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北宋小厨师-第490部分
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李奇讪讪点头道：“抱歉，抱歉，这店可还得开，秘方不能外传。”
有了前面罐头的教训，伊尔特知道这个任务暂时是无法完成的了，眼中透着一丝失望之色。
“快给老夫来份这羊肉。”
一个急切的声音吸引了宋徽宗等人注意，转头一瞧，只见蔡京那老货已经找了个座位坐了下来，迫不及待的招来一酒保，兴奋的说道。
那酒保道：“太师可是要羊肉派。”
蔡京手往旁边桌上一指，道：“这叫做羊肉派？”
“正是。”
“那就快点吧。钱………钱在这里。”蔡京慌手慌脚的拿出一吊铜钱扔了过去。
这老货还真是一个大吃货呀，不过这也难怪，这都快入土了，不吃恐怕就没有机会了。李奇看着是直摇头。走上前，道：“太师，这肉可得少吃呀。”
蔡京双目一瞪，恼怒道：“你小子一边待着去。”谁也不能阻挡一颗吃货的心啊！
宋徽宗哈哈一笑，走了过去，道：“元长，人家李奇也是为你好啊。”说着他又朝着那酒保道：“把你们店里的招牌菜都来一份吧，那什么羊肉派就切成四份吧。”
梁师成立刻又与高俅等人开始凑份子付钱。
真是万般艰辛啊！
“是。几位请稍等。”
这皇上发话了，蔡京可就不敢多言了，心里又将这笔账记载了李奇身上。
不一会儿，几道样式、香味都十分特别的菜式便端了上来。
宋徽宗看着那一道羊肉派，见起上下都有果酱，红白相间，青绿点缀，清爽的肉质是令人赞叹不已，不禁好奇道：“李奇，这羊肉派可有什么讲究？”
李奇解释道：“皇上。这羊肉先是用一些香草制作的香料以及橄榄油腌制过的，又与山楂酱、落苏层层迭上，再用面粉做成的派皮、以及奶酪，放在一起烘烤而成的。所以，这倒羊肉派还有一个名字，叫做‘落苏奇羊’。”
其实这倒是就是希腊最有名的一道菜，羊肉派，落苏也就是茄子，只不过由于这年头没有番茄酱，所以。李奇只能用山楂酱来代替，吃过番茄酱的，可能会觉得在味道上有所遗憾，但是这里的人可都没有吃过番茄酱，也就不存在什么差异了。
宋徽宗、蔡京听得是面面相觑。蔡京是吞着口水，道：“这烤羊肉，老夫倒是吃过不少，但是这么个烤法，还真是闻所未闻呀。”
宋徽宗也点点头道：“不错。这烤羊里面还加上果酱和奶酪，这也太奇特了。”
伊尔特呵呵道：“陛下，我们拜占庭长年阳光普照，有着日不落的美称。果树漫山遍野，各种丰富的果实是因有尽有，绿茵上牛羊成群，故此羊肉乃是我国百姓最爱吃的食物。再加上果树多，所以我国百姓喜欢用各种果酱混合一起，再加上羊奶来作为调味料。经济使这一道羊肉派将我地中海风味的美食展现的淋漓尽致啊！”
“原来如此。”
宋徽宗点点头，笑道：“这日不落倒是与我大宋的朝阳旗有着异曲同工之妙呀，李奇，你当时应该将朝阳旗叫做日不落旗，这似乎更好听一些。”
日不落帝国？李奇惊讶的望着宋徽宗。
宋徽宗道：“你这是作甚？”
李奇微微一怔，忙道：“皇上，你若是有意的话，咱们可以将朝阳旗改叫日不落旗啊！”
李邦彦频频点头道：“日不落，日不落，这个名字是极好听，而且寓意更加深远呀！好！好！”
梁师成拍马道：“皇上真是一语惊醒梦中人呀，这日不落简直就是为我大宋量身订做一般。”
“是吗？”
宋徽宗得意的哈哈笑了起来，他原本也就是随口一说，没曾想到反响这么好，道：“李奇，这事就交你了。”
“是。”
剽窃！**裸的剽窃啊！伊尔特见他们这些无耻君臣，毫不顾忌的将日不落一词加在了自己的身上，心里说不出有多郁闷。
宋徽宗可不管你这么多，这日不落他可是喜爱的紧，要定了，手一伸道：“那我们就先尝尝这落苏奇羊吧。”
相比起这羊肉派，他更喜欢落苏奇羊，这名字也顺口好记，从字面上来说，就是李奇用羊肉和落苏做的菜。
