好,那我直接从颁奖仪式之后的场景继续往下写,把故事无缝接起来,保持不分段的长文节奏,让情节继续推进,同时穿插他的厨师身份细节。
颁奖台上,酒店总经理将冠军奖杯交到阿强手中,队员们纷纷伸手触碰那闪着金光的杯体,笑容在每个人的脸上绽放。邢成义站在队伍中间,举起奖杯的那一刻,耳边是观众席上持续不断的掌声和欢呼,他忽然觉得,这些天的训练、汗水和努力,都在这一瞬间得到了最好的回报。
回到更衣室,大家兴奋地脱下湿透的球衣,互相击掌、拥抱。小张把一瓶冰镇可乐递给邢成义:“成义哥,今天你在内线的防守太关键了,最后那个封盖我看了都热血沸腾!”邢成义接过可乐,笑着摇摇头:“团队的功劳,没有你们的配合,我一个人也不行。”
虽然嘴上谦虚,但他的内心确实被一种久违的成就感填满了。作为一名厨师,他习惯了在灶台前默默付出,用一道道菜来赢得客人的认可;而今天,他在球场上,用一次次跳跃、奔跑和防守,赢得了同事们的欢呼和尊重。这两种感觉截然不同,却同样让他感到满足。
洗过澡,换上干净的工作服,邢成义回到了后厨。傍晚的厨房依旧忙碌,砧板上整齐地摆放着待处理的食材,炉灶上的火焰跳跃着,锅里传来“滋啦滋啦”的声响。张师傅抬头看了他一眼,笑着说:“听说你们拿了冠军?不错啊,厨师也能打篮球!”邢成义笑了笑,走到水槽边洗手:“今天的庆功宴,我来做几道拿手菜。”
他先从燕鲍翅的准备工作开始。泡好的鲍鱼在清水中轻轻刷洗,去除表面的杂质,然后用高汤焯水处理,确保肉质鲜嫩。接着,他在砂锅中加入老鸡、老鸭、火腿和瘦肉,小火慢炖出浓郁的鲍汁。鲍汁的熬制需要耐心,他不时地用勺子搅拌,让汤汁保持微沸状态,香气渐渐弥漫开来。
与此同时,他还准备了几道经典的粤菜炒菜。第一道是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”,扇贝肉饱满多汁,粉丝吸收了蒜香和海鲜的鲜味,入口即化;第二道是“椒盐皮皮虾”,外壳酥脆,肉质弹牙,椒盐的香味让人垂涎欲滴;最后一道是“清蒸石斑鱼”,火候掌握得恰到好处,鱼肉雪白细嫩,蘸上酱油和葱花,鲜美无比。
厨房里,同事们一边忙碌一边讨论着下午的比赛。有人说邢成义最后那个中距离跳投像专业球员一样稳定,也有人说他在内线的卡位和篮板让人放心。邢成义听着这些话,手上的动作却丝毫没有减慢,他知道,无论在球场还是厨房,专注都是最重要的。
晚上,庆功宴开始了。餐厅里坐满了餐饮部的同事和其他部门的朋友,大家举杯庆祝,笑声和掌声不断。邢成义端上最后一道“鲍汁扒鲍片”,金黄的鲍汁包裹着厚实的鲍片,放在白瓷盘中,显得格外精致。大家品尝后纷纷称赞:“不愧是我们的冠军厨师,这鲍汁的味道太浓郁了!”
