然後两个人开始生火。
火苗越来越旺,田米把兔子肉全部切丁。
对于田米来说,虽然好久没有下过厨房了,但是该有的技艺都在。毕竟刚来这个世界的时候,她就是靠着厨艺存活下来,所以做饭对于她来说,轻松拿捏。
而方粼粼的角度来看,他又看到了一个打破以往任何时候印象的全新的田米!
他以为,一心扑在学习上的田米是十指不沾阳春水的人,而且,她只喜欢吃一些新鲜的原生态的东西,方粼粼还以为是因为她没有吃过重油重盐……
如今看来都错了。
火烧忘了,兔肉和辅料都配好了,田米一勺油倒进锅里。
那动作,娴熟的像方粼粼下馆子才见过的大厨。
田米开始顺时针旋转铁锅,油也开始均匀地受热,田米往油里面加入葱姜,不多时倒入全部兔肉,不断的翻炒,直到兔肉变成了好看的金黄色。
田米继续旋转油锅,一瞬间有火焰窜上来,然後很快被锅底盖下去。好像在看表演,台下的人有些开始喝彩,有些开始故鼓掌。
田米平时看起来瘦瘦小小的,但是能跑能奔能跳能爬,掌起锅来,没想到力气这麽大!这一瞬间,方粼粼觉得田米跟刚来周市的时候完全不一样了,她不再是小毛孩了,她是个强壮有力的铮铮少年。
田米往锅里倒入酱油,一瞬间,兔肉的颜色变红,已经开始有香味传出来。
田米放入干辣椒小火慢炒,她不停的翻转,随後她看向方粼粼:“要来试试吗?”
方粼粼毫不犹豫接过锅铲,学着田米的样子翻炒里面的兔肉,他的动作并不熟练,几次差点把锅给掀翻了,好在田米反应快,一直握着锅把手,调整着角度。
方粼粼不仅赞叹,这炒菜,看起来很难,实际也不容易。
田米真是太厉害了。
炒了一会儿,方粼粼胳膊都酸了。
田米加入花椒粉,花生米颗粒,大火继续炒。
“刚才那麽多辣椒,这菜得辣成什麽什麽样啊?”
“这会子有家这麽多花椒,我闻到都呛死了。”
“问题是,这些调料也不便宜啊,这孩子确定不是在浪费吗?”
“不知道呀,咱也没见过这种菜啊!但闻着是真香。”
最後的最後,田米又加了一些食盐和味精,准备起锅了,她从方粼粼手里拿过锅铲,方粼粼自觉退後。
加入芝麻,田米又颠了两下锅。
田三谷给桌上铺好了六个盘子,田米把出锅的兔肉分到六个盘子里。
“六六大顺!”
“来给大家尝尝我们的麻辣兔肉。”
田米丶方粼粼丶田三谷,方粼粼的舅舅一起把盘子端起来给群衆们尝。
一开始大家都不敢吃,方粼粼首当其冲,手抓起来一块就吃了。
“我等着一口等好久了!真香!”
原来田米的厨艺如此了得!
有了第一就有了第二,田三谷,方舅舅也都跟着试水。
“真香!”
“从来没吃过这麽好吃的东西。”