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第68章 宴席事 庞妈妈你瞅瞅仆妇道（第2页）

时兴鲤鱼脍，与其说是品尝鱼生之味，倒不如说这是一场味觉丶听觉与视觉共同的盛宴。

“鲤鱼脍并非是在後厨制作，而是要竈人到席上处理。”柴叔擡手指向仆妇手里的托盘，那里头放着一柄桑刀，把柄上还悬着铃铛。

“用这刀切制鱼脍时，铃铛能与乐器共奏，两者配合默契，方能变成让人舒心的音乐，而非噪音。”苏芷寒啧啧称奇，这般的表演在侯府里自是不少见，不过外面就算得上罕见了，而她再定睛一看，忽然愣了愣，吃惊道：“不是鲤鱼脍？竟是河豚？”

柴叔愣了愣，而姚郎更是听都没听过河豚之物，伸长脖子往仆妇手里的盆看去，连连问道：“河豚是何物？”

“河豚味鲜，但内脏与血液均含毒素，稍稍一点便能置人于死地。”

“……啊！？”姚郎听得头皮发麻，人都险些蹦了起来，他惊得舌头打结，磕磕巴巴道：“那，那，那吕竈人还，还送上去，不怕出事的吗？”

“怎会，这可是稀罕物。”苏芷寒笑道，虽然吃河豚的风险很高，但架不住天下吃货无数数，就爱冒险吃这玩意的人更是数不胜数，尤其以富贵人家爱吃者甚多，说不定彭员外府便是知晓吕竈人擅长做河豚，才请了他来。

正如苏芷寒所想，前面席上见吕竈人出来备制鱼脍，几名宾客也不由露出异色来。居于上首，穿着富贵体面，长相略显轻浮的年轻郎君挑了挑眉，露出笑来：“彭兄竟是请了做鱼脍的厨人来？”

“听说许郎爱吃鱼，我特意使人请来的。”彭员外瞥了一眼他的神色，稍稍松了口气，忙笑着回答。

“哎……”许郎兴趣缺缺，暗道彭员外穷酸，吃个鲤鱼脍还这般兴师动衆。

除去刚开始那道葡萄酒雪梨，教许郎君赞了两句有趣以外，他对其馀菜品都是兴趣缺缺，那架势端的是傲慢无比。

偏偏彭员外有求于人，只能陪着笑脸，再暗骂郑管事不中用。直到现在，彭员外见着许郎浑不在意的架势，终于露出胜券在握的神色来，他压低声音道：“许郎不知，这并非是鲤鱼脍。”

“不是鲤鱼脍？”许郎一愣。

“没错，正是河豚鱼脍。”彭员外抚了抚胡须，果然见许郎神色突变，面上浮红，身体微微前倾，目不转睛地瞧着竈人动作。

彭员外心中得意，终是给了郑管事一个好脸色。在旁伺候的郑管事松了口气，原本弯着的腰都直了一些，忙下去吩咐戏子表演，准备後头的大菜

河豚鱼脍之後，又是两三道或煮或炸或炖的菜品，再然後便是今日另一道大菜：养身鱼汤。

仆妇鱼贯而入，将砂锅置于桌案之上，而後齐齐掀开锅盖。

伴随氤氲而起的热气和香味，劈开的半个鱼头也浮现在衆人眼前。鱼头卧于纯白的汤汁之上，若隐若现，周遭还围绕着各色珍馐食材，光是嗅着味道便让彭员外食指大动。

彭员外瞧着，心中愈发满意，不过他眼角馀光瞥到许郎神色，却是愣了愣。

花厅里，老太太端坐中间，身侧坐着彭家娘子齐氏，对面是许家婶娘，身侧则是许郎娘子，再往下便是彭家生意常联络的官家娘子与商户娘子。

里头几位官家娘子刚来时还不高兴，觉得齐氏小看自己。等她们晓得许家婶娘和许家娘子的来历，又换了一张嘴脸，附和着齐氏说好话。

要不是许家婶娘提醒，衆人险些都忘了今日是老太太的生辰宴。

花厅里放着冰鉴，上面搁着如意纹银瓶，里面盛着桃花酿。婢女盛满酒水，逐一送到诸位娘子跟前，待她退下屋外的仆妇也鱼贯而入，将那养身鱼汤送到诸人跟前。

齐氏正欲借此夸赞郎君，教许家婶娘与许郎娘子晓得自家夫君置办宴席花费的心血。不过她话语尚未说出口来，就听惊呼一声：“哎呀！”

惊呼的人乃是许家婶娘，她见诸人朝自己看来，脸颊微红：“让诸位娘子见笑了，着实是我被吓了一跳，我还是头回见到把这麽大个鱼头……直接搁在汤里炖煮的。”

许家婶娘满脸为难，周遭娘子自是不会责怪，而是纷纷接话：“我也是头回见着。”

“这般的席面菜，好生罕见。”

“……”唯独齐氏笑不出来，面上表情都快凝固了。她还记得先头郎君的得意，还说这鱼头是为了许郎才特意去购置来的，花了好大的价钱。

可是……

许郎爱吃的话，许家婶娘怎会没见过？

齐氏的思绪如电光石火般一转，很快便又回过神来。她抽出怀中帕子，佯装擦拭嘴角，实则半遮住脸，递给庞妈妈一个眼色，使她出去打听一二，自己则微红脸庞，接话道：“教姐姐见笑了，着实是老太太素来偏爱这道菜，咱们才特地吩咐竈房做了，聊表孝心。”

老太太神色泰然，心领神会，默契地接过媳妇的话茬：“我儿乃是一片孝心，倒是我这老婆子，不小心惊吓到诸位，实在是罪过。”

“哎哎哎……老太太您这是说的哪里话。”许家婶娘闻言，忙不叠接话道：“今日可是老太太您的千秋寿诞，宴上自然当用您喜爱的菜品，这才是正理儿。”

说罢，她动作麻利地端起酒樽，对着衆人说道：“来来来，咱们同敬老太太一盏，祝老太太福如东海，寿比南山！”

这边衆人欢声笑语不断，那边庞妈妈悄然离了屋子。她才走出两步，便瞧见郑管事在那廊下，拉着一人，神色慌张地说着什麽。

待那人挣脱郑管事，匆匆离开以後，郑管事面色煞白，庞妈妈远远看去，就能见到她额头不断滚落汗珠。

“郑管事。”

“……妈妈！”郑管事先是一惊，而後又宛如见到了救命稻草，忙不叠奔上前来，朝着庞妈妈深鞠一躬：“妈妈救我。”

庞妈妈心生不详的预感，待她耐着性子听完事情的来龙去脉，只觉得眼前一黑。她下意识伸出手，重重拍在郑管事背上，嘴里还不住地骂道：“你这糊涂透顶的东西！教你平日就爱贪那几杯黄汤！如今误了主家的大事，往後你就等着去那田间地头，种一辈子的田去吧！”

“娘，妈妈……”郑管事躲也不躲，生生受了好几下。他见庞妈妈动作渐缓，忙开口乞求讨饶：“您看在您女儿的份上，就帮帮我罢！”

“这……你叫我怎麽帮啊！”