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饺子（第1页）

饺子

推开宁晚枫家的门时，一股混合着桂花香和煤炉暖气的味道扑面而来。宁母系着枣红色的围裙，正站在厨房门口擦手，看见她们进来，眼睛笑成了月牙：“可算到了，路上冻坏了吧？快进来烤烤火。”

客厅的煤炉烧得正旺，铁皮烟囱上搭着条洗得发白的毛巾，热气腾腾的。宁晚枫把行李箱往墙角一放，扑过去抱了抱母亲：“妈，我们回来啦！”又转头给曲桴生使了个眼色，“这是桴生，我跟您说过的。”

“阿姨好。”曲桴生有点拘谨地打招呼，手里还提着在路上买的水果篮，指尖被暖气烘得发暖。

“都是一家人啦！快坐快坐，别客气。”宁母接过水果篮往桌上放，又给她们倒了两杯红糖姜茶，“桴生是吧？听晚枫说你是学物理的，真是个聪明孩子。”

曲桴生接过茶杯，指尖触到杯壁的温热，心里的紧张散了些。宁晚枫家是老式的两居室，墙面上贴着淡蓝色的碎花壁纸，沙发上铺着手工鈎的坐垫，处处透着过日子的踏实。客房的门虚掩着，能看见里面铺着浅色的羊毛毯，正是宁晚枫照片里的样子。

“妈，我们今天晚上吃什麽呀？”宁晚枫往煤炉边凑了凑，手伸在暖气口烤着。

“知道你们要来，买了肉馅和白菜，包饺子。”宁母笑着说，“桴生爱吃素馅还是肉馅？”

曲桴生愣了愣，她其实不太会吃饺子——家里很少包饺子，父亲总说“麻烦”，後妈煮过两次，她也没怎麽动筷。“都……都可以。”

“那就一半一半。”宁母拍了拍手，“晚枫，你带桴生去放行李，我先把馅调上。”

卧室果然暖和，羊毛毯踩上去软乎乎的。宁晚枫帮曲桴生把行李箱打开，指着床头柜上的台灯：“这个灯可以调亮度，晚上看书不刺眼。”又拉开衣柜，“衣服挂这儿就行，我妈昨天刚晒过，有太阳味。”

曲桴生看着她忙碌的样子，“家”这个字，原来可以这麽具体——是暖烘烘的煤炉，是带着太阳味的衣柜，是有人提前为你打理好一切的妥帖。

等她们回到厨房时，宁母已经把白菜剁成了馅，正往肉馅里加调料。“你们来得正好，帮忙和面。”她把一袋面粉往桌上一放，“晚枫，你带桴生洗手，咱们分工合作。”

曲桴生站在水池边洗手，看着镜子里自己的脸，还有点不真实。宁晚枫挤了点洗手液在她手心，指尖故意在她手心里挠了挠：“紧张啦？别拘谨。”

“没有。”曲桴生抽回手，耳尖有点发烫。

面和得软硬适中，宁母揪出一个个小面团，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮，薄厚均匀得像模子刻出来的。“桴生，你试试？”她把擀面杖递给曲桴生。

曲桴生接过擀面杖，学着宁母的样子擀起来，可面团在她手里像个调皮的孩子，不是擀成了长方形，就是中间厚边缘薄。“我……我好像不太会。”

“没事，我教你。”宁晚枫凑过来，从她身後环住她的腰，手覆在她的手上，“你看，手腕要转，力道要匀……”

她的气息拂在曲桴生的颈窝，带着点淡淡的洗发水香味，曲桴生的背瞬间僵住，手里的擀面杖差点掉在地上。“晚枫，别闹。”

“我没闹，在教你呢。”宁晚枫笑得眼睛弯弯的，手上却更用力地握着她的手，一点点把面团擀成圆形，“你看，这不就成了？”

宁母在旁边调馅，假装没看见，嘴角却悄悄翘了起来。

擀完饺子皮，开始包饺子。曲桴生看着宁母捏出的饺子，个个挺着“小肚子”，花边捏得整整齐齐，像列队的小士兵。再看看自己手里的，捏一下破个洞，捏两下馅漏出来，活像只没长好的丑小鸭。

“要不……我还是去烧火吧。”曲桴生有点挫败地放下饺子皮。

“不行，包饺子多好玩。”宁晚枫把一张饺子皮放在她手心，又舀了点馅放上去，“来，我教你。”

她拿起曲桴生的手，拇指和食指捏住饺子皮的边缘，一点一点往中间捏。“你看，先捏中间，再捏两边……”她的指尖故意蹭过曲桴生的指腹，带着点温热的痒，“这样捏一下，像不像我们的手？”

曲桴生低头，看着两人交握的手，她的手被宁晚枫的手包裹着，大小刚好。饺子皮在她们手里慢慢合上，虽然歪歪扭扭，却总算没漏馅。“像……”她的声音有点哑。

“是吧？”宁晚枫笑得更得意了，又拿起一张饺子皮，“再来一个，这次你自己试试。”