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第70章 衆人心思 齐氏虽未见过那道拆烩鱼头（第1页）

第70章衆人心思齐氏虽未见过那道拆烩鱼头，……

齐氏虽未见过那道拆烩鱼头，但听还是听过了，她闻言顺势应下，笑道：“不愧是张娘子，一猜就猜到了！”

“竟是拆烩鱼头改的？”

“我听闻过那道菜品，还是头回尝到呢。”

“说来好笑。”下面的官娘子红着脸儿，与身侧人说道：“我刚刚还以为那道养身鱼汤便是拆烩鱼头。”

“我也是，那道菜味道也好得很。”

“里面如云团般的，便是鳜鱼肉吧？我吃着好是鲜嫩。”

“还有里头的豆腐，竟是与雨线似的，好生细腻。”席面上的娘子们纷纷接话，眉眼间皆是好奇之色。

齐氏心中大定，朗声笑道：“听闻许郎与张娘子您爱用拆烩鱼头，郎君特意教厨娘改良出来的！”

张娘子闻言，极给面子的又品了一口，只觉得那鱼汤鲜美，口感丝滑。她垂眸注视着里头的豆腐丝，叹道：“这般细如牛毛的豆腐，我还是头回见着。”

不止花厅里的女眷惊奇，前厅彭员外那更有人小心翼翼夹起豆腐丝，在于绢丝对比。

“嗬！”许郎瞧着，不由发出一声惊叹，抚掌与彭员外道：“您府上的竈人手艺真是不错，这般的豆腐我也是头回见着。”

“许郎喜欢便好。”彭员外喜不胜喜，旁边的郑管事也是面露喜色。

一时间，主宾相谈甚欢。

不过这事与苏芷寒无甚关系，做完菜品以後她便收拾东西，结了席面钱以後，便与姚郎和柴叔一道离开彭员外府，回家去了。

蒋珍娘早守在门口，见着几人归来，忙搁下手里的活计，上前询问道：“今日做得如何？府里可给了赏钱？”

“外头席面，又不是在府里。”

“结了席面钱便是，还要什麽赏钱哦。”苏芷寒见在外头，忙快嘴说上两句，免得旁边人听见。

待进了屋子，她才拿出彭员外府结算给她的席面钱，扣去提前报备的食材钱以外，另外还给了五百文。

蒋珍娘笑容都没能撑住，要晓得母女俩得知姚郎帮忙寻到席面差事时，给了一贯钱帮忙费，又给了一贯钱教他买些礼物答谢管事，结果彭员外府就给了五百文？这做了席面，倒是亏了银钱？

“恁的小气，就给五百文钱？”

“还是员外府……说是祖上三代都是当官的人。”蒋珍娘没忍住，与女儿抱怨。

打从彭员外府给了席面钱後，姚郎便一直没作声。他收了蒋家母女的钱，也是觉得她们肯定能赚得更多，哪晓得彭员外府平日派头摆得挺大，实际这般小气。

姚郎很是尴尬，闻言更是动了把钱退给母女俩的心思。苏芷寒看出他的心思来，连忙拦住他：“给您的钱，怎好要回来的？姚大哥莫听我娘的抱怨，下回有旁处要做席面，还要劳烦您与我说道说道，也好让我练练手。”

“姚郎，我就是一时气头上抱怨几句，没要你钱的意思。”蒋珍娘也察觉到自己话里的问题，连连道歉，还捡了一袋子卤味塞给姚郎，请他後头帮忙打听，要是有哪处要人做席面，定要来与他们讲。

“也是怪我，没仔细问。”姚郎心里刚刚还生出些许芥蒂，待听完苏芷寒和蒋珍娘的话语後，脸上才重新带起笑来，把过错都揽到自己身上：“我也是临时碰上这事，想着你们许是想揽席面活，这才求了事儿来。”

“我不懂里头规矩。”

“光想着彭员外这般的大人物，做席面总能有三五贯钱，哪晓得……”姚郎欲言又止，委屈得很。

说到底，这事还得怪那彭员外府。

送走姚郎以後，苏芷寒才有心与蒋珍娘说道说道：“阿娘，如今咱们不是在侯府里，旁的府邸哪有侯府这般富庶，屋里养了数位厨娘也不心疼的，给全府上下都做绸子衣裳也不嫌多的？”

“我与您说，那彭员外府里的仆佣啊……”苏芷寒把今日在彭员外府里见着的景象，逐一与蒋珍娘说道。

虽然蒋珍娘过过苦日子，但与寻常人家的经历却有所不同。她与爹娘离开侯府时，手里拿捏着不少银钱，在县镇村子里过得有滋有味，待婚後乃至爹娘去世後日子才日渐艰苦。

等回到京城以後，蒋珍娘又进了富贵窝，侯府里的金银绸缎见惯了，又很快把苦日子抛到脑後。

自家出了侯府，就不能用侯府里的眼光瞧旁处。苏芷寒劝道：“咱们说是被请去做席面。”

“实际上大头是吕竈人做的，咱们就做了凉菜与汤羹。”

苏芷寒对比两者的工作量，觉得自家拿的钱不算少了，实属正常的价格：“再说我也听人说了，那些个竈人的徒弟，刚接席面的时候还给人免费做几回，一毛钱都不收的。”

蒋珍娘想了想，便觉得女儿说的有道理，难免有些懊恼：“我就是出了府，心定不下来，总心里担心。”

打从做生意起，蒋珍娘日日能见到一群小官小吏，这些人在旁的大官跟前哈腰点头，到各项铺子跟前又是趾高气昂的，怪教人难受，还有那敢把主意打到女儿身上的宋官人，能是最後一个？

京城里到处都是官儿，自家却只能撑着个见不着的人影儿为大旗。

蒋珍娘心里总是不踏实，难受得紧，免不得便急躁起来。她双手拍了拍自己的脸，定了定神：“说的是，咱们要一步步来，不急。”

“回头我还得与姚郎再道一回歉，万一我刚刚的话传出去，说不定倒教彭员外家里生恼，原本想请你再去的，後头都不愿意了。”

“对了对了。”

“瞧咱们糊涂了，姚郎今天还跟着你去了彭员外府帮忙，咱们收的钱也要给人家一些。”蒋珍娘冷静下来，便把事情理顺了，风风火火地寻姚郎说话。

姚郎还没走进家门呢，又碰上来说话的蒋珍娘。他本来还藏着一点点不高兴，随着蒋珍娘的话语也彻底打消，倒是与她推拒半响，最後收了五十文当跑腿费。

姚郎拎着卤味进了屋，随後把卤味与钱子搁在桌案上，再与自家媳妇念叨：“你瞅瞅人家蒋娘子，苏娘子，多会来事儿，再看看那宋官人……”