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第45章 当日 李郎您的臭豆腐好了这（第1页）

第45章当日“李郎，您的臭豆腐好了。”“这……

“李郎，您的臭豆腐好了。”

“这边要两串——再来两袋豆干。”

“好的，一共十一文。”

“我要两个虎皮鸡蛋，再来一串额，臭豆腐？”

“好的，总共是六文钱。”

“我要两串臭豆腐。”

“好……哎呦，苏娘子。”摊子上忙碌的不止是陈奶奶和小红，身体刚刚好转的胡爷爷也过来帮忙收钱。他擡眸看到苏芷寒，先是一愣，下意识打招呼道。

“胡爷爷，我是来光临你们家生意的。”苏芷寒赶在胡爷爷说更多以前，眨了眨眼。

时下街上人实在有些多，保不准还有侯府里的人在这，她不想教自己置办摊子的事传得全天下都知道。

就像她今日也不是特意带蒋珍娘过来看凉亭摊的，而是顺路走来，恰好看到尚未做好招牌便勤劳出摊的陈奶奶一家。

“哦哦，小苏娘子好久没来了。”胡爷爷一把年纪，很是看得懂眼色。他笑眯眯地接话，而後从苏芷寒手里接过几枚铜钱：“您要甜口的还是咸口的酱汁？”

“甜口的吧。”

“好嘞。”胡爷爷动作利索得很，很快便把两串臭豆腐送到苏芷寒的手边。

至于陈奶奶和小红忙得晕头转向，甚至都没注意到苏芷寒什麽时候过来，什麽时候离开，还是晚间收摊才知晓苏芷寒来过的事。

蒋珍娘好奇地打量着四周，她知道臭豆腐，也知道臭豆腐在大厨房掀起不小的水花，可吃是真没吃过。

那缸风味独特……的卤水，到现在蒋珍娘都不敢回想那股气味。至于等事情发生以後，女儿又连锅子带卤水一并带走，教她也没得尝试一二。

蒋珍娘瞅着炸臭豆腐，刚刚从油锅里捞起的臭豆腐，散发着缕缕热气，金灿灿的表面还刷上一层红润油亮的酱汁，显得格外诱人。

蒋珍娘深深嗅了一口，涌入鼻腔的是油香丶豆香和酱香所组成的独特香味，反正和臭字毫无关联。

最後，她再轻轻咬上一口。

伴随着耳边响起的咔嚓声，酥脆且带着一丝韧劲的豆腐外皮被撕扯开，里面炸得空洞的豆腐裹着酱汁一道滚入口中，迅速将热力和香味带到口腔深处。

“呼呼……”蒋珍娘张着嘴，嘶哈嘶哈几下才细细品尝。说是甜口的，实则甜味并不突出，淡淡的清甜味道反而更突出了豆腐的本味。

一口接着一口，一块接着一块。

眨眼的功夫，蒋珍娘便把一串炸臭豆腐尽数吃完。她意犹未尽地舔了舔嘴唇，要不是看凉亭摊前的队伍越来越长，恨不得再去买上两串尝尝。

这丫头，怎不说这麽好吃？

蒋珍娘幽怨地瞥了一眼女儿，下一秒目光便落在苏芷寒冻得红通通的手背上。

她想了想，又去旁边的摊子一趟。

等苏芷寒吃完臭豆腐，手里又落入一只裹着油纸，热乎乎滚滚烫的肉馒头。

温热的暖流沿着掌心蜿蜒而上，徐徐落入心中，刹那便将苏芷寒浑身的寒意驱散一空。

“来，吃个肉馒头暖暖身子。”蒋珍娘指了指那家羊肉馒头摊，教人惊讶的是卖馒头的竟是两个眼眶深邃，鼻梁高耸，一头卷毛的西域商贩。

西域人常见，做馒头生意的西域人就少见了。周遭围着不少京城百姓，七嘴八舌询问的同时纷纷掏出腰包，或是买上一个羊肉馒头，或是买上一块羊肉烤饼。

“哎？西域人做的羊肉馒头？”苏芷寒饶是掌心被肉馒头烫得微微泛红，也没舍得松开，往西域商贩那瞧了一眼後，忙咬上一口尝尝。

蒸得暄软蓬松的面皮，薄而轻盈，内侧已被羊肉的汤汁所浸透，一口下去便粘在舌尖上。

紧接着羊油的香气在舌尖散开，满满的肉汁冲入口腔，迅速占据了所有位置。

这羊肉馒头做得极好，里头的羊肉切成大块而非剁成肉糜，把羊肉的鲜美保留彻底，一口下去羊肉和沙葱的鲜美在口腔里接踵而至，粗犷又直接的美味与其他铺子所售卖的羊肉馒头做法截然不同，教人不禁好奇起塞外风光来。

苏芷寒眯着眼睛，吃得欢畅。

蒋珍娘环顾四周，很快寻到了一家饮子摊：“咱们到那边去，再喝碗甜汤？”

甜汤是当下常见的冬日饮子，一般便是用桂圆丶红枣丶姜片与枸杞等物炖煮而成，还有用杏仁的，又或是直接煮梨子汤，口味略有不同，但多是甜口，故而唤作甜汤。

“不用了啦。”苏芷寒握住蒋珍娘的手，往兜里塞了塞：“现在已经很热乎了。”

母女俩相视一笑，看着灯往回走。

走到一半，蒋珍娘忽地想起一件事来。她脚步一顿，悄声问道：“寒姐儿，你是如何买的凉亭摊？”

不同于後头进府里的苏芷寒，蒋珍娘却是晓得身为家奴置办産业的流程，更知道里头的不容易。

别看她以往说等家里阔绰，便要在京城置办个院子，再买上两个丫头，可那些是住宅并非商铺。

主子能同意置办院子，让仆佣自行居住，却多是不会愿意让他们坐拥铺子田産。

更何况购置住宅也是要经过主子同意，通常只有管事妈妈们才有的待遇。

寻常的三等仆妇人家，能买个小丫鬟到屋里伺候，都是颇为有脸的事儿。

苏芷寒只说是珍珠帮忙办的，具体细节却是没说。蒋珍娘记得珍珠，咋舌道：“难怪上回送礼送得如此大方，原来竟是这般有能耐。”