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北宋小厨师-第614部分
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高衙内忙道：“一言为定。”
“这事改日咱们另外谈。”
“行。明日如何？”
“明日？再说吧。”李奇搪塞了高衙内几句，又向黄泽说道：“至于这笔钱怎么用，我们也有些意见。”
虽然李奇说的是意见，但是黄泽知道，这不是意见，而是条件，道：“副院长，青天慈善基金会也有自己的打算。”
李奇道：“这我知道，但是我以为我们的出发点是相同的，就是想帮助那些需要帮助的人。”
黄泽还是有些保留，他是一个非常自信的人，他有他的计划，也不希望别人干预他的计划，这也是他为什么当初在选秀大会上面，选择青天慈善基金会的原因，道：“学生想先听听副院长的意见。”
李奇道：“简单来说，就是希望你们能将这笔钱分成两部分，一部分你们可以拿去投资，作为延续的资本，剩下的那一部分，我希望你们能够在全国建十所孤儿院，这孤儿院也就是用来专门收留那些无父无母，无家可归的孤儿，你们还要与太师学院合作，务必做到要让收留的孤儿有书可读。
你们也知道，太师学院本就是专门招收这些贫穷人家的子女，这样你们就能分担彼此的压力，而且如今太师学院名声在外，而你们青天慈善基金会大多都局限在东京，如果你们能够强强联手，也能够让你们的名声大涨，特别是高青天的名声，一定能够享誉海内外。但是你们必须要让那些孤儿明白这钱是从哪里来的，而且你们也要将这事刊登在大宋时代周刊上面，你们明白我的意思吗？”
“享誉海内外？”
高衙内双目一睁，欣喜若狂，拍板道：“好！就这么办！”
黄泽谨慎道：“衙内，这可不是小事，我们还需要从长计议。”他知道李奇这么做的原因，就是希望借青天慈善基金会和太师学院的名望，来替白家洗白，但是这洗白中的学问可大了。
高衙内不悦道：“黄泽，不是我说你，你这人聪明是聪明，就是忒没魄力了，男人做事，不管是找姘头，还是做生意，都不能婆婆妈妈，看准了就下手，这事我已经看准了，一定不会有错的。”
哇！你这都能扯到姘头上面去，你赢了行不。李奇笑着摇摇头，从怀里套出一份计划书来，给黄泽递了过去，道：“具体计划我已经全部写在里面，你们拿回去研究研究，如果有什么不满的地方，大可以提出来，任何事都可以商量，毕竟我们做这些也只是为了慈善事业。”
“是。学生一定会认真考量的，尽快给副院长答复的。”
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第一千一百九十九章全力以赴（求月票）
全部家产。
这是一个什么概念？
黄泽虽然相信这世上绝不缺乏好心人，但是他却不相信有人在还有一大家子要养的情况下，就将自己所有的家财全部捐出来，这未免也太好心了。
显然这事情不是那么的简单。
而且，这事还涉及到白家这个非常敏感的家族，黄泽当然不敢妄自答应，这事已经超出他的思考范围，他必须要回去，将这事告诉俅哥，由俅哥来决定。
翌日。
“啊………！”
李奇虽然早早的来到醉仙居，但却是一脸困意，哈欠连天。
吴福荣见了，关心道：“李奇，老朽瞧你好像昨夜一宿未眠？”
李奇揉着脸道：“吴大叔，你还真是料事如神，这都看出来了！”
这都看不出来的话，那我岂不是成了瞎子。吴福荣道：“那你昨晚干什么去呢？”
“不就是准备八月十五的菜式。”
“是这样啊！”吴福荣点点头，道：“那你就别来这了，早点回去休息吧。”
李奇摆摆手，道：“这个我会注意的，我来是因为还有些重要的事要安排的，咱们待会去后院谈，我先去吃点东西。”
李奇正准备去厨房捣鼓早朝，哪知刚离开柜台，楼上就下来一仆人，李奇认识这人，乃是高俅的管家。这人来到李奇身前，恭谨道：“枢密使，我家老爷请你上去一叙。”
