再摆上好看的玻璃酒杯,一切布置就大功告成了。
卤到20分钟的时候加入土豆片,再等10分钟卤货就卤好了。
一箱开盖乔氏鸭脖和各种香料的味道融合着各种肉味,简直要香迷糊了。
捞出鸡翅,鸡爪,鸡胗等,直接装入一个超大号的碗里,满满登登刚好装完。
端着热气腾腾的卤货放到小木茶几的正中间。
点开龙猫电影,戴上一次性手套,我就开始一段了舒心的追剧和微醺之旅。
先尝一块卤鸡翅,鸡翅皮吸满了卤汁,吃进嘴里带着油脂和卤汁融合的香味,非常滑嫩。
中间的鸡翅瘦肉也滑滑的,有点嚼劲儿,特别好吃。
一个鸡翅下肚,喝一大口玫瑰清酒,这感觉,爽!
接着尝一下鸡爪,鸡爪没有特别软烂,很弹牙有嚼劲,肉上同样吸满了卤汁,越嚼越香。
接着是肠结子,直接从中间咬开,香香的汁水从肠结子里爆出来,微烫的汁液连同肠结子一同吃下,非常过瘾。
鸡胗和鸡心非常入味,都是曹氏和各种卤汁的味道,也很有嚼劲儿,一小口一小口咬着。
咬两口鸡胗喝一口小酒,别提多自在了。
喝到後面,喝一种酒有些腻了,于是开始自己DIY调酒。
玫瑰清酒兑上一些乳酸菌味的RIO,更加清冽可口。
少量白兰地兑RIO,酒味更浓,甜甜的乳酸菌搭配辛辣酒香,更加醇厚。
就这样一边追剧,一边喝酒吃辣卤。
沉浸在电影情节里的时候,手边的吃食就放一放。
吃吃停停,一整部电影正好搭配了一顿酒。
等影片结束,我也刚好吃饱喝足,当然也有些微醺。
困意直接袭来,我也不着急,马上收拾茶几,随手拿过搭在沙发旁的小毯子盖在身上。
关上灯,就着炉火的微微光亮,迷迷糊糊的睡着了。
睡了大概一个小时,感觉有些口渴,便不再睡了。
打开灯,拿起火炉旁的烧水壶给自己倒一杯温开水。
由于火炉一直有火,烧水壶在旁边烤着火,所以水是温的。
一口气喝光一杯水,我伸个懒腰,手机点开音乐软件,一边听歌一边开始打扫卫生。
大碗里还剩下三分之二的卤货,套上保鲜袋放在厨房的橱柜里,短时间内想吃随时拿都不会坏的。
随後把酒瓶摆在窗台上,我准备以後喝光了的酒瓶都摆在窗台上。
等以後摆满,一排五颜六色,流光溢彩,一定别有风味。
现在精力旺盛,听着音乐开始扫地拖地,换床单,洗床单,擦桌子一气呵成。
干完这些家务,浑身出了一层薄汗,加上之前喝酒放松,身体反而更舒服了。
抓紧洗了个热水澡後,我给自己换了一身新的居家服——一套新的保暖内衣和一件棉马甲。
浑身滑溜溜的,穿上新的睡衣,只觉得轻松自在。
坐到写字台旁边,给自己擦了蛇油膏护肤,然後拿起旁边的笔记本开始记录起来。
记录屋外的天气和大雪持续的时间,记录今天蔬菜发芽了和今天喝了小酒。
我要记录下现在生活中的每一刻,以後闲来无事,也可以翻出来看看。