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北宋小厨师-第50部分

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高衙内道:“哦,这里以前是相扑坊。”

“相扑坊?”

李奇点点头。他知道如今这年头,很流行相扑,特别是女子相扑,更受大家欢迎,在运动方面仅次于蹴鞠。又问道:“这相扑坊是太尉开的?”

高衙内没好气的瞥了他一眼,道:“我爹爹整天忙着蹴鞠。哪有心思搞这些。不过我听我爹爹说,这间相扑坊以前是一个姓黄的人开的,后来那人欠了一身债就扔下这屋子跑了,也不知道怎么地,这屋子就落到了我爹爹的手里了。”

不知道怎么地?

李奇无语的摇摇头,心想看来这屋子十有**是那高俅强夺回来的。又看了这间屋子,这么大的一间屋子,得值多少钱啊,这高俅也真够黑的。

“李大哥,你看这屋子行不?”

洪天九忙问道,他如今除了酒吧,其它的事都不感兴趣。

李奇认真的打量了下这屋子,暗自点头,这尼玛大小、结构,地理位置,真是太适合做酒吧了。笑道:“不错,很不错。”

高衙内脸露喜色,问道:“那酒吧啥时候开?”

李奇摇摇头道:“这个恐怕还得过段日子。”

高衙内双目睁圆,怒道:“这又是为何?你前面说你要参加蟹黄宴,那就也罢了,可如今蟹黄宴也已经结束了,你为何还要我们等,我看你是存心在戏弄本衙内。”

洪天九也是稍稍点头,这一次他站在了高衙内这边。

碰上这两个生意白痴,李奇真是欲哭无泪,耐心解释道:“衙内,你看看这里,连张椅子都没有,你总不能让客人坐在地上吧?”

“这倒也是。”

高衙内点点头,又道:“这简单呀,弄些桌椅过来不就行了,哪用等上一段日子。”

“哪有这么简单。”

李奇叹道:“衙内,你想想看,这酒吧的东主是谁,是高太尉的公子和洪万赌坊的公子开的,怎么能如此草率了事,要我说,要么不开,要开就得开的与众不同,从桌椅板凳,到美酒美食,咱们都要用最好,最新颖的,这才能彰显衙内和小九的英明,也好让你们的父母知道,你们哪怕是玩都比别人玩的有品味些。”“不错,不错,你小子说的有道理。”

高衙内很是赞同的点点头,又问道:“那你打算怎么做?”

李奇眯了眯眼,道:“我打算亲自设计整个酒吧的布局,哪怕一个灯罩,我也要最独特的。当然,目前咱们要做的就是先把装潢的工匠找齐。”

“就这事?”高衙内惊讶的望着李奇说道。

李奇点点头,反问道:“难道这事还不重要吗?”

“你早说吗。工匠我家有的是,全都咱东京最好的。”

高衙内白了李奇一眼,很随意道:“你要多少,三百人够不够?”

“差不”

这个“多”字还没有出口,李奇猛然醒悟过来,大惊道“衙衙内,你刚才说多少人?”

“三百人啊?不够吗?”高衙内楞道。

三百个工匠?李奇依稀记得。上次醉仙居搞装潢,吴福荣跑遍了大半个汴梁城还只是请到了三四十个工匠,这高衙内一开口就是三百人。李奇感觉头有些晕,不可思议的说道:“你说你家光工匠就有三百人?”

“这有什么好大惊小怪的。”

高衙内嘴一撇,不屑道:“就算你要再多的人。我也能帮你找来。”心里却想,厨子就是厨子,没有见过世面。

洪天九嘿嘿笑道:“李大哥,你不知道吧,我哥哥府上光杂役就有一千多人,这三百人还真算不了什么。”

李奇长大嘴巴道:“你们不是逗我玩的吧?”

高衙内没好气道:“谁有空闲逗你玩了,到底怎么做,你丫倒是快说呀,我待会还得赶着去见封娘子的。”

你见封娘子关我P事啊。李奇自当没有听见,一脸八卦的问道:“衙内。你家养这么多杂役干什么?这得花多少银子啊。”

“李大哥,这个你就用不着担心了。”

洪天九插嘴道:“其实这些杂役都是高叔父从禁军里面选出来的,我见识过了,啧啧,个个都有一把好手艺。我家去年那间新赌坊能够这么快开张,还全靠哥哥让他府里的杂役来帮忙。”

“什么?禁军?”

wo操!搞这么大。李奇一头大汗,吞了吞口水,道:“你们说让禁军来帮咱们酒吧搞装潢?你们是疯了吧?”他感觉自己的心跳都快停止了。

“你才疯了。”

高衙内脸色一怒,理直气壮道:“现在又不要打仗,他们待在军营里也没啥事做。每个月还照样拿银子,还不如找点事让他们做了。小九你说是不。”

“不错,哥哥说的一点都没错。”洪天九点头附和道。

这尼玛也能叫做禁军?我滴天啊!

