这个得自己炒。
“好在咱们今年种了花生。不然都不够。”
其实这样子也不够,毕竟他们种的花生是为了打花生油的。
虽说大妞想省钱,但是女人一辈子就这一回,宋边疆不想委屈了她。
家里头缝纫机有了,没必要买,他想着给买一样自行车和手表。
自行车大妞用不上,宋边疆上班也用不上,还是芳芳多了句嘴,宋边疆要是跑村下乡估计的用,这才下了决定要买。
俩人进城一天,骑回来一辆大金鹿,带回来一块上海表。
女士的机械表,银白色的链子,还挺好看。
芳芳有点羡慕,她长这么大,还没有过机械表呢。
真的,从小到大,她用的就是安电池的皮卡丘电子表,闹钟也是后来上中学了,开始带十几块钱的塑料电子表。
大家都戴着,特别流行。
再后来,就是手机。
她好像真的没有一块属于自己的手表。
芳芳看着这表,算起来,倒是也不便宜。
一百多块钱一块。
这会儿得一百块钱,可是顶着后世得一万多块钱。
一万块能买个什么手表?
那可是不便宜。
芳芳想了想,算了,这玩意儿有钱再说吧。
扯远了,这会儿大妞正把收拾好的带壳花生倒进筐子里。
“准备烧火,开始炒吧?”
芳芳看着她这准备,觉得不对劲。
“等会儿,你弄得河沙呢?”
大妞看着她,“什么河沙?”
炒花生呢,要什么河沙?
“不是,你就这么干炒啊?”
芳芳看着不太对,她记得小时候,家里头炒花生这些的时候,都是要用沙子的。
她妈会跑河边上淘一些干净的细沙子,还得放水里洗干净,然后晒干了。
炒的时候沙子和花生都放进锅里头,边炒边翻。
没错的,她不会记错的。
她奶奶还有她妈,都是这么炒的。
“不然呢,你说怎么炒。”
“我记得家里炒花生,都跟沙子一起炒。”
这是什么操作?
“为什么要跟沙子一起炒,咱也不吃沙子啊?”
芳芳不知道为什么,但是她妈妈的经验肯定不带错的。
“我不知道,但是就是这么做。我学的就是这样的。”
大妞不懂,她怎么理直气壮的告诉她得用沙子。
芳芳不跟她理论,端着盆就出去了。前面就是河沟子,里头有细沙。
她出去挖了半盆细沙回来,先拿着筛罗筛了一下,这样过滤了大颗粒的粗沙子,这些不要。剩下的小细沙倒水淘洗了两遍,然后摊开晾干。
大妞干活儿仔细,她烧着火,小火儿慢慢的,然后倒了一些花生到铁锅里。
她不敢放太多,怕炒不晕乎,容易夹生不说,还容易糊了。
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