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第35章 原滋原味白斩鸡（第1页）

老两口住得舒服自在，更是不挪窝了。

女儿毕业后流行奶茶，于是就弄了奶茶连锁店，

儿子在创业成功第一年就把老两口接到城里，

又过了两年后都陆续成家，各自有两个儿子。

儿子，女儿只有周末没事，都会带一家人过来一起吃个饭，儿子一家更是会住下了。

女儿一家有空时，也会留下住，让老两口感受含饴弄孙的天伦之乐。

儿子女儿事业有成，家庭幸福，老两口已经无憾事。

但是随着年纪上来，老两口越想念以前在乡下农家肥的青菜，散养的土鸡。

但在城里几乎很少能够买得到。

上一次吃到的土鸡，还是儿子到乡下谈项目时，别人给送了两只鸡，吃起来特别香。

上午十点白大爷带着两只鸡到老张店里，让人帮忙处理。

老张开的是一家土鸡土鸭店，就在市场里面，每天生意很好，也不会缺斤少两，门口的排队的队伍就没停过。

就是开门开得比较晚，但晚上关门也晚。

老两口和老张年轻的时候就认识，是多年的朋友了。

白大爷来得最早，排在前面，盯着老张把两只鸡给处理了。

老张以为这两只鸡是白大爷儿子拿回来的，笑着说道：“大侄子又去乡下买鸡回来啦！”

白大爷没回答，只是催促道：“老张，赶紧把毛了，我赶着回去做饭。”

“行，不到十分钟就给你处理好。”老张也不在意，招呼店里的其他，一起把鸡处理了。

白大爷闲着无聊，一直看着老张处理鸡毛，老张把鸡毛一拔，露出黄色的鸡皮，惊讶的说道：“老白，这两只鸡好啊！”

老张一辈子跟鸡打交道，自然是看出这两只鸡是靓货。

现在店里还没人过来买东西，就开口道：“大侄子在哪里买的？下次给我带几只回来。”

白大爷嘴上打哈哈，这个不清楚，在家里看到就拿过来了。

心里想的是，千万不让老张知道市场有人卖土鸡，给他知道，他一定包圆留下来给独吞。

给老张付了十块钱，白大爷拎着两袋处理干净的鸡，高高兴兴地开着三轮车回家。

白大娘在家里已经准备好东西，就等着鸡下锅了。

白大爷车刚停好，就喊道：“老婆子，我回来了。”

白大娘赶紧从厨房里小跑出来：“回来啦，赶紧拿给我，洗洗下锅。”

把公鸡再用清水洗了洗，往鸡肚子里面塞姜片，八角，再来点盐，就直接放到大蒸锅里，加水淹没盖盖子开火。

拿回来的内脏和鸡血也放下去一起煮。

老两口觉得土鸡还是原汁原味的最好吃！

加什么十三香，鸡精…………真还不如这么简简单单的蘸着蘸料白斩鸡好吃。

土鸡就应该吃原汁原味的！

另一只母鸡则是放到冰箱里冷冻着，等吃的时候再拿出来。

做完这些事后，老两口坐在客厅边看电视边聊天。

中途水开后，给鸡翻个身，盖子拿掉，就让它怎么煮着。