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香辣田螺（第3页）

李保德自小便想要个妹妹，但奈何命里无缘，如今得了沈秋吟这个妹子，又听她叫一声哥，心花怒放，干活都有力气了，十分利索地就将那盆田螺端来。

田螺在水中泡得久，沙也吐得差不多了，但沈秋吟怕不干净，又抓了几把面粉放进水里，用力搓洗一遍，这才罢休。

这步完了後，她让李保德往竈里多加些柴，然後往锅里倒了几瓢水。

一会儿後水开，咕噜咕噜响。

沈秋吟揭开锅盖，将洗干净的田螺焯水，又顺道放了葱姜去腥。

田螺不需焯水过久，过了个几分钟她便捞了起来，放在干净的盆里。

等锅中的水烧干，她又舀了油进锅里。热锅碰着冷油，仿佛不对头的冤家，立马发出了“滋啦滋啦”的声音。

油温上来後，沈秋吟下一大勺豆瓣酱，炒出红油，然後又放葱姜蒜丶八角丶香叶以及红辣椒丶青辣椒若干，待香气扑鼻而来，她将田螺倒下，不停翻炒数次，而後又舀了小勺白酒放入，等彻底没了腥味，再又加其他佐料若干，接着倒一碗清水，没过堆积如小山的田螺。

“将火小一些！”她一边对李保德说，一边盖上锅盖。

中火收汁儿，热腾腾的气顶着锅盖，哐当哐当响，仿佛要炸开了一样。

沈秋吟数了会时间，见差不多了，便揭开锅盖。

只见一真浓烟将她掩盖，扑面而来的香味让人不住咽口水。躺在椅子上疲惫不堪的人们活了过来，纷纷围着锅边。

沈秋吟拿了帕子捏着锅把手，将盆拉过来，端起锅全倒进盆里。

“都洗手拿细签子去，田螺就得用签子挑着才好吃。”

她话音一落，衆人跑了出去，一个接一个洗手拿签子。

她把盆端到桌上，一群人围了上来。看着美食，衆人都有了力气，浑浊地眼有了光，痴痴地盯着盆里的田螺看。

“都尝尝吧！”

她一说完，便是一双双手拿着田螺，不停地用细签子挑肉。

大家的动作很快，却也不落下说话，欢声笑语立刻传遍後厨，覆盖了知了的声响。

月亮洒下一地光辉，像一块发光的锦缎。酒足饭饱後，衆人也散了去。

李保德坐在树下的椅子上，沈秋吟收完厨房後出来，递给他一个木盒子。

他伸手接过，疑惑道：“这是什麽？”

沈秋吟说：“瞧你刚才吃田螺没吃尽兴，又给你做了一份。拿回家慢慢吃。”

李保德忽然鼻子有点酸，眼眶红了起来，“妹子！你对哥真好。”

他作势要给沈秋吟一个拥抱，沈秋吟拦住他：“男女授受不亲！”

“好勒！”他收回了手。

沈秋吟打了个瞌睡，“你快回吧！我也累了，回去休息了！”

“好。”

李保德走了。

沈秋吟回到房里，舒舒服服泡了会儿澡，才躺在床上。

月光落在窗台，拉长了盆栽的影子，她入了梦乡，想着，明天再也不要有事，她想做个咸鱼，好好摆烂……哈哈哈哈！

此时，沉默了一晚的系统忽然开口道：“检测到宿主消极避事中，啓动大事不妙模式！”

睡梦中里的沈秋吟隐隐听到声音，呓语一句：“什麽？”

系统嘿嘿一笑，“没什麽！”

搞事情，它都是悄悄的！