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第10章(第1页)

远远瞧见林书晚,高声唤道:“姜家闺女,家中可有吃食?若没有来阿叔这拿些去。”

闻言,林书晚心头一暖,冲着钱叔福了福身,笑道:“多谢钱叔,我这会正打算去集市瞧瞧买些吃食回来,若是我阿娘醒来寻不见我,还劳烦钱叔同她说上一声。”

“识得喇,那丫头你快去吧。”

清晨的廉州,空中浮着一层水汽,远远望去远处的高山影影绰绰,街道两侧的墙头探出翠绿的树枝,郁郁葱葱的枝叶中探出一团团花穗,上头挂满了淡黄色的小花,清风拂过,林书晚隐约嗅到一点荔枝的甜香。

昌平街位于长安街后,距离廉州的集市不远,一路上她瞧见不少摆摊的商贩,卖朝食的居多,除开卖朝食的摊位,剩下的便是卖些鱼虾果蔬之类的食材,这便是廉州的早市。

朝食种类繁多,香味十分诱人,林书晚目光逡巡,最终落在卖油煎粉的摊位前,摊主是位三十上下的女子,乌黑的发丝用一块青色布巾包裹的严严实实,身上穿着一件灰粉色短衫,外头罩着一件靛青色褙子,袖口挽至肘间,动作麻利地舀起一勺米浆倒入特制的铁盒中。

“娘子,这油煎粉怎么卖的?”瞧了许久,林书晚觉着那吃食实在眼熟,那模样跟后世的肠粉实在相似,她又打算借此机会同那女子打听摆摊的规矩,便行至那女子摊位前。

“加肉十文钱一份,不加肉五文钱。”女子笑着应道。

“那便来两份加肉的。”林书晚从腰间数出二十枚铜板,递给摊主,不经意间开口,“娘子,廉州摆摊可要免行钱?1”

闻言,摊主诧异抬头,上下打量着林书晚,见她虽一身素衣,也难掩姿色,只以为是哪些小姐为了情郎离家出走,笑着开口,“摆摊辛劳,小娘子不如早些家去。”

话音一落,林书晚心知摊主误会了,她将错就错,抹了把眼角,垂着头低声道:“娘子有所不知,如今我被赶出家门,身上积蓄所剩无几,便想着摆摊买些小玩意儿,来养活自己。”

那摊主瞧着林书晚实在可怜,叹了口气,“免行钱自然是要的,像我们这些小摊每月上交二百文免行钱,除此之外,还要交上每月五十文的地皮钱,若小娘子想要固定摊位,那地皮钱便要翻上一倍。”

说罢,油煎粉也做好了,摊主用纸将油煎粉包好,她瞧着林书晚瘦削的身形,忍不住低声劝道,“小娘子,油煎粉做好了,摆摊艰辛,小娘子年岁还小,不如同家里低个头,长辈与子女之间哪有隔夜仇的。”

“识得喇,多谢娘子。”听着摊主的劝慰,林书晚心头微暖,笑着应道。

日头升起,林书晚两只手提的满满当当,总算赶在姜婉起身前回到姜家,青芜远远瞧见便迎上前来,接过她手中的东西,“这么些东西,娘子拎得可累?”

“倒是还好,阿芜你不晓得,众人都说岭南穷苦,今日我去瞧了廉州的早市,热闹极了,等明日我带你一同去看看,正好家中还要添置些东西。”两人以前以后行至院中,将手中的东西放下后,林书晚翻出一份油煎粉塞入青芜手中,“今日我同人打听到,若是要在廉州摆摊做吃食生意,便要去寻城中的行会交上二百文免行费,外加五十文地皮费,一个月便是贰佰五十文。”

固定摊位她暂时不打算租用,她想先去码头卖上几日朝食,等赚到些银钱,寻一位收工不错的木匠,定做辆小推车,日后摆摊就方便多了。

【作者有话说】

1免行钱:摊位费

2识得喇:参考《岭外代答》,《桂海虞衡志》中的古音推断出宋朝廉州的知道了大概是这个,古音应该是sik

◎两个小吃货◎

将手中的东西放下,青芜瞧着林书晚额间满是细密的汗珠,心疼地取出一方帕子,在井水中浸湿,递到林书晚手边,“娘子快擦擦。”

“多谢阿芜。”林书晚接过帕子,笑着开口,擦过脸,瞧着天色尚早,抬手唤过青芜,打算尝尝今日在集市买来的油煎粉。

剥开泛黄的油纸,露出里头半透明的煎粉,包裹着淡粉色的猪肉,淡淡的米香随风而动,饿了一宿的青芜肚子咕噜一声,她霎时羞红了脸,腼腆一笑接过林书晚递来的筷子。

煎粉软糯顺滑,筷子无需用力便能夹下一块,露出里头的焦黄的葱叶与褐色的猪肉,入口嫩滑,米香浓郁,咬破外头的粉皮,里头的肉馅却有些差强人意,也不知是那摊主为了掩去猪肉的腥臊味,还是原本口味就重,这肉馅花椒味与酒味极重,完全盖住了猪肉原本的鲜味。

不过也是,如今煽猪技术还未推广,如今猪肉还算贱肉一类,寻常百姓还是吃鸡鸭鹅多些,牛羊味美,价格也十分美丽,更别提农耕时代,牛乃核心劳动力,根据永宁律例,若私自杀牛杖二十,邻居知情不报亦要连坐。1

但仍有特殊情况能吃上牛肉,例如耕牛自然或意外死亡,亦或是黑市高价购买,不过这同林书晚也无甚关系,毕竟就眼下而言,无论耕牛死亡亦或是黑市,她都买不起。

三两口将剩余的油煎粉囫囵吞下,林书晚瞧着东厢房始终都没动静有些担心,打算叮嘱青芜将粳米泡上,却见她蹙着眉尖,一筹莫展地盯着面前的煎粉。

“阿芜不爱吃?那便不吃了,帮我泡上一把粳米,一会我做生煎包同鱼片粥。”林书晚笑着捏了捏青芜的脸颊,转身疾步往东厢房去。

她轻手轻脚推开门,原以为两人还在睡着,却发现姜婉靠坐在窗前,拿着昨日在钦州买的布匹,似乎在做香囊之类的玩意儿,姜谨搬着一张矮凳坐在姜婉腿边,帮着梳理地上杂乱的线头。

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