李奇心里明白高俅肯定是为白家的事情而来，点点头道：“走吧。”
来到楼上，只见蔡京、高俅二人坐在里面。
李奇向二人拱了拱手，然后坐在他们的对面。
高俅迫不及待的问道：“李奇，昨日我听康儿说，白家准备将所有的家财捐给青天慈善基金会？”
蔡京也是好奇的望着李奇。
李奇点了点头。
高俅不解道：“这是为何？”
李奇叹了口气，将刘云熙为白时中治病。包括那一笔庞大的医药费的事，告诉了高俅、蔡京。
面对这二人，这种事根本就没有必要隐瞒，因为这洗白的手段，他们用的真是太多了。
“原来如此。”高俅微微皱眉，显得有些不太理解，道：“这怪十娘我也听闻过，不过就是一介草民，你堂堂枢密使为何惧她。”
李奇微微笑道：“这不过是一桩普通的买卖而已，她也没有逼迫我。双方都是自愿的，无所谓惧怕与否。”
高俅听得与蔡京面面相觑，不可否认的是，李奇说的非常有道理，但这个世界是靠实力说话的，规矩只是束缚底下阶层的人民，这是要是换做他们二人，他们有一百种手段逼迫刘云熙就范，有道是人不为己。天诛地灭。
当然，他们还不熟悉刘云熙，如果李奇选择跟他们一样，那么可能到时后悔也来不及。毕竟人死了是不可能复生的，在没有任何把握前，去惹火一个医术高明的医生，这不是一个明智的选择。
不过。李奇都这么说了，蔡、高二人自然不便说什么。高俅点点头道：“好吧，我待会回去跟黄泽说一声。让他接收白家的家财。”
“多谢！不过………。”
“放心，什么能说，什么不能，我还是知晓的。”
“是是是。”
李奇连连点头，对于俅哥，他还是非常放心的，又朝着蔡京道：“太师，想必太尉已经孤儿院的事情与你说了，你觉得怎么样？”
蔡京哈哈道：“有人愿意替老夫分担一些，老夫岂会有拒绝的道理，而且，老夫非常赞成你这个孤儿院的想法。”
高俅道：“那你打算怎么安排白家的人？”
按理来说，白家如今就全靠李奇一人了，若无意外，白家一家人自然会去投奔李奇，那么这一问显得有些多余。
实不然，高俅这么问，就是觉得李奇不应该让白家的人跟他住在一块，因为白家留在东京，本就是一个意外，他们在政治层面是非常敏感的一群人，保持适当的距离，还是有必要的。
李奇叹道：“目前还不知道。”
蔡京稍稍迟疑了下，道：“这样吧，我在观音院附近还有一间小宅院，你要是不嫌弃的话，就让白时中他们住那里去吧。”
李奇忙道：“这怎么好意思了………。”
蔡京抬手打断了李奇的说话，道：“这可不是白给你的，就当做给你这个副院长的酬劳，哦，至少要算三十年。”
因为他也不愿意李奇跟白时中住在一起，故此才愿意拿出自己的宅院来，反正他在东京的宅院多。
李奇可从未想过副院长的那笔酬劳，但是蔡京用此为借口，他心里觉得也挺不错的，于是拱手道：“多谢太师美意，那………那李奇可就却之不恭了。”
蔡京哈哈道：“你跟老夫还客气甚么。”顿了顿，他忽然又道：“对了，前几日老夫听闻你………你交出了军器监部分的财政？”
李奇一愣，随即点了点头。
蔡京又瞧了高俅，高俅沉吟片刻，道：“这………这事你………你知道是谁在幕后操纵吗？”
李奇笑道：“这我心里明白。”
“你明白就好，明白就好。”
蔡京轻轻松了口气，点到即止，因为如今的他，可真得不方便去深入的谈论朝中的争斗，他方才提出来，只是怕李奇没有看透整件事的本质，有意想点拨他几句，既然李奇声称自己明白了，那么他以为李奇肯定会有对策了。又转移话题道：“哦，最近你和金楼张娘子比试厨艺的事，可是闹的街知巷闻。”
李奇呵呵道：“这是我和张娘子早就约定好的，要说起这事来，还与太师有莫大的关系啊！”
蔡京哦了一声，道：“与老夫有甚么关系？”
李奇道：“当初张娘子在蟹黄宴上输给我，心中很是不服气，她以为那是因为我的营养学占了便宜。而非我的菜式胜过了她，故此一直都想与我再比试一番。”
“原来是这样啊！”
蔡京点了点头，道：“不过说起来，也的确如此。”
