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北宋小厨师-第52部分

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蔡京看到这个活宝,眼中闪过一丝无奈,呵呵笑道:“是你父亲请我来把你小子给抓回去的。”

高衙内一愣,随即嘻嘻笑道:“蔡伯伯,你休要骗我,我爹爹可请不动你。”

蔡京哈哈一笑,拍了拍他的肩膀,道:“你去玩吧。”

高衙内应了一声,便去找洪天九他们去了,他可不喜欢和老人待在一块。

如今在蔡京身前的除了蔡勇以外,就只剩下李奇了。蔡京环顾四周,深呼吸了一口新鲜空气,向李奇道:“李奇,你这地方倒是选的挺不错的。”

“太师过奖了,这地方是我们吴掌柜选的。”

李奇微微一笑,又道:“不过太师以后还得多出来走走,这样对身体也很好。”

蔡京点点头,道:“是啊,今日出来走动走动,感觉人也舒服多了。”说着又瞧了眼那些用石头堆砌好的炉灶,道:“这些炉灶就是用来烧烤的?”

李奇点头道:“不错。”

蔡京微微一笑,点头道:“那老夫待会可得好好尝尝。”

李奇皱眉道:“太师,烧烤出来的食物,火气甚大,不宜多吃,我今中午已经帮您准备了鸡蛋瘦肉粥。”

“鸡蛋瘦肉粥?”

蔡京眉头一皱,道:“光吃粥是不是太淡了一点,正巧,老夫很久都没有吃过了烤鹌鹑了,待会就吃烤鹌鹑吧。”

李奇一愣,摇头道:“对不起,我没有准备鹌鹑。”他来北宋这么久,自己都还没有吃过鹌鹑了。

蔡京呵呵一笑,朝着蔡勇打了个眼色。

蔡勇一低头,然后朝着一个女婢点了下头。很快,那女婢就从驴车上拿出了一个瓷罐,但见里面有着二三十只光秃秃的鹌鹑,而且看上去非常新鲜,像似今早才处理的。

汗!原来这老货早有准备啊。

蔡京里朝着瓷罐一指,道:“这就是老夫今中午的午饭,你拿去吧。”

靠!一顿吃这么多烤鹌鹑,你丫就不怕便秘么。

李奇把头摇的跟个拨浪鼓似的,道:“不行,这也太多了点。”

蔡京不屑的哼了一声,道:“这算少的了。”

这还算少?有木有搞错啊。

李奇依然还是摇头道:“不行,太师你最多只能吃一只。”

“一只?”

蔡京瞪了李奇一眼,道:“你小子不是在消遣老夫吧?”

“草民不敢。”

李奇正色道:“其实一只都算多了,待会吃完后,还得喝些取火的汤。”

蔡京知道李奇并不是在开玩笑,沉声道:“若老夫非要吃呢?”

李奇作揖道:“草民不敢做有害太师身体的菜肴。”

这一句话把蔡京给堵的火冒三丈,怒喝道:“大胆,你一个厨子,竟敢违抗老夫的命令,当真老夫就不敢治你么。”

老货,此一时彼一时了,当真你还吓得了我么。

李奇已经摸清了这蔡京的的脾性,丝毫不惧,大声道:“当初太师可是答应过草民,凡是饮食方面,您可得都听草民的,太师一言九鼎,应该不会出尔反尔吧。”

其余人被李奇这么一嚷嚷,也纷纷把目光投向这边来,见到李奇正在与蔡京刚正面,纷纷吓出一身冷汗来,特别是白浅诺,脸色都显得有些苍白,但是没有一人敢上来劝说。

蔡京余光一扫,眉头紧锁,沉声道:“你小子连这点面子都不给老夫么?我答应你,就吃这一顿,你休要再啰嗦了。”

“一顿也不行。”

李奇摇摇头,道:“太师,身体是您的,我们尚且事事为您着想,还望太师也能顾忌下自己的身体。”

面对油盐不进的李奇,蔡京内心涌出一股无力感,这些日子,在李奇的细心照料下,他的确感觉身子比以前舒服多了,也知道李奇是为自己好,可是就这么妥协了,那也太没面子了,皱眉直视了李奇一会,似乎想用眼光吓退李奇。

但是李奇脸上依然不为所动。

蔡京闭眼长叹一声,五指一张,咬着牙道:“五只,你莫要再啰嗦了,老夫活了这大半辈子,还是头一次跟一个厨子讨价还价,你可得知趣啊。”他说这话时,手都已经在颤抖了。

然而,在这饮食方面,蔡京显然低估了李奇的原则性,摇头道:“最多两只,一只烤着吃,一只放在粥了煮着吃。”

