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第68章 樱桃煎 想念前世的罗汉面（第2页）

陆琼也笑着说好，她本就不打算借钱，只是吐吐苦水。

陆萱她们刚吃完盘中几个樱桃，加上话本也看得差不多，便跑过来围观：“我还以为樱桃煎是放锅里煎呢！”

魏盼皱着鼻子，嗅了嗅空气中香甜的樱桃香，也跟着点头。

陆琼去来一盆清水，撒上盐，拌均匀，处理好的樱桃便倒入其中，清透泛光，樱桃也是个个小巧玲珑。

“待会儿就下锅煎了，不过还要先放糖。”

樱桃用盐水除涩後，她便用小竹筛沥干，倒入瓦罐中，放糖丶蜜糖。

宋时的樱桃果肉更软，味道酸甜，不过汁水较少，熬煮过程中她需要不断搅拌，直到析出汁水，煮至浓稠，咕噜咕噜翻滚着，最後大火收汁。

魏盼跟陆萱二人也一动不动地盯着，毕竟过去从未尝过樱桃，也很少见到樱桃，是以皆感到稀奇。

“阿姐，这要何时才能好？”陆萱已经等不及，隔了矮墙就在那抻长脖子。

魏盼也学着探头，她们就像两只小馋猫。

杨姐儿在一旁看火，眼角都笑出褶子来：“也快好了，再等一会儿……”

陆琼也笑，把熬好的樱桃盛如玉色瓷盘中。

因着是她们自己吃，便不用特意摆盘或是压成饼状，撒上糖，随後在顶上放一樱桃点缀即可。

几人用勺子分着吃，樱桃的果肉格外软烂，在蘸了糖後也带着沙粒感，既酸也甜。

像是在尝盐渍梅子，只不过是将梅子换成樱桃，从酸咸变为酸甜，也更软。

酸甜开胃，陆琼觉得用来酿酒也不错。

一句玩笑话，陆萱却真的在认真思索：“那这得把铺子给当了……”

即便过了快一年，可在她心里，阿姐还是那个“败家”的阿姐。

……

初八，是佛陀诞生日，汴京人常把这日称为浴佛节，许是因为要用清水沐浴佛像。

不少汴京人皆到附近佛寺祈福，祈求往後顺风顺水。

陆琼也决定歇业一日，到相国寺走一遭。而陆萱对“沐浴佛像”一事不感兴趣，便早早拉着魏盼跑走了。

寺内供奉有一尊太子像，立在池子中，边上挂有长木勺，陆琼也学着僧人把水浇在太子像上。

等她走到主寺最大的佛像前，便瞬间落泪，莫名升出一股委屈的情绪。

住持也在身边，朝她行礼，微笑着：“佛前落泪，即是有缘。”

也不管陆琼作何反应，他说完这句便离开，朝别的僧人走去，像是临时走来，只为说这句话。

陆琼抹完泪，心里也嘀咕着，难不成她以後还会出家不成？

想也知道是不可能。

不过她的心也平静下来，就连要祈祷何事也忘了。倒是对寺内的斋饭感兴趣，便想着趁现在人少，赶紧去尝一尝。

谁知她一转身，就见谢洵站在不远处，隔着行人与她对视上，还笑着。

他是陪家人来的，闲来无事便到处转，正好就碰上了。

陆琼提出邀约：“谢郎若是无趣，不妨跟我去尝相国寺的斋饭？”

谢洵也不负期待，笑着点头：“那便与陆娘子一同前去。”

僧人在院外放生丶义诊，把人都引走了，斋堂倒是没什麽人，陆琼也乐得清静。

佛寺常见的斋饭便是乌米饭丶罗汉斋丶素烧饼丶素灌汤包子，而相国寺作为皇家寺院，还有菊花豆腐丶莲花豆腐羹丶苏东坡肉等吃食。

陆琼每见一道菜，便忍不住分析一番：“乌米饭，用南烛叶染米，传闻可以延年祛病。”

谢洵便点头，或是笑着，时而还会提出疑问。

给足情绪价值，陆琼也觉得此行聊得很投合。

谢洵也提起别处的寺庙：“我曾到过杭州的灵隐寺，同是素菜，却有大不同，本寺重于仿荤，而他寺轻油盐。”

在他提到灵隐寺时，陆琼也愣住，她前世便常去那儿逛。

谢洵不解她为何沉默，也紧张起来：“可是有不对之处？”

陆琼摇头，可知道离开相国寺，也没能解释，也无法说清。

她只是有些惦记尝过的罗汉面了。