札盐用“孺子可教”的眼神看着?她,双手扶起她,和蔼道:“大家久散好不容易重逢,我?自然是热烈欢迎,大家都会欢迎的,不用在?意那?些虚的。”
“来?,吃点,都多吃点,这儿还有水果呢。”
推过去一碗大家带过来的鲜红荔枝,老贝姆坦然接过,去找领地小孩子们去分?享了。
兰看的一愣一愣的,一头雾水的望着?札盐和老贝姆你一言我?一语,顷刻间就将两块领地合二为一,甚至都不需要通过别人的同意。
这也太?……
太?……
她小脑袋瓜子想不透,总觉得哪里不对劲。
拉拉札盐的衣袖,她迷茫的想让札盐解释解释。
札盐摸摸她的脑袋,轻笑道:“你还小,不懂很正常,等你长大一些,你就明白?了。”
有些事情,既然可以模糊掉的,那?就是不存在?。
而不存在?的东西,那?又?何必要去管呢?
札盐笑眯眯的让她去玩,顺便让人摘一些菜过来?,她准备清炒一下,炒菜用的锅,还是现做的石锅。
这个世界的穷人大部?分?都是用厚重的陶罐,没房的人还会直接用洗干净的石板,稍微有钱的用铜锅,铁锅存在?,但大部?分?都是上?等贵族在?用。
但也不是用炒的,而是炖菜。
她第?一次在?这个世界炒菜,加上?没有别的东西,只剩下一些她专门让人留的肥肉,以及一盆刚摘下清洗干净的青菜。
这些青菜里不拘品种,成熟,能吃的就行。
“刺啦——”
热锅下入切好的冷肥肉,顿时?发出阵阵白?烟,札盐面不改色的扇走,只剩下纯正的油脂香,光这一下就让人忍不住吞咽口水。
“吃,吃!”
兰闻着?这味道,有些像是札盐之前给自己做的烤鱼头,那?猪头好的时?候,就会散发出油脂香,用勺子接住浇在?鱼头上?,使得鱼皮形成一层金黄酥脆的脆皮,让人食欲大动。
每次闻到这味道,兰就知道这菜快好了,已经?到了可以吃饭的时?候了。
可这次札盐却拦开了她的手,轻摇头:“还不行。”
“为…什么?”
兰不解,明明之前可以的,为什么这次就不行了?
“炒的和烤的不一样。”
“等会儿你就知道了。”
札盐用新做的长筷子将黏在?锅里的肥肉翻了翻,肥肉表层已经?出现了微黄的底,锅底很快就有了锅底浅浅的一层清油,
这次带来?的肥肉比较多,她特意让人没动。
这些肥油很快开始变多,札盐继续用筷子翻炒,让肥肉受热均匀,出油也均匀一些。
她这次特意没有放水熬油,而是先炒,再熬油,这样做出来?的油其实会比较浑浊,还有可能糊底,连味道也会油腥味比较大。