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第55章 第55章 清炒山药西兰花（第1页）

第55章第55章清炒山药西兰花

弄完茶叶蛋，只等熟，唐伊伊收到好几条信息，全是订餐的。

建豪爷爷备注外卖十一点左右送达。

回了个好的，唐伊伊开始准备起中午的食材。

几根长条山药清洗後，戴上手套刨皮，不然削完皮，手容易泛痒。

而西兰花简单清洗後，掰成小朵放水里加盐泡着，再给西兰花焯水。

山药切薄片，放水里泡着，辣椒和姜切好备用。

上辈子她养父经常做这道菜，味道偏清淡，却可口下饭，她挺爱吃。

取出袋里的两大瓶可乐，琵琶腿清洗干净後，在琵琶腿两面改花刀，方便炸煎时候容易熟，接着冷水下锅，放葱结和姜片，浇两勺料酒，把琵琶腿焯水，不一会儿，锅里浮起泡沫，铲出撇去。

然後热锅烧油，滋滋作响，下琵琶腿，开小火慢煎，焦至金黄翻面，鸡腿的肉香味窜出来，浓郁不腻。

宋漫过来，看到锅里金黄的鸡腿，口水快要流下来。

“伊伊姐，准备做什麽好吃的？”

唐伊伊回头，才看到宋漫，“可乐鸡腿。”

一听这话，宋漫能想象到这道菜有多麽好吃，可乐与鸡腿的搭配，甜中带香，不知道是多少孩子的心头好，当然也包括她。

十点五十的时候，见时间差不多了，唐伊伊系上围裙，先倒入半瓶左右的可乐，在锅里咕咕冒气泡，放入煎好的鸡腿，加勺蚝油和老抽，盖上锅盖煮。

十分钟後大火调至小火，再煮十分钟，每个琵琶腿充分浸润了可乐汁，带着微微的甜。

只见原本淡黄的鸡腿变成诱人的可乐色，唐伊伊再撒上些白芝麻，闻着更香了，加盐，翻炒过後，汤汁感觉都变浓稠了，最後收汁。

拿来包装盒，打包，刚好满满的一碗。

一道可乐鸡腿做好了。

接着她将清炒山药西兰花做好，拿出围裙口袋里的手机，给两道菜都拍了张照，发给建豪爷爷。

五六分钟後，建豪爷爷发来一条消息。

“老板，这照片我看了，菜看着挺不错。”

“客人满意就好。”

唐伊伊把餐食打包好，叫何安去送餐。

将打包盒装入後面箱子里，何安说了声，“我去送餐了，老板。”

赵建豪作为星光小学六年级的学生，这两天感冒了，家长给他请了假，在家休息几天。

朋友陆续发来消t息，关心他。

“建豪，等下吃午饭了”，赵爷爷在门口喊道。

“好，爷爷”，赵建豪放下笔，这几天作业他写完了，还是朋友告诉他的。

“爷爷，我们中午吃什麽？”赵建豪问，肚子饿的咕咕直叫。

“建豪饿了？订的外卖等下就到了。”

话落，赵爷爷在看手机，问饭馆老板外卖还有几分钟到。

就在这时，“叮咚”一声，有人按门铃。

赵爷爷起身去开门，应该是外卖到了。

外卖员是个年轻的小夥子，“你点的两份盖浇饭。”

“好”，赵爷爷接过，外卖包装挺结实的，不花里胡哨。

“爷爷，好香啊~”赵建豪使劲嗅了嗅，已经闻到香味了。

一打开外卖盒，揭开盖，看到是鸡腿。