李奇张大嘴巴道：“不是吧？”
蔡京道：“那场比试，老夫至今都记忆犹新，其实就菜式而言，张娘子的百子千孙与你的蟹黄豆腐可以说是上旗鼓相当，只不过你的口才和你的营养学，让那一道炖豆腐增添不少光彩。”
高俅呵呵道：“太师说的极是，李奇。虽然你身为金刀厨王，但是张娘子也是我大宋第一厨娘，你可得小心啊！”
蔡京哈哈一笑，道：“既然此事因老夫而起，那么老夫也理应负责，这样吧，老夫就再担任你们这番比试的评判，如何？”
敢情你老吃货是想来蹭吃啊！李奇笑道：“这个不用太师你说，我也一定会去打扰太师的。我大宋第一美食家，非太师莫属呀，若太师不在，那这场比试一定会失色不少。”
蔡京略显得意的笑了笑。在吃方面，他的确是拥有雄厚的本钱，又一脸好奇道：“不知你这一次准备了什么菜式？”
“这个………真是抱歉，暂时还得保密。”李奇歉意一笑。又道：“不过到时我会展现一个稀世珍宝。”
“稀世珍宝？”
高俅眼中不自觉的亮了亮，好奇道：“什么稀世珍宝？”
李奇笑了笑，非常欠扁的说道：“这个………也得保密。”
高俅一愣。翻着白眼道：“那你为何说出来，你这不是成心吊我们胃口么？”
俅哥就是俅哥，一说即中，我就是在吊你们胃口。李奇暗自偷笑了两声，嘴上却道：“抱歉，抱歉，不过有一件事是可以肯定的。”
“何事？”
二人异口同声道。
李奇看的好笑，道：“既然这番比试是安排在八月十五，那么自然少不了月饼这一道美食，到时我们醉仙居会在相国寺举办一个月饼鉴赏宴会，大概有三十种左右，全都是最新口味的月饼，甚至可以说是前所未有的，绝对不不必任何美食差。”
“三十种？”
二人听得是口水直往肚里吞，本来李奇与张春儿的较量，就足以吸引人眼球了，这又加上稀世珍宝，还有三十种全新口味的月饼，实在是太吸引人了，心里非常期待那一天的到来了。
送走蔡京、高俅后，李奇又将吴福荣、小玉叫到了后院里面。
李奇道：“现在离八月十五没有剩下多少日子了，我必须得全力以赴，明日开始，我就得开始闭关了，这醉仙居一切的大小事宜，可就全部交给你们了。”
吴福荣忙道：“这你放心便是。”
李奇嗯了一声，又道：“还有，你们也知道，我们醉仙居如今是负债累累，必须得想尽办法赚钱还债，八月十五就是咱们的一个机会，八月十五中秋节的寓意是一家团团圆圆，但是从我们商人的角度来考虑，那就是平时只会一个人上酒楼吃饭的客人，在这一日会带着家人来，那么客人将会是平时的好几倍，所以你们要为此做好准备，最好在后院也给我弄上几桌，挤一点没事，关键是要赚钱，我也特意为此研制了一套团圆宴，专门用在八月十五，如今东京的经济还没有恢复过来，我们必须要让客人感觉自己这钱花的是物有所值，所以，我还决定在当日，但凡预定团圆宴的客人，都增送他们一盒月饼。”
吴福荣诧异道：“还赠送月饼？”
李奇翻了翻眼，道：“吴大叔，羊毛出在羊身的道理，你不会明白吧。”
吴福荣怪不好意思的一笑，这还真是无商不奸啊。
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第一千二百章八月十五（上）
如果说生产是消费的基础，那么娱乐就是消费的终端。
宋朝经济发达的一个重要原因，就是他的娱乐也非常发达，撇开李奇带来的那些不说，就光这勾栏瓦舍，也足以看出宋朝的娱乐行业是远胜于唐朝的，什么李清照、苏轼等等，就是宋朝的天皇巨星，正是因为这发达的娱乐行业，超前的经济意识，让宋朝的经济是空前的发达。
不过话又说回来，也就是过于超前了，在一切金融体系尚未成型的情况下，宋朝就开始发行纸币，直接导致经济崩坏，元气大伤，这还幸亏李奇的新法出来救命，缓解了宋朝的经济危机。
可是，从去年十月到今年的八月，这一段黑暗的岁月里，让东京这个娱乐之都，沉寂了将近一年，东京的百姓整日就处于一种精神紧绷的状态，心头的恐惧都还未散去，哪里还有心思去玩，娱乐行业的萎靡，也让消费很难见起色。
