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第53章 第 53 章 陆水芙 意外之喜（第2页）

所以给领导做菜这事，谁爱接就接！反正他不能主动接受！

“没用的东西！……小……小王！你去做爆鱼！”方贵无力地扭头，看向扶着自己右胳膊的一个小徒弟。

小徒弟本来还扶着方贵，被他拍得整个身子都颤了下，再多拍一下可能就要晕到了……

不怪小徒弟，他父亲被批判过，被抓了三年最近才放回家。他们一家担惊受怕这麽多年，他老娘塞了好些钱找了娘家的人脉才把他塞到厨房做帮厨，他绝对不能再犯错了！

而且，他现在已经条件反射到看到领导就犯怵！

他都不敢直视赵强生！

赵强生也是个领导啊！

“不行！方贵你今天必须给我做完了再走！”赵强生不顾方贵惨白的脸色，死命拦着不让人走。

方贵早就疼得五官扭曲，喘得上气不接下气了，要是再不送他去医院他这条老命今天就要葬送在这了！

同时也在心里大声抱怨，狗强生！孬徒弟！没一个靠谱的！要是今天他把老命交代在这了，就是做鬼老子也要缠着你们，一个都别想好过！

两方都不退让，局面一时焦灼。

“我会做。”

“？？？”

“谁在说话？”

“谁会做爆鱼？”

“……我。”陆水芙觉得他们不仅脑子有病，耳朵也不太好使的样子。

“你？”

“你是哪位？”

“你是谁？”

“……陆水芙。”

“她会做！”已经疼得意识模糊的方大厨听见这句话简直犹如天籁，他忽然回光返照似地爆发出惊人的力气，伸出胳膊坚定地指向陆水芙。

一石激起千层浪。

衆人的目光纷纷落在陆水芙身上。

後厨衆人看向她的目光各异。

有惊讶，有好奇，有不屑，有幸灾乐祸。

赵强生也在第一时间看向说话的女人，他记得面前这个好看的女人叫陆水芙，才来後厨工作不久。

他眼里充满了怀疑，这个小丫头片子做饭能好吃？

可转眼看方贵这个死样子，就算现在把他扶到竈台上双腿都打颤站不稳了，这种状态下万一做出来的东西不好吃怎麽办。

他咬紧後槽牙在极短的时间内大脑疯狂运转，既然是方贵指定的人，想必做菜不会太差吧？

对！方贵肯定私底下教陆水芙做过菜！

要是方贵和这个陆水芙敢骗他……哼哼，叫他们吃不了兜着走！

“就你了！”赵强生一锤定音。

-

赵强生一声令下，方贵立马被徒弟们擡出门就医，陆水芙也站在了方贵摔倒时的竈台边。

爆鱼是隔壁省的一道名菜。

方贵早些年走南闯北，对全国各地的名菜都有所了解，尤其是这道爆鱼他本人也很爱吃，所以潜心掌握了做这道菜的精髓。

恰好，陆水芙也爱吃，也会做。

方贵已经把食材准备好了，是一条新鲜的大青鱼，已经被切成段冲洗干净了。

时间紧急容不得人多想。

陆水芙在青鱼段里加入一勺盐，适量料酒去腥，再倒入生抽，老抽上色，最後浇上葱姜汁，腌制半小时备用。

首先要熬料汁。

姜片葱节爆香後加入八角香叶桂皮炒香，加入清水，依次倒入蚝油，老抽生抽，料酒冰糖和五香粉。

最後大火烧开後，转中小火焖煮二十分钟。

油温六成热，放入腌制入味的鱼段，炸三十秒定型後翻面捞出。