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第38章 第 38 章 羊肉串(第2页)

炭火炙烤,刷上蜂蜜的肉串熟得更快了,没过多久,微微泛白的羊肉变得金黄油亮。溢出来的油水滴入炭火中,浓郁的肉香夹杂着似有若无的甜香萦绕在营地上空。

被香味吸引,营地里忙碌的族人纷纷侧目,不自觉地咽起了口水。但他们很有分寸感,远远望着,没一个人凑过去看,因为他们已经吃过肉了,凑过去只会让煮肉的兽人为难。

没察觉到族人的目光,花时安的注意力全部在羊肉串上。

差不多熟了,竹签上的羊肉明显缩小,外面一层变得金黄诱人。最後撒上一点盐,他举起竹签呼呼吹了两下,果断张嘴扯下一大块肉。

香!蜂蜜与羊肉完美融合,火焰炙烤下,羊肉表面形成一金黄色的脆皮,而里面的瘦肉肉质柔嫩,一口下去肉汁四溢,简直香掉牙。

膻味依旧有一点,但真就只是一点,不细品几乎尝不出来,唯一的缺点大概就是蜂蜜没有兑水稀释,吃起来偏甜。

缺少调味料的情况下能烤出这样的羊肉串,主厨花时安已经心满意足了。

两个兽人不用说,像是三天饿了九顿,大口大口地吃着肉。根本没空说话,两人嘴巴塞满,腮帮子鼓鼓的,真正诠释了什麽叫作狼吞虎咽般进食。

羊肉串吃完,锅中炖煮已久的板栗羊肉也好了。奶白色羊汤咕嘟咕嘟地冒着泡,热气袅袅,令人不适的膻味彻底没了,随之而来的是一股淡淡的奶香与醇厚的羊肉味。

撒上食盐舀进竹筒,顾不上烫,三人围坐火堆大快朵颐,一口肉一口汤一口板栗,吃得一脸餍足。

本想吃完肉回树洞补觉,但一碗羊汤下肚,花时安腰不酸了腿不疼了,人也没那麽疲惫了。于是吃饱喝足,把火堆周围收拾干净,他又带着两个兽人把三背篓蜂蜜给处理了。

部落没有大点儿的容器,唯二能用的便是那两口大石锅。

为此,取蜂蜜之前,莫淮山和岩秋雨特意跑了一趟碎石滩,从盐泉那边擡了一口大石锅回来。

蜂巢是软的,蜂蜜不难取。

用棕片将大块蜂巢包起来,一只手握着顶端,一只手锁住底部,像拧衣服一样,非常轻松便能将蜂蜜挤压出来,流入事先清洗干净的石锅中。

棕片不单是挤蜂蜜的工具,同时也是过滤杂质的纱布。它紧密的网状纤维只能漏出水一样的蜂蜜,而挤压过程中破碎的巢渣则会残留在棕片里。

当然,用棕片过滤蜂蜜也有坏处,因为在挤压过程中,它自身也会掉毛。短而细的棕毛时不时落几根在蜂蜜里,整的花时安苦恼不已。

细致活儿不累人,却十分磨人。

一口石锅,一沓棕片,三个人一忙就是大半天。

一直和蜂蜜打交道,人都快被腌入味了,嘴巴鼻子里都是甜的。终于,头顶日头正盛,大概下午三四点的时候,三背篓蜂蜜全部挤完。

辛苦是值得的,这批蜂巢出蜜量很高,三背篓蜂巢挤了足足三大锅。最後用竹筒装好,花时安又数了一下,小腿粗的大竹筒,满满当当二十一罐。

部落五十多号人,虽然平分下来一个人分不到多少,但这只是第一批。之後要是还能找到其他大蜂巢,整个狩猎队一块上山采,他们将会有吃不完的蜂蜜。

松软的蜂巢压紧实,顿时缩水了一大截,三背篓变成一背篓巢渣。

累了,今天实在折腾不动了,花时安用棕片将巢渣盖起来丢在营地,最後喝了一杯涮锅的蜂蜜水,与兽人道别後离开,顺手带走了半竹筒蜂蜜。

似乎知道这一觉会睡很久,回树洞放好蜂蜜,花时安又拿上口杯牙刷,和木族长给他的羊皮去了河边。好几天没洗澡了,洗个脸刷个牙,搓搓身上的泥,顺便把羊皮浸泡在水里。

把自己收拾干净回到树洞,花时安眼睛都快睁不开了,但还是没急着睡,他坐在矮桌前翻找竹筒,找到前几天和几个亚兽人一块熬的,酸掉牙的果酱。

果酱耐放,两三天不至于坏,花时安凑近闻了闻,嗯,很香,果香味依旧浓郁。

没有忘记最初的目的,花时安端起竹筒,将黏稠香甜,宛如琥珀般晶莹的蜂蜜慢慢倒入果酱中,用筷子充分搅拌均匀。

蜂蜜与果酱适配度很高,只是倒入蜂蜜搅和了一阵,秋天仿佛搬进了树洞中,蓝莓丶蔓越莓缀着密密麻麻的果实,成群结队的蜜蜂飞舞,整个树洞都弥漫着一股清新香甜的果香味。

看着竹筷上紫到发黑,散发着香味的果酱,花时安嘴唇微张,轻轻一抿。

果酱酸香,蜂蜜清甜,两者融合在一起简直堪称完美。酸味被甜味压制,却未完全覆盖,吃起来酸甜可口,浓浓的果香与花香交织,满口乱窜,恰到好处的味道让人欲罢不能。

为了这碟醋才包的饺子,可算没白折腾。

花时安抿着筷子上的蓝莓酱,因困倦而眯成一条缝的眼睛异常明亮。

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