由此可见，这娱乐行业就是一个城市的经济缩影，因为消费都集中在这上面。
然而，东京萎靡近一年的娱乐行业，终于迎来一丝曙光。
这一丝曙光就是八月十五的中秋节。
这中秋节在宋代算的上是一个大节日，但是由于前面的七夕、端午、甚至是春节，都因为战火而变得销声匿迹，所以在六七月份，没有人像以往那般注意这个中秋节，因为他们还是刚刚从战火阴影里面走了出来，心情都非常沉重，要重新收拾家园，营造不出一种过节的气氛。
直到八月初的时候，当李奇与张春儿的厨艺比试的消息散发出去后，百姓们这才注意到中秋节。
因为这是一个非常有噱头的比试。
自从醉仙居重新开张后，李奇在厨艺界就是不败的化身。从最开始的蟹黄宴，到后来的四国宴，李奇几乎都是完胜对方，后来几乎就很少有人再敢去挑战李奇，导致都是李奇不断的在突破自己，一个人的表演。
如今总算有一个人敢挺身而出，而且这个人分量也不轻，身上也背负这一个“第一”，虽然是全名读出来有些寒碜，是第一厨娘。但是张春儿毕竟在东京干了不少年，她也拥有一批忠实的粉丝，所以，百姓们非常关注这场比试。
整日活在政治舆论的东京百姓，如今总算将话题扯到了他们身边的事。
随着日子的临近，这场比试也越发受人关注，那么中秋节也渐渐被人重新从记忆里面拾了起来。
洪万赌坊也开出盘口，虽然李奇的呼声明显要压过张春儿，但是由于赔率的原因。再加上四小公子不断的在外面散播谣言，什么李奇许久没做菜了，厨艺退步的很厉害，又说什么李奇以前不敢与张春儿比试。就是因为他怕输，导致不少人还是愿意在张春儿身上搏一把。
有道是，搏一搏，淡定肥驴变汗血宝马。
另外。醉仙居也不断公布关于八月十五的那一日，什么月饼盛宴，团圆宴。还送月饼等等消息。
其余酒楼见了，也有样学样，为了招揽客人，不断的推出优惠政策。
这八月十五还没有到，气氛就完全上来了，特别是从八月十日开始，几乎全城都在谈论关于八月十五这一日。
在众人苦苦的期盼下，八月十五终于来临了。
这一大早，走在街上，感觉就是不一样些，几乎家家都将自己门面装潢了一边，全城的面貌可谓是焕然一新，比春节还要喜庆一些。
不仅如此，按照惯例，在中秋节前五日左右，店家都是推出自己的新酒，但是为了迎接这劫后重生的第一个真正意义的节日，所有的店家都非常有默契的选择在今日才推出自己的新酒。
为了吸引客人，不管是正店，还是脚店，都在门口弄一酒缸，浓浓的酒香，弥漫在大街小巷，刚刚露出小脸的朝阳，都喝红了那圆圆的小脸。
开封城内的百姓是争相入店，品尝各种新酒，这才一大早，街上的醉汉就可以用车来拉了，有醉汉的存在，从来不缺乏热闹和笑声。
提到这酒，有一个人就不得不提了，那就是酒鬼，他无疑是今早的明星，光从那打扮上，就能看出不同了，这厮今日竟然终于把梳了头发，早上出门的时候，差点没有将吴福荣给吓晕了过去，这是进贼了吧。
“那………那不是酒鬼师傅么？”
陈阿南、小玉这一对金童玉女，在去相国寺的路上，突然发生酒鬼站在一家脚店门前，拿着一酒瓢，叽里呱啦说些什么，那是相当的拉轰呀，小玉简直就不敢相信自己的双眼。
陈阿南瞅了一眼，乐呵呵的笑了起来。
小玉好奇道：“阿南，你笑甚么？”
陈阿南傻呵呵的摇着头道：“没笑什么，没笑什么。”他不是吴小六这个大嘴巴，通常情况是嘴巴是相当严实的，也只有马桥这种一直都保持光明磊落的人，才敢与吴小六交心。
小玉可是李奇一手带出来的，何等的精明呀，嘴角带笑，右边的黛眉微微向上扬起，“真的吗？”
陈阿南这个天不怕、地不怕的小子，就怕两人，李奇当然是一个，还有一个就是小玉。小玉这一个眼神，就让他根本无法招架了，小声道：“我跟你说了，你可别告诉李大哥哦。”
小玉道：“我如果不答应你，你就不会告诉我了吗？”
“当然………不会。”陈阿南挠挠头，道：“事情是这样的，前几日，酒鬼师傅让我去外面散播一些小道消息。”
