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北宋小厨师-第205部分
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人们喜不喜欢。”
对呀，我怎么就没有想到这一点，倘若方便受到客人们的欢迎，那张chūn儿不非得气死去，忙了这么久，都给我做嫁衣了，这主意真是妙极了。李奇猛吸一口气，嘿嘿道：“封娘子，想不到你这么jiān诈不过，我喜欢。”（未完待续。）
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第四百二十六章美食盛宴（上）
这一rì上午。李奇没有去太师学府，因为今rì是初三，他得去王楼参加那美食盛宴，说实话，李奇此时心里还有一些小小的感激张chūn儿，他来北宋也有这么久了，但是对于北宋美食的了解，还是冰山一角，这种美食盛宴对他而言，真是一个可遇不可求的机会，纵使张chūn儿不邀请他，他也一定会去捧场。
李奇在镜子前捣鼓了一会，先是正儿八经的梳了一个三七开，但是转念一想，这太正式，于是又用手拨弄了一会，弄得稍稍颓废、放荡了一点，这才满意的出门。。。
来到前院，李奇见到空地上站着一道倩影，一袭鹅黄sè长衫，身材婀娜，如玉的脸颊上带着一丝若有若无的笑意。
此女正是秦夫人。
李奇眼中一亮，一抹嘴角走了过去，打招呼道：“夫人好呀，啧啧，打扮的这么漂亮，准备去相亲呀？”
秦夫人眉头一皱，喝道：“你胡说八道甚么。”
“开开玩笑嘛，夫人你用不着这么认真吧好好好，我错了，算我错了。我向你道歉，对不起。”李奇讪讪一笑。心里郁闷道，想不到她被我熏陶了这么多天，还是这么太敏感了，真是太迂腐了。
秦夫人哼了一声，问道：“你这是要去哪里？”。。
“王楼呀，昨rì不是跟你说了吗？”
“你一个人去吗？”
李奇一愣，道：“我和吴大叔一起去呀，他没跟你说么？”
秦夫人迟疑一下，道：“吴叔他恐怕不能去了。”
李奇错愕道：“为什么？”
秦夫人道：“吴叔的一位妻妾生病了，他得去西城看看，故此不能与你一同前去了。”
暴汗！差点忘了那老货也是有小妾的人。李奇笑道：“了解，了解，女人吗。生病的时候，有个男人在身边，虽然年纪大了点，但终归还是有安全感些，吴大叔做的很对，那我就一个人去吧，没事。”
秦夫人黛眉轻皱，道：“不然你也就别去了，六子他们几个在那里就行了。”
李奇诧异的瞧了眼秦夫人，道：“这怎么能行。人家亲自派人来邀请我，好歹也是同行，这点面子还是要给的。”
秦夫人道：“就是因为大家都是同行，我才担心你去了又与他们发生争执，要是撕破脸面那就不好了，再说，你的一品汤包让王楼损失惨重，那里对咱们而言，是是非之地。我认为还是不去为妙。”
“夫人，这你放心，和他们发生争执？哼，他们还不够档次。好歹我也是带刀的厨王，而且还是金刀。好了，我先走了，你早点回屋发呆去吧。”
秦夫人白了他一眼。道：“你且等下。”
李奇转过身来，问道：“还有事么？”
秦夫人轻叹一声，道：“我与你一起去吧。”
李奇大惊。倒抽一口冷气道：“夫夫人，你你要和我一起去？”
秦夫人反问道：“怎么？不行么？”
李奇挠挠后脑勺，道：“倒也不是不行，只是夫人你不是一向都不喜欢这种场合么，平时在醉仙居，你也窝在后院，很少来大厅，如今你怎么呵呵，你不会是受到了什么刺激吧？”
“你才受了刺激了。”秦夫人微微瞪了他一眼，道：“我还不是去看着你，我听说今rì有很多酒楼的掌柜都会去王楼，前段rì子，咱们与他们的关系本来就不好了，你一个人去，我实在放心不下。”
靠！说的老子跟小九那混蛋一样。李奇一翻白眼，道：“夫人，你要去就去，别人也邀请了你，你别拿着我做借口行不。走吧。”