这话可是把蔡京给气了个半死,吹胡子瞪眼,但见李奇依然还是一副平淡的表情,无奈的叹了口气,挥挥手道:“也罢,也罢,就依你所言,两只,你滚吧。”在最近一个时辰内,他是不想再见到李奇了。

“多谢太师。”

李奇微微一笑,行了一礼,然后将那罐鹌鹑接了过来,转身离开了,心里可就乐翻了,这么多鹌鹑,今日有口福了。

“这小子,也太不把老夫放在眼里了,下次老夫非得好好教训他一顿不可。”蔡京看着李奇那得意的背影,笑骂道。

蔡勇瞧了一眼李奇,笑道:“老爷请息怒,我认为李师傅这么做也有他的道理,其实他完全可以顺着老爷的意思,没必要做着吃力不讨好的事,可是他并没有这么做,可见他是真心在为老爷的身体着想。”

他跟在蔡京身边的时间最久,有些话,或许别人不敢当着蔡京的面说,但是他却敢。

蔡京微微一笑,摇头道:“若非如此,老夫岂能容他,不过这小子实在是太可恶了。”说着他又摇了摇头,忽然目光落在了旁边的那条小河上,转头朝着蔡勇问道:“勇子,老夫有多久没有钓过鱼呢?”

蔡勇回想了一会,道:“好像老爷自从杭州来到汴梁以后,就没有钓过鱼了。”

“想不到有这么久了。”

蔡京点点头道:“那你带了鱼竿来了没有?”

“带了。”

蔡勇一躬身,然后朝着后面的女婢招了招手。

很快,女婢们就把家伙给拿来了,一张铺着虎皮的靠背椅,还有一些渔具,一把大伞,一些果汁,糕点,真是应有尽有。

蔡京坐在河边,一副悠哉悠哉的模样,惬意之极啊。

能把大自然当成自己的家,这才叫做会享受。

第一百三十七章秃鸡散

李奇回到炉灶旁,见到洪天九正拿着一根插着一个鸡腿的竹棍放在大火上烤,一副得意洋洋的模样,高衙内和周华他们则是满脸好奇的看着那已经快要烧成黑炭的鸡腿。

李奇人都傻了,问道:“你们这是在干什么?”

洪天九得意的笑道:“烤鸡腿啊!”

“你这鸡腿是从哪里来的?”李奇纳闷道。如今时辰尚早,还没有吃饭的时间,而且那些酒保也正忙着整理工具,食物都还没有分下来。

洪天九嘿嘿笑道:“我自个从车上拿来的。”

这还真是一个没有素质的家伙。李奇双目一翻,道:“谁告诉你们,鸡腿是这样烤的?”

洪天九手往左后方一指,道:“六子他不也是这样烤的么。”

“什么?”

李奇转头一看,只见吴小六独自一人正缩在最后面的一个炉灶上,拿着一根插着鸡腿的竹棍放在火上烤。昨rì李奇已经将烧烤的窍门教给了他们,目的是为了让他们去教其他人,没曾想到,其他人都还在忙得不开胶,这小子就已经开吃了。

不过话说回来,吴小六这小子生火堆灶的本事却是了得,比一般人都快了一倍有余。

李奇这怒火腾的一下就冲了上来,朝着吴小六吼道:“六子,你在干什么?”

不好!吴小六猛地一惊,立马把鸡腿藏于身后,转过身来。朝着李奇嘿嘿笑道:“没………没干什么。”

“没干什么?”

李奇冷笑一声,朝着吴小六勾了勾手指。

吴小六知道这一劫是躲不过了,哭丧着脸来到李奇身边。

“把手伸出来。”

吴小六伸出左手。

“右手。”

吴小六先把左手放到背后,再把右手伸了出来。

李奇被吴小六给气乐了,道:“两只手。”

“啊?”

“啊什么,快。”

“哦。”

吴小六低着头,将那个还没有烤熟的鸡腿拿了出来。

李奇一手拿过鸡腿来。朝着吴小六道:“我昨晚是怎么跟你说的,我让你们几个先教别人如何烤,还得让客人先吃。你小子全把我的话当成耳边风了是吧。”

洪天九插嘴道:“六子,这你就做的不厚道了,我见你这样做。还当这鸡腿是这般烤的,现在好了,鸡腿还没烤成,反而还被人笑话。”说着他又瞅了眼那已经烧的硬邦邦的鸡腿,眼中尽是失落。

“我错了,对不起。”吴小六又开始挤眼泪水,博取同情了。

rì。又来这一招。李奇没好气的看了他一眼,道:“这笔账我回去再跟你算,你现在马上去教小玉他们,而且今天你最后一个才能吃。”

“最后一个才能吃?”

