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第67章 牛奶冰棒（第1页）

新的一天，郡主知道今天要做奶酪冰棒，早早的就将昨儿做的奶酪拿出来化开，也知道蓁蓁今儿要做黄油，牛奶里出油，好奇的很，早上起来，就等着大展身手。

几人把牛奶过滤之后，叶蓁蓁盛出来一大碗牛奶，其余的倒进找来干净的高桶中，洗净的搅拌棍递给郡主，“可以开始了，不停的打奶，一段时间后就能见到黄色的油的。”

“这么简单？”郡主有些不可置信。

叶蓁蓁笑了笑，“嗯，跟打蛋一样简单！”

郡主迟疑了一会儿，“爷爷”

老王爷乐呵呵地道：“简单的事情重复做就不简单，你先打吧，我晚些时候替你。”

一刻钟不到的功夫，郡主将棍传给了芸墨，而后诗果，而后是冥昭，最后还是王爷好奇，接手了搅拌棒。

在此期间，叶蓁蓁要拿了化开的奶酪开始搅拌至无颗粒，抓了朱可帮忙。具体怎么做早忘了，不过，大约就那么几样，试试不犯法。

借来的小锅里，糖块和牛奶同时加热，糖化开，牛奶快沸腾的时候，倒入牛奶稀释了淀粉糊，快熟搅拌至牛奶粘稠，这才端锅盛出，微微放凉些了这才混入奶酪，搅拌后放入冰水冷却。

一个时辰不到的功夫，牛奶表面飘起一团团黄油，众人都不由得呼出一口气。

“如果想吃冰棒的话，还得弄几个竹筒子和小竹棍”

叶蓁蓁话落，冥轩一晃不见了身影。叶蓁蓁将小碗的黄油小心装好，蛋糕很需要的，剩下的牛奶也不浪费，交给厨娘做成奶豆腐。

竹管竹棍洗净，装入凉透的冰棒液，等待冻上就成。

离开庄子的时候，文霞郡主在芸墨的瞪视中吃了第二根牛奶冰棒，看到窗外第卅次伸来的手，文霞郡主选择无视，诗果把最后一根递了出去，得到芸墨点赞的眼神。

叶蓁蓁不管主仆三人的眉眼官司，只小心护着黄油，艾玛，能不能做成生意就靠它了

这次山庄来对了，不只得到牛奶使用权，还免费，更免费送到家。

翠枝看着姑娘在桌前愣，磨好的墨都快干了也不见下笔，姑娘不是那瞻前顾后的性子，这般样儿，估摸是还没想好。

“姑娘，早些休息吧，好好睡一觉，不定明日就想好了呢！”

叶蓁蓁挠了挠头，甜品确实不在自己熟悉的范围内，索性甩了鞋子上床睡觉。

但是，牛奶能养活小牛犊子，一点也容不得浪费啊，翻来覆去地，也没理清爽怎么将牛奶全部利用，直到真累了才睡过去。

早间叶道远还没出门多久，就有人送牛奶来了，翠枝等着吩咐呢，叶蓁蓁只让她过滤后放冰窖门口就行。

文霞郡主为了错开日晒，早早来到叶家，原本以为忙活的小姑娘，的确在忙活，可看她悠哉煎药是个什么情况。

“病了？”

“做面霜呢，前日泡的药材差不多了”

“喔牛奶没送来？”文霞郡主很自觉进了屋，翠枝很有眼见力地搬了冰盆过来。

叶蓁蓁依然坐在廊下，后背晒着太阳。“送来了，明日给你吃不一样的牛奶，味道”叶蓁蓁想了下，“口感很好！”自己不喜欢就是了。