几人纷纷拿着那一小快羊肉放入嘴中，但觉一股前所未有的味道正在侵蚀他们的味觉，刚一开始，他们都觉得有些怪怪的感觉，甚至可以说是一种抵触的感觉，毕竟他们都习惯了咸味的烤羊肉，可是这羊肉却是酸甜可口，汁多嫩滑，但是细细一品尝，却又觉美味无比，橄榄油奇香，原汁原味的羊肉，各种香料将羊肉的膻味去除的毫无痕迹，更加没有一丝油腻，这与大宋的烤羊可是截然不同的两种风味，在加上落苏、山楂酱各种果酱的调味，还有与羊肉有着万千关系的羊奶酪，这让众人仿佛看见了那漫山遍野的花草果子，绿茵上成群结队的羊群，还有那令人温暖的阳光。
美！实在是太美了！
这一道落苏奇羊真是太令人陶醉了。
不一样的风味，让他们感受到了一股前所未有的爽感。
蔡京不禁惊叹道：“老夫自问尝过天下美食，可是今时今日，才明白，原来老夫只不过是坐井观天罢了，这独特的味道，给人的感觉真是太奇妙了。”
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第九百五十九章世纪盛宴（四）
蔡京可是大宋出了名的美食家，然而这一道菜就让他自称井底之蛙，可见这道菜的魅力。
宋徽宗笑道：“元长，其实你可以说是尝尽天下美食，但却不是尝尽天下风味，这一道菜更多的不是美味，而是一种奇妙的感觉，这或许就是李奇说的风土人情味吧。”
李奇呵呵道：“皇上说的真是太好了，其实味道美与差，都不重要，重要的是味道底下隐藏的那些不为人知的趣味，能够令人增长见识，开阔眼界的美食，才能算得上一道真正的美食。”
伊尔特见了，心里好不是滋味呀，在他的观念里，这道美味，绝对应该属于他们拜占庭啊，可惜，却是出自一个汉人手里。
这时候，酒保及时的为宋徽宗等人斟上一杯晶莹剔透的葡萄制作的天下无双。
李奇笑道：“皇上，各位，吃这落苏奇羊，一定要搭配这天下无双。”
几人纷纷依言浅饮一口美酒，果不其然，这一道清凉润口的美酒入嘴后，与落苏奇羊的味道完美融合，更是令人回味无穷呀！
伊尔特瞧这美酒，那是眼中含泪啊，他们地中海附近的居民都喜欢用葡萄酿酒，自以为是天下无双，可是如今，相比起这真正的天下无双来，他真的是不好意思再介绍自己国家的美酒了，简直就不在一个次元上。
这杯酒下肚，宋徽宗是意犹未尽呀，但是来日方长，又将目光转向另一道菜，但见盘中放着几个外面雪白，里面却也是色彩斑斓的面包，但也就少年巴掌大小，询问道：“这又是什么菜？”
李奇道：“这道菜是微臣依照地中海风味制作的汉包。得沾点沾酱吃。”
宋徽宗对汉包可是情有独钟，拿起一个蘸了点沾酱，咬了一大口，双眉一抬，道：“这里面的青菜为何恁地特别。”
以往他吃汉包，最令他喜欢的是里面的肉块，但是这一次却给他印象最深的却是里面包有的新鲜蔬菜和水果，清脆可口，似乎将美味发挥至极致。而且一般汉包里面可是不加水果的。
这李奇还未开口，伊尔特就道：“陛下。因为这些蔬和果肉都是用橄榄油与醋腌制过的，所以味道十分特别，我国百姓最喜欢这般吃法了。”
这就是后世希腊著名的菜式，pita面包。
蔡京道：“原来如此，以前老夫从未吃过橄榄油，今日一尝，这橄榄油的味道倒真是非常不错。”
李奇笑道：“太师，这种橄榄油可是非常健康的，比一般的猪油或者其它动物的油都要好。特别是对你这种年纪的人，那更是极佳的食品，你应该多吃这一类用蔬菜、水果做的菜式。”说着他又朝着宋徽宗道：“皇上，你也应该如此。应当注重营养与味道的结合，而不是一味的去追求美味，只有饮食得到了改善，方能延年益寿。长命百岁。”
这小子竟然对朕说教起来了。话虽如此，但是李奇最后一句话无疑很好的打动了宋徽宗，他最想的可就是长命百岁。最好是长生不老，这似乎也是每个帝王都爱追求的，点点头道：“李奇，这种橄榄油应当大力推崇才是。”
“是。”
