元宵节过后,邹嫂子跟荨娘二人也回来了,同时顾青荷又启动了养殖计划。
听说宋书宴要去县城买小猪仔,顾青莲跟赵锦两口子也过来了,他们也想养。
“姐,你今年打算养几头猪啊!我跟赵锦也想养。姐夫买猪仔的时候将赵锦也带上,他没养过猪仔还不知道怎么选。”
“去年养了三十来头猪,今年还是养这么多,小妹你跟赵锦两个打算养几头?”
“养两头就行了,过年杀一头卖一头,我跟赵锦就两个人,养太多忙不过来。”
顾青莲说到养猪,又忽然想起来什么好奇的,问道:“姐,你当初是怎么想到要养猪的?养羊不是更好吗?
羊肉的价钱可是猪肉的三倍多呢?年节前后能卖到三百文,养羊不是更赚钱吗?”
顾青荷放下手中的账本,抬头白了一眼顾青莲笑道:“我要是养羊卖给谁去啊?”
“当然是卖给镇上那些人啊?”顾青莲听了这话后,理所当然的说道。
“你说的有道理。”
顾青荷点点头,随即又问,“可是咱们富平镇总共才几户人?而这其中又有多少人能买的起羊肉吃?”
“如果我只养几只羊肯定是能卖出去的,就像隔壁村的杜家兄弟那样,但依照我的性格,我要是养羊可能养几只吗?”
“养几只羊才挣几个钱,至少也要五六十只起养,这么多羊富平镇能卖的掉?”
“那也可以卖去县城啊!”顾青莲说道。
顾青荷轻轻一笑反问道:“可你有没有算过时间,我们去县城一来一回要五个时辰。
再加上买羊肉,这两天时间都交代在那里了,你姐夫隔三差五的就要去县城。
家里的农活还要不要干了,还有那么多地等着他呢,我光是想想都累的慌。”
“至于府城那就更加不用说了,把一大群活羊赶到府城去,这路上有多麻烦你用脚指头都能想得到。”
“客栈不能住,整天都风餐露宿的不说,天天还要盯着羊怕跑丢了。这活物可不比死物,不能让人随意摆弄。”
“等运到府城去了,那群活羊放那里也得个问题,府城能那个宅子是我们去年才买的。
之前可没宅子我们都是住客栈,而且活羊卖的时候还要先杀,每天杀每天卖弄的血淋淋的,我家其他的酱菜咸蛋还怎么一起卖?”
“姐,年前那两天那么冷,肉也能冻住,你难道就不能在家里杀好,等冻住了再运到府城去!”顾青莲提出疑惑。
“吃羊肉吃的就是一个新鲜,别人家都卖刚杀好的羊肉,肉都还是热乎的。
而你卖冻了不知多久的肉,肉的颜色都变了,是好羊病羊都分不清楚。
你觉得同样是卖羊肉,你有什么优势可言?难不成降价便宜卖?我养羊就是为了挣钱,降价还能赚钱吗?”
“相对来说,我养猪制作腊肉香肠就不一样了,先它是死物好运输不说。
而且能储存很久,卖不完我就慢慢卖,实在是没人买我拿回家自己吃也行。
反正我们家短工多,夏收秋收期间都是要管饭的,多少肉都能吃完。”