李奇听到这里算是全听明白了,也想明白了。高俅掌握军权,这点他早就知道了,可是他没有料到高俅竟然把军营当做了自个家的劳役院,而且工资还是朝廷给。这种事做的让李奇这个生意人,不得不为之叫好啊,真TM太会做生意了。

但是话说回来,这士兵不在军营里操练,跑去别人府上做杂役?他如今也终于明白,为什么十五万军队会被别人几千人打的溃不成军了。

有这样的军队,这北宋焉能不亡。

殊不知,这北宋养兵的目的是为防止内患,宋朝的开国皇帝,宋太祖就认为“可以利百代者唯养兵也,方凶年饥岁,有叛民而无叛兵。”老子养兵的目的就是让你别叛乱,有叛民而无叛兵。结果每逢荒年政府都派人到灾区去募饥民当兵。

不是还有这么一个口号么,叫做“竖起招兵旗,自有吃粮人”。老子一竖旗,就有人来吃粮。不是来保家卫国的,单纯的为解决温饱问题而来。

不得不说,这宋太祖还真是一个大慈善家。

不过,如此一来,那你这个部队还有个P的战斗力,士兵全是饥民构成的。

而高俅更是深得太祖精髓,他招兵的章程更是十分利益化,他别的不要,还专招那些会一门手艺的人来当兵,而后又让这些士兵来他府上替他打工挣钱。

最令李奇郁闷的是,高俅这么一个大奸臣,在这年头奸臣排行榜上,还排不上号,可想而知,那屋子的奸臣到底是个啥样。

也罢,也罢,既然这些士兵就算我不用,也是放在那里给别人用,还不如自己拿过来用用,反正又不是我出银子。

郁闷归郁闷,李奇如今也只能顺应潮流,勉为其难道:“那好吧,我尽快想好弄好装潢计划。”

“那你可得快点,我可没有耐性再等了。”

李奇点头道:“嗯,我知道。”

“哦,李大哥,到时你可得多准备些轰天酒。”

“放心吧,少不了你的。”

第一百三十三章劳逸结合

吃着水煮牛肉求月票。

高衙内府上那成百上千的杂役将李奇的计划完全给打乱了,他以为这年头的装修速度,没有三四个月根本不可能完工,但是如今,恐怕一个多月就能搞定了。

这也就是说,他的招人计划和酿酒计划也得加快速度,别到时装修是完工了,酒水都还没有准备好,要真是这样,估计那高衙内恐怕真的会叫人把他扔到汴河里面去。

李奇以前虽然不是那种泡吧达人,但是也没有少去,对里面的一些装潢设计也是十分清楚,什么吧台、桌椅板凳,那都是再熟悉不过了。

当天,他便先将吧台、桌椅的一些设计图给画了出来,然后又结合那间大屋子的结构,构思出了一个装修方案。

接着李奇又把田木匠给叫来了,将自己的装修方案从头到尾,详详细细的跟甲木匠讲解了一遍,很明显,李奇是打算让田木匠替自己去监督酒吧的装修,毕竟他现在身兼数职,哪还有这个空闲。

那田木匠正闲的发慌,一听有事做了,兴奋的不得了。虽然李奇的设计构思都是一些超时代的东西,但是田木匠毕竟在这装修这行混了这么久,所以很快便把每个关键的地方都弄明白了。

这边弄妥了,剩下的就是招人了,对于这一点,李奇还是倾向从难民里面去选人。

次日,李奇比平时更早的来到醉仙居,然后和吴福荣来到后院的休息室,讨论招人方案,说是讨论,其实就是李奇说,吴福荣点头。

与吴福荣说完后,李奇便让陈阿南把小玉唤来。

不一会儿,陈阿南便把小玉带来了。经过几个月后,这小玉长的也是亭亭玉立更重要的是,她如今身上有一种后世白领的气质,这是其他酒保所不具备的,所以李奇对她也是十分看重平时没事的时候,也跟她讲解些管理的技巧。

小玉先是向吴福荣和李奇行了个礼,然后问道:“李大哥,你找我?”

