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第75章 河蚌(第2页)

“您这样……”

她是做儿媳妇的,一时间不知该如何说。

陆明桂知道她话里的意思,宽慰道:“莫要担心,家里还有余粮。”

“我心中有数,你放心。”

“快吃吧,我熬了菠菜猪肝粥,你身子重,吃这个对身子好。”

见婆婆不听,沈菊叶只好闭了嘴,先盛了一碗粥放在陆明桂面前,然后是满满,最后才是她自己。

陆明桂先喝了一口,味道还不错,她其实并不喜欢猪肝。

不过现在也别管爱不爱吃,能吃饱就行。

沈菊叶是第一次吃猪肝粥。

她小心翼翼吸溜了一口,入口便是大米的绵密甜香,再咬一口猪肝,咸香弹牙,并没有什么奇怪的味道,然后就是菠菜的鲜嫩,真好喝啊!

连满满也喝的很香,再顺手拿起一块鸡蛋饼,吃的满嘴流油。

这煎鸡蛋饼,陆明桂可没少放油,她也拿起一块来,表皮焦脆,里头却软嫩的很,香!

吃了饭,日头就烈了起来。

陆明桂就将家里几床被子抱出来晾晒。

院子里拉着粗麻绳,很快就晒满了被子,满满在其中钻来钻去,玩一个人的捉迷藏。

芦花被不好拆洗,只能勤晒,晒的时候还要拿棍子拍打。

随着陆明桂扬起棍子,无数灰尘随着拍打在阳光下飞舞起来。

待到晾晒了被子,她又回了灶房炼猪油。

将铁锅里添上一水瓢清水,再放入切成均匀小块的猪板油,水不需要太多,防止锅糊底,也能让猪油更加清亮。

满满看着火,陆明桂则是轻轻搅拌着猪板油。

待到清水烧干了,猪板油就慢慢收紧,开始出油。

油越出越多,板油也从白色变成了金黄色,这股子香味能传出去老远。

眼看着差不多了,她赶紧用竹笊篱将油渣捞出来,若是时间长了,猪油渣会苦,时间短了,猪油出的不够干净。

但陆明桂一向擅长掌控熬猪油的时间,果然油渣的火候极好,酥脆的很。

这时候趁热撒上一点盐,就成了美味的小零嘴儿。

陆明桂自己尝了一块,剩下的便让满满端去和她娘一道吃了。

她自己则是将锅里的猪油一点点盛在陶罐中,至于锅,自然是不洗的,残留的猪油可以还可以炒菜。

直到快要晌午的时候,宋小冬三人才回来。

个个脸上沾着泥巴,裤脚卷的高高的,脚上的草鞋拎在手里,赤着脚跑了回来。

“娘,娘,您快看!”

“我们抓了不少呢!”

他声音都带了几分欢快,将木桶放在陆明桂面前。

里面指头粗的小鱼,透明的小虾果真不少,还有河蚌和螺蛳呢!

“哟,真不少!”陆明桂赞了一句。

特别是其中一只河蚌,足足有盆那么大。

“是啊,水浅,就到小腿肚子,”宋小冬语气难掩兴奋,“我们先把鱼赶到一边,又垒了土,把水舀出去,水更少了,鱼都露了白肚皮。”

满满也凑过来,看着大半桶的鱼虾一阵赞叹:“小叔叔好厉害呀!”

“这个河蚌真大啊!”

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