北宋小厨师-第224部分

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“是是是。”

鲁美美其实气早就消了，点了点头。

李奇嗯了一声，道：“那东西都准备好了没有？”

“全部准备好了。”

“那行，出发吧。”

“师妹，我来帮提。”

“不用，你去帮润儿妹妹拿吧。”

“哦。”

路上，李奇见到每家每户都已经做好准备迎接新年了，心里是感慨万千。一种孤独感油然而生，思绪一下子飘到九百年后。

来到皇宫，里面如今是张灯结彩，红绸高挂，就连火把都比平时多了一倍，一副喜气洋洋的气氛，还真有一点过年的感觉，但是禁卫军也比平时多了一倍有余，可谓是戒备森严。

李奇可没空也不想去欣赏这些。直奔御膳房而去。

来到御膳房，里面是一百来名顶级大厨站在灶台前作业，就如同一个个机器人一般，连李奇来都没有发觉。但是这也不能怪他们，要是待会出了什么差错，那可就完了啊。

左伯清迎了上来，寒暄几句。领着李奇来到楼上的一间大屋内，里面所有的厨具是一应俱全，笑道：“李老弟。你要我帮你准备的东西，都已经准备齐了，你看看还少什么不？”

因为他们做的菜和李奇要做的完全不一样，所以为了不干扰到对方，左伯清特意为了李奇单独准备了一间厨房。

李奇哦了一声，走上前扫了一眼，忽然发出一声惊叹，“哇！这二头鲍好大呀。左大哥，为何你送我的那些没有这么大？”

我可就送了你一次，其余的都是你自己顺走的，我只不过是睁一只眼闭一只眼罢了。左伯清笑而不答。

“还有这大干贝，极品呀，为何我以前从来没有见到过？”李奇拿起一个干贝惊讶道。

你来了，我敢把这些拿出来么。左伯清依然还是不答话。

李奇又猛吸一口冷气，惊呼道：“大竹蛏！靠！我当时只是随便那么一写，没想到还真有，而且个个都是极品，看来我今rì有口福了。”他可也是一个大吃货呀，只是他要求甚高，平时不显山露水，跟吴小六完全不一样，但是到了这御膳房他就原形毕露了。不过这也难怪，一个厨师见到这么多珍馐美味，就好比高衙内见到封宜奴一样，能不激动么。

左伯清实在是忍不住了，小声道：“李老弟，这这些可是为皇上和那些王公大臣准备的。”

这么多，他们吃的完么，我大年三十来这里干活，不顺点走，真不把我当厨王看啊。李奇敷衍道：“那是，那是，这我知道。”

他又瞧了眼，见每一样材料都是极品，而且他预备的这道佛跳墙也由十八种材料，增至二十四样，要做超级豪华版至尊佛跳墙。

李奇眼珠一转，道：“左大哥，听你说来参加元旦朝会的人可是有好几百人，这点材料够么？”

左伯清笑道：“足够了，虽然来参加的人数众多，但是能耐尝到这么名贵的菜肴，其实只在少数。”

“了解。”李奇一点头道：“哦，我还需要三个助手，关键刀工要好，要会处理这些材料的。”

“这我早就帮你准备好了。”

左伯清立刻从外面叫来几个大厨，来给李奇打下手。

“那行吧。”李奇点点头，朝着鲁美美、张润儿道：“开始吧。”

二女一点头，鲁美美先是将手中的大包袱放下，一打开来，只见里面全部是一些各种形状的模具。

左伯清好奇道：“李老弟，这些东西是？”

李奇笑道：“这些是用来做蛋糕的。左大哥，你也知道，这么多人，要是一人一块，那肯定办不到，所以我就想干脆做一个大的，那些吃不到的看看也行，望梅止渴吗。”

“这倒是一个不错的注意。”左伯清笑着点点头，又告诉他一些注意事项，便出去干活了。

李奇将一些基本的活，比如洗、切、揉面、打发蛋液交给鲁美美他们，他自己则是调制一些配料。然后他开始烹制佛跳墙，至于蛋糕部分，他已经早就将步骤告诉了鲁美美和张润儿，只是偶尔去监督一下。

几人很快便全神贯注的投入到工作当中。

也不知道过了多久，外面忽然鞭炮齐鸣，响声震天。

李奇瞧了眼天sè，道：“看来元旦朝会开始了。”（未完待续。）

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第四百六十一章元旦朝会（下）

鞭炮齐鸣，三茅钟鸣。宋徽宗身着上服幞头、玉带、靴袍、先诣福宁殿龙墀及圣堂炷香，祈祷丰收之年；次至天章阁祖宗神御殿行酌献礼，给祖先上供；复回福宁殿受皇后、太子、皇子、公主、至郡夫人、内官、大内以下贺。

