今年要种水稻,宋家父子两个打算用一个半月时间,把六十亩水田给开出来,然后在三月底四月初就把早稻给种上。
当然在化冻开荒之前,宋家父子先是去了一趟县城,把顾青荷想要养殖的三只小猪仔给逮了回来。
同时还买了五十只小鸡崽,三十只小鹅,三十只小鸭回来。
过年坐月子的这段时间,家里的鸡鸭鹅都被吃掉了不少如今家里只剩下十二只母鸡,四只母鹅,四只母鸭,公的全部吃掉了。
剩下的这些母鸡母鹅母鸭都是下蛋最勤快的,顾青荷养着它们也是为了下蛋。
宋书宴很疼顾青荷,再加上这段时间过年,因此她坐月子是坐了五十天的。
等在出了月子后她这才忙碌了起来,去年家里冬季的时候顾青荷肚子大了没顾得上菜园子,宋书宴就在菜园子里种了不少萝卜、白菜以及芥菜。
如今萝卜都已经快老了,要尽快拔了晒成菜干,或者是做成榨菜。
芥菜也一样,芥菜叶子大是做酸菜以及梅干菜好材料,下面的菜头做成榨菜后也是一种不可缺的美味。
顾青荷很喜欢吃榨菜,早上煮点粥吃的馒头鸡蛋,再配着榨菜,吃的那叫一个满足。
宋家父子也喜欢吃这一口,早上起来做菜太麻烦,有榨菜吃着就不用炒菜了。馒头夹榨菜吃,味道还是相当不错的。
梅干菜也是他们家很受欢迎的一道菜,特别是蒸扣肉的时候,把扣肉梅干菜往米饭一拌,父子两人能吃一大盆米饭。
宋家在开荒打理水田的时候,另一边老顾家,一家老小也在开垦自家的水田。
顾家的水田只有二十亩,但他们劳动力少又没有钱租牛,只能自己慢慢开荒了。
去官府牛倌租牛的价格可不便宜,宋家这次租牛三头,用时一个半月,需要五贯钱。
但相比较这三头牛干的活,地里种的庄稼,五贯钱真的只是小意思。
跟宋家合伙耕种的那几家人,主要也是冲着可以免费使用宋家的牛去的,有三头牛,再加上几个壮汉,耕种度立马就上去了。
顾青荷自家养的这头小牛才刚满一岁,虽然也能下地耕田了,但不能一直用,到底还是小牛崽,力气耐力都赶不上成年公牛。
等到明年这个时候,牛崽子两岁了,才能慢慢使唤,牛要满三岁才算成年。
这天宋书宴从镇上赶集回来后便说道:“娘子,我在镇上找了几个妇人,明日要来家里帮忙育秧苗。
你帮着整理两个房间出来,她们会在家里住上一段时间。”
“镇上的妇人?”
“嗯,现在是春耕时节,家里的壮劳力都在忙自己家的田地,外出做短工的男丁不好找,我就只能找妇人了。
反正插稻种育秧苗这事不是什么重活,只是太麻烦,我跟爹还要耕地,没空管这些。”
“朝廷给成年男丁分了田地,可没给妇人分。虽然大多数寡妇都选择了改嫁。
但总有一些没改嫁的,也不愿意改嫁的。明天要来的是一对婆媳,一对母女,要还带两个孩子来,都是寡妇没改嫁的。”
“她们没田没地,平日里在镇上靠着缝缝补补,洗衣做饭接点杂活过日子。
我说给她们十斤玉米当一天的工钱,还包吃包住,她们很乐意过来帮忙。”