二人朝着大门走去。李奇稍稍瞥了眼秦夫人，见其一向波澜不惊的眼中，竟然出现了一丝紧张，暗自摇摇头，打趣道：“夫人，你打扮的这么漂亮，原来是想跟我一起去参加美食盛宴呀，哎呀，太给俺面子了，小弟感激不尽。”
秦夫人脸上微红，忐忑道：“难道我今rì的穿着真的不妥么？”
李奇呵呵道：“如果说漂亮也算是不妥的话，那就真的很是不妥了。”
秦夫人白了他一眼，道：“那我还是回去换一件吧。”
cāo！你丫有木有搞错呀。李奇赶紧拦住她，笑道：“夫人，其实你穿什么都一样，除非你往脸上抹些炭灰，否则很难摆脱你所谓的‘不妥’。”
“炭灰？”秦夫人轻声念了一遍，忽然道：“你等我一会。”说着她转身就朝着后堂走去。
“夫人夫人。”
李奇连喊了几句，但是秦夫人没有理他，自顾朝着后院走去。rì。这个夫人又再发什么神经啊。
仅仅过了一会，秦夫人就出来了，依旧还是那一袭鹅黄sè长衫，只是脸上挂着一块淡蓝sè轻纱，轻纱下，那宛如天成的脸庞，若隐若现，若即若离，朦胧之中，却更是诱人，唯有四个字能形容风华绝代。
不用说，李奇再一次的看呆了，目光从远方拉到眼前，忽听得秦夫人道：“你看甚么？”
李奇微微一怔，见秦夫人已经走到他跟前了，还吓了一跳，呵呵道：“没看甚么，只是觉得夫人这打扮忒平庸了，一看就知道是街边卖菜的大婶。妥的不能再妥了。”但是眼中却尽是掩饰不住赞扬之sè。
秦夫人岂听不出他是故意讽刺自己，微微瞪了他一眼，淡淡道：“走吧。”
二人来到门外，只见马桥坐在马车上，跟小桃二人有说有笑。
“夫人，李师傅。”
“嗯。”
李奇手一伸，道：“夫人请上车。”
“我坐轿子去就行了。”
“这怎么能行了。咱们可是代表醉仙居去的，怎么能分道而行了，这让外人见了，难免不让人猜疑，再说我这马车又挺大的，装两个人进去，那还是绰绰有余。”李奇一本正经道。
秦夫人点点头道：“你说的也挺有道理。那就多谢你了。”
“不谢，不谢。夫人请。”
秦夫人嗯了一声，道：“那就辛苦你坐外面了。”
“应该的等下，我坐外面？啥意思？我说的是我们两个人，不是你和小桃呀，哎，夫人，你还是坐轿子去吧。”
秦夫人根本就没搭理他，与小桃二人钻进车内，道：“走吧。”
“靠！这是我的马车呀。马桥。你来评评理。”
“副帅，你还是上车吧，咱们好歹也是大老爷们，用的着这么斤斤计较么。”
“cāo！这跟大老爷们有屁关系啊，这是原则问题。”
“什么原则？”
“男男授受不亲啊。这都不明白。”
一行四人，乘着马车来到了王楼，这王楼的规模也就是和醉仙居差不多，但是此时仅从里面传来的一阵阵喧哗声，就能猜出里面是一副怎样的景象了。
马车刚一停下。李奇就从车上跳了下来，一边拨弄着头发，一边发着牢sāo道：“真是的，人家好不容易的弄的发型。都给吹乱了，这敞篷马车还真是不适合我。”
秦夫人从马车上下来，微微瞥了眼李奇，笑而不语。
别以为给我抛媚眼。我就会原谅你，下次休想再坐我的马车。李奇撇了下嘴，心里嘀嘀咕咕的没完没了。
等到马桥将马车拴好后。四人朝着王楼走去。来到门前，正准备进去，忽然一闲汉拦住了他们，笑道：“几位贵客，还请先交进门费。”
“进门费？”李奇好奇道：“什么进门费？”
那闲汉道：“是这样的，想要参加这次美食盛宴的，每个人须得先交两百文，方能进去品尝各大酒楼的美食，但是客人请放心，我们这钱也不是白收你们的，里面的美食一切都是免费。”
“两百文？”李奇冷哼一声，道：“你干嘛不去抢啊。你把罩子放亮点，老子可是你们员外请来的，竟敢问我要进门费，你是不是不想干了。”
那闲汉呵呵一笑，道：“小人知道，你就是醉仙居的金刀厨王，但是我家员外说了，除了来参加的厨子以外，其余的不管是邀请来的宾客，还是自己来的客人，都得先交这进门费，才能进去。”
秦夫人知道李奇是一个不肯吃亏的主，暗叹一声，幸亏我来了，不然恐怕这人还没进门，就跟人闹翻了。立刻朝着小桃打了一个眼sè。