“你信不信老子连个鸡骨头都不给你。”

“别啊。我现在就去。”

吴小六说完,一溜烟就跑走了。

收徒不慎啊。

李奇摇摇头,看了眼手中那还冒着热气的鸡腿,又看了眼洪天九手上的那个已经烧黑的鸡腿,长叹一口气。然后道:“小九,你先把这鸡腿取下来,我来教你们如何烧烤。”

洪天九连忙应道。

李奇先是叫人拿了些鸡腿、鸡翅、羊肉串、调味料,以及几把小刷子过来,然后又撤出几根木柴,让火变的小一。

这个洪天九。连调味料都没有,就拿着鸡腿放到旺火上烤,这能不烧焦吗。

李奇一人分给他们一个鸡翅、鸡腿,然后又递给他们一个小刷子。

高衙内接过刷子好奇的瞧了瞧,皱着眉头道:“你不给我筷子,给我这刷子作甚?”

“衙内勿要着急,待会你就明白了。”

李奇呵呵一笑,然后开始给他们示范如何烧烤。

这烧烤在后世,真是随处可见,但是真正烤的好,却十分少,因为烧烤其实挺需要耐心的和专注力的,这和后世的商业模式大相径庭,那些人一味的追求速度,根本不可能做到面面俱到,有时候,一个鸡腿,一边又咸又辣,另一边的味道却又比较淡。

李奇先是将鸡腿放在小火烤了一会,边烤边转动,待鸡腿热了后,再刷少些油上去,然后拿出小刀在鸡腿上划开几道口子,接着又用刷子沾着一些调味料,往上面涂抹,一边烤的时候,一边跟洪天九他们讲解烧烤需要注意的地方。

洪天九他们听得也十分认真,有模有样的学了起来,他们还是第一次亲手做东西给自己吃,所以都也兴致盎然。

就在这时,河边上突然发出一阵喝彩声。

几人同时转头一看,但见那宋玉臣正在挥洒墨水,运笔如飞,姿势颇为潇洒,而邹子建等人则在一旁拍手叫好。

“有什么了不起的。”

洪天九不屑的哼了一声,道:“他们玩的墨水,咱们玩的油水,也不见得就比他们差些。”

这话说的太漂亮了。

李奇心里忍不住向洪天九竖起大拇指,但是这话又不能说出口,毕竟他是一个商人,而那宋玉臣还是醉仙居的老主顾。

“小九说的不错。”

高衙内头,眉头一皱,又道:“哎,李奇,凭啥他们就可以一边画画,一边等着吃,而咱们就非得自己动手,不行得把他们叫过来。”

靠!是你们自己要学的好不。

李奇忙道:“其实衙内也可以像他们那样,你们若是想去玩的话,去就是了,待会我会叫人将烤好鸡腿、肉串送到你们手上。”

“这也忒麻烦了,还是自己烤有趣。”洪天九滚着鸡腿笑道。

高衙内不爽道:“小九。可是这样也忒不公平了,不行,得想个法子整整他们。”

论起整人的本事,高衙内对洪天九可是钦佩的紧啊。

“这很简单。”

洪天九朝着高衙内打了个眼sè,道:“既然他们喜欢等着别人伺候,那咱们就好人做到底,送几个鸡腿给他们便是。”

高衙内一愣。道:“此话怎讲?”

洪天九笑道:“哥哥,你带着泻药在身上么?”

暴汗!他们要做什么?

李奇手一抖,手中的鸡腿险些脱手。

高衙内倒抽一冷气。直呼:“妙极,妙极。”然后又朝着陆千道:“陆千,你带着泻药在身上么?”

陆千摇摇头。道:“泻药我没带,秃鸡散倒是带了几包。”

“那更妙了,快快拿来。”洪天九兴奋道。

“等………等下。”

李奇忙阻止他们,道:“这秃鸡散是什么东西?”

