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第54章 过腊八（第2页）

他们家今天的早餐就吃腊八粥了，配上刚蒸好的猪肉白菜包子，刚刚好。

顾明泽一个人干掉了两大碗，还吃了四个拳头大小的包子。

林晚青自己也喝了一大碗粥，包子她吃了一个就饱了。

就连顾景晖小朋友，也吃了半碗没加糖的那种。

吃完早饭，林晚青把留出来的两大碗腊八粥交给顾明泽，让他送给左右邻居。

整条胡同里，跟他们家关系好点的也就只有这两家。

其他的，就没这个必要了。

没多久，顾明泽就带着两家给回礼的腊八粥回来了。

林晚青的记忆中，京市地区的腊八节习俗包括了泡腊八蒜、煮腊八粥和祭祀活动?。

当然了，在这个时候，祭祀活动就免了，其他两项大家倒是沿袭了下来。

入乡随俗。

林晚青觉得，既然已经来到了这里，自然要按照这边的风俗来。

不然，显得她家太特立独行了也不好。

腊八粥她是煮了，至于这腊八蒜，林晚青自己是不会泡的。

但是，她早就已经提前跟赵大娘打听好做法了。

腊八蒜的具体做法就是将剥了皮的紫皮蒜瓣放入醋中密封保存。

经过一段时间后，蒜会变成绿色，象征着新年的到来。

这个习俗不仅是为了美观，还因为“蒜”与“算”谐音，有计算收支的意思，寓意着到了年末要好好地盘算一下这整整一年下来的账目情况。

初次尝试泡腊八蒜的林晚青心里多少还是有些忐忑不安的，毕竟她也是个新手嘛

因为不知道自己会做成什么样，她就只泡了一小罐。

她暗自琢磨着：先看看这次能做出个什么样子来，如果成功的话，明年再多泡一些！

十天过后，林晚青迫不及待地查看她的成果。

从外观上看，应该是成功了。

泡好的蒜瓣变得通体碧绿的，颜色特别好看，如同翡翠碧玉一般。

按捺不住内心喜悦的林晚青赶忙拿起一双筷子，轻轻地夹起一块泡好的蒜瓣送入口中。

瞬间，一股爽脆酸甜的味道在舌尖弥漫开来，浓郁的蒜香味伴随着一丝丝若隐若现的辣味，不断刺激着味蕾，让人欲罢不能。

细细品味一番之后，林晚青心想：嗯……按照赵大娘的说法，这应该算是成功了吧。

林晚青高兴地跟顾明泽分享着她的劳动成果，眼里的愉悦藏都藏不住。

“阿泽，怎么样？”

在林晚青充满期待的目光注视下，顾明泽点了点头，认可道：“味道很好，非常成功！”

说完，他还伸出大拇指，给了她一个“赞”的手势。

“我就知道，我在这方面也是有点天赋在身上的。”

看着媳妇眼里的星光点点，顾明泽也不由地高兴起来。

感谢上天的安排，感谢命运的馈赠！

他们能在这个世界里继续相伴相守，真好！

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