小桃立刻从袖子里掏出一锭银子递给那闲汉。大富人家吗，出手都是银子。
那闲汉面sè一喜，伸手道：“几位可贵请进。”
李奇冷哼一声，道：“你们员外真是穷疯了。”说着他便和秦夫人朝着里面走去了。
进到楼内，只见酒楼的格局跟以前相比，也做了一些改变，中间是十二张方桌拼凑而成的长桌，两侧摆放着一些小圆桌，倒是与他的自助宴有些相似，只是如今宴会还没有开始，故此桌上连个盘子都没有。
李奇一目扫去，见厅里站满了人，拉长着脸道：“这么多人，一人两百文，这王员外岂不赚翻了。”
话音刚落，侧边忽然想起一阵爽朗的笑声：“哈哈，想不到李公子还会为了这两百文钱发牢sāo。”
李奇转头一看，只见蔡敏德挺着大肚子，带着蔡老三走了过来，二人先是向秦夫人拱了拱手。
秦夫人微微颔首，连嘴都没有张。
蔡敏德知道秦夫人对他以前的所作所为还一直耿耿于怀，故此也没有在意。
李奇笑道：“员外此言差矣，钱倒是小事，问题是，我连根毛都没有见着，几百文钱就扔出去了，这尼玛哪是搞宴会呀，分明就是抢劫啊。”
蔡敏德笑道：“蔡某倒是以为再正常不过了，且不说等下将会有百八十道美食任我等品尝，倘若王楼不收这钱的话，那估计等咱们来的时候，挤都挤不进了。”
这倒也是。李奇嘴上还是不肯认输，道：“但是咱们好歹也是他们邀请来的，哪有请宾客来送钱的道理。算了，待会我就要把这利给讨回来。”
秦夫人道：“你可别乱来。”
李奇笑道：“夫人你放心，我可没这么莽撞。不过你看着，咱们醉仙居才是这场美食盛宴的最大赢家。”（未完待续。）
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第四百二十七章美食盛宴（中）
正当几人闲聊之际，忽然，迎面走了七八人，正是张chūn儿、王员外等一些大酒楼的员外、掌柜。
“秦夫人、金刀厨王大驾光临，小店蓬荜生辉，王某有失远迎，恕罪，恕罪。”王员外朝着秦夫人、李奇拱手笑道，看得出他今rì很是开心。
小人得志。李奇刚想开口，谁知秦夫人却抢先道：“岂敢，岂敢，能得到王员外的邀请，我等甚感荣幸。”。。
李奇岂不知秦夫人心中那点小九九，微微一笑，也不做声。
“哪里，哪里。”
王员外呵呵一笑，瞥了眼李奇，眼中闪过一抹怒sè，转而又笑道：“如今宴会尚未开始，秦夫人、李师傅不妨去楼上雅阁休息一会。”
秦夫人可不喜欢站在这里，点头道：“那就多谢员外好意了。”
“请。”
“有劳了。”
此时，大厅内很多人都注意到了这位刚刚到来的大美人，纵使秦夫人青纱遮面，但魅力依然是有增无减，一时间大家议论纷纷。
“这醉仙居的秦夫人可真是貌如仙人呀。”
“这今rì才知晓呀，想当年，她还未做人妇时，可是与咱东京第一才女李娘子齐名呀，无论是美貌，还是才华，那都是名列前茅。”。。
“那又怎么样，如今不也成了寡妇。”
“唉，那姓秦的也真是不够走运，娶得如此娇妻，却这么早就死了。”
．
李奇听得这些流言蜚语，心里也明白为何秦夫人不愿意出门了，不禁叹了口气，忽听得边上有人道：“不知李师傅为何叹气。”
李奇转头一看，正是那张chūn儿，乱扯道：“嗨，别提了。刚才出门前，上茅房的时候，不小心掉了几百文钱进去。”
张chūn儿一愣，随即反应过来，知道他说的是进门费的事情，笑道：“李师傅如今rì进斗金，区区数百文，何足挂齿。”
“也对。就当是回馈大自然吧。”李奇点点头，笑道：“不知张娘子今rì准备什么佳肴，我可是很期待呀。”
张chūn儿摇摇头道：“李师傅没有参与。我也不想凑这热闹。”
李奇笑道：“张娘子还真是看得起李某呀。”
张chūn儿呵呵道：“试问哪一个厨子敢看不起大名鼎鼎的金刀厨王。不过，张chūn儿倒想蚍蜉撼大树一次，与李师傅再比试一次。”
你想我和比？我还就偏偏不跟你比。李奇笑道：“张娘子说笑了，其实我们不一直都在比试么，我觉得客人的评价才是最真实。”
