“好好好,那我们快去吧。”听说暖阁也有好吃的,黄悦心也不由得两眼放光,脚步也快上不少。
两人是越走越快。
被远远甩在后面的赵清越无奈地摇摇头,这两个大馋丫头,真不愧是好姐妹,说到好吃的,那是一个健步如飞。
赵明笙在整个府上都改装了地龙,冬日里烧的暖暖和和,又索性在烧地龙的锅炉旁建起一座半人高的土坑,今日便派上了用场。
未足岁的羔羊,肉质细嫩,而且自带乳香,用梨木炭慢慢炙烤,在松枝慢炙的两个时辰中,松枝的香气早已一点一点的渗透到细嫩的羊肉中。
炙烤到最佳火候的全羊,在大厨精巧的刀功中,片成薄厚均匀的肉片,炙烤后的羊肉,外焦里嫩,一口下去,唇齿留香。
若是配以赵明笙精心调制的蘸料,那又是另一番滋味。磨碎的川椒混合上充分研磨的姜黄、孜然,再加上少许的胡麻,麻辣鲜香滋味尽在其中。
今日的主菜便是这道色香味俱全的炙烤全羊。
趁着还没开席,赵明笙带着黄悦心去正堂向家中长辈问安。
两人迈进正堂时,顾老太君正拉着孟母的手直夸她那些花卉照料的极好。孟氏也感念这些年顾老太君对笙丫头的照顾,表示愿意让老夫人挑上几盆极品牡丹带回府去,哄的老夫人眉开眼笑。
见了二人连忙招呼她们到跟前来相看。
顾老太君瞧见赵明笙身边着鹅黄色衣裳一脸乖巧的小丫头,一开始还觉得眼熟,在赵明笙报完名字后记起来是在灵隐寺见过一面的那个姑娘。
孟母倒是第一次见。但也听自家闺女提起过零星半点的关于这黄家小娘子和自家儿子之间的那些故事。
况且赵清越经常佩戴的那个香囊,据说就是这黄家小娘子送的,她这当母亲的岂能不知自己儿子的心思。
如今再一见这姑娘乖巧可人的模样,也是万分喜欢,热络的招呼着小姑娘在自己身边坐下。还摘了手上的白玉镯子当作见面礼,转头戴在小姑娘的皓腕上。
黄悦心被这突如其来的热情吓了一跳,又不好推脱,便有些拘谨地瞥了一眼赵明笙。
收到信号的赵明笙连忙上前解围,和长辈们笑闹一番便带着黄悦心来到暖阁。
暖阁内春意醺人,地龙烧得青砖缝里都渗出暖香,不过瞬时黄悦心鼻尖已沾了层薄汗。
她家中也有暖阁,效果却不如赵家这般,她一边脱下大氅一边打量着四周,也未见这屋中有多添置两盆炭火,便道:“你这暖阁修的挺好,我冬日里也畏冷的厉害,等明年开春也按你这法子重新修一番。”
“不过是把地龙烟道接进了火墙。”赵明笙将两人的披风交给一旁的婆子,青葱粉嫩的指尖敲了敲朱漆立柱,那柱身竟传出空响。
“墙里埋着陶管,炭气从西厢锅炉房过来,既不见烟灰又省了炭盆。”
“怪不得你这屋中暖意竟比熏笼和炭盆更熨帖。”黄悦心满眼艳羡。
二人在暖塌上对坐,桌上温煮着一壶奶酥杏仁茶。
赵明笙打开桌上的一方暗盖,开盖的瞬间热气氤氲而上,桂花香与蜜薯甜腻的味道顿时在空气中纠缠着漫开。
黄悦心这才发现,桌子竟是与暖塌相连的,桌内中空又能保持炭火的温度,用来煨吃食最合适不过了。
赵明笙取出一早就放进去的蜜薯,蜜色糖汁正顺着裂开的薯皮往下淌,又被银盘小碟接住。
她将碟子往黄悦心跟前推了推,努嘴道:“知道你喜欢,这暖阁的图纸早都给你备好了,你回去让你爹找上几个工匠,不出三日便能完工,保管腊月前让你卧房暖得能孵春蚕。”
美食当前,黄悦心也顾不得烫,吹了吹就一口咬下去。边吃嘴上还嘟囔着,“那我可要绣条蚕丝帕谢你!”
这一口下去满嘴生香。
赵明笙:“这炉中可不光可以焖蜜薯,还可以焖叫花鸡,等你下次来再尝尝”
“好香!吃什么好吃的呢,我在屋外就闻到味了!”
还未等赵明笙说完,暖阁的帘子被猛地掀起,接着钻进来个粉缎滚雪貂毛的身影。
赵明婧话音戛然而止——她忽然瞧见暖塌上还端坐着个鹅黄小袄看着有些眼熟又陌生的姑娘,指尖还沾着亮晶晶的蜜糖。
“三姐姐来的正好,这位是黄家的小娘子悦心姐姐,上次咱们在灵隐寺见过的。”
想着两人并不相熟,赵明笙连忙介绍了一下。又转向另一边笑道:"这是我原先侯府家的三姐姐赵明婧,我们三个里面就属她这鼻子最是灵光,和小猫一样,闻着味就来了。”
黄悦心也还记得这位小娘子,点点头友好的打了个照面。
“好啊,怪不得刚刚在正堂那边没看见你们,原是躲在这暖阁吃起蜜薯来了。五妹妹真是偏心,有好吃的也不知道喊我一道。”赵明婧装模作样的拿着帕子蘸了蘸眼下不存在的泪珠,又道,“罢了,姐妹情还是淡了。”
赵明笙:“那你吃不吃。”
“吃。”
不争气的眼泪都流到嘴角了怎能忍住。
少女乖乖在塌边坐下,下一秒就被一块蜜薯堵住了嘴。
都是同龄的少女,几块蜜薯下肚,很快就熟络起来。
“对了,还没恭喜你。”
“恭喜什么?”赵明婧嚼着嘴里的蜜薯歪了歪头,一时间没反应过来。
赵明笙打趣:“当然是恭喜你嫁得如意郎君啊!”
上次在灵隐寺的时候,她就看出来赵明婧对李家大郎有些意思。
赵明笙:“前段日子我可从祖母那听说了,她原本为你相看了永安伯爵府家的二郎,你却偏偏选了大郎。”