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第329章 厂里做烧烤李怀德重视（第3页）

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何雨柱拿起烤好的肉串尝了尝，嗯，比昨天有进步，毕竟昨天可是第一次做呢。

“马华，你赶紧吃一串，然后马上去李主任办公室找他，告诉他，我这儿有好吃的。”

马华接过一串肉，也不跟何雨柱客气，张嘴就吃了起来，“师公，您这手艺可真是绝了，太好吃了！”

何雨柱撇撇嘴，“这都是肉，能不好吃吗？你随便做做，这肉都香喷喷的。”

马华笑嘻嘻地说：“那可不一样，经过师公的手，这味道可就更香了。”

说着说着，一串肉就进了马华的肚子，他也不敢耽搁，赶紧去找李怀德了，心里还暗暗琢磨着，要是李主任忙得走不开就好了，说不定他还能再吃两串呢。

结果呢，马华大失所望，李怀德在问了马华几句话后，把手头的事情一撂，立刻就跟着马华来到了三食堂。

“柱子，你又弄好吃的了。我在老远就闻到香味儿了。”

何雨柱乐呵呵地说：“主任，您来得正好，快尝尝，这烤串儿啊，就得趁热吃才最好吃。”

李怀德接过何雨柱递过来的肉串，咬了一口后，就迫不及待地大吃起来。三串肉下肚，李怀德这才停下了手。

李怀德的目光嗖地一下，就落到了蔬菜上，“柱子，你这土豆和包菜都能吃啊？”

何雨柱乐颠颠地点点头，“那可不，主任，你要不要尝尝？”

说着，何雨柱就把一串包菜递到了李怀德面前，李怀德也不跟他客气，吭哧吭哧又吃了一串包菜，一串土豆。

吃完后，李怀德看着何雨柱，“柱子，你跟我交个底，还有啥东西能这么做？”

何雨柱想了想，“主任，这牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都行，就是不同的肉腌制的时间可能有点不一样，毕竟有的肉腥味大，有的肉腥味小。”

李怀德又问：“那蔬菜呢，有啥能行的？”

何雨柱掰着手指头数起来，“这不有土豆和包菜，茄子、韭菜、豆角都成，就是茄子还得准备点调料才好吃，我还没准备呢。”

何雨柱紧接着又补充道：“哦！对了，还有一些内脏也能烤，像猪肺、猪大肠、猪腰子啥的，就是有的可能有点味儿。”

李怀德深深地看了何雨柱一眼，拍了拍他的肩膀，“柱子，你可真是个人才啊，幸亏你留在了轧钢厂，要不然你这手艺开个和民族饭庄（东来顺）一样的店，那肯定大受欢迎啊！”

与此同时，李怀德的思绪已经飘到了九霄云外，他心里琢磨着，这烧烤可真是四九城独一份儿啊！他刚才把蔬菜和肉都尝了个遍，那味道，简直好吃得不得了！

这要是把名声打出去，那可就是他们轧钢厂的招牌菜了，以后招待客人、谈合作啥的，绝对能让他们占不少便宜呢！

何雨柱倒是没想那么多，“嗨！主任，您可太夸张了，我这就是普普通通的烤串，哪能跟人家涮羊肉比啊，人家那可是传承了好久的呢。”

李怀德听后哈哈大笑，“我们现在要的可不只是传承，还要创新呢！你看你这酸菜鱼，再加上这个，这在厨师界可算是创新了。”

何雨柱听后赶紧摆手，直说这可不算创新，先是搬出稼轩居士的诗，又说这是他小时候听新疆那边烤羊肉串的故事，自己瞎琢磨出来的。

李怀德笑了笑，“那也很不错啊，这可以算是咱们轧钢厂的特色菜了。这样，你再准备一些食材，厂子里弄不到的，我给你批假出去买。

等到周五，你能不能给我做上满满一大桌，我请咱们厂的几个领导一起尝尝，好好跟他们说说这道菜的好处。”

何雨柱张了张嘴，“主任，这是不是有点太小题大做了啊。”

李怀德笑了笑，随后把这道菜作为轧钢厂特色菜推出后能带来的好处简单跟何雨柱说了一下，何雨柱这才恍然大悟。

“主任，还是您想得长远，我就没看到这一层。您放心，我肯定给您准备得妥妥当当的，周五您就带着人来吃就成。”

李怀德哈哈一笑，“那行就定在周五下午，我先去小包间，你让人把烤好的送一些过来。”

说完，李怀德就去了小包间。

何雨柱让马华去送烤串，顺便把多余的肉串和菜串分给了食堂里的大家。

毕竟他这可是头一回在厂子里烤串，多浪费点食材，才好摸索出怎么烤最好吃，这些都是很正常的吧。

谁说给大家的是烤好的呀，那些要么是火候太大的，要么就是还有点生的，反正都没烤好呢。

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