高衙内、洪天九一群公子哥浩浩荡荡的往这边行来，行人纷纷让道，霸气十足啊。

李奇拱了拱手。打了声招呼，笑道：“衙内，小九，你们怎地不去樊楼。反而上我这来了，哦，我知道了。肯定樊楼坐满了，没位置了，你们才上我这里来的。”

高衙内感觉自己受