贺毕，起驾大庆殿。

历来的元旦朝会，都是在大庆典里举行。

殿庭可容纳数万人。四名身穿铠甲雄壮威武的武士站在殿角，称为镇殿将军。两廊陈列着车驾、卤簿、仪仗。兵部设黄旗仗五千人，从宫门一直到大殿，金吾军执大仗黄旗站在大殿内外，殿阶列十把清凉伞。

百官早已都依次等在宫门外，一直等到天sè微明，疏星绕建章，虾蟆梆鼓并作，执挺人传呼，宫廷役吏才来开宫门。百官联辔进入宫城。

此次参加元旦朝会的人，有三师、三公、宰执、三省、宣徽院、翰林院、六部、御史台、秘书省、外正副任等官员，还有诸路举人，以及各国、各藩的朝岁使。。。

文武百官皆冠冕朝服，诸路举人，解首亦士服，士服为青边白袍，诸州进奏吏带来地方献礼，各国各地贺岁使人员众多，如西夏、交州、回纥、于阗、南蛮五蕃等。

但是却少一群熟悉的面孔，那就是大辽使臣，想当初那个头戴金冠，后簷尖长如大莲叶，服紫窄袍，腰系金蹀踱的大辽使臣如今已经不可能出现在这里了，短短几年光yīn，这个北方大国就落得如此下场，不禁让人唏嘘不已。

而最近兴起的金国，正忙于彻底覆灭辽国，也不懂这些礼数，故此没有派人来，但是据说他们的使臣为了燕云之事。已经在路上了，至于什么时候到，就不得而知了。

他们都入贺殿庭排班等候。大乐令等乐官站在殿内外。阁门催班。这时千官耸列，朝仪整肃、气氛凝重。随着一片清跸之声、乐队奏乾安乐，宋徽宗乘坐御辇到来，转过玉屏，于御座就坐。但见宋徽宗他戴通天冠、身穿红袍。十分威严，王者气势尽显无疑。

殿中香烟缭绕，一片肃穆景象。

由于枢密使童贯出征未归，所以这一次就由王黼独自率领百官向皇帝祝寿。行舞蹈之礼，多次跪拜。禁卫人员高声嵩呼，声如振雷，此被称为绕殿雷。

接下来轮到俅哥出场了，看的他今rì可是着重打扮了一番，上前几步，代表百官祝福皇帝万寿无疆，马屁就如滔滔江水拍的是连绵不绝。

宋徽宗听得非常愉悦，面带微笑。待俅哥拍完马屁，他便上前宣制答辞，无非就是一些虚伪的狗屁废话，全当反话听就对了。

众人又跪拜舞蹈。

奏乐。皇帝下御座，百官、贺使退下。

这类似于皇帝的新衣的朝贺仪式就到此结束了。

接下来宋徽宗赐宴，宴席设在大殿内外。亲王、品位高的官员，三师、三公。升殿入席，其他就座于廊下。

只见一道道传统美食呈了上来，要论美食。大宋第二，那就没有哪一国敢称第一。

这可是各国使臣，以及一些地方官最期待的时刻，等了这么久，肚子早就饿得咕咕直叫了，若不是估计到仪态，早就甩开膀子开吃了，这就是为人臣子的痛苦呀。幸好李奇没有参加，不然的话，他早就开始骂娘了。此时李奇正在御膳房吃着鲍鱼人参粥，等着那道佛跳墙出炉，好不快乐。

席间，谈论最多的莫过那天下无双，毕竟这里可是有很多人没有喝过这天下无双的。

只听得廊下一人惊叹道：“啧啧，这天下无双可真是好喝。”

另一人道：“这还用说，你可知这酒为何叫做天下无双？”

“还请赐教。”

“天下无双，意在‘无双’二字，此酒味道千变万化，两两配在一起，又能成一种新酒，故此称为天下无双。”

“原来如此。我听说酿造这天下无双的人，可是那赢得四国宴的金刀厨王。”

“正是，而且此人如今还是皇上面前的大红人，这才不到一年功夫，他便从一个厨子一跃成为了四品大员，这可是我大宋朝开国以来头一遭。”

“那这人可在席上？”

“我方才没有瞧见他，兴许在御膳房吧，他如今可是身兼数职，又是官燕使，又是侍卫马副都指，还是御膳房副总管。”

“那这人真是了不得，前途无可限量。”

“那倒未必，我听说他得罪了王相。”

“哦？那咱们还是别提的好，以免隔墙有耳。”