李奇点点头,伸手示意道:“坐吧。”待小玉坐下后,他才道:“小玉,从今天开始你就不用做酒保了。”

小玉一听,整个人都懵了这可真是晴天霹雳。忙道:“李……李大哥是不是我做错了什么?”

李奇知道她误会了自己的意思笑道:“你没有做错,是我想让你做咱们醉仙居的第一个主管,也就是说,今后,醉仙居里面,除了夫人、吴大叔、还有我以外,就属你最大,你以后也无须再去端盘子了只需指挥其他人做便是。”

这一下子,小玉如同从地狱瞬间升到了天堂,一时间都激动的说不出话来眼中含泪的望着李奇,隔了半响,才反应了过来,一个劲的点头向李奇道谢。

“好了,好子。”

李奇手一抬,道:“小玉,你还得我们第一次见面,我说过什么话吗?”

小玉一愣,点点头,道:“小玉记得。”

李奇笑道“那你说说看。”

小玉答道:“你说‘一个商人若是给你一口饭吃,那这。饭绝不是白吃的,。”

李奇点点头,道:“同样的道理,我升你做主管,只是因为你的能力比其他人的要强,若是他日有人超过你了,那么他也就将会取代你,你明白我的意思吗?”

小玉一脸自信的点了点头,道:“李大哥是提醒我要继续努力,不要因此而骄傲自满。”

“很好。”

李奇赞许的看了她一眼,然后道:“我现在就有一个很重要的任务交给你。”

“什么任务?”

李奇嘴角一扬,道:“那就是帮我再培养出六十个‘小玉,出来。”

小玉听罢,楞了下,随即明白了过来,道:“李大哥是让我去招人?”

李奇点点头,然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她,不仅如此,她还要全面负责调教那些难民,也就是说,在未来一两个月内,她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面抽出两位来跟她当副手,还有陈阿南也将会全程保护她。

交代完后,李奇便让小玉回店里去了,然后朝着吴福荣问道:“吴大叔,咱们近两个月来一共赚了多少?”

吴福荣激动的答道:“加上蔡太师赏的那一千贯,差不多快有三千贯了。”

李奇点点头,心下算计了一番,道:“这样吧,你先从里面抽出点钱来,当做工钱发给小玉他们吧。”

吴福荣问道:“那发多少?”

关于酒保工资的问题,李奇当初并没有明确规定,因为他想先看看醉仙居每个月能够赚多少,如今心里既然有了个了解,这工资也应该确定下来了,微一沉吟,道:“我看就每人五贯钱吧,小玉就拿八贯吧。”

“这么多?”吴福荣诧异道。

李奇笑道:“多点也无妨。你想想看,到时他们看着那白花花的银子,心里都惦记着咱们的好,还不玩命的干活,这么算起来,咱们还是赚了,而且他们这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。”

吴福荣听了,觉得李奇说的十分有道理,点点头道:“哎,老朽知道了。”

李奇点点头,忽然眉头一皱,摇头道:“还是不行。他们这些人从小就穷惯,你就算给他们钱,他们也不一定舍得花。

说到这里,李奇眯了眯眼,道:“现如今蟹黄宴刚过,醉仙居的生意也是更上了一层楼,而小玉又要去招人,剩余的酒保肯定全更加忙碌,而且这两个月来,也没让他们好好休息过,我看不如这样吧,咱们明天停业一天,大家一起去郊外放松放松。”

“停业一天?”

吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的,道:“咱们现在生意这么好,停业一天那得损失多少银子啊。”

“这你大可放心,是咱们该赚的,跑也跑不掉,这一天不赚钱,也不会损失什么,要是把人都给累坏了,到时就是送钱给你,你也有心无力。”

李奇笑了笑,又道:“这样吧,咱们就顺便搞次周年回馈活动,待会你叫人去发邀请贴给那些老主顾们,邀请他们明日去郊外烧烤,完全免费的。”

“烧烤?”