高衙内yín笑道:“这秃鸡散可是好东西,它能增添闺房之乐。”

rì。chūn药。这尼玛高衙内就是高衙内,出门别的不带,偏偏把chūn药随身携带,果然与众不同。

李奇倒吸一口冷气,看不出这俩个二货下手也忒够狠的,这白天的给男人吃chūn药。那不得憋死去。

若换个rì子,李奇兴许就会躲得远远的看好戏,可如今宋玉臣是他请来的,若是出了什么事,还不得醉仙居负全责任。

“不行。你们这样做,万一出了什么事,那我们醉仙居的名声就全完了。”李奇摇头道。

“你丫别扫兴好不。”高衙内皱眉瞧了他一眼,没好气道。

“就是啊,反正这药又不是你们醉仙居的人放的,放心吧。李大哥,不会有啥事的,这事咱们又不是第一次做了。”洪天九一脸不以为意道。

周华嘿嘿笑道:“可好像还是第一次在男人身上使用这秃鸡散。”

“那才有趣,哎哟,为何我以前就没有想到过了。”洪天九越想越兴奋。

高衙内呵呵笑道:“如今正好可以开开眼界。”

这群家伙,真是无法无天了。

李奇见再不加以阻止,后果将会不堪设想,急忙使出杀手锏,道:“不行,我不会让你们这么做的,若是你们要一意孤行,那酒吧还有那轰天酒,咳咳咳,你们懂的。”

洪天九郁闷道:“李大哥,拜托,我们只是玩玩,没有什么大不了的,最多我多放,当泻药用不就得了。”

靠!拿chūn药当泻药放,亏你小子想的出。

真是太有才了。

李奇摇头道:“不行,宋公子他们可是醉仙居的黄金会员,我不可能看着你们整他。你们就算是要整他们,也不能在这里整。”

“嘿!李奇,咱们玩咱们的,干你啥事,你管的未免也太宽了吧。”高衙内斜眼一瞪,怒道。

李奇耸耸肩道:“反正我不会让你们得逞,而且若是你们连这个面子都不给醉仙居,那咱们的合作,我看也没有必要了。”

高衙内怒道:“你小子竟敢威胁本衙内?不就是一个酒吧么,老子还就不稀罕了。”

老子连蔡京都敢顶撞,还怕你高衙内。

但是李奇知道对待高衙内可不能像对待蔡京那样。叹了口气,道:“也亏得我为了酒吧开业,rìrì夜夜去酿造新酒,没曾想到,只是瞎忙活一场。”

洪天九一听,两眼放光,道:“李大哥,你又酿造出啥新酒来了?”

李奇淡淡道:“我酿造的这新酒啊,名为‘蜜月’,最适合两个喝了,特别是一男一女,那就最好了,此酒看上去不仅美丽动人,而且喝起来,柔腻的让俩人意乱情迷,情意浓浓。”

众人一听,登时倒抽一口冷气。

“这………这酒莫不是专为本衙内量身订做的。”高衙内兴奋的一拍大腿,喜道。

这货果然够无耻。

李奇心里暗自鄙视,嘴上却叹道:“不过如今看来,这酒怕是没有机会给大家喝了。”

“这是为何?”高衙内急道。

李奇耸耸肩道:“这酒跟轰天酒一样,也是一种短饮酒,既然酒吧都不开了,这酒当然也就没有机会推出了。”

高衙内楞道:“谁说酒吧不开了。”

“就是,就是。”洪天九头道。

小样,现在知道错了吧。李奇挠挠眉间,道:“可是你们………。”

洪天九郁闷道:“好啦,我答应你,不整宋玉臣他们便是,咱们犯不着为他们伤了和气,”说着又朝着高衙内道:“哥哥,你说是不?”

高衙内如今也反应了过来,嘴一撇,脸部的肌肉抽动了两下,道:“好好好,我答应你,今天就饶过他们,反正以后有的是机会,可是你莫要骗我。”

“放心,我哪敢骗衙内你啊。”

李奇呵呵一笑,伸出手来,道:“拿来。”

高衙内楞道:“什么东西?”

“秃鸡散啊。”

李奇笑道:“这东西放在你们身上,我可不放心。”

“你也太小瞧本衙内了吧。”

“这可关乎我们醉仙居的声誉,还是得保险好。”

“真是啰嗦。”

高衙内一脸不耐烦的朝着陆千挥了挥手,道:“拿给他。”

陆千应了一声,一下子从怀里掏出四五包秃鸡散,递给了李奇。

李奇接了过来,惊道:“衙内,你每天都带这么多秃鸡散在身上么?”

高衙内没好气道:“这次还算少的了。”

李奇顿时倒抽一口冷气,果然够极品。讪讪一笑,道:“你确定这是chūn药?”

洪天九道:“当然,而且这秃鸡散还是最上等的chūn药。”

高衙内哼道:“那是,你若不信,可是找你们夫人试试吗。”

cāo!这建议太诱惑了吧。

李奇浑身一抖,整个人都傻了。

第一百三十八章其乐融融

这chūn药要是落入了一个厨子手里,而且还是一位血气方刚的厨子,这还真不见得是一件好事。

秦夫人这么保守的女人,若是吃了秃鸡散,究竟会变成什么模样呢?