“是是是。”

．

这时，忽然左伯清领着一行女婢走了上来，但见她们每个人手中都端着一个深灰sè的坛子。宋徽宗一瞧便知是那佛跳墙，连声道：“来了，来了，诸位爱卿可要好好品尝这道菜。”

有些不不知道的人，见皇上都对这道菜如此青睐，心中甚是好奇。

只可惜这道佛跳墙并非人人都能吃得到，只上了十余桌而已。廊下的那些举人们根本就没有这个资格。

只见那女婢将坛子盖揭开以后，又掀开最上面那一片荷叶，登时一股浓浓酒香扑面而来，直入心脾，香出大殿，顺着廊道飘去，当真是香飘四座。

那些举人闻之，不免垂涎三尺，探出头来往殿内望去，只见那些女婢从坛内盛出一碗碗浓褐sè的汤，又听得那蔡京道：“此汤厚而不腻，真乃绝品。”

“爱卿所言甚是。”宋徽宗哈哈一笑，又朝着左伯清问道：“伯清，这道佛跳墙为何香味如此浓烈，比朕上次吃的还要好吃。”

左伯清答道：“回皇上的话，这一道佛跳墙里面放了鲍鱼、干贝、竹蛏、鳖裙。一共二十四种材料，比上次多了六种，另外，这坛子盛菜的坛子全都是盛过上等黄酒的坛子，故此香味会更加浓烈。”

众人一听这一道菜就放了二十四种材料。不免惊得呆若木鸡。

“原来如此。”宋徽宗点点头，又道：“对了，李奇为何没有来？”

左伯清颔首恭敬的答道：“回皇上的话，官燕使此时还在做蛋糕，估计待会就来了。”

宋徽宗稍稍点头，没有再多问，一伸手，道：“诸位爱卿就随朕共享这道佛跳墙吧。”

待宋徽宗动过筷子后，其余人纷纷开动，吃的时候但觉那酒香与各种香气混合。香气宜人，烂而不腐，回味无穷。

自从这佛跳墙上来以后，众人对那些传统菜式都视而不见，因为这一道佛跳墙几乎包揽珍馐百味，特别是那二头鲍、竹蛏、鳖裙更是让人食而不腻，吃的是热火朝天。

那吴敏忽然道：“这菜的味道可谓是绝佳，但是为何这菜名要叫做佛跳墙，其中是否有什么玄机？”

宋徽宗兴趣来了。兴致高昂，滔滔不绝的为众人讲解这佛跳墙的由来。

众人听罢，频频点头，觉得就凭这香味。引得和尚还俗，亦毫不为过。

那李邦彦忽然道：“听闻在醉仙居这道佛跳墙还只是排名第二，排到首位的那道菜名为‘无相’，但是至今却无一人尝过。”

一些刚进京的官员不免发出了一声惊叹。

宋徽宗哈哈道：“这道‘无相’可不简单呀。就那价钱也足以吓得人退避三舍。”

“价钱？”

李邦彦笑道：“这道‘无相’的价钱乃无价。”

无价？众人更是不解，既然无价你干嘛还拿出来卖，反正也没有人吃的起。

就在此时。外面又响起了一阵sāo动。

“瞧，那短发之人就是金刀厨王。”

“这头发还真是奇特。”

．

只见两个小太监推着这一辆木车随着李奇来到大殿门前，由于木车上有一个大罩子罩着的，故此没人知道里面是什么。

三人向宋徽宗行了一礼。

“免礼。”宋徽宗笑道：“李奇，车上放着的可是那生rì蛋糕。”

生rì蛋糕？我干嘛要做生rì蛋糕，又没人过生rì。李奇摇摇头道：“皇上，这是微臣为了这次元旦朝会特备准备的nǎi油蛋糕，名为‘千山暮雪’。”他说着便揭开罩子。

众人无不倒抽一口冷气。

只见罩子下面五座连在一起的“大山”，“山头”皆是白雪，其下则是青绿sè，如翡翠一般，晶莹剔透，远远望去，犹如峰峦耸翠、连绵不绝，气势磅礴。

宋徽宗惊诧道：“这这是蛋糕？为何与朕以前见到的完全不一样。”

李奇行礼道：“回皇上的话，微臣是先请张大学士帮微臣画了一幅群山图，然后微臣将群山图分成若干份，接着根据图形做成模具，将蛋糕放入模具内如烤箱，烘焙完后，又取出来，用黄油将这一块块蛋糕组合一起，图上nǎi油和果浆，便做成了这千山暮雪。而且，这一款蛋糕还集合了三种口味，里面掺有蜜饯、果仁以及鲜果。”