汗!忘记这年头没有烧烤的概念。

没有法子,李奇又把烧烤的意思和周年回馈的含义与吴福荣解释了一遍。

吴福荣听后,虽然心里还是有些不愿,但是李奇都这么说了,他也不好多说什么,点点头,便出去通知大家了。

当那些酒保听到明日可以休息了,登时欢腾了起来,这可比什么奖励都要来的高兴啊。

当吴福荣看到他们脸上的笑容,忽然明白了李奇这么做的用意,心里也是暗自佩服。

当晚。太师府的后花园内。

此时,蔡太师刚刚吃完夜饭,与李奇一同来到后院里散步。

当然,这也是李奇要求的。

“李奇,你今晚做的那道活水鱼,真是爽滑可口,老夫十分喜欢。”蔡京点点头,有些意犹未尽的说道。

李奇微微笑道:“谢谢太师夸奖。”

“这是你应得的。”

蔡京呵呵一笑,道:“对了,平时你做的荤菜,肉都只有那么一点,可是今日这条鱼可不小啊,这又是为什么?”

李奇微笑道:“因为鱼肉属于白肉,含胆固醇较少,所以多吃点也无妨。”

“原来如此。”

蔡京稍稍点头,笑道:“你以后可得多来这里陪老夫吃饭,也好多给老夫讲讲关于养生的方面的知识,现如今吃饭的时候,没有你在旁,老夫还真感觉有些不适应了。”

其实他对李奇还是非常看重的,不然的话,直接给李奇来个硬性要求,相信李奇也只有唯命是从。

操!你又不是个美女,天天陪在你一个老头身边,你博的好歹也体谅体涛我啊。

李奇心罢暗骂,但嘴上却笑道“是,我一定会尽量的多为太师做些美味健康的佳肴。”

说到这里,李奇忽然想到明日还得去郊外烧烤,忙道:“太师,明日小店有个周年回馈的活动,所有的人都要去郊外烧烤,恐怕赶不及来为您做菜了,不过您请放心,明日的菜式,我已经跟府上的厨师都商量好了。”

蔡京一愣,道:“烧烤?”

暴汗!同样的错误,老子竟然放了两次。

李奇心中很是无奈,只好又把明日去郊外的烧烤的事情,跟蔡京大致的说了一遍。

“原来如此。”

蔡京点点头,思考了一会,忽道:“正好老夫已经很多日没有出门,不如也算上老夫一个吧。”

“啊?”

李奇双目一睁,整个都呆住了,他万万没有想到蔡京竟然也会想去。

蔡尊瞧他一眼,道:“怎么?莫非老夫不能去?”

“不是。”

李奇微微一怔,忙道:“您能来,那对于醉仙居来说,真是莫大的荣幸,我们当然是欢迎之至。”

蔡京这才满意的点点头,道:“这事就这么定了吧。”

李奇挤出一丝笑容点了点头,心里叫苦不迭,这老货要是去的话,这次烧烤聚会恐怕就变味了。

就在这时,蔡绦突然来到后院,先是向蔡京行了一礼,道:“父亲。”

蔡京“嗯”了一声,道:“你找我有什么事?”

蔡绦稍稍瞥了眼李奇。

李奇立刻心领神会,朝着蔡京道:“太师,我就先告辞了。”

“等下,李师傅先别急着走。”

蔡绦朝着李奇问道:“小儿的周岁宴你准备的怎么样呢?”

李奇一听,忽然想起一件事来,忙道:“正在筹备当中,只是我想先从贵府借上三十名女婢。”

蔡绦好奇道:“你要女婢作甚?”

李奇道:“哦,是这样的,我想先训练下她们,毕竟这可是令公子的周岁宴,可不能有一丝的马虎。”

蔡绦一听,觉得李奇的话十分有道理,道:“三十个是不是少了点,干脆给你一百个吧,免得到时人手不够。”

一百个?

李奇眼一睁,操,有钱人都是这思维?摇头笑道“不需要这么多,我看最多五十个就行了。”

这时,蔡京突然说道“绦儿,我看就依李奇所言吧。”说着又朝着李奇道:“你以后有什么事,直接去找勇子就可以了。”

既然蔡京都发话了,蔡绦自然不便多说,点头道:“那好吧,就五丰个。”

李奇微笑的点点头,刚想告辞,又听得蔡绦说道:“若是你这次宴会办得好的话,我就把这五十个女婢赏给你。”

操!你丫不早说,早知如此,刚才老子就要一百个了。

李奇恨的只想捅自己两刀,然后再捅蔡绦几十刀。

第一百三十四章公子VS才子

翌日。

清晨,太阳在鸡鸣的催促声下,慵懒的伸伸胳膊,微笑着射出第一缕光辉。

“快点,快点。”

“六子,你们的东西准好了吗?”

“还没了。”

“阿南,驴车来了吗?”

“我出去看看。”

“快去。”

“小玉,你们的人已经来齐了吗?”