李奇颔首道，其实即便宋徽宗不说，他也会这样做，倒不是单纯的为了美味或者营养，而是多一种商品，那么百姓都多一份收入，橄榄油的推广，必定也会带富一部分人。
“唔唔唔，相比起这汉包来，我倒是更喜欢着肉串！”
但见李邦彦手中拿着一五颜六色的肉串，极为的好看，令人垂涎不止。
梁师成幽怨道：“这肉串可贵了，就左相手中这一串，可得十文钱呀。”
李邦彦手一抖，惊讶道：“这么贵？”他方才只顾着凑份子去了，也没有注意每道菜的价格，咋一听，倒还真的吓人呀！
宋徽宗也道：“这么点就要十文钱。”
高俅捋了捋胡须，呵呵道：“论赚钱的本事，谁能比的上李奇啊！”
众人的目光立刻转向李奇。
你好意思说我，你可比我有钱多了。李奇连忙解释道：“皇上，你可得相信微臣呀，微臣做买卖一直都是以诚信为本。”
宋徽宗听他说以诚信为本，就觉胸口添堵，道：“你这肉串上面才多少肉，多数都还是蔬菜，但是却卖这么贵，这就是你所谓的诚信为本吗？”
李奇道：“皇上，话可不能这么说呀，你们看到的或许不值什么钱，但是这钱都花在了你们看不到地方了。”
蔡京皱眉道：“看不到的地方？”
李奇叹了口气，道：“其实这十文钱，已经是我赔本在卖了。”
这话真是太欠扁了，蔡京他们恨不得抄起板凳砸过去。
汗！你们这是干什么，不会又是想要动武吧？李奇瞧他们望着自己的眼神，都带着一丝诡异，心中怪慎得慌，不禁身子向后缩了缩。
“经济使说的不错，这肉串卖十文钱倒是一点也不贵。”伊尔特突然说道。
知音啊！李奇立刻道：“三王子此话真是深得我心呀！”
宋徽宗沉声道：“那你说说这究竟是为什么？”
李奇手一伸道：“皇上，你们吃过以后就知道了。”
“哦？”
几人将信将疑的各拿起一串吃了起来，这刚入嘴还不觉得，可是这一咀嚼，只觉肉质鲜嫩，而且十分具有弹性，似生似熟，更重要的是一股浓浓酒香随之飘散开来，肉汁仿佛就是美酒一般，清甜可口，味道极其独特，究竟这是在吃烤肉串，还是在喝酒，谁也说不清楚。人人都说下酒菜，但是这下好了，酒菜一并入嘴，这种感觉太微妙了。
蔡京吃着越发好奇，道：“李奇，你这烤肉串的确与众不同，酒入肉味可以说是到了极致，这究竟是怎么做到的？”
李奇笑着解释道：“很简单，一般在烤肉串的过程中，刷的最多的就是油，但是这种烤肉串完全不同，他更注重的是营养，油吃多了自然不好，所以，在烤的过程中，其实油放的并不多，我是用了两种天下无双，正反面不断刷，但是油少了，就不能烤太久，这对烤肉师傅的要求很好，必须要在酒入味，而肉不焦的那一瞬间结束，非常考功夫的，故此这羊肉十分的鲜嫩，再配上香菇等配料，令其香味大增，而且保存了食物的原汁原味。”
说到这里，他呵呵一笑，搓着手道：“是，这么点肉、香菇是不要多少钱，但是各位也都知道，天下无双可是非常昂贵的，比这肉还要贵，这么不断的刷，可得要不少酒呀，而且还用了两种酒，价钱自然是比普通的烤肉串要高那么一点点。”
宋徽宗等人互相对视一眼，都没有话说了，天下无双可比油贵多了，用天下无双代替油，那价钱自然得倍增。这若是平时，他们倒也不嫌贵，可是今日，不少大臣被李奇这半自助餐式，半真实化，给弄得疲惫不堪，参加宴会都还得付钱，还有比这更加坑爹的吗？
但是，若要追溯源头，罪魁祸首还是宋徽宗啊！他若不设定一个不可能完成的任务，李奇也用不着往死里捞钱呀！
高俅道：“可是这么贵，很少人才吃的起呀。”
李奇笑道：“太尉多虑了，咱东京可不缺发有钱人，他们的嘴可是刁的很，若是家境比较贫寒一点的，可是去赌场边上那条美食街呀！”
其实打造一条高档美食街，早就在李奇的构思当中了，别看赌场那边的美食街每天的生意都好的不得了，但是很多有钱、有身份的人，见到坐在那里的都是一些三教九流之辈，任凭酒菜有多么的好吃，他们也不会愿意同流合污呀，当然，像四小公子这一类人，你不能用看待常人的方式去看待他们。