为何这金刀厨王做的菜，总是让人匪夷所思啊。众人一听，不免又想起了上次李奇做的那道“rì月争辉，气吞山河”，两者倒是有异曲同工之妙。

宋徽宗哈哈一笑，瞧了眼张择端，道：“正道，若是你去做菜，那可是有着得天独厚的优势呀。”

张择端行礼道：“皇上过奖了，其实要画一幅这群山图，并不是很难，但是要将食物做成这样子，那可真是难于上青天，微臣自认为办不到，恐怕普天之下，也只有官燕使一人能够办得到。”

宋徽宗哈哈一笑，道：“呈上来吧。”（未完待续。）

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第四百六十二章大年初一

这一款蛋糕集合了面糊类蛋糕、rǔ沫类蛋糕、戚风类蛋糕三种类型。不仅如此，李奇还根据后世那些名动世界的蛋糕，如什么樱桃粉做的黑森林蛋糕，还有那木柴蛋糕，稍作改变，味道是相当复杂，但是能一次xìng吃过瘾。唯一遗憾的是缺少了巧克力，味道稍有不足，但是他们也没有吃过巧克力，所以这一点不足也就不存在了。

李奇为了不得罪人，毕竟他可不知道是得人人平等，还是该看人去，于是便把切蛋糕的任务交给了下人，他只是负责教他们怎么切。

很快，这道“千山暮雪”就被瓜分的只剩下了一块光板，连渣都没有剩，这里绝大部分人都没有吃过这nǎi油蛋糕，那一小部分人也就是上次在太师府尝过一次这nǎi油蛋糕，影响尤为深刻，而这道千山暮雪更是蕴含蛋糕的jīng华，可谓是包罗万象，众人吃的就差没有把舌头给吞进去了。

宋徽宗尝了几口，很是满意，问道：“李奇，这里面这层黄sè的是什么？”。。

“是黄油，其实也就是nǎi油里面的一种。”

蔡京又问道：“这外面这层青绿sè的又是什么？”

“布丁。呃就是果冻里面的一种。”

“原来如此。”

宋徽宗可是撑着肚子强行将面前的那块蛋糕给消灭干净，赞道：“李奇，即便是朕尝过的菜，你却依然还能给朕以及众位爱卿带来惊喜，着实不易呀，来人啊，赐酒。”

李奇下意识道：“皇上，我不喝酒的啊。”

此话一出，场面一下子变得寂静无比，众人都用一种既羡慕，又幸灾乐祸的目光望着李奇。

皇上赐酒呀。这可是莫大的荣幸，说的稍微夸张一点，这简直就是光宗耀祖的事情啊，换做他人，那早就趴下感谢隆恩了。退一万步说，别说是酒了，就算是毒药，只要是皇上赏的，你也得喝啊，岂有拒绝的道理。

众人真不知道这位官燕使是聪明过头。还是年幼无知。

rì。这些人干嘛都看着我，难道我又说错话了么？不会吧，这明显就是皇上在yīn我呀，明明知道我不喝酒，还非得要赐酒，老子真是冤枉。李奇挤出一丝笑容望着宋徽宗，但是看上去比哭还要难看的。

这要是以往，王黼铁定趁机落井下石，但是他知道只要他一开口。旁人就有了开口求情的借口，如此一来，倒还是帮了李奇，索xìng沉默不语。静待皇上判决。

一旁的白时中更是恨不得拿起面前的碗筷扔过去，这小子当了这么久的官，连一点常识都不知道，真是气人啊。

宋徽宗愣了下。忽然哈哈笑道：“也对，朕一时高兴过头，差点忘记你是不喝酒的。不错，能信守誓约，很是难得呀，那就换茶吧。”

群臣听罢，无不动容，李奇在他们心目中的地位又上升了好几个台阶。

像白时中、蔡京、高俅等人也长长出了口气，这小子哪怕露一下脸，都足以让人惊出一身冷汗来。

好样的，真讲义气。李奇忙感谢皇恩，接过那杯茶来一饮而尽。

殊不知宋徽宗面对李奇心里也有点发虚，倘若私下倒也罢了，可是如今满朝文武都在，他也担心李奇又语出惊人，让他骑虎难下，夸奖了他几句，赶紧让他闪人。

李奇也希望尽快离开，毕竟长得帅，容易找人嫉妒，忙行了一礼，便退了出去。

他前脚刚回到御膳房，左伯清后脚就跟了过来，幽怨道：“李老弟，你方才可真是吓死我了。”

李奇翻着白眼道：“别说你了，我自己也差点被吓死了。”