“什么小道消息？”
陈阿南压低声音，道：“就说酒鬼师傅是李大哥专门请来的试酒师，但凡李大哥每每弄出一种新酒来，就一定会请他去品尝，若他说不合格，这新酒就必须回炉重酿。”
小玉一听，全然明白了，酒鬼这是在借着李奇的名号。四处骗酒喝呀，道：“这事你怎能答应他了。”
陈阿南郁闷道：“我也是被他给骗了，那日他见我在练武，就说什么我这不过是三脚猫功夫，他不用手，不用脚，也能将我扔进边上的水缸里面去，我当然不信，于是就与他立下赌约，结果我输了。”
小玉听得也是惊奇不已。道：“不用手，不用脚，这怎么可能？”
陈阿南道：“是真的，他是用屁股将我打到水缸里面去的，这都怪我没有忍住，其实他是马哥的师父，应该很厉害，但是等我想明白，已经晚了。小玉。我………我不能失信于人啊。”
小玉白了他一眼，道：“这事要让李大哥知道了，就有你的受的。”
陈阿南哪里还敢说话。
。。。。。。
不知不觉中，已经是上午了。
相国寺里面早已经是人声鼎沸。不少小贩已经挑着自己的货物来到了这里，其中最亮眼的，莫过于水果，因为是秋天可是丰收的季节呀。石榴、榲勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘等等，皆新上市。
但是比起一道美食来，这些就不值得一提了。这道美食就是螃蟹。
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。
在宋代，中秋节吃蟹也可以说是传统。
只见在相国寺东面的一个角落里面，有着一个吃蟹的小摊子，摊主是一个五十岁的老翁，由于地理位置不是太好，而且如今又不是吃饭的时辰，故此摊位上没什么客人，就两个人，也可以说是两个吃货。
这二人正是李奇、吴小六这一对师徒。
“嗯嗯嗯，真是百吃不厌啊。”
吴小六拿着橙子，准确的来说，这道菜叫做蟹橙酿，做法就是取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、蟹黄、蟹油酿入橙盅，装入小甑，以酒、水、醋蒸熟，用盐拌而食之。
其味道可谓是独一无二，咸鲜味美。
吴小六吃的狼吞虎咽，这非常正常，毕竟你就是给他一块生肉，他也是这模样，可是李奇看也是埋头苦吃，但是他吃的可不是这蟹橙酿，而是在后世可以称为宋代至尊美食的洗手蟹。
或许这名字听得非常不雅，其实不然，宋代的国民素质是相当高的，吃饭前是一定要洗手，可就这洗手的一会儿功夫，这道菜就已经上桌了，故此称之为洗手蟹。
其关键就在于这洗手蟹，是一种生吃蟹，吃法非常简单粗暴，生蟹剖开，淋上秘制的生蜜，加上少许酒、佐料，拌之即食。
其在最大程度上保持了这蟹肉的鲜美，特别是产蟹的日子，那更是不得了了，可以说冠绝一切海鲜之上，肉肥汁多，独特的手法，注定这道菜是与众不同的，让人是回味无穷。
可惜的是，这道菜的做法并没有流传下去，记载也是寥寥无几，李奇也曾试过，但总是不得要领，直到他来到北宋，在真正的品尝到了这传说中的美味，他来北宋这么久，也吃不过少，但是今日尝到的洗手蟹，却是最美味的。
咬的是咯吱咯吱作响，根本就停不下来啊！
不一会儿，师徒二人面前就堆着高高的一堆蟹壳。
“嗝………！”
一个饱嗝，宣告李奇实在是吃不下去了，擦了一把大汗，摸着圆滚的肚皮，但却显得意犹未尽。见吴小六还在硬撑，往死里吃，道：“六子，再吃小心撑死你。”
吴小六嗯嗯嗯了几声，喝了一口水，这才停了下来，道：“李哥，这蟹咋样？”
“歪蕊之顾得。”李奇满意的点点头，道：“你是怎么找到这里的？”
吴小六还未说话，那摊主就道：“六小哥几乎每年这时候都来老儿这里吃蟹。”
吴小六呵呵�
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