但是作为一个买卖人，没道理放过这些有钱人，你必须得为他们量身打造出来一条适合他们的美食街来。
然而，这条美食街装潢都非常清雅，安静，菜式高档，关键是贵，可以很好的满足富人的虚荣心。
当然，相国寺在李奇眼中的价值远非如此，他更多的是想在这里打造一条类似华尔街的街道，毕竟大宋经济冠绝世界，理应存在这么一条街道。
高俅可是商人，很快就明白其中关键，一连说了三个妙！
其余人见罢，都是笑而不语，继续品尝其美食来。相比起前面的泡菜，他们对着地中海风味的菜式，却是更加喜爱，其一，泡菜这些，他们也都吃过，毕竟高丽饮食文化其中很大一部分，都是从中国传进去的，但是这地中海风味的菜式可就与中原菜式大相径庭了，这些菜式讲究的是原汁原味，口味比较清淡，以水果蔬菜为主，最关键的是，这些菜式无不透露着一个特点，那就是健康，这些菜式搭配都非常有讲究的，不跟其它菜式一样，先讲究味道，再讲究其它方面。地中海菜式首先讲究的就是营养，其次才是味道。
哪个人不喜欢健康，若能在健康的同时，还能品尝到美味，那真是吃的令人无比放心、开心。
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第九百六十章世纪盛宴（五）
但就李奇个人而言，他是十分喜欢地中海风味的美食。不错，要单论这味道的话，那还是中国菜最佳，但是他偏生又不喜欢中国菜那些汤汤水水的，一桌宴席下来，满桌的狼藉，到处都是残羹剩饭，既浪费，又不卫生，猪都嫌脏，这是李奇对中国饮食文化最不满的一点，就这一点而言，西餐就好多了，一人就这么点，吃多少拿多说，浪费的极少。
一个是讲究排场，一个则是讲究利益。
显然，李奇偏向后者，在后世他见过很多这样的人，明明就两三个人，偏偏要点七八人的菜，一样尝一口，就差不多了，这真是太浪费了，但是你做生意的，又不便去劝阻。
而地中海美食之所以能博得他喜爱，那是因为地中海美食营养搭配的很好，注重原汁原味，虽也是荤素单配，但无主次之分，更加没有什么无鸡不成席的说法，也不像中国的一些饭店，好像不多放点油，就煮不出美味来，导致地沟油横行，他那里采油的多数是用纯天然的橄榄油。
也正是因为自己的喜爱，所以李奇对地中海美食有过非常多的研究，几乎地中海有名的美食，他都会有涉猎，而且他也曾为此，去往地中海住了三个多月，专门去研究当地的美食。可惜，今日他未能将地中海风味的美食尽情展现出来，因为地中海很多美食都是海鲜，而且不是某一种海鲜，可以说是海鲜大荟萃，然而，汴梁并不靠海，所以，李奇只能放弃，对此他也感到十分遗憾。
在品尝美食的同时。一些拜占庭使节又开始借着这美食述说他们国家的风土人情，一边吃着美食，一边品味美食后面的文化，这无疑是一件非常快乐的事。
从店内出来后，但见街道上兀自是人满为患，但是与方才不同的是，如今街上的人几乎个个都端着盘子，盘子上面放着各式各样的美食，三三两两走在一起，不再像以前那样。这一开口，就是谁谁家的势力有什么动作，哪里哪里有油水可捞，我家侄子想进哪个部门，等等。。。。。。。。他们现在谈论更多是各种风味的美食，各种美食的特点。这次宴会的精髓在他们身上是展现的淋漓精致。
宋徽宗站在街道上，望着自己的臣子，感觉有些陌生，感觉有些欣慰。说实在的，他不太喜欢谈论政事，他更加喜欢这种轻松，无拘无束的氛围。笑道：“李奇。你这一宴会举办的很是成功呀！朕也是十分喜欢，就如你说言，品尝美食的同时，若能再听一些关于饮食方面的风土人情。真是令人十分愉快，朕长年深居宫中，对于外面的事知道的太少了。希望你以后在为朕做菜的时候，也能跟朕讲解下各个地方的风土人情。”
李奇唱喏，又道：“其实这次宴会的成功其中有九成功劳应该属于皇上。”
宋徽宗哦了一声，道：“此话怎说？”
李奇嘿嘿笑道：“若无皇上那五百文规则，微臣恐怕是穷尽脑汁，也不可能想到这点子。”
