吴华勇蘸了一下,再吃,果然这下好吃多了,薯条的焦香加上这番茄酱酸甜的味道,吃起来倒是好吃多了。
他又拿起一个鸡腿形状的东西,“这是鸡腿吗?这外面包裹的是面吗?”
厨子连忙道:“是鸡腿,外面裹的是面粉,然后放在热油里炸。”
吴华勇咬了一口,发现外面的皮酥脆可口,里面的肉也很是嫩滑鲜香。
鸡腿还能这么做?
吴华勇将其他的也试了一遍,吃的停不下来,别说,还真挺好吃,即便是他这种不太爱吃小吃零食的,也觉得喜欢。
旁边的厨子和伙计看着吴华勇吃的不断的咽口水。
一品香卖的种类有二十多种,吴华勇每个都尝了一遍,感觉都吃饱了。
他打了个嗝,感觉这些东西材料都很简单,看起来制作也不复杂,有些一看就知道怎么做的,只是这味道是怎么做的这么好吃呢?
他看向一旁的厨子,“你也尝一下,然后看看都是什么做的,能不能做出来,要是不能确定的,就找其他人研究一下,或者再去一品香看看。”
厨子一喜,连忙应声,过去坐下,刚准备拿一个鸡腿啃,吴华勇便对一旁的伙计道:“等一下,先去拿一张纸过来,一边吃一边记下。”
“哎,好,这就去。”伙计连忙去找纸笔来。
然后等他回来后,就见桌上的分成了两份,比如说,薯条在吴华勇面前,厨子跟前只放着三两根,比如说鸡腿,厨子只买了两个,被吴华勇吃了一个,还剩一个,但是现在,最后一个鸡腿又分成了两半……
还有其他的,全部分成了两份,厨子面前每样只分着一点点。
厨子一脸无语,这……没必要这么抠门吧!
心里吐槽,面上却不敢表现出来,还得感恩戴德。
伙计放下纸张,等了一会,见吴华勇没有叫自己,心里暗骂,呸,老子给你使唤这么久,还一直跑腿,竟然小气成这样,一根薯条都舍不得给他吃。
哼,抠门鬼,等会他自己去买!
文魁赛结束后,天气越发寒冷起来,叶小宝的书院也放起了年假。
叶晚这段时间也忙了起来,杜启华回来了,看了几个适合开店的地段,还得商量一下到底选在哪里开第一家分店。
“就这三个地方吧,洛陵,义安县,和安平县。”
杜启华道:“洛陵是府城,繁华程度自然不必说,义安县和安平县也只是稍次于府城,只是,一下子开三家分店,会不会太仓促了,我怕到时候忙不过来。”
叶晚:“新一批的厨子已经练得差不多了,到时候三个地方分别派一个老人带着就行,跑堂伙计和其他杂役到时候可以在当地找。可以从下面提两个管事上来,让李管事带着,等那几个店装修好了就让他们过去。”
听叶晚说完,杜启华笑道:“我还担心到时候人手不够,能用的人也不多,没想到你这丫头倒是什么都安排好了。既然这样,那行,那我就让人去准备了。”
叶晚点头,然后拿出一张图纸来,“杜叔,你看看这个东西,最快的时间让人给做出来。”
杜启华拿过图纸,看着上面画着奇怪图案,圆形双层的锅?
“这是什么东西?”
叶晚解释:“这是火锅,下面放木炭,上面放各种汤底,汤里可以涮各种菜和肉。冬天的时候边煮边吃,浑身都热乎乎的,老少皆宜,还很方便。”