徐蒙继续说:“为了表达中铭的诚意,我们想联合春鹭出一款中秋联名礼盒,市场部来说下方案吧。”
主讲人是位女性,干净的浅蓝色双排扣职业套装,高挑又纤瘦,透着知性美,说:“三位总好,初次见面还请多多提点,我是中铭市场部的营销策划专员赵凝,下面由我来为各位展示我们的中秋行销方案。
我们的月饼行销期是8月1日到9月17日,共计48天,这份方案是基于我们前天去春鹭的直营店做的一次暗访,我们也购入了春鹭的产品,我个人非常喜欢贵司的产品包装,所以这次也是想和贵司的设计师合作,焕新我们中铭的包装。”
包装上的画都是禹霏原创,没想到还被中铭的人看上了。
纪云白做了请的手势,让她继续说。
“我们看中了春鹭的米酒,但听说新鲜米酒的保质期只有24小时,且必须冷藏,如果产量能跟上,我们可以拨出一条冷链为月销额超80万的门店提供新鲜米酒?”赵凝说完看向禹霏。
禹霏说:“这个我们要回去开会商议,您继续说。”
“好,”赵凝打开ppt,上面是礼盒的三款概念图,三个价位,“这是我们规划的三款礼盒,为春鹭做了不同的产品搭配,198是米酒一瓶,298米酒两瓶,398米酒两瓶酱油两瓶。我们的预估销量分别是一万、八千和五千。”
三万六千瓶米酒,一万瓶酱油,她整个厂子的人没日没夜赶工,都做不出来啊。
钱她不想挣嘛,挣不了!
试探诚意
方案是徐蒙的诚意,但怎么合作才是关键。纪云白用食指一下一下得轻敲着座椅扶手,暗猜徐蒙有多少把握料到春鹭现在吃不了这个单子。
赵凝讲完,依旧看向禹霏。
禹霏含笑,说:“谢谢,方案很完整,充分考量了春鹭的利益点,但我现在还不能允诺你们,比如交付期限、定价,我们得回去核算,因为我们的米酒马上就要进场一家在申城的连锁超市,目前产量还存在缺口。”
“哦?”徐蒙突然来了兴致,“禹总谈下那么好一笔合作啊,那我先祝贺一下,但我们的方案还希望可以下一步推进,我们可以以市场价采购春鹭的产品,如果礼盒销售低于预期,剩余的米酒和酱油春鹭可以用八折的价格回购,彼此保障不损耗。”
师嘉恒:“徐总的诚意我们感受到了,我们回去会尽快商议,三天之内给您回音。”
接下去的会议,万总系统地讲了接下去的流程和分工,他做了一张甘特图,标清楚什么时间节点该进行到哪一部分。
徐蒙托着腮听得很仔细。
禹霏发现他的鬓角藏着几根白发,他应该还不到40岁吧,至少脸上还没什么褶子。
听完,他起身说:“锦程果然非常专业,这次的尽调费用将由中铭一力承担,希望进展一切顺利。”
徐蒙安排了午餐,兴元斋的旗舰店就在附近,中式风格的包厢颇为豪华,梨木的桌椅,青花瓷器和苏绣屏风。
“小赵,你下楼挑两瓶好酒,”徐蒙下巴一抬对赵凝说,“可以让他们安排上菜了。”
赵凝:“好的,sion总。”
他们三人算是贵宾,坐了主座,徐蒙还特地关心了她的伤势,禹霏说:“没什么大碍了,谢谢徐总关心,上次还没来得及感谢您。”
徐蒙
点头淡笑,“是我该谢谢你才对,上回在市集我想起来遇到的是你,抱歉我给你留下了不好的印象。”
他都这么说了,禹霏也点头笑笑,“那天是我莽撞了。”
这事纪云白没听禹霏说过,那时候他一直以为中铭的老板是钱予博来着,没想到还有徐蒙这号人物。
“以后春鹭和中铭少不了合作,徐总也知道我这个女朋友是学艺术的,现在半道出来做生意,我这心可是天天提着呢。”纪云白半开玩笑说道。
开始上菜,徐蒙说:“我们旗舰店跟别的店最大的不同就是提供精品菜,中餐西餐我们都有,主要还是中餐的八大菜系。”
首先来的是十个冷盘和例汤。
不算稀奇,但确实有禹霏没吃过的冷吃牛蛙和冷吃龙虾,冷吃牛蛙是川菜做法,那道冷吃龙虾则是把煮熟的小龙虾当成刺身来吃,她还没这样吃过。
这两道菜都不符合纪云白的口味。
纪云白耳语禹霏:“不能吃辣,也不能吃生冷的东西。”
“哦。”本来她都准备和要先吃一只龙虾的,现在只能吃多吃几只鸡爪来补补她的爪子了。
随后上来的是热菜,还真是把八大菜系都融合了,色香味都属上乘。
徐蒙说:“这家店还有一个跟别的店最大的区别,是财务方面的,开业至今这里有近百万的应收款还没要来,账目很清楚,这几日我会派人去收,但能要来多少我说不准。”
应收款这种东西年数一久跟银行坏账差不多,之前禹霏还想过去要,结果根本联系不到对方,还有一些根本用不着去要,人家的来意就是画完大饼占便宜。
应酬少不了喝酒,纪云白喝了点,还替师嘉恒挡了几杯,结束的时候正好微醺,徐蒙倒是酒量浅,已经有些上脸了,但还是坚持将贵宾送到停车场。
得知禹霏想去作坊,徐蒙说:“让小赵陪你们一起,她对那儿熟。”
师嘉恒:“那太好了,我们不会耽误很久。”
禹霏被纪云白先一步拉到车上,坐在驾驶位的江珂懂事地下了车。
“韩师傅问你什么你不用确定回答,他要是想回春鹭你就说得问你爷爷,我想试试他的诚意。”