李奇想了半天,也想不出个由来,但是秦夫人那丰腴的身材,着实让他流了一把口水,暗自叹道,实践才是真理啊。

将烧烤的技巧,教给洪天九他们后,李奇又到处看了看,和吴小六他们,手把手的教那些酒保如何烧烤。

这些酒保虽然差不多都到了领身份证的年龄了,但是却还没有真正的体验过什么叫做快乐,东奔西波的那些年,让他们十分珍惜的现在的生活,虽然每天在醉仙居忙的连喘口气的机会都没有,虽然每天累的双手都抬不起来,第二天依然还是要清早就起来,一连几个月,天天如此,从未休息过。

但是,他们却依然感到了满足。

这要放到后世,估计就不是十八连跳了这么简单了。

用知足常乐来形容他们,那真是再适合不过了。

然而今天,他们终于可以好好休息一天了,抛开所有的东西,放开怀抱的吃,尽情的交谈,要知道,李奇今天可是下了血本,准备大量的食物,不怕不够吃,只怕你吃不下。

那些酒保的父母,今rì也可以陪在自己儿女身边,尽情享受这来之不易的天伦之乐。

李奇还是头一次见到这群孩子脸上,露出那幸福的笑容。心里也感到十分开心,尽管他方才被蔡京和高衙内他们弄得是一个头两个大,但是见到这一切,他发现一切都是值得,也只有这一刻,他才感觉自己并不是一个合格的商人。

那吴福荣也是深有感触,来到李奇身边。微微笑道:“李公子,老朽如今才知道你这般做的原因了。”

李奇笑着点点头道:“以后每隔三个月都得弄一次像今天这样的聚会,而且等小玉把第二批酒保训练出来以后。我们就可以实行轮休制度了。”

“轮休?”

吴福荣诧异道。

李奇微微一笑,道:“轮休的意思,就是要保证每个酒保在七天以内。必须休息一天。”

吴福荣点点头,道:“不错,不错,应当如此。”

正当李奇和吴福荣闲聊之际,蔡勇忽然走了过来,朝着李奇道:“李师傅,老爷问你的鹌鹑烤好了没有?”

汗!把这老货给忘了。

李奇下示意的往河边瞧了一眼,只见蔡京依然还是稳坐钓鱼台,也不知道他钓的是鱼,还是寂寞。讪讪笑道:“蔡管家。麻烦你告诉太师,马上就好了。”

蔡勇点点头,道:“那你快点。”

“嗯。”

待蔡勇走后,李奇又朝着吴福荣道:“吴大叔,我先去忙了。你记住告诉他们,烧好了,一定要给客人先吃。”

“哎,老朽晓得。”

李奇急急忙忙赶到洪天九他们那里,见他们人手一根竹棍,上面插着一个类似鸟类的玩意。面sè一惊,道:“你……你们再烤什么?”

洪天九睁着大眼睛笑道:“鹌鹑啊!”

“鹌鹑?”

李奇双目睁圆,道:“你们这鹌鹑是哪里来的?”

“就是从你刚才拿来的那个罐子里拿来的。”高衙内往不远处那个罐子一指,说道。

靠!有木有搞错啊!

李奇疾步冲了过去拿起罐子一看,见里面还有十几只鹌鹑,这才松了一口气,这要是连一只鹌鹑都不给那老货吃,蔡京还不非得叫人把他扔到河里去。

李奇长出一口气,把吴小六叫了过来,吩咐他去替蔡京熬鹌鹑鸡蛋粥,然后又找来一个干净的竹棍,将鹌鹑插上,坐在洪天九身旁,与他们一起烤了起来。

洪天九流着口水闻了闻了那红透透的鹌鹑,啧啧道:“想不到我原来也挺有做菜的天赋,以前咋就没有发现了。”

李奇白了他一眼,道:“你还是把鹌鹑烤熟了再说吧。”

“那是,那是。”洪天九笑着点头道。

高衙内也得意洋洋的说道:“李奇,你是不知道,刚才我自己烤的那鸡翅,那叫一个好吃啊,我要去当厨子,估计那第二厨的牌匾就轮不到你了。”

无耻。

李奇心里暗自鄙视了高衙内一番,脸上还是笑呵呵道:“那衙内不会来跟我抢饭碗吧。”

高衙内挥挥手道:“这你无须担心,本衙内也就是玩玩,还不至于跟你们厨子抢饭碗。”

我担心个P,要是你能去翡翠轩当大厨,老子开心还来不及了。

李奇笑道:“那可就得多谢衙内高抬贵手了。”

“哥哥,你的鹌鹑已经冒烟了。”洪
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