张chūn儿摇摇头道：“客人的评价只是一方面而已，当菜肴做到了一种境界，他们便品尝不出了，只能根据个人的口味去判断，有失公允。就好比李师傅那道开水崧叶，又有几个人能够品出其中滋味，我以为还是得像蔡太师那种大食家方能给出最公正的评价。”
李奇敷衍道：“张娘子说的也有道理，不过。最近一段rì子恐怕不可能，再过几年吧。”
张chūn儿听到这话，一抹怒sè从眼中闪过，她以为李奇是暗自她的厨艺不jīng。让她再练几年再来。殊不知李奇压根就不想和她比。皮笑肉不笑道：“那好，我还有点事，就不奉陪了。”
“行。”
李奇与秦夫人跟着王员外来到了二楼。正准备上三楼时，旁边忽然走来一个男子，那男子朝着秦夫人询问道：“请问这位可是工部王侍郎的千金。”
秦夫人转头一看，忽然惊呼道：“郑二哥！”
语音中还夹带着一丝惊喜。
李奇还头一次见到秦夫人如此激动，就连当初秦夫人第一次见到他这个帅哥时，也表现的极其平淡，不免多瞧了那男子一眼，但见那男子三十来岁，身高大概也有一七五，身着一件青袍，丰神俊朗，温文尔雅，倒也称得上风度翩翩。
那男子哈哈一笑，道：“三娘，果然是你，多年不见，别来无恙了。”
秦夫人先是行了一礼，又问道：“二哥，你什么时候回来的？”
那男子道：“刚回来没几天，正打算去找你，谁料今rì在这里遇见你了。”
秦夫人笑道：“想不到时过境迁，二哥仍然钟爱美食，不知二哥今rì又准备了甚么美食？”
那男子哈哈道：“想不到时过境迁，三娘你还是神机妙算，什么事都瞒不过你呀。我今rì准备的正是当年我祖父做的那道云英面。”
云英面？李奇面sè一惊，暗道，难道这人的祖父就是云英面的创始人？
秦夫人欣喜的哦了一声，道：“那这次美食盛宴的头名非二哥莫属了。”
靠！夫人你丫不会是sèyù熏心了吧，我们可也是参赛代表呀，老子的方便面未必就会输给他的云英面？李奇听到这话老大不满了。
那男子摇摇头道：“我今rì只是冲着美食来的，不争其它。”
你倒是来争啊！李奇不屑的撇了下嘴。
秦夫人一笑，忽然想起这里还站着许多人，脸上一红，伸手道：“二哥远道而来，小妹未能尽地主之谊，今rì就借王员外的宝地替二哥接风洗尘。”
“那二哥可就却之不恭了。”
王员外呵呵道：“二位贵客楼上请。”
“多谢。”
几人朝着三楼行去。
马桥见李奇站在原地不动，走了过来，小声道：“副帅，咱们去不？”
李奇白了他一眼，道：“咱们去干什么？打扰人家老相好叙旧呀，你跟我这么久了，怎地还是这么不懂味了。”说着他便转身朝着楼下走去。
老相好？马桥呆了下，笑了笑，跟着李奇下楼去了。
来到楼下，李奇见蔡敏德独自坐在一张桌子上，暗笑，这个老狐狸真是可怜呀，到哪里都是孤家寡人一个。走了过去，直接坐在蔡敏德对面。笑道：“员外，这里这么多人，你咋连个说话的朋友都没有，老是孤孤单单的，忒也凄凉了。”
蔡敏德听得是好气又好笑，道：“公子不也是如此吗。”
李奇道：“我怎么跟你一样，我方才可是跟夫人一起来的，你瞧不见么，只是夫人她方才碰到了一位很久不见的好友，我不想去打扰他们而已。”
蔡敏德笑道：“我瞧见了。郑家二郎吗。”
李奇八卦道：“咦？员外似乎识得那人。”
“秦夫人没有跟你说么？”
“我没问。”李奇道，没问跟没说，可是完全两个意思啊。
蔡敏德笑着摇摇头，又道：“那人名叫郑逸，在家排行老二，他祖父郑文宝，以前乃南唐人，将门之后，后来南唐灭亡后。他又在我朝担任兵部员外郎，据说此人文韬武略，诗词歌赋，无一不jīng。而且好美食，厨艺也是相当不错，曾以一道云英面博得太宗皇帝的大加赞赏。这个郑二郎以前可也是咱京城大名鼎鼎的大才子呀，我当时虽在太师府。也听过他不少的事迹，诗词书画，天文地理。样样jīng通，也好美食，厨艺甚至还要胜他祖父一筹，比那宋玉臣强了何止百倍。不过后来听说朝廷想召他入朝为官，他不愿意，就回老家去了。”
