第7章第7章鱼香肉丝
路上,丽丽就用小天才电话手表告知奶奶,她要去唐小宇家饭馆吃饭,再回家。
太阳瞧着快落山,阳光没那麽火辣。
唐伊伊站在饭馆门口,张望学校门口方向。
放眼过去乌泱泱的小孩子和学生家长,有老师在校门口努力维持秩序。
不久,她看到了小宇还有李t?奶奶家的孙女,好像是叫丽丽。
丽丽一看到唐伊伊,“漂亮姐姐好,今天丽丽在饭馆吃晚饭哦。”
话落,取下书包,拿出里面零零散散的零钱,“姐姐,这些钱不知道够不够。”
虽然是孩子,但每周家里会给丽丽一百生活费,丽丽慢慢把这些零钱攒下来。
唐伊伊笑得合不拢嘴,“姐姐,不能要你这些钱,你先收着哈。”
小宇在整理今天发的新书,没几本,但他很珍惜。
这时,丽丽从书包掏出一撮东西,是精美的书皮,上面有漂亮的图案,摇头晃脑自得道,“我奶奶买的,可好看了!”
见两小孩相处融洽,气氛和谐,唐伊伊去准备食材。上午熬的海带绿豆汤卖了大半,而农家一碗香中的鸡蛋没了,现在去买也不太好,附近没有超市。
看到有胡萝卜丶笋丶瘦肉还有辣椒等,她想做鱼香肉丝。
唐伊伊在黑板上写上“鱼香肉丝”,价格18元,并擦去农家一碗香一行。
先将冼净的胡萝卜丶笋等切丝,备用。
她刚从厨房出来,丽丽指着小黑板道,“姐姐,我要上面的菜菜~”
“那丽丽想吃什麽?”
“鱼……香肉丝”,丽丽有些磕磕拌拌道。
说着就把齐整的零钱塞进她手里。
唐伊伊嘴上说着“好”,但把钱返还给她,让丽丽吃完再付钱。
油锅开小火,下葱姜蒜等炒香。再放肉丝,时常用锅铲翻动,将肉丝炒散。浓郁的肉香就此散开。
转为大火,放入木耳丝丶胡萝卜丝丶笋丝和青椒丝,再倒入调好的料汁,翻炒几下,浓郁的香味飘出。
在用餐区闻到的丽丽使劲嗅了嗅,对小宇道,“你姐姐做菜菜好香!”
小宇仰起下巴,有些自豪。同学爱吃他姐姐做的菜菜,他好高兴。
将菜端上桌,丽丽自己盛了碗饭,拿了筷子。食物表面泛着诱人的油光,底下浅浅的汤汁,呈酱色,看着可好吃了。
小宇在旁边桌都闻到香味,只见丽丽拿着筷子夹菜。嘴里是有咸又辣,同时酸甜交织,肉丝特别嫩,而配菜格外丰富。
又低头夹坨米饭,往嘴里送。
李奶奶过来时,丽丽还在扒拉着鱼香肉丝,再来上几口米饭。
嘴上包怨道,“我在家里做了晚饭,你非要到饭馆来吃。”
语气不强烈,没多少责怪。
唐伊伊适时道,“奶奶,丽丽爱吃,就在我饭馆吃吧。”
“是啊,奶奶,伊伊姐家饭菜好次~”,丽丽夹菜嘴巴不停歇,停顿说道。
话是这个话,李奶奶不会再说什麽,默默看着自家孙女。
唐伊伊倒说,“奶奶,你既然来了,要不吃些饭菜回去?”
丽丽在一边还说,撒娇道,“奶奶,就陪我在饭馆吃饭吧。”
李奶奶拿孙女没辙,只能无奈点点头。
跟老伴说了声,在唐伊伊饭馆吃晚饭,李奶奶才安心用餐。
听到孙女说,“奶奶,这道菜是这个。”说完,见丽丽竖起大拇指。
李奶奶拿着筷子,夹起一撮鱼香肉丝。
酸甜味在嘴里炸开,又能尝到咸中有辣的味道,这麽多配菜凑在一起,口感特别丰富,尤其肉丝很是鲜嫩。
李奶奶在心里赞不绝口,她也做过鱼香肉丝,但为什麽做不出这个味道。能开饭馆,伊伊手艺够顶的!
两人一筷接一筷,默默吃着,最後鱼香肉丝没剩一点。