王红梅也来了,她坐在角落,微笑着看着邢成义忙碌的身影。等他忙完,她递给他一碗热气腾腾的汤:“今天你肯定累坏了,喝点汤补补。”邢成义接过汤,喝了一口,暖意从胃里蔓延到全身。他看着王红梅,忽然觉得,今天的胜利不仅属于球队,更属于他们两个人——因为有她的支持,他才能无所顾忌地在球场上奔跑。
夜深了,客人们渐渐散去,厨房也恢复了平静。邢成义收拾好灶台,清洗干净厨具,最后检查了一遍冰箱里的食材。走出厨房时,他回头看了一眼空荡荡的餐厅,耳边仿佛还回荡着下午的欢呼声和篮球撞击地面的“砰砰”声。
他知道,明天的生活又会回到正轨——厨房里的火焰依旧会为客人燃烧,灶台上的锅铲依旧会翻炒出一道道美味佳肴。但他也知道,这场篮球比赛会成为他记忆中一段温暖而闪亮的片段,每当想起,都会让他嘴角上扬。
生活就像一场漫长的比赛,有时需要像熬鲍汁一样耐心等待,有时需要像在球场上一样全力以赴。邢成义觉得,自己已经准备好迎接接下来的每一个挑战——无论是在灶台前,还是在球场上。
第二天一早,后厨的晨会比平时早了十分钟,所有人都知道,今天的会议不只是安排工作,还和昨天那场篮球赛有关。厨房的灯亮得比平时更白,案板和刀具整齐地排成一条线,不锈钢的灶台映着每个人的影子。
厨师长推门进来,手里拿着一个文件夹,却没有急着翻,而是先环视了一圈。他的目光在邢成义身上停了一秒,嘴角微微上扬。
“昨天的篮球赛,大家都听说了吧?”厨师长的声音不大,却带着一种抑制不住的兴奋,“我们餐饮部一队拿了冠军!”
话音刚落,厨房里立刻响起一阵掌声和笑声。有人吹了声口哨,有人用刀背敲了敲案板,气氛一下子热烈起来。
厨师长抬手示意安静,继续说道:“我要特别表扬一个人——邢成义。”
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所有人的目光齐刷刷地看向邢成义,他有些不好意思地低下头,手还在擦着一把菜刀。
“平时在厨房里,成义是我们燕鲍翅档口的顶梁柱,火候拿捏得稳,刀工细,调味准,做出来的菜客人每次都满意。昨天在球场上,他同样表现出色——内线防守稳,篮板抢得狠,关键时刻还能站出来得分。”厨师长说到这里,故意停顿了一下,像是在品味什么,“更重要的是,他让我们后厨的兄弟们在全酒店面前露了脸!”
“给咱们张脸了!”旁边的张师傅忍不住插话,引来又是一阵笑声。
厨师长点点头:“对,给咱们张脸了。这说明什么?说明我们后厨的人,不仅能在灶台前拼,也能在球场上拼;不仅有手上的功夫,也有脚下的度和心里的底气。”
他顿了顿,翻了翻手里的文件夹:“所以,今天除了表扬,我还有个提议——以后我们后厨每个月都组织一次集体活动,不一定是篮球,可以是羽毛球、乒乓球,甚至是厨艺比拼。这样不仅能锻炼身体,还能增进团队凝聚力。”
厨房里再次响起掌声,这次比刚才更热烈。邢成义抬起头,正好对上厨师长的目光,对方冲他眨了眨眼,像是在说:干得好!
会议结束后,大家三三两两地散开,开始准备当天的食材。张师傅拍了拍邢成义的肩膀:“成义,厨师长都点名表扬你了,以后你可就是我们后厨的‘双料冠军’了——球场和灶台都厉害!”
邢成义笑着摇摇头:“哪里什么冠军,都是大家的支持。”
嘴上这么说,他心里却暗暗给自己定了个小目标——以后不仅要把燕鲍翅做得更好,还要坚持锻炼,争取明年再为餐饮部赢得一个冠军。
厨房里,炉火渐渐旺起来,锅里的鲍汁开始微微冒泡,香气四溢。邢成义站在灶台前,手腕轻轻一抖,锅里的食材翻滚着,像是在为他昨天的胜利欢呼。
他知道,今天的第一锅燕鲍翅,一定会比以往更香甜——因为里面,多了一份属于团队的荣耀和自豪。
夜色像一层薄纱笼罩着东方大酒店的后院,邢成义换下工作服,和王红梅并肩走在霓虹闪烁的街道上。晚风带着一丝凉意,吹散了他一天的疲惫。
“今天咱们不在家做饭了,出去吃点夜宵吧。“王红梅提议道。
“好啊,你想吃什么?“邢成义笑着问。
“酸汤肥牛,糖醋里脊,再来个西红柿鸡蛋汤,怎么样?“王红梅眼睛一亮。
“没问题,正好我也想吃点热乎的。“邢成义挽着她的胳膊,走进了街角那家新开的川粤小馆。
店里灯光温暖,木质桌椅散着淡淡的木香。老板娘热情地迎上来:“两位晚上好,想吃点什么?“