青云菜业做得红火,在县里小有名气,看起来有现代化公司的意思,事实上却仍旧是草台班子,无论是实际种菜的叔伯婶娘,还是卖菜的兄弟姐妹,都脱不开朴素的种卖思维。
换言之,他们还沉浸在统购统销的市场环境中,未能开始适应新的形势,年纪小的,属于没接受过这种教育,年纪大的已经忘记是什么样。
他们大概习惯什么东西都有安排,也认为都应该接受安排。
若不是青云菜有聚灵液相助,天然品质凡,轻松从诸多对手中脱颖而出,罗学云恐怕很难如此顺遂,带着上罗坡种菜产业崛起。
而那时可能的情况,恐怕就是孙正保兄弟的焦头烂额,如王栋榆说的,乡下人到城里讨口饭吃。
罗学云觉得需要给他们好好上一课。
第155章专业化
晚饭后,罗学云点名的人物齐聚他家,进行玉兰饭店毁约一事的研究讨论。
罗学杨、罗学盛、罗学晖、罗学祥、罗雨、罗学凤……都是这一代罗家人的精英,年纪普遍在二三十之间,正是当打之年。
经历大半年,罗学云安排事务的磨砺,他们身上渐渐有跟父辈人不一样的特质,能站在庄稼人以外的角度,思考行动,是罗学云可以倚赖托付的好帮手。
“玉兰饭店带头,一共七家饭店不再跟我们合作,也就是说,需要我们按天按时送货上门的,只剩一些国营饭店和工厂食堂。”
罗学云简明扼要地讲述情况,旋即询问他们的看法。
众人对视一眼,让老大哥罗学盛先言。
“我不太懂这些弯弯绕。”罗学盛挠挠头,“只是咱们的菜好像不愁卖吧,饭店不要,我们还省劲,往他们家送,多费不少功夫。”
此言一出,罗学晖顿时按捺不住,激动道:“盛哥说得对,各菜市的摊贩都知道自己骑个三轮,拉个架车,去门市自己进菜,他们什么饭店每天不过一两百斤,凭什么要咱们送货上门,还得等饭店员工写收据,平白耽误咱们不少时间。
照我看,别说他们,就连那些食堂也都断了,他们想要,自己去门市进货。”
二姐罗雨当即反驳。
“学云经常说,做事要两条腿走路,批摊贩是一条路子,给食堂饭店是另一条路子,要真照你这么莽撞,我们对菜贩的依赖岂不是加深,他们要是也有什么心思,我们就两面受敌。”
“今时不同往日。”
从蔬菜公司“进修(学车)”归来的罗学晖,意气风。
“从前我们需要饭店食堂,依靠摊贩,是因为咱们的菜没有打出名号,没有稳定销售渠道,有烂在地里折本的风险,所以任何人只要买我们的菜,都可以视作朋友。
但现在不同,城里人知道青云菜,常以买到青云菜为谈资,连蔬菜公司的人都夸赞咱们菜种得顶呱呱,变着法地询问是怎么种出来的。
所以,现在是他们求买,不是我们求卖,既然玉兰饭店主动毁约,我们刚好抛下他们,顺带指责他们不守信誉,省下来的人力,可以多跑运输,两全其美。”
罗雨气冲冲道:“一码事归一码事,饭店这顿闹腾的关键,不在于他们不买的份额,其他地方卖不卖得出去。
而是我们如果接受毁约,他们很可能抹黑我们的菜有问题,在市场打击我们的名声,告他,是要将这件事辨个明白,别牵扯到我们。”
全场目光聚集到罗雨红通通的脸上,就连罗学云都忍不住想给她鼓掌,自家二姐真的上进。
如果说罗学凤在第一层,罗学晖在第二层,那她就在第三层。
“四妹说的有道理,不能让玉兰饭店这伙人,觉得咱们好欺负。”罗学杨表示支持。
“我很欣慰。”
罗学云缓缓开口。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,一个人生来,即便不是真金白银的材料,只是块充满杂质的废铁,若是能接受住千锤百炼的考验,也能变成精钢。”
酸溜溜的话感慨完,罗学云切入正题。
“看到你们这样,我已经有信心,将更多的担子交给你们,我知道你们能变得更好,让青云菜业走得更快更稳。”
“别拽文,我们在商量饭店这事怎么处理。”罗雨不给他面子。
“我已有安排,过两天你们应该就能听到结果。”
罗学云笑道:“跟咱青云菜业自己的事相比,玉兰饭店这些,不过小事一桩,不值得小题大做,既然他们不想合作,我们刚好借此机会,甩掉这些零散订单。
不过,工厂食堂的订单,还是先做着,不仅是为了赚他们的钱,也还是为了维持这份友谊,有什么事好联络。”
众人点头,表示知道。
罗学云道:“二姐和学凤做正副手,以后负责财务工作,所有菜业相关人员的考核、薪资放、账单管理等,都由你俩负责,将来有什么任务,就是一层层分下去,我管你,你管他。”
两人点头,旋即罗雨问道:“这不是我俩一直在忙的事?突然又说一遍,是有什么计划吗?”
罗学云道:“一来,以后的工作要求会更加严格细致,要确保每个人知道自己应该做什么,什么是你要管的,什么是你不应该插嘴的,做得好的没做到位的,就有相应的奖惩。
二来,每个人都会像国企工人一样评级,不同等级薪资不同,以此鼓励大家多放心思在菜业的工作上,现在这情况,不能完全脱离庄稼活,我理解,但孰轻孰重需要有个侧重,若是真志不在此,我不强求。”
众人神情一肃,开始揣摩理解罗学云的用意。
“物流运输由大哥和学晖搭班,负责货物数量的清点,订单交付等,具体细则我会写明,除了汽车,拖拉机也归你们管,就是说不只是运菜,明白吗?”
罗学杨稳重点头,罗学晖却激动地喊出明白。
“生产质量由盛哥和学杰负责,两个主要任务。
一是对蔬菜种植经验多做总结,形成技术文件归档,指点合伙人如何种菜,帮他们种出好菜。
二是验收合伙人种的菜,是否符合我们的要求,能得多少分,确保卖给顾客的蔬菜,没有问题。