这么有xìng格？李奇问道：“那员外可知他和我家夫人是怎么认识的么？”
“这我怎么知道，我当初只是一个厨子而已。”蔡敏德摇摇头，又道：“不过我听说秦夫人当初也是大才女，才华方面唯有李娘子能胜其一筹。才女，才子，又都是官宦子女，认识也不奇怪。”
“这倒也是。”李奇点点头道。
这时，一个仆人走了过来，分别递给二人一块竹片，道：“二位贵客，待会宴会就开始了，二位若是觉得那道菜为今rì最佳的话，就将此竹片挂在那道菜的下面就行了。”
李奇呵呵道：“有点意思，好啦，我知道了。”
过了一会儿，大厅内忽然飘来一阵香气，众人闻之一怔。
只见一个个酒保端着一道道香气四溢的佳肴走了出来，他们将菜全部摆放在那张拼凑而成的长桌上。
王员外站在长桌正前方，说了一大段开场白，感激这个，感激那个，也就最后那句‘宴会开始’算是比较中听。
众人纷纷向那长桌围了上去。
李奇和蔡敏德也走上前去，只见一道道jīng美菜式，围绕着长桌摆放成一个圈，让人垂涎yù滴。
众人见到这么多菜式，大呼这一趟不虚此行，又听说这还只是第一轮菜式，稍候还有第二轮，更是欣喜若狂，那两百文花的值了。
“公子想先尝那一道？”
李奇摇摇头道：“我来东京不是很久，对这些菜式也不是很了解，还请员外替我引荐下。”
“那好。”蔡敏德扫视了两眼，忽然朝着左上方的一道菜指去，道：“欣乐楼这道‘rǔ炊羊’，作为开胃菜，那真是再好也没有了。”
“那就去尝尝吧。”
二人来到那道菜前，李奇夹起一块羊肉放入嘴中，细细咀嚼了一番，点头赞道：“员外果然没有介绍错，这道rǔ羊，鲜美可口，清香浓烈，肉质娇嫩爽滑，食之，回味无穷，胃口大增呀。”
蔡敏德呵呵道：“而且还百吃不厌，蔡某可是喜爱的紧啊。”
李奇笑而不语。暗道，这rǔ羊如此珍贵，将这道菜拿到这里来，不是浪费一个名额么，就算客人觉得这道菜好吃，又有几个人能吃的。沿着桌边走去，忽然瞧到一盘子饭团，饭团比普通的要小许多，红红的，像似樱桃，又见菜牌上写着‘会仙楼樱桃毕罗’，李奇曾翻阅古代食谱的时候，知道这‘毕罗’也就是手抓饭，合起来就是樱桃蒸饭。直接用手抓起一个饭团扔进嘴里，但觉饭粒清甜松软，却又不失嚼劲，很有特sè的一道点心，叹道：“可惜这道点心未能传承下去。”
蔡敏德错愕道：“公子你说什么？”
李奇微微一怔，笑道：“我说这点心很美味，员外不妨尝尝看。”
蔡敏德笑道：“蔡某早就尝过了，公子可知这道点心是如何做的？”
李奇道：“我方才尝的时候，发现饭粒上还沾有一些樱桃皮，所以我想他应该是将整个樱桃与米饭一同如蒸笼蒸，待温度上来了，樱桃就会自己爆开，汁水也就渗进了米饭里面，而且，倘若是先将樱桃挤出汁水来，然后再倒入米饭内，首先米饭不能完全吸收这汁水，还有就是汁水终归不如放整个樱桃进去新鲜，不可能做出如此清甜爽口的米饭来。”
蔡敏德赞道：“公子真是观察的仔细呀，其实这法子我也明白，但是我试过很多次，就是不能做出这种味道来。”
李奇摇摇头道：“这我也不尝不出来，什么时候放樱桃进去，放多少，怎么摆放，这都是直接影响味道的关键因素。”
二人又相继尝了像什么洗手蟹、旋炙猪皮肉、用灶灰闷熟的笋等等几道菜式，但是由于这第一**多数都是以小脚店或者是平民百姓为主，故此还没有一道令李奇十分的满意的菜式，竹片一直也握在手中。
忽然，一个公子哥走了过来，朝着李奇拱手道：“李师傅，那里有一道菜，你若不去瞧瞧，我们可都不敢吃。”
李奇识得这个公子，也算是醉仙居的熟客，好奇道：“什么菜。”
“河鲀。”
李奇惊呼道：“什么？”（未完待续。）
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要说这北宋也有不少人吃过河鲀，苏东坡就是一个，这也就�
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