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烫大波浪的叫黄燕燕，和于荣芳是从小一起长大的好朋友，性格却和于荣芳不一样，较真又好强，两人读书的时候就没少今天掐架明天和好。

这会儿听着于荣芳滔滔不绝地称赞，黄燕燕逆反心理又上来了，荣芳觉得好，她就一定得挑出点毛病来，看这家店到底有什么好的！

黄燕燕打定主意要挑毛病，一双丹凤眼一个劲儿地左右张望，可除了装修简陋了点，她还真找不到什么毛病，桌椅上一点油星子没有，手指头一抹干干净净，连灰都见不着。

厨房更是干净得夸张，黄燕燕记得她家厨房都不可能摆放得这么整齐……这么井井有条的，要怎么做菜呀？

那肯定就是这饭菜口味不行，黄燕燕转而又想，这掌厨的姑娘看上去年纪那么小，恐怕二十岁都不到，她就算是会做饭，又怎么可能比得过国营馆子里头那些几十年的大师傅？

看吧，她也不会颠锅——黄燕燕正要对着于荣芳嘲讽，谁知道那掌厨的姑娘麒麟臂一抬，一整口铁锅在她的手臂之下开始匀速转动！

咕嘟咕嘟的汤汁散发出浓郁的热辣香气，黄燕燕目不转睛地盯着那些攀在锅沿上跟着一起起伏不定的豆腐块，忍不住吞了口口水。

咕咚。

“燕燕，燕燕？”旁边另一个女工叫了她好几声都听不见，只能推了她一下，黄燕燕这才如梦初醒，那女工顺着她目光看过来，“燕燕，你饿啦？”

黄燕燕不肯说实话：“我没饿啊，我就是看看她会不会做菜。”

“别说，还挺香的。”

黄燕燕假装拿筷子：“就那样吧。”

别人不知道，于荣芳却是太了解这个发小的想法，她心里哼哼一笑，现在可以装，等会麻婆豆腐上来了，看燕燕还怎么装！

很快，夏娟就把四碗盖浇饭送到了桌上，宋明瑜走到门头旁边的折叠椅上坐下，甩了甩手腕。

该说不说人的身体还是很能适应环境的，刚穿过来的时候她感觉自己肩不能挑手不能提的，现在已经可以轻松地转动这么大一口锅了。

不转不行，煤饼炉子的火可跟前世的燃气灶比不了，要么就特别大火力，要么就只有一簇小火苗，还不稳定，宋明瑜可不敢跟它赌，店里所有的盖浇饭都是大火猛炒出来的。

像别的菜都还好，可麻婆豆腐就特别讲究火候，炒过头了，那辣椒和花椒就沾上一股糊味，吃起来还发苦，火候不到吧，汤汁都浸不进豆腐里头，豆子的味道盖过了调料的味道，嘴巴刁一点的一口就能吃出来不对劲。

特别考工夫。

宋明瑜也是日复一日地在店里头掌着这口锅，才有了这会儿一口气出锅四份饭的如鱼得水，一开始她还只能炒一份一份的呢。

她屁股刚坐下来，那桌客人里头，却有人却惊叫了起来：“哎哟！”

黄燕燕捂着嘴巴，眼眶通红，眼泪在里头转啊转，其余几个赶紧就围了上去，七嘴八舌地关心。

“怎么啦燕燕？”

“你哪里不舒服吗，你告诉我们呀。”

穿喇叭裤那女工人眼神一凛：“是不是那菜有问题！”

她唰一下站起来，就要找宋明瑜麻烦，黄燕燕心急得不行，却憋得什么话都说不出来，只好一个劲儿地给于荣芳使眼色。

于荣芳连忙把其他人安抚下来：“燕燕的意思是她没事儿，你们别紧张，燕燕，你慢慢说，到底怎么啦？”

黄燕燕伸手要了一碗汤来，咕咚咕咚一口气喝了大半碗，终于是憋出了那句话：“烫死我了！”

“哎哟我的姑奶奶，你这说话大喘气的，想吓死人呀！”几人又坐了回去，“你怎么吃那么快，刚刚不说不饿吗？”

黄燕燕脸色涨红，丢了一回脸，她更不乐意说自己是因为心急要吃热豆腐，结果被热豆腐差点燎了一嘴的泡，幸好发小还有良心，于荣芳出来打圆场：“这麻婆豆腐就是特别烫，我第一次吃的时候也烫得不行，你们吃的时候小心点！”

一番话把黄燕燕的窘境给岔了过去，她脸上的温度慢慢平复下去，见所有人都开始吃饭，没人注意到她，她这才赶紧下了一筷子。

动作都温柔了许多，小心翼翼把豆腐包裹着米饭，轻轻塞进嘴巴里。

还是有一点烫，微微张开嘴，让那多余的热气儿散出去，而此时花椒与豆瓣酱咸鲜麻辣的滋味已经完全将豆腐层层叠叠地裹了起来，肉香，豆香，与带着淡淡竹香的甑子饭混合在一起——

太好吃了！

黄燕燕吃得根本不想放下筷子，岂止是她，所有人都来不及再多交谈什么了，一门心思放在了面前那碗看似平平无奇实则让人神魂颠倒的盖饭上。

见几位客人大快朵颐，宋明瑜这才放下心来，吓死她了，不知道还以为店里出什么事儿了呢。

夏娟给她端了杯凉白开过来，宋明瑜拉着夏娟在旁边坐下：“夏阿姨，你也歇着，等会咱们要一口气忙到下午吃饭呢。”

夏娟“哎”了一声，把双手擦干净，在椅子上坐下，阳光微微洒下来，她的脸上就好像蒙了一层金光，这难得的晒太阳悠闲时光，她也不知道做什么。

想说做点什么吧，一抬头，却和人四目相对。

几个三班倒刚下班回来的车间工人走到胡同口，几人都住胡同里，说说笑笑下班回家，其中就有夏亚军，见夏娟抬起头来，那几个工友都和她打招呼：“娟儿，忙着呢。”

夏娟应了一声，宋明瑜笑眯眯地把话头揽了过来：“几位叔叔刚下班啊，要不要来尝尝看我家的麻婆豆腐？夏阿姨做的，可好吃了！”

工友们和宋明瑜都打过交道，笑呵呵地调侃：“小宋啊，叔叔上个月下了馆子，你婶婶这个月想起来都还打我呢，等啥时候发工资了，一定来尝尝！”

唯独夏亚军撇了撇嘴，不愿意接话，宋明瑜也没在意，笑容满面地跟这群长辈们寒暄了一会儿家常，工友们这才挥手道别，往胡同里头走。

几人都对宋明瑜感官不错，平时闲聊没少提到宋明瑜的小饭馆，都觉得这姑娘厉害得不行。

开始谁也没想过她做盖浇饭真能做起来，现在人家连帮工都雇上了，“亚军啊，咱哥几个是下不起那馆子，你家现在条件可不差，不去照顾照顾生意呀？你妹妹可在人家小宋那干活呢！”

胡同里谁不知道夏亚军和夏娟不对付，只是想不到半路杀出个程咬金，宋明瑜这姑娘不声不响的，突然就宣布夏娟以后要在小饭馆里帮工，大家都觉得厂里传得有问题——这怎么能是刺儿头呢？

这明明是有胆量有勇气，这姑娘能顶事儿！

不过夏亚军的心情嘛，显然就没那么好了。

“去什么去，有什么好去的。”夏亚军没好气，“就是个个体户，说不定哪天投机倒把办公室的就来把人抓走了，以后想做啥都做不成！”