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第68章 宴席事 庞妈妈你瞅瞅仆妇道（第1页）

第68章宴席事。“庞妈妈，你瞅瞅。”仆妇道……

“庞妈妈，你瞅瞅。”仆妇道。

“闭嘴。”庞妈妈低声呵斥一句，她不相信跟前仆妇的话语，毕竟郑管事固然贪财，却也不会不知轻重，在老太太的寿宴上掉链子，选个无甚名头与手艺的厨娘。

庞妈妈擡步走进屋里，径直走到苏芷寒的身後。她没蹑手蹑脚，偷偷摸摸进去，而是坦坦荡荡，昂首阔步进去的。只是竈房里得三人，目光尽数都集中在砧板上，完全没有察觉到她的到来。

顺着三者的目光，庞妈妈也好奇望向砧板，里面景象就如仆妇所说，居中的年轻娘子手持菜刀，手腕轻抖，带动菜刀不断起落，急促地敲击着砧板。

与仆妇话语不同的是，庞妈妈惊觉这敲击声竟是有着规律，同时伴随着笃笃的敲击声，女郎的动作也发生了细微的变化。

庞妈妈屏住呼吸，睁大眼睛去看，只见女郎每一刀落下，间距都如同用尺子量过一般精准无比，犹如闪电般落在豆腐之上，未等豆腐反应过来又迅速离开。

直到菜刀离开许久，娇嫩的豆腐才仿佛回过神，再也无法稳固身形，渐渐匍匐下身子。

庞妈妈心中升起了一个猜测，带着些许不可思议继续往下看。

苏芷寒停下动作，撇去前面一小段豆腐，又换了个位置继续切。这回菜刀敲击砧板的声音变得轻了，同时速度却是愈发快了。

庞妈妈看得震撼，唯恐自己发出声音惊扰到眼前这一幕，毁了跟前厨娘的手艺，忙扯着汗巾子，死死捂住了嘴，一双眼睛眨都不眨，死死看着厨娘切豆腐。

最终，苏芷寒又停了下来。她手腕一转，横着一刀将切好的豆腐捞起，尽数放入清水之中保存。

见苏芷寒擦拭菜刀，一副尽数搞定的架势，姚郎才敢开口说话：“寒……苏娘子。”

他都不敢用寒姐儿来称呼，真的开始确信苏芷寒是从侯府里出来的厨娘。

瞧瞧这本事……是有真本事啊！

姚郎双眼一眨不眨地瞅着清水盆里放着的豆腐：“苏娘子，这，这是豆腐？”

话说出口，姚郎都想给自己两耳光，他可是亲眼见证豆腐的变化，这话说的好似还在怀疑苏芷寒的本事。他急得额头冒汗，赶紧改口道：“不是，不是，我的意思是这不是豆腐，这是……额？”

姚郎舌头和脑袋打了结，半响都不知道该怎麽说话，傻傻地愣在原地。

苏芷寒被姚郎的反应逗笑了，把擦拭干净的菜刀放到棉布上，擡眸与他说道：“姚大哥，这当然是豆腐，不过不是一般的豆腐……咦？您是？”

苏芷寒的眼角馀光瞥到一道陌生身影，面露防备，等直起身注意到对方身上的绸子衣裳，才重新露出笑来：“这位妈妈，您是？”

庞妈妈是彭家媳妇的乳母，虽是商户出身，但也见识颇多，可像是眼前这道豆腐手艺，她也是头回见着。

眼前的厨娘年纪小，便有这般的好手艺，莫非是哪位大家的徒弟？庞妈妈暗暗嘀咕，见着苏芷寒询问，态度和气中甚至带着一缕恭谨：“老妇姓庞，乃是娘子身边的，娘子唤我一句庞婆子便是。”

“原是庞妈妈，庞妈妈寻我可是有什麽事儿？”苏芷寒只笑了笑，照旧用妈妈来称呼，她只一眼，便注意到这位庞妈妈头顶金钗，手里拿着绢做的汗巾子，身上穿着绸子衣裳，还说自己是娘子身边的。

按苏芷寒进彭员外府里以後见着的，眼前这位妈妈估摸是一等一有脸的妈妈。

“没的事儿。”

“我是听仆妇说起，娘子曾使人去买鱼，恐是府里人伺候不当，故而来瞧一瞧的。”庞妈妈满口不提仆妇话语，只尽数把责任都推到自家仆佣身上。

苏芷寒也没想把事儿再闹大，也未提起其中细节，只说府里许是食材备漏了，这才没法教仆佣跑了一趟。

庞妈妈与苏芷寒说了几句，而後领着仆妇退出屋子。等远离了竈房，她的脸登时拉得老长：“净是爱嚼舌根的，险些因你得罪了厨娘！你在府里伺候了也有两年功夫，怎连自己的一张嘴都管不好？”

“打今日起，你就别到前面伺候了，到後院里浆洗衣裳罢。”

仆妇面上血色尽褪，捂着脸，想哭又不敢哭，红着眼儿往後头去了。

庞妈妈教训了一个，还未消气，回头她便翻出记忆。待仆佣又上完一轮菜品以後，她便把那几个碎嘴的仆妇拎出来，又狠狠训斥一通，这才掀起帘子回屋里去了。

……

庞妈妈出现的插曲，并未影响到苏芷寒三人的心情。

姚郎见苏芷寒做完差事，怪无聊的，也不知去哪里转了一圈，端着一盘子瓜子蜜饯回来。

三人捡着瓜子蜜饯，或坐或靠在门边，瞅着仆妇一批批进来，又一批批的走。

时下的宴席便是如此，吃新菜撤旧菜，像是彭员外府里的宴席规格比较低，往前的小菜是喝一杯酒换一道，後头上的大菜那都要两杯酒後再换一道。

“刚刚过去的是啥？好香的味儿。”

“应当是炉焙鸡块。”柴叔伸长脖子，瞧了一眼，乐得与姚郎显摆显摆自己的见识：“这菜得用三斤左右的土鸡，先用清水煮到八分熟，再切块，用醋丶酱丶辛香料烹制炒制，每家每户做的味道都不同，下酒尤为美味。”

姚郎光听着，都直流口水，片刻过去三人又见仆妇端着盘子而去，这回盘里放着的是诸多签子，上面或是蔬菜或是羊肉鹿肉等物，或是烤制，或是裹粉油炸，皆是下酒菜品。

再来三人便见着吕竈人换上一身绸衫，与端着托盘的仆妇一道前往前厅。

“吕竈人怎去前面了？苏娘子为何没得去？”姚郎见着，登时打抱不平。

“吕竈人那是去做鲤鱼脍吧？”柴叔见姚郎嗓门大，引得几人瞧来，忙开口打断姚郎的话语：“那技术非同寻常，吕竈人果然不一般。”