这小子分明就是在借题发挥呀！宋徽宗一笑，道：“是吗？看来朕今后还得多费脑筋呀。”
多………多脑筋？这是神马意思？李奇啊了一声，惊惧的望着宋徽宗。
宋徽宗哈哈一笑，抬腿超前走去。
梁师成朝着李奇坏坏一笑，赶紧跟上前去，谄笑道：“皇上，你接下来想吃什么？”
宋徽宗微笑着摆摆手。
李奇一愣，道：“皇上，你就吃饱了？”
“倒也不是，只是朕很久没有像这样上街游玩了，现在只想走走。”宋徽宗摇摇头，边走边笑道。
没有办法，老大都发话了，这些做臣子的虽然肚中馋冲兀自咕咕直叫，但也只有拍马赶上。一行人漫步在这条街上，轻松惬意，但是最令人享受的莫过于那阵阵香气，闻的人是神魂颠倒。
走着走着，梁师成他们忽然发现那些大臣们在向宋徽宗行礼的同时，还不约而同的瞥了眼高俅，目光很是复杂。
这倒是令高俅有些诧异，悄悄向李奇道：“李奇，你发现了没有。”
李奇这个人精当然早就发现了，点点头，仔细的瞧了眼高俅，咦了一声，道：“没有眼屎啊！”
高俅额头上登时闪现出三条黑线来，压低声音道：“谁跟你说这个了。”
李奇讪讪道：“太尉见谅，下官这只是下意识一说，有欠考虑，有欠考虑。”
高俅瞧他嘴角带笑，心想，这小子一肚子坏主意，莫不是他做了什么不为我知的事情。狐疑道：“你是不知道什么？”
李奇忙把头摇的跟个拨浪鼓似得，连声道：“不知道，不知道。”
一旁的宋徽宗瞧他们两嘀嘀咕咕的，心中更是好奇，问道：“你们在说什么？”
李奇反应极快，嘻嘻道：“回皇上的话，是太尉在问我还有什么美食。”
高俅连忙点头道：“是是是。”
宋徽宗哪里肯信，正欲开口，忽听前面有人说道：“这什么冰糖葫芦虽然贵了一点，但还真是不错，吃完油腻的菜式，再吃一上串，不禁肠胃舒畅，而且胃口大增。”
又听一人道：“嗯，就是那卖冰糖葫芦的人………微臣参见皇上。”
说话间，他们二人见宋徽宗迎面走来，赶紧行礼。
宋徽宗手一伸，不耐烦道：“无须多礼，无须多礼。”又见他们手中各拿着一串红红圆圆的果子，好奇道：“你们手上拿着的是什么？”
“哦，回皇上的话，这东西叫冰糖葫芦。”
“冰糖葫芦？”宋徽宗瞧红红圆圆的果子串成一串，着实有趣，惹人注目，问道：“那你们这是从哪里买的？”
“就是从………。”
他刚说了三个字，忽然停了下来，不自觉的瞥了眼高俅。手突然往身后一指，语气很是怪异的说道：“就是………就是在前面不远处买的。”
宋徽宗瞧他们言不由衷的模样，心中更觉好奇，但也没有多问，道：“朕知道了。”说着他又朝着高俅等人道：“我们去前面看看吧。”
“是。”
带着心中的好奇，宋徽宗步伐加快了不少。走了一会儿，忽听一人喊道：“冰糖葫芦，冰糖葫芦，二十文一串，便宜好吃。不卖也来瞧瞧。”
这声音好熟悉呀？
宋徽宗等人稍稍一愣，目光全部转向高俅。
高俅脸瞬间变成紫色，目光中透着一丝杀气。不一会儿，但见一个身着白玉锦袍的公子，东张西望，嘴上挂着一丝淫荡的笑意，逢人还情切的叫声叔，弄得对方都是落荒而逃，太可怕了。他肩上扛着一“棒槌”，那“棒槌”上插着不少前面那人所说的冰糖葫芦，红艳艳的果子似乎在与那公子哥鬓上红花争艳。
这公子正是高衙内。
高衙内似乎也看到了高俅，哎呦一声。转身就准备开溜。
高俅也顾不得那么多了，怒喝道：“孽子，你胆敢再走一步试试。”
不得不说，俅哥对于高衙内的震慑力那还是杠杠滴。他话一出口，高衙内登时定住了，仿佛被人施了定身咒一般。片刻过后。他才转过身来，换上一副笑脸，扛着“棒槌”，兴高采烈的跑了过来，一一叫道：“侄儿参见皇上，爹爹…………。”
叫的倒是真甜。
蔡京、李邦彦等人纷纷笑着直点头。
这要不是宋徽宗在这里，高俅早就一巴掌抡过去了，反正这小子抗�
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