“不——不知道。”

……

此时,醉仙居里面是乱作一团,脚步声,叫喊声,此起彼伏,好不热闹。

吴福荣站在门前,扯着嗓子,手忙脚乱的指挥大家,他这辈子还是头一次搞什么烧烤聚会,是一点经验都没有,以至于如今这般狼狈。

“这李公子怎么还没有来。”

吴福荣开始有些力不从心了,举目往街上瞧了瞧,心想若是李奇在这里,恐怕就不会如此慌乱了。

过了一会儿,李奇终于出现在汴河大街上,只见他一人骑着那淡定驴,后面还跟着陈大娘以及七八个在秦府当下人的大娘。

这一次的烧烤聚会,醉仙居真可谓是倾巢出动。

“李公子,你可算是来了。”

吴福荣见到李奇来,终于松了一口气,但未见秦夫人的身影,又好奇道:“咦?夫人没来么?”

李奇一听,脸露郁闷之色,摇头道:“我从昨晚上说到现在,夫人她就是不肯来。算了,有红奴在家里陪她,应该也没啥事。”

吴福荣稍稍点头【展翅更新组】。

李奇往店里瞧了一眼,见那些酒保杂乱无章的乱窜,暗自皱眉,问道:“吴大叔,准备的怎么样呢?”

吴福荣叹了口气。幽怨的瞧了李奇一眼。

这眼神让李奇浑身一颤,也明白了过来,立刻进去组织大家起来。他先是让小玉指挥那些酒保帮助吴小六他们把待会烧烤需要的食物装上车,然后又让陈大娘指挥剩下的那些大叔大娘去把待会要用到的工具搬上车,又让陈阿南在门口看着。别让人浑水摸鱼了。

经过这一分工,原本杂乱无章景象,一下子变得井井有条起来。

待准备的差不多时,那些受邀前来的老主顾们,也陆续赶到了。

其实这些老主顾们基本上都是一些黄金会员,当然,也有相当一部分人没有来。

这也是李奇意料中的事情。

就在这时,一辆马车突然停在醉仙居门前,很快,白浅诺和杏儿便从车上走了下来。

“吴叔。李大哥。”

李奇微微一笑,道:“七娘,你来了呀。”

白浅诺点头道:“李大哥,有什么需要我帮忙的么?”

李奇笑道:“有,待会多吃点就行了。”

白浅诺听了。心里甚是甜蜜,左右望了下,道:“王姐姐没有来么?”

李奇苦笑道:“你还不了解你王姐姐,这么多人招摇过市,她能来么?”

白浅诺听罢,随即明白过来。白了李奇一眼,佯怒道:“我不允许你这么说王姐姐,她不愿来,自然有她的道理。”

“好好好,我不说。”

李奇嘿嘿一笑道:“你来了就行了。”

白浅诺面色一红,忐忑的瞧了杏儿和吴福荣一眼,见他们没有异样,这才放下心了,小嘴一翘,斜瞪了李奇一眼。

李奇讪讪一笑,心里暗道,其实偷偷摸摸的也挺有趣的。

忽听得远远传来一阵马蹄声,转头一看,远远瞧四五个身着华丽的才子骑马朝着这边行来,带头正是那宋玉臣,锦衣玉带,胯下一匹白俊马,帅的是一塌糊涂,此时他正在跟他左边的那个身着蓝袍的胖子聊的正起劲,这胖子李奇认识,正是那邹子建。

李奇见宋玉臣那神气十足的模样,心里颇感不屑,骑白马的未必就是才子,也有可能是草包。

“浅诺。”

宋玉臣瞧见白浅诺也在,登时心花怒放,急忙从马上跳了下来,一脸殷勤的喊道。

白浅诺快速的瞥了身旁的李奇,见其脸上并无异样,然后才向宋玉臣行了一礼。

殊不知,在李奇的心目中,像宋玉臣这种泡妞白痴,怎么可能称得上情敌,充其量也就是一个中看不中用的绣花枕头罢了。

“宋公子。”

李奇朝着宋玉臣拱了拱手,然后又朝着邹子建拱手笑道:“贱兄,多日不见,近来可好?”

白浅诺一听这称呼,差点没有笑出声来。

邹子建眼中闪过一抹怨恨,皮笑肉不笑的说道:“李师傅,别来无恙了。”

宋玉臣也点头打着招呼道:“李师傅,吴掌柜。”

就在这时,左边忽然响起一声叫喊,“李大哥,小九来也,”

众人忙转头一看,只
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