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第146章 咸粿2 推荐指数 三星半（第1页）

第146章咸粿2推荐指数：三星半

满满一大锅咸粿浆刚入锅的时候还算好搅和，许东山一手叉腰，一手搅拌咸粿浆，脑袋还扭到一旁去看风景。

在家避暑的哦屁偶然从新店面的院子跑到厨房来，许东山觉得无聊，便朝哦屁勾了勾手，指望哦屁过来陪一陪自己。

哦屁也是听话，还真走过去在许东山的两只大脚上趴了一会儿。

“你娘他们在干嘛？是不是在给师傅们帮忙？”

哦屁擡起後腿，挠了挠身子，它仔细想了一下，娘丶姑姑姑父他们在凉快的後屋泡茶吃果子呀。

哦，对了，吃果子。

哦屁忽然站起了身，朝着厨房外一颠一颠地跑去。

许东山看着哦屁无情的背影，沉着眉，扯了扯嘴角。

随着浆水的蒸发，咸粿浆变得越来越浓稠，许东山一手搅和不动满是疙疙瘩瘩的咸粿浆，便只能两手握着锅勺一起搅和。

等咸粿浆被搅和得不再有浆水丶翻动时可以轻易成团便可以转换阵地了。

两层蒸笼已经分别铺上了两层纱布摆放在了一旁，许东山只需将那些煮成了浆糊状的咸粿浆盛入蒸笼里，耐心地抹平了咸粿浆崎岖不平的表面，而後撒上些许红葱头酥。

最後盖上展在外面的纱布，再次压实即可。

刷锅丶烧水丶放蒸笼丶盖锅盖。

许东山忙活完这一连串的事情後，已然前胸後背都是汗，今早穿的干净衣裳都湿透了。

眼见着马上到饭点了，他决定去後屋把林大松喊过来煮饭。

离开了热烘烘的厨房，许东山去到了後屋，还没走出房巷，许东山便听见了後屋传来的欢声笑语。

当他一脚跨出房巷低矮的门槛时，便看见本该在给师傅们帮忙的林大松与苏月娘，带着许春喜坐在後屋那里吃果子喝茶，就连哦屁也悠哉悠哉地趴在苏月娘脚边，仰着脑袋，等苏月娘给它喂东西吃。

他站在门边看了好一会儿，苏月娘才发现他。

原本要递给哦屁的一小块荔枝的手一顿。

“阿山你杵在那里干什麽？还不快过来一起凉快凉快！”

受了邀请的许东山走到後堂屋里去。

堂屋里只有两张大椅，苏月娘和许春喜各占了一张，而林大松搬着一块小板凳坐在许春喜侧边。

许东山从墙角搬了一张小板凳放到了苏月娘侧边，而後一脚赶走了那只没良心的小黑狗，自己在板凳上落座。

原先要喂给哦屁的那一小块荔枝拐了个弯，送到了许东山的嘴里面。

“听说这是莆田送来的荔枝，可甘甜了！你也尝尝！”

到了嘴边的荔枝飞了，哦屁很是不开心地盯着许东山，许东山一擡脚，哦屁便赶紧跑了。

“林大松你去做饭！”

方才兄妹俩给那些师傅搬了两块砖便犯了懒回来喝茶，後来许春喜也回来了，三个人一边喝茶，一边念叨一个人干活的许东山太辛苦了。

心疼许东山，但就是没人去搭把手。

林大松自知没干什麽活，包揽下做饭的事情也是应该的，他往兜里揣上一把荔枝後便离开了。

苏月娘看着丈夫热得满头大汗，赶紧抓起桌上的大蒲扇给他扇风。

凉爽的风迎面送来，许东山才觉得好受一些。

“咸粿都蒸上了吧？”许春喜问道。

“都蒸上了，一会儿换林大松去弄。”

大热天在厨房干活的苦，必须让林大松也受一受！

——

吃过午饭後，大家各自歇晌了半个时辰。

时候差不多了，林大松先行起来去处理那些已经放凉的咸粿。

刚出锅的咸粿表面湿漉漉的，经过一段时间的冷却，此时表面的湿润已经风干，整块咸粿看着油亮油亮的。

林大松将咸粿从蒸笼里倒了出来，将之切成了半个巴掌那样大的厚块，一共切了三大盘，还馀下一笼，这一笼便被他放在了观音嬷和土地公前面。

“我先放着哈！等春喜和月娘出来再来上香！”除了咸粿，林大栋还放上了今早他上街去买的几样糕点和几样水果。

东西种类多，多得都差点从放东西的小桌子上掉下去了。

摆齐了东西，林大松回厨房去煎咸粿。

小锅里倒上一层薄油，开始啪嗒啪嗒喷小油花的时候，将咸粿放进去煎。

第一盘咸粿刚出锅，大门就被人推开了。

先进来的是住得最近的阿莲和红姑。

林大松回头望了一眼，赶紧将第二盘咸粿往锅里一倒，再将第一盘煎好的咸粿送了出去。

阿莲和红姑正在打量着已经砸开的墙，林大松送来了煎咸粿和一碗甜辣，两人也就先坐下了。

“月娘他们呢？”阿莲热得很，暂时没有胃口吃咸粿。