抑制住内心的激动与兴奋,周晴开始一勺接一勺的给人们打鸡柳。
不到十分钟功夫,就卖出了十来份鸡柳。
然後,又有一批人走了过来,人们又开始了新一轮的试吃。
其中一个胖乎乎的姑娘吃了牙签上的鸡柳之後,就说:“哎呀,老板,你可真舍得给油,这油乎乎的,吃了可老香了。”
周晴笑道:“这个,可不光是舍得给油的事。”
“那是的,炸东西,讲究的的是一个火候,还有盐和香料,那东西都是有讲究的!”另外一个二十多岁的少妇笑道。
一圈人下来,餐盘里的鸡胸肉全光了。
周晴就开始观察食堂里那些打了她的炸鸡柳的人吃饭时的神态。
隔着窗口的玻璃,周晴看见,那些人全部吃得津津有味,满嘴流油。
这也难怪,油水足,味道又香,对于这个时代的人来说,那是再适合不过的美味了。
如果把上辈子那些紫菜饭团海带寿司之类的清淡系列的美食拿到这里来卖,不用说,是肯定不会受欢迎的。
因为这个时代的人,肚子里最缺的就是油水!
所以,卖油炸食品绝对是正确的选择。
这时候,她看见杨丽丽和李媛媛坐在角落里,一边说话,一边看着她笑。
她冲她们挥了挥手,这两人就不约而同地冲她竖起了大拇指。
周晴心里,满是暖意。
她知道,这两个人是真心希望自己的生意能好起来的。
人毕竟是群居动物,任何时候,都希望在人群中被接纳,被认可。
周晴也不是神,自然喜欢被人家真心喜欢和对待。
这个时候,只听隔壁的李丽叫道:“周晴,你菜都卖完了,还不赶紧去吃饭,我这里的素菜你随便吃!”
周晴听了,道了声谢,就去打了米饭,然後去李丽那里打了一勺子青椒炒干子,津津有味地吃了起来。
一边吃,她一边在心里盘算。
一斤鸡胸肉可以挣四毛钱,自己今天卖了整整八斤,四八三十二,那就是三块二毛钱。
一天两顿饭,那就是六块四毛钱。
一个月三十天,就是一百九十多块钱。
去掉两天自己休息的时间,一百八十元一个月是稳赚的。
这已经抵得上车间里一个电机工人的工资了。
当然,这只是开始,现在,一顿饭也只能卖八斤。
毕竟,自己这炸鸡柳的名气还没有出去。
不说别的食堂,就是自己这个食堂,每天也都有五六百人在吃饭。
五六百人里头,只有十几个人认可她的鸡胸肉,这市场潜力还大得很呢!
自己还得继续想办法开发市场。
不过,目前看来,还是要先稳住固定的客户。
毕竟,饭是要一口一口吃的,生意也是要一点一点做大的。
于是,接下来的日子里,她每天都要买十六斤鸡柳,中午和晚上各炸八斤。
同时,白瓷碟子里的试吃品依然没断过。