芳芳举着两只沾着玉米面的手,“怎么样?”
二胖点点头,“不错,来,帮我捏窝窝头。”
“哎。”芳芳乐呵呵的跟着他学。
先上手捏了一团玉米面,直接在手里团成球,然后手上蘸点水,然后把球放在左手手心,右手大拇指插进球里,开始转着捏,慢慢捏成窝窝头的形状。
做好一个摆着,然后接着做下一个。
芳芳越做越熟练,捏的还挺好看。
“嘿嘿,没看出来,我还有这个手艺。”
她端详着手里的窝窝头,捏的还挺光滑的,颜色也好看。
“看,我捏的好看吧?”
大师傅看了看,“你还别说,芳芳这丫头做的确实好看不少。”
二胖师傅瞟了一眼,手里不停。
小姑娘的手不大,捏出来的窝窝头可不是好看嘛,这要是吃起来,原来吃三个的,不得吃四个啊?
不过没啥事儿,反正面儿都是一样的。
芳芳第一次干这个活儿,充满了热情,捏的可带劲了,直到窝窝头上了锅,她还有点意犹未尽。
拍拍手,没想到,第一天上班就学到了新技能,真是棒棒哒!
忙活一下午,打饭这个事儿就跟她无关了。
这会儿食堂吃饭,那是忙完了才吃的。
芳芳端着分配给自己的两个窝窝头,还有一勺子土豆炒白菜,跟炊事班的人坐一起吃饭。
可算吃饭了!
她咬着自己做的窝窝头,心里在评价自己的手艺。
外观看还是挺好的,就是不知道是面引子的问题还是她烫面的问题,这个窝窝头跟她以前吃的不太一样。
“这窝窝头是不是有点硬,我觉得有点喇嗓子。”
芳芳跟几个人探讨,“会不会是我哪里做的有问题了?”
大师傅尝了一口,“这不挺好的,没问题。”
二胖几个也点点头,“味儿挺好的,窝窝头就是这个味儿,你觉得喇嗓子,是苞米面的事儿。”
啊?
不对啊,她以前吃的窝窝头,不带喇嗓子的啊?
“你以前吃的窝窝头不是这样的吗?”
有人好奇的问她。
“不是吧?……”芳芳说着突然就反应过来了。
“我不记得,但是我感觉,我吃的应该不喇嗓子。”
麻蛋,差点说漏嘴。
大师傅咬着窝窝头嚼吧嚼吧,“有以前的窝窝头确实又不喇嗓子的。”
芳芳看着他,其他几个人也好奇的看他。
他们从小到大吃的都是这样的窝窝头,噎人,还有点粗,不过喇嗓子这事儿,除了今天芳芳说,他们以前真没觉得。
“以前有条件的,做窝窝头的时候里头会掺和上豆面和白面,那样蒸出来的窝窝头确实不喇嗓子。
我估计你吃的应该是这样的窝窝头。”
那估计是,毕竟市场上只见过贴饼子的,就算是贴饼子,那都是掺了细面的甜饼子。
“咱这做的都是纯苞米面的,这苞米面是咱们自己磨出来,筛了几次,但确实有些粗,蒸出来的窝窝头就这样。
你吃几次,习惯了就好了。”
几个人看看芳芳,都知道她记忆缺失,但是还有人好奇:“妈呀这窝窝头里头掺白面,那得啥好日子啊。
芳芳,你家以前都吃啥啊?”
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