“五钱太少了,秋掌柜。”牙人肉疼的厉害,秋妧现在太会砍价,刀刀往他心坎里插。
“这屋子这麽昏暗,来的人又少,五钱已经不少了,没准都回不了本。”
秋妧从里到外走了一圈,把这铺子好好瞧看了一遍。
确实不行,但交给她,她觉得可以行。
“这样如何,七钱,咱们各退一步。”
“就五钱,若是不合适就算了。这铺子连退三次,五钱都算多的。”
秋妧迈开步子准备离开。
牙人见状赶紧跟了上来,他咬牙忍痛道:“成成成,五钱就五钱,不过您得赁一年。”
赁一年,牙人那边能赚一两,若只赁几个月,牙人可是一分钱都赚不到。
“行,那咱们去立契。”
秋妧这点最为爽快,谈拢了价她能马上交钱,一点不墨迹。
牙人把钥匙交给她,当日就把契弄好了。
看着钥匙看着铺子,秋妧已经改变了主意。
这铺子她不会当面馆,她要用来卖包子。
窗户那就是售卖口,若是想进来吃,里面也有位置。
秋妧回家後,把这想法告诉了衆人,想听听大家的建议。
月阳把孩子交给宗安吉,她揉揉胳膊道:“二嫂主意不错,可若是卖包子,咱们是不是在街边摆个摊就成。”
铺子前面那地又大又宽敞,还不花钱!
宗安吉应和着:“就是,今个听二哥提,我还以为开面馆呢。包子铺肯定不如面馆赚钱。”
一个包子才赚一个来铜板,一碗面可好几个铜板呢。
“娘,你觉得呢。”秋妧扭头看向宗母。
宗母还是第一次没有随大流。
她认真想了想,开口道:“娘刚听阿妧说那边铺子格局不好,还只有一个窗户,娘想着那样的地确实不适合开面馆。至于包子铺,咱们确实可以试一试,若是赚不了钱,大不了再换。”
一家人走到现在这一步,就得有做大事的魄力。
宗母认同秋妧的话,尽管她觉得可能赚不到什麽钱,但试一试又没错。
宗安吉一瞧连他娘都同意了,那他还有什麽不同意的。
最後,书院对面铺子,大家一致同意卖包子。
还取了一个响当当的名字——包好运。
为此秋妧还专门花钱让人定做了一个招牌,连门窗都换成了她印象中包子铺那种。
她招牌挂的早,铺子还没开张周围人都晓得这里要卖包子了。
街边摊主忍不住打趣,都说想看看这铺子能撑多久。
毕竟上一次开张,这铺子不到两月就关门了。
秋妧可不管旁人如何说如何猜,她只每日监工,看着木匠们将铺子重修好。
直到三月初,包好运终于开张了。
秋妧这次没买人,还是雇了一个。
那妇人比宗母小两岁,也是个麻利的,包起包子那叫一个快。
秋妧准备馅料,妇人揉面包包子,二人搭配起来,一锅包子都用不了多久。
开张第一日,秋妧把好久没卖的大肠包也端了上来。
为了招揽食客,她还推出了甜口的,豆沙包和红糖包,不过这两样都贵,一个要五文钱。
但越是贵的东西,越有人买来尝尝。
尤其是在书院这地界,这里面书生有钱的可多了去了。
短短一上午,秋妧准备的四笼屉甜口包子就全都买空了。
导致後面来买的人全都扑了空。
“掌柜的,明个可还有?”排在最前面的书生问道。
“有,这些包子一直常卖。”
不仅仅是包子,还有米粥和蛋花汤,秋妧这铺子里也卖。
不过这两样不好打包带走,一般都是进屋吃。
米粥一文钱一碗,蛋花汤三文钱一碗。价都不算贵。