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第80章做一道硬菜（第1页）

第80章做一道硬菜

温思宁拿菜的手顿了顿，能不能恢复记忆还真不好说。

当初她奶奶还是在医疗先进的现代，坚持吃着药物才得以控制住病情的恶化。

但许女士还是会时不时记忆错乱，将她错认成姑奶奶。

这种情况，足以说明了这种病会在不定的时间复发。

“难说，陆奶奶现在的病情程度，我们只能祈求不让病情持续恶化下去，至于能不能恢复记忆，得看治疗效果。”

温思宁不知道该怎麽跟他细说阿尔茨海默症。

她只能凭借自己所了解的，再通过自己的理解，来告诉他。

“你奶奶的这种病，是由于大脑的神经元退化造成的，主要得看大脑功能受损的程度，才知道还能不能恢复记忆。”

陆晋坤紧抿着薄唇，陷入了沉思。

眼看着气氛逐渐沉重，温思宁连忙扯开话题，“奶奶最喜欢我做的菜了，你不是一直想让奶奶好好吃饭吗？那你趁现在就多跟我学点儿？”

她直接将手里的菜塞到陆晋坤手里，朝他吩咐道：“去把这菜给洗了。”

温思宁从他手里顺走了猪蹄，让她好好想想，该用这个大猪蹄做道什麽菜好呢？

不然就做道红烧猪蹄吧！

打定主意後，温思宁开始切好葱姜，先给猪蹄焯水，接着捞出清洗干净後，油热放糖炒化，倒入猪蹄炒糖色。

一旁洗完菜的陆晋坤，听到一旁的动静，目光朝温思宁递来。

他眼看着温思宁动作利落地翻炒，接着她倒入热水焖煮时，热水飞溅而出。

温思宁反应不及，手臂被溅出来的水花烫出几个小红点。

她冷抽一口气，陆晋坤眼疾手快抓过她的手臂，带她到水池边，舀了勺冷水不断冲洗她的手臂。

温思宁就这麽盯着他的举动，看了半晌才回过神来。

她轻咳一声打断，“也没那麽严重，一会儿就不疼了。”

他冲了好一会儿，直到温思宁的手臂没有起水泡的迹象，他才松开她的手。

他撩起眼皮看她，“剩下的菜我来，你在旁边教我。”

温思宁挑起眉，倒是乐得自在，“好啊！”

“猪蹄就让它在锅里慢慢炖，我来看看有什麽菜。”温思宁说着就去看今天的食材。

阿姨今天买的菜还剩下一块猪瘦肉丶青菜丶黄瓜丶豆芽丶金针菇……

看着这些菜，温思宁想了好一会儿，突然灵机一动。

“有了！我教你做一道硬菜！”她眼眸一亮。

陆晋坤不知道她哪里学的，会做那麽多菜，不过他尝过温思宁的手艺，对温思宁的话没有怀疑。

“什麽菜？”

“水煮肉片！”她朝陆晋坤眨了眨眼睛。

“你先把猪瘦肉切成薄片。”她交代完陆晋坤後，就去准备其他材料，用来裹拌肉片的。

“一会儿你将切好的肉片放进这里拌匀，要保证每一片都裹上面糊，这样肉片下锅後才会滑滑嫩嫩的。”

说着，她将调拌好的面浆放到陆晋坤面前。

陆晋坤的刀法很好，每一片肉切的薄厚均匀，他按照温思宁说的，将每一片肉都均匀裹上面浆。