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第328章 烧烤（第2页）

只是这茄子和包菜啥的，听着好像有点不太靠谱啊。不过，也只是有一点而已，随后，两人就各忙各的，王建君开始烙饼，李琳开始杀鸡杀兔子。

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两个小家伙眼巴巴地望着，心里直嘀咕，今天这顿饭又要吃得晚喽，不过有肉吃，还是挺开心的呢。

最先到家的是许大茂，带回来的东西不多，就二斤猪肉、一斤羊肉，也不知道从哪儿搞来的，剩下的就是些包菜、茄子、土豆啥的。

没一会儿，何雨柱也回来了，许大茂赶忙上去帮忙，主要是何雨柱自行车后座绑了老大一袋木炭。

“我说柱爷，你咋弄这么多回来，没把你这车子给压坏咯！”

何雨柱乐了：“没事儿，这木炭可不像煤球，没那么沉。

再说了，这些可不光咱自己用，今天就用一点儿，剩下的我带到厂子里去。”

许大茂听了呵呵一乐，何雨柱这招可真高，假公济私，到时候报账报多少不还得他说了算。

紧接着，几人又开始忙活起来，这鸡肉和兔子肉得先腌一腌，不然烤出来有腥味。肉腌着，何雨柱就开始拾掇其他菜，土豆切片，包菜切块。

然后，何雨柱教大家穿串，这可太简单了，一学就会。

眼看着串穿得差不多了，何雨柱让许大茂去点木炭，然后搁到烧烤架里。

蔬菜穿好了，这边木炭也差不多了，许大茂麻溜地把木炭从炉子里夹到烧烤架里。

肉还得腌一会儿，何雨柱先烤土豆片啥的，刷上油，撒上调料，那香味就慢悠悠地飘出来了。

尤其是有些油和水滴到木炭上，香味一下子就被激出来了，大家都馋得直咽口水，盯着烤串看，这烤蔬菜都这么香了，真不敢想象烤肉得啥味儿。

何雨柱翻了翻土豆片，觉着差不多了，拿起一串递给许大茂，“大茂，你尝尝怎么样。”

许大茂屁颠屁颠地接过土豆片，小心翼翼地咬了一口，哇，第一感觉就是香！这土豆片外表酥脆，里面却软糯无比，再配上何雨柱精心调制的调料，味道简直绝了！

“柱爷，我可太佩服你了，这土豆都被你玩出花儿来了！又是炒土豆丝，又是凉拌土豆丝，还有炸土豆片，现在又弄出个烤土豆片，这可不比炸土豆片差呀！”

何雨柱一听许大茂这么说，就知道土豆片肯定熟了。他还特意多烤了一会儿呢，就是为了把握好火候。

随后，何雨柱把土豆片递给其他人，还不忘嘱咐两个孩子小心签子尖。他自己也拿起一串吃了起来，嗯，还不错，火大了这脆的外表也别有一番风味。

紧接着是烤茄子和包菜，可惜没时间准备蒜蓉酱，烤茄子的味道稍微差了点。不过，大家还是吃得挺开心的。

就是这包菜，大家的意见不太统一。大人们挺喜欢吃的，孩子们却觉得味道一般。

不过，准备好的饼倒是没人动。其实何雨柱本来想准备一些小饼的，可惜时间来不及，只能交给他媳妇了。

结果嘛，就是普通的死面饼，虽然何雨柱说过尽量做薄一点，但还是厚了些。

这小饼留着吃肉的时候用，有了这些菜和饼的铺垫，这肉应该够吃了。

在许大茂的催促下，羊肉和猪肉也上了烤架。这肉腌了大概半小时，应该也可以了。其实不腌制直接烤也没问题。

主要是两个孩子，对味道比较敏感，何雨柱觉得还是腌一下比较好，免得他们吃了觉得味道大，吐出来就不好了。

还好，这次大家都能吃得下，主要是烤肉的香气比菜香多了，尤其是油脂滴到木炭上，那味道，比蔬菜香多了。

许大茂在何雨柱的指点下，把肉卷在饼里，一口咬下去，简直好吃得不得了，没几口就吃光光了。

然后大家就眼巴巴地望着何雨柱，何雨柱也很无奈地耸耸肩，毕竟一共才三斤肉，四个大人两个小孩，平均下来可没多少。

王建君说道：“老公，要不咱们先尝尝鸡肉咋样，大家是越吃越馋，真是受不了了。”

许大茂赶紧点头，“对对对，柱爷，你看大家都等不及了。”

何雨柱无奈地说：“那好吧，我就是怕吃起来有腥味，按理说还是多腌一会儿比较好。”

许大茂说：“哎呀，柱爷，这鸡肉就得有鸡肉味嘛，有点味道很正常的，你看这猪肉、羊肉不就这么吃了。”

何雨柱说：“行吧，那先上鸡肉吧，这兔肉最后上，我觉得多腌一会儿更好。”

在大家的欢呼声中，这鸡肉也上了烤架，何雨柱刚刷上油，就听到了敲门声，外面传来了闫阜贵的声音。

何雨柱眉头一皱，心里暗道，这闫阜贵真会挑时候，这时候跑过来，真够烦人的！还以为他有所长进呢，没想到这才当上二大爷没几天，就现原形了。

许大茂也皱了皱眉，给何雨柱使了个眼色，然后站起身来，慢悠悠地走到门口。