看得出来这道菜……小龙做了极其用心的处理。
口感的回味当中,有着淡淡的卤香味儿,而这种软糯的味道,相比较于单纯的煮制——绝对只有高压锅能够搞定。
如此场面当中,这操作显得尤为重要。
外层酥炸的衣服,是鸡蛋调制,没有一丁点儿腥味儿,有的只是完美酥脆。
果然,油炸食品确实拥有一种让人快乐的本事。
尤其是搭配上卤味的油炸食品。
“厉害!”
齐峰默默给小龙竖起来一个大拇指,这夸赞可是真心的。
确实这道菜真正做到了取其精髓去其糟泊。
要不说是青出于蓝而胜于蓝呢?
虽然在自己心里,鸡杂这种东西,还能够做出来更好的菜,但眼前这份菜已然能入自己的眼。
甚至于关于这道菜……自己没有做任何的指导,完全是小龙独立操作出来。
这样的话倒是挺让人惊喜的。
“给林嘉灿说一声,这道菜完全可以放在菜单里面的。”
“嘿嘿。”
挠头讪笑不好意思当中,小龙点了点头。
【好嘞!】
“来喝酒!”
齐峰直接给小龙倒了一杯,两人一个干杯,相视一笑当中已然一切尽在不言中。
“原来你们在这儿呢?让我们好找!”
罗美雅笑着过来,直接坐下开口。
旁边陈楚杰一脸宠溺笑容,同样跟着坐下。
“她一来就说要找你们,这会儿可算找到了。”
“今天人太多了不好找,你们要是再晚一点儿估计连进都进不来了。”
齐峰笑起来,往左右周围一看,基本上人山人海都坐满了。
这提前宣传的效果——
果然是不一般。
虽然后面的生意可能会淡一点儿,但相比起来之前罗彬宇经营的时候,绝对只好不差。
且不说其他,光是这一份味道——
都有着绝对的优势!
咱们好歹也是专业的嘛!
“卧·槽,对面咋这么多人来了?”
“唉?好像手里都拿着传单啊?”
“什么传单?我看看?”
“我去!五折,这老板还赚不赚钱呐?”
……
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