左伯清摆摆手，道：“好在有惊无险，不过你那道‘千山暮雪’倒真是让人大开眼界，我怎么也想不到用那些模具便能做出如此美丽的菜式。”

“哪里，哪里，左大哥过奖了。”李奇呵呵一笑，又道：“对了，我可以走了吗？”

左伯清瞧了眼天sè，见也宴会差不多也快结束了，点头道：“你若是有事可以先走，皇上应该不会再传你上去了。”

“那我就告辞了。”

李奇回到厨房叫上鲁美美和张润儿，三人便准备回去了。

左伯清见他们提着篮子，包袱，看似很沉，便好心道：“需不需要我帮你。”

“不用，绝对不用。”

李奇赶紧挥挥手，然后急匆匆的出门了。

左伯清倒也没有注意这么多，还站在门前招了招手，可是待他去到李奇那间厨房，见那些模具还有李奇带来的东西都摆在里面，登时明白了过来，苦笑的直摇头，内心深处有一种爆粗口的冲动

．

“嗯，什么东西，好香啊。”

“好像是从那辆马车内传来的。”

“咦，那好像是醉仙居李师傅的马车。”

“这就难怪了。”

马车内，李奇、鲁美美、张润儿三人正围着小茶几，品尝着从御膳房带出来的那一锅佛跳墙，三人吃的津津有味，特别是鲁美美和张润儿，可以说这佛跳墙内每一样材料，她们都还是第一次尝的。

“副帅，你别只顾着自己吃，我等了你们一夜，也够辛苦的。”

外面忽然传来马桥那哀怨的抗议声。

暴汗！差点把这厮给忘了。李奇朝着鲁美美道：“鲁美美，你给你师兄夹些菜吧。”

“是。”

别看鲁美美平时对马桥不冷不热的，但其实她心里还是很关心马桥的，什么鲍鱼、干贝、鳖裙，满满一碗给马桥送去，可把马桥感动的稀里哗啦，差点把马车开到汴河里面去了。

来到醉仙居，已是正午，里面是人山人海，他们可都是冲这李奇的全家宴来的，瞧那菜谱的菜名。五福临门，三阳开泰，团团圆圆，鸿运当头等等。别的不说，就这名字，吃着也让人开心啊。

李奇绕道来到后门，直接去到厨房。

“李哥，你回来了。”

“我靠！六子，你怎么是这副德行。”李奇见到吴小六那苍白的脸sè，一对僵尸眼。不禁吓得退了一步。

吴小六郁闷道：“这还不都是马大哥弄的，他昨rì一个劲灌我酒，结果今早起来就这摸样了，不过我还算好的，阿南更加难看，而且还被小玉从昨晚训到今早，太可怜了。”

你们两个蠢货，毛都没有长起，就敢去找马桥拼酒。真是厕所里点灯，找死啊。李奇幸灾乐祸的笑了笑，道：“你这德行可别出去让客人见到了。”

“为啥？”

“就这你模样，我要是客人。见一次，估计以后都不敢来店里，太TM恶心人了。”

“那那我要不用布包着？”

“呃那倒没有必要，但是千万别让小桃见到了。不然你这辈子就别想泡到小桃了。”

“这我省得，这我省的。”

“那好，你们继续干。我先回秦府休息一会，忙了一晚上，真是够累的。”

“李哥慢走。”

李奇回到秦府，从马车上下来，朝着马桥道：“马桥，今天大年初一，我就给你放一天假，你待会从账房支点钱，带你师妹去外面转转。”

这可把马桥兴奋坏了，一个劲的感恩颂德。

李奇懒得理他，回到房里休息了一会，觉得特无聊，想找个人聊天吧，秦夫人回娘家了，季红奴也去白浅诺家过年了，就剩下陈大娘了。

“这还是我来北宋的一个元旦，得出去转转，看看行情，只可惜没有人陪，唉咦，有了，好像红奴就带了小八去，阿萌还在。”

李奇倏地从床上爬了起来，跑到后院将阿萌牵了出来，然后便出门了。

街道上车马交驰，人来人往，无论贫穷富贵，皆是新洁衣服，遇到熟人便拱手问好，十分和谐，充满了节rì的气氛。而北宋过年最大的特sè就是关扑，也就是赌博，跟后世过年打麻将没差，什么赌钱的，赌物的，甚至还有赌水果的。

李奇牵着阿萌漫无目的晃悠，偶尔停驻观赏，似乎对每一样事物都很感兴趣。

不知不觉中，李奇来到相国寺大门前，从大门往里面望了一眼，只见里面热闹非凡，便带着阿萌走了进去，里面的景象和běijīn