秦芮说国公爷已经派人过府去取自鸣钟了,并叮嘱明珠明日定记得带一件破损的自鸣钟来。
明珠郑重应了。
既然不午睡,那就开始做棒棒糖吧。
秦芮有过几次做棒棒糖的经验,最为老道。自告奋勇做总指挥。
他带着小伙伴们先是确认好要做的口味,再挑了模具岀来。
四夫人对孩子的要求,从来都是要一给三。
棒棒糖又增加了几款新模具。
四个人商量了一会儿,最终决定做三款,一种小马模样的糖,再做一朵梅花的,最后就做最圆的圆溜溜的那种,模具里刻了水波纹,做出来应该很好看。
小马做桔子味的,梅花做红色的,用山楂混着西瓜汁调色。圆球状的做成青苹果的颜色,用青苹果和蜜瓜。
倾二管事亲自带着小厮拎了五六个果篮过来,水果颜色新鲜,果肉饱满。
让人见之心喜。
素雨和小桃齐上阵,帮着他们清洗水果切水果。如意给秦芮穿好罩衣,孩子们凑做一堆,按照秦芮的指挥,用擀面杖把去了皮核的果肉捣烂。再用细布过滤。最后加入熬制好的糖浆里。
每一步,他都要检查,确认了,才能做下一步。
捣果肉的秦苙,眉头拧成了两个小肉疙瘩,浑身都在用力。
明珠拿着勺子,往细布上放捣好的山楂泥,白色的细布顷刻变成了红色,明艳艳的,甚是好看。
她看山楂泥筛的慢,用勺子背轻轻的抹,以便让汁水快点漏下去。如意帮她拉住放在水晶碗上的细布。
西瓜汁则好筛后很,一碗倒下去,很快剩下一些没捣烂的果肉和黑籽。
不敢让他们太过挨近炉火,芸娘负责熬制糖浆。
一切都进行的有条不紊。
糖浆熬好,把山楂和西瓜汁倒进去。
新鲜的玫红色,便好了。
倾二管事并没走,饶有兴致的背着手看了半日,眼见漂亮浓糖汁熬制好了,不禁赞叹:“怪道国公爷爱这几个孩子,爱到心里去了。这,个顶个是胸中有乾坤的。”
他看众人皆忙碌,便向小满告辞。
小满把他送到院外,“倾管事,今年水果似是比往年品类多,瞧着也新鲜。”
“今年水果比往年多了至少三成,成色好,价钱还低了一成。从哈密那边过来的密瓜,甜的咧。听说是葡萄,还有和葡萄差不多的奶提子呢,都成熟了,大概过两日就能到京了。”
“哇,竟有如此多的新品,府上各位主子可以一饱口福了。呃,不知道可否允我一些?”小满压低了些声音问。
她不想让在院中晃来晃去的周婆子听到。
“小满先生开口了,那有什么行与不行的?你想要什么?知与我一声便是。”倾二管事的笑道。
“西瓜、密瓜和桔子,便都分我一些。你算一下钱我一并给你。”
“好。回去我就给小满先生捡出来,你用了便去找我拿好了。”倾二管事点头道。
小满连连道谢,倾二管事笑着摆摆手走了。
他就相当于批的,不止小满,府中稍有些身家地位的都找他或买,或换。
价格比